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雖然買的多也給便宜些。 眾人一聽說,府城去買就這么一串,還要十二個銅板,心中隱隱有些動搖。 朱元又說:“香料難得,這一天的用量就不少,咱們這道羊rou串,可不是日日都能賣的,只有每月逢十在這邊金玉樓賣,每月逢五去府城賣?!?/br> 朱元這話一說出口,眾人都有點驚訝,竟然一個月只在他們這邊賣三天! 在坐的有不少都是府城來的。 雖然他們會把菜拖到府城去賣,可有錢時間又多的,肯定是想要吃剛出鍋新鮮的,再加上這邊還有暖鍋,不少人為了這暖鍋也會趕來。 他們穿著都不錯,能大老遠跑一趟的也是愿意在吃食上花銀子。 原本還有不少人嫌貴,一聽說不能經常吃,索性一次吃個夠。 這么一來,原本賣的還有些慢的羊rou串,一下子就賣出去了不少。 最后一只羊也宰了,沈安說多了一只羊腿,晚上烤著給她吃。 不過江雨秋合理懷疑,他是瞧著那塊羊腿rou太好,索性留著自家吃。 畢竟外頭還有不少從府城聽了消息趕來的,說是有多少買多少,沈安卻讓人說,一人最多買二十串。 當真是虧,住好一點的客棧一晚上都不止這個銀子。 這么晚了也不方便回江城府。 不過江雨秋聞到那烤羊腿的味道…… 差點沒流口水。 第84章 烤羊腿只看色澤就令人食指大動,更別說還傳來這么誘人的香味。 沈安一邊考一邊與她說:“烤羊腿味道想來不錯,我腌制過的,里頭的rou也入了味?!?/br> 不止是腌制過,江雨秋還瞧見他在羊腿上劃了幾道劃痕。 沈安見她饞,便用刀割下來一塊rou,瞧見熟了,就讓她先嘗一口。 里面的rou剛剛烤熟,還是嫩的,腌制過后就算不沾醬料滋味也好。 若是能配上醬料,烤rou特有的味道加上醬料的鮮香,她今晚飯都不想吃,就吃這烤羊腿。 原本牛rou醬和普通的rou醬都帶著些辣味,自從江雨秋懷孕后,沈安便想別的法子做不辣的醬。 比如黃豆醬,味道不錯,江雨秋吃雞蛋軟餅的時候喜歡蘸著吃,這會兒還發現烤羊rou蘸著這醬料,味道竟然也不錯。 不過還是rou醬更好吃一點。 這黃豆醬做起來并不算復雜,而且不需要rou,這時候黃豆也便宜,一罐子黃豆醬只賣50個銅板,天氣冷下來,這些醬料也能多放一段時日,那些不富裕的人家也買得起。 說起來,自打他們家酒樓生意坐起來,不少府城人過來吃東西,永安鎮的人日子好過了不少。 不說別的,府城人或是別的鎮上的人大老遠過來,有時候要待幾日,在這邊沒有房子,要么就是住客棧,要么就是租本地人的房子應付幾日。 這么一來客棧需要幫手,或者把屋子租出去,都能賺到銀子。 他們酒樓有暖鍋和辣菜,不過他們酒樓的湯水賣的都貴,綠豆湯那些根本就沒有做,利潤低,不劃算,還要占一口鍋的位置。 正好外頭有人賣綠豆湯,江雨秋也不介意別人在她酒樓里的食客出去買綠豆湯,只一點要求,得干凈,她與那些人說好了,若是吃出什么問題,下回便不讓酒樓里的食客出去買。 因此那些小商販為了往后的財路,一個個的都仔細的很,一點紕漏都不敢出,不然他們這些在酒樓門口賣小食、賣甜湯、賣糖葫蘆和糖人的,所有的小商販往后生意都難做。 不說這些,還有他們酒樓從他們手上買蔬菜、雞鴨,價格給的還算公道,他們永安鎮的人也舍得吃。 往常買一個醬rou餅都要猶豫的,這會兒連羊rou串都是十串一買,估摸著是手上寬裕了。 前段時間江雨秋還提議在本地的農戶手里頭買雞鴨和蔬菜,原本朱元是準備去府城的集市買,不過她卻說在本地農戶手里買比較好。 到時候他們手上有銀子了,回頭瞧見他們酒樓有什么好吃的,也不會看什么都舍不得買。 她盤算著,朱元家莊子上供應的雞鴨魚rou也不太夠,去集市買還得碰運氣,很容易遇到買不到的情況,還不如直接與人說好,到了時間直接去拿,兩邊都省心。 后來江雨秋想著,窮一點的農戶家里頭沒養雞,一是舍不得花銀子,二來是擔心不好賣。 他們農戶進一趟城也不容易,走老遠的路不說,還要蹲在街邊不停的叫賣,賣不賣的出去也難說。 不是逢年過節,家里頭想要一點應急的銀子,也不好賣,索性就不花這個錢,存起來不會變多,可錢還是在那。 不過自從江雨秋他們說過之后,不少人家里頭都開始養雞鴨了,他們酒樓的用量實在是太多,說是有多少收多少。 瞧著鎮上的人日子都漸漸好過起來,江雨秋再看他們酒樓的食譜,似乎也沒有太貴。 鎮上的人,有不少心里頭門清,知道如今日子好過,也是江雨秋他們人好,如今外頭有賣甜湯的,他們酒樓連酸梅湯都沒賣了,也不攔著食客去外頭買甜湯。 若是沈老板想,他們這甜湯就算是外頭的兩倍的價格,那滋味,也有人搶著要買,可他們沒有,有人還聽金玉樓里打雜的說,是老板娘擔心搶了那些小商販的生意,說他們酒樓橫豎也不差這些去賺銀子,大伙兒一起賺才好。 --