沙雕仙廚的美食修真日常 第71節
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她離開這些日子,宋師兄一直幫忙照看田里的靈植,后面靈田里的金斑竹一天一個樣,在土里積蓄了三十多年的靈氣,一個月就長出了一大片。 每一根竹子都有成年人胳膊粗細,金光燦燦,散發著竹香。 姜瑤瑤砍了不少竹子,準備做竹筒飯。 荊棘豬屬于黑靈豬的一種,外表漆黑,長滿了荊棘般的長刺,處理起來不是很方便,特別費工夫。 荊棘狩獵隊的人經常處理荊棘豬,對處理這種豬有自己獨有的一套方法,姜瑤瑤就請他們幫忙處理了,答應到時候多給他們一些竹筒飯。 荊棘小隊的人都很高興,干起活了來特別有勁兒。 趁他們處理豬rou的時候,姜瑤瑤開始準備其他的配料,做竹筒飯最主要的就是主料糯米,這次她用的是在程家莊吃過的白糯米,這種糯米吸油,與rou搭配簡直就是絕配。 其他的配菜,姜瑤瑤用的都是在蒼梧山脈采摘的新鮮貨,切成丁和泡過的白糯米一起調好味道,放在一旁。 等荊棘小隊把豬rou處理好,姜瑤瑤沒有直接切成丁,其實做竹筒飯若是用臘rou或者香腸做出來會有一種獨特的香味。 可惜現在材料有限,做臘rou香腸也來不及,姜瑤瑤也沒固守成規,對一個廚師而言,因物制膳是一種素養。 姜瑤瑤仔細研究了荊棘豬的rou質,再加上之前在玲瓏塔通關時的經驗,決定仿照纏花云夢rou做成竹筒飯的配料。 纏花云夢rou屬于中國五大名宴燒尾宴中的一道宮廷菜,被記載在《燒尾宴食單》。前世,姜瑤瑤研究古菜譜的時候第一眼就被這名字吸引了。 只是一個名字,就有無限雅趣,若不是后面跟了一個rou字,很難想象這居然是一道rou菜的名字。 地道的纏花云夢rou是用豬肘子來做的,通過卷鎮這種手法來制作,通過層層重壓而成的rou切開后紋路如云,所以才有了這樣詩情畫意的名字,據說這名字還有武則天起的。1 姜瑤瑤將荊棘豬的豬肘切下來,去除里面的骨頭和rou,只保留皮,然后將荊棘豬的rou打成rou糜,填塞進豬肘子里,兩邊封口,用繩子綁起來,將如意鍋變成鐵塊狀,一次一次重壓,然后卷制。 卷制好的rou用火球術包裹起來,烤到油脂開始滴落后,這個時候的rou既有了烤rou的焦香,也沒有因為烤得太久失去水分。 金斑竹一端打開,姜瑤瑤按照一定的順序讓里面填充各種配料,一邊填充一邊用神識調整竹筒里配料的位置。 諸葛洵吃完嘴里的辣條,打了個滿是辣椒味的飽嗝,很舍不得將剩下的收起來。 這時,他突然聞到了一陣竹香rou香,剛吃飽的肚子瞬間又餓了。 熊熊的篝火中,一個一個金斑竹竹筒在烈火中跳舞,姜瑤瑤控制著這些竹筒均勻受熱,直到從竹子里面傳來輕微的爆破聲。 姜瑤瑤熄滅火,將竹筒移到旁邊的桌子上,桌子上早就墊上了一層翠綠的金斑竹葉,金黃的竹筒與翠綠的竹葉相得益彰。 “我要兩份竹筒飯!”諸葛洵當先一個舉手,其他人弟子也紛紛下單購買。 竹筒飯屬于三品靈膳,一份五十靈石,這個定價比同等級的靈膳要貴上一些,但是在場的弟子沒一個有異議。 凡是吃過姜瑤瑤的靈膳的人都知道,買到就是賺到,絕對物超所值。 呂方過來時候竹筒飯剛剛好,姜瑤瑤正忙著收靈石,站在人群后面聽了一嘴,知道有新鮮靈膳,呂方趕緊往前湊。 姜瑤瑤一共做了一百多個竹筒飯,現在只剩下了三十多個,他身上的靈石都用來買煉器材料了,這次過來本來以為跟以往一樣會撲空,身上也沒帶靈石。 好在這里面有熟悉的人,呂方走過去拍了拍諸葛洵的肩膀:“諸葛師弟,借我點靈石?!?/br> 借了靈石,呂方還從諸葛洵那知道可以以物易物,頓時底氣十足,上次銀月師妹養的靈魚可以吃了,特地送了他幾十條,他一直舍不得吃,干脆全換成小籠包和竹筒飯。 拿到靈膳,呂方并沒有直接吃,而是收起來,去靈獸峰找林銀月一起吃。誰說煉器的人不會談戀愛,他們只是沒機會談,真要談起來,那也是很有情調的。 靈獸峰。 林銀月最近可以說愛情事業雙豐收,春風得意。前段時間,她從孫書師弟那得到了一種外面沒有的飼靈膳。吃了這些飼靈膳,她飼養的靈獸個個生龍活虎。 其實孫書師兄說這些飼靈膳本來也是靈獸峰的師叔預定的,可是那位師叔因為修煉出了叉子已經回世俗界了,新來的管事師叔有自己飼養靈獸的配方,看不上沒名氣還貴的飼靈膳,孫師弟的飼靈膳就剩了許多。 林銀月雖然覺得管事的師叔太狹隘,不過也沒多說,新官上任三把火,萬一燒到了自己就不好了。 師叔不買是沒有看過飼靈膳的好處,她不一樣,孫師弟那頭血骨牛當初她也幫忙治療了的,可惜都沒辦法,后來才知道居然吃了飼靈膳就好了。 上次她可是看過血骨牛,那矯健的四肢,油光水滑的樣子完全脫胎換骨了,聽說產奶量直接提升了好幾倍。 這可不得了,林銀月身為靈獸師,照顧的靈獸多了去了,從來沒遇到過這種情況,當下驚為天人,干脆當機立斷就把剩下的飼靈膳包圓了,為此還欠下了好大一筆靈石。 跟她同期的靈獸師同門暗地里沒少笑話她,有的小姐妹甚至覺得她腦子有病不跟她來往了。 如今,她養的靈獸不管是個頭還是修為,都甩了其他人一大截,她現在就等著找回場子。 靈獸峰萬獸閣是太玄宗租賃靈獸的地方,太玄宗弟子需要靈獸干活的時候就會來這里租賃靈獸。今天是一年一次的靈獸比賽活動,靈獸峰所有弟子的靈獸都要上臺展示。 管事和弟子會根據所有靈獸的表現統一定制租賃價格,還會評定等級,不同等級的靈獸,接到的任務量也是不同的。就好比前世的廣告曝光量,等級越高的靈獸越有曝光量,能接到的任務就越多,賺取的靈石就越多。 飼養得好的靈獸師也有更多照顧或者治療靈獸的機會找上門來,總之好處多多。 林銀月到的時候,其他靈獸峰的人也到了,她旁邊是一群跟她年紀差不多的少女,為首的一人叫林清漪,是她堂姐,也是帶頭孤立她的人。 林清漪見到她,對身邊小姐妹說道:“喲,看看!原來是靈獸師大師林銀月來了,還不快給大師行禮?!?/br> 她一說完,她周圍的靈獸師都笑了起來。 林清漪的小跟班直接嘲諷:“哦,林大師,不知道你撿回去養的那些被淘汰的靈獸還有幾頭活著呀,不會都死了吧。哈哈哈哈哈!” 林清漪假裝呵斥:“師妹怎么能這么說呢,銀月可是我們靈獸峰的大師呢,沒聽說連管事師叔都不要的什么飼靈膳她都買了嗎,哦,還是借錢買的?!闭f到這里,林清漪轉身對林銀月旁邊的李師妹道:“李師妹,她借你的靈石還你了嗎?肯定沒有吧?!?/br> 林銀月冷笑:“不勞煩你擔心,李師妹的靈石我早就還了?!?/br> 林清漪蹙眉:“你拿來的靈石還,不會是用你那來路不明的什么飼靈膳抵的吧?!彼豢戳帚y月的表情就知道猜對了,語重心長地對李師妹道:“師妹,你可不要被她騙了,要是靈獸吃了死了就不好了?!?/br> “要你管!”李晴畫拉著林銀月站到靈獸臺下。 現在正值午膳時分,周圍的弟子都拿出準備的靈膳開始吃。 林清漪擺出一桌上好的靈膳,這些靈膳都是最低也是二品靈膳,招呼小姐妹道:“這可是玄影峰的韓梓靈韓師姐做的靈膳,不僅味道好,而且靈氣充足?!?/br> “什么?竟然是韓師姐做靈膳!”小姐妹們都發出感嘆:“還是林師姐有辦法,我聽說十二上峰的比賽在即,韓師姐都不往外賣靈膳了,一心準備十二上峰比賽?!?/br> 林清漪謙虛地道:“也沒有你說得那么厲害。這靈膳外人當然不好賣,可是我跟韓梓靈師姐認識很久了,我們兩家父輩有些來往。韓師姐一聽我的靈獸要比賽了,特地幫我做了這么一些靈膳,說是提前給我慶祝了?!?/br> 這么說著她面露得意地朝林銀月看了看,嘴角微微一勾,笑容越發燦爛。 小姐妹們都羨慕極了,“沒想到林師姐和韓師姐居然認識,難怪能買到靈膳。韓師姐可是妙觀峰筑基以下第一靈膳師,這次打敗靈膳峰的關鍵。托了林師姐的福,竟然吃到了韓師姐精心準備的靈膳?!?/br> “也就是那些眼皮子淺的,才敢得罪林師妹。與這么好的靈膳無緣了?!边@個無緣的人是誰自然不言而喻。 “誰說不是呢,哈哈哈哈哈哈,這種人也只配啃干餅子?!?/br> 正在吃干餅子的林銀月頓時氣的吃不下。 呂方遠遠就看到她的身影,揮手道:“林師妹!” 林銀月轉頭一看是呂師兄,露出笑容,朝他飛奔過去:“呂師兄,你怎么來了?” 呂方寶貝地拍了拍儲物袋,“你不是喜歡吃姜師妹的靈膳嗎,我剛才那回來,靈膳都是熱乎的?!?/br> 林銀月感動極了,吸了吸鼻子。 呂方來到林銀月他們的位置,拿出一張桌子,竹筒飯、水晶小籠包、辣條、雞爪等一一被拿出來。 林清漪掃了一眼,笑了:“竟然連雞零碎都拿出來了,林銀月還一副開心的樣子,真是笑死人了?!鄙洗戊`玉花生的大賽的時候,這檸檬鳳爪在低階修士里面可是出了名的,只是林清漪不在宗門,自然不知道。 她身邊的小姐妹臉色都有些異樣,盯著林銀月他們坐上的桌上的靈膳,忍不住吞了吞口水。那紅色的難道就是傳說中的辣條,還有那包子,不會是能提高靈氣恢復的水晶小籠包吧。 至于那竹筒她們看不出來,應該是竹筒飯吧,有米香。 林清漪還準備吐槽什么,被身邊的小姐妹拉住了:“林師姐,這可是在前段時間以黑馬之姿俘獲上千低階弟子的檸檬鳳爪和辣條,還有小籠包,特別好吃!” “真的?”林清漪不信。 “是真的!”說完吞了吞口水。 林清漪看向林銀月,林銀月連眼神都不甩給她一眼,氣死了。 “好香!”林銀月閉上眼聞了聞,睜開眼里面都是驚喜:“姜師妹的靈膳不僅味道好,還有一種特殊的感覺,吃過的她靈膳的人似乎都能從中感受享受的幸福?!?/br> 呂方重重地點頭:“原來師妹也這么覺得,每次看姜師妹做靈膳,都能感受到她對靈膳的那份認真。不管食材等級高低,靈氣含量如何,她都一視同仁,不像其他的靈膳師只把靈膳當成工具?!?/br> 這一番話說的,林銀月十分贊同。 林銀月深情款款:“師兄!” “哎!”呂方眉目傳情:“師妹!” “哎!師兄!” 兩人雙手握在一起,四目相對,確認過眼神,是懂我的人??諝庵胁恢螘r仿佛多了很多粉紅色泡泡。 兩人這番恩愛的模樣,旁邊的人酸死了。 林清漪看不上,翻了個白眼,不就是拿了點靈膳來,能比得過韓師姐做的? 她旁邊的小姐妹怕得罪她,不敢說話,眼睛卻一直盯著林銀月一桌。 李晴畫打了個寒顫,“受不了了!” 聞言,林銀月羞紅了雙頰,撇開頭:“我們還是吃竹筒飯吧,不然涼了就不好吃了?!?/br> “哎,好!”呂方黑黝黝的臉也泛起紅暈,假意咳嗽一聲:“我來打開。這竹筒飯我記得姜師妹說不能剖開,要從上面的口用神識全部完整的取出來,然后切成薄薄的片狀來吃。每一片大概這么長?!?/br> 呂方用手比了個長度。 林銀月好奇:“這樣怎么切?難道不沾竹筒嗎?以前吃過的竹筒飯好像都是直接剖開成兩半,然后舀來吃的,還從來沒聽過要切片。這么講究,莫非是有什么玄機嗎?” 這么一說,兩人對視一眼,眉目傳情,確認過眼神,是懂我的人。 “師兄!” “師妹!” 要不是呂方手上還拿著竹筒飯,兩人這會兒手都握上了。 李晴畫搖頭,她還是吃靈膳吧。 她的目光落在水晶小籠包上,透明的表皮里餡料顫巍巍晃動,龍角豬特有的油脂味飄出,看起來似乎不錯。 筷子輕輕夾起小籠包,一口咬下,直接爆汁了。 “好燙!好燙!”李晴畫燙的哇哇叫。 林銀月回過神來,“快吐掉!快吐掉!”這可是剛出爐的小籠包,里面汁水guntangguntang的,要是燙壞了舌頭就遭罪了。 李晴畫搖頭,太好吃了,舍不得。 就算被燙得哇哇叫,也不愿意吐,等嘴里的汁水涼下來,她才一口吞下肚子,嘴唇和舌頭被燙得通紅。 她自己倒是一點也不在意,反過來安慰林銀月:“林師姐,沒事。這真的太好吃了。以前雖然聽你說靈膳峰的姜瑤瑤師妹做的靈膳好吃,只以為是浪得虛名,今天吃了才知道,絕了。我后悔了,錯過了好多?!?/br> 這邊吃的格外香,可苦了旁邊林清漪一伙人,剛開始林清漪還得意,現在只能強顏歡笑。 這還不是最慘的,更慘的是重磅壓軸的竹筒飯切開后,那香味整個比賽現場都是。