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賀嚴輕啜了口茶,抬眼看向明祁帝,“可臣并無此意,陛下還是另尋他人吧?!?/br> 打一開始,明祁帝便沒想過此事會容易,他不慌不忙道:“那將軍夫人不但廚藝好,似乎還懂些醫術,往后當是幫得了您幾分,您不若再考慮考慮?!?/br> 聽見還會醫術,賀嚴微微挑眉,可放下茶盞,卻仍是神色堅決道:“陛下不必說了,臣對此事實在無意?!?/br> 他起身告退,離開前還不忘撂下了一句:“陛下方才有一句話說得不對,臣雖無子嗣,可日子過得并不無趣,更何況,臣還有一個徒弟信誓旦旦地要給臣養老呢?!?/br> 他這頗顯得意的語氣令明祁帝微愣了一下,旋即望著賀嚴離開的背影,無奈地笑了笑。 待賀嚴出了御書房,他將苗盛召進來,吩咐道:“明日,你去玉味館點些招牌菜,給長寧王送去?!?/br> “陛下的意思是?”苗盛問。 明祁帝意味深長地一笑,“朕覺得,以寧王那張挑剔的嘴,怎么著也不會放過那么合自己心意的廚子吧?!?/br> 第52章 察覺 定是姝娘,定是他家那個傻徒弟!…… 正值中秋, 院中幾株桂花開得正盛,沉甸甸壓了滿枝,入目皆是一片璀璨的金黃, 馥郁的桂花香氣盈了滿屋,沁人心脾。 姝娘早起看了會兒書, 又跟著汪嬤嬤溫習了一遍宮中的規矩, 待到巳時四刻, 才同春桃風荷一塊兒去了廚房。 灶臺上放的食材是昨日便吩咐下的,糯米,蓮藕, 桂花還有幾只肥美的螃蟹等,正好能做幾道應時的菜肴。 桂花糯米藕,山藥老鴨煲和蔥姜焗蟹。 風荷和春桃幫著姝娘打下手,姝娘先將蓮藕切開一頭,再將洗凈的糯米用竹筷子塞進藕孔中。 塞的時候也得注意些量,不能塞太緊以免蒸煮時糯米膨脹會使藕被撐裂,亦不能太松,防止后頭切片時糯米漏出。 待糯米塞好后,便用細竹簽將切開的那段藕重新連起來, 放入加了紅糖、紅棗、冰糖的湯中煮,大火煮開后, 再用小火慢慢熬。 趁著煮藕的工夫,姝娘又著手準備起另一道山藥老鴨煲。 鴨子味甘性涼, 還有補肺益脾, 養陰益氣之功效?,F下又是食鴨的最佳時節,是鴨rou最為肥嫩的時候。 她將鴨rou焯水后,冷水下鍋煮, 放入蔥姜和料酒、八角等,等油花浮現在湯的表面,再加入去皮切塊的山藥,燉至酥軟。 最后一道蔥姜焗蟹則相對省時一些。 金秋菊黃蟹肥,那蟹一切下去便肥到流黃,姝娘先將切好的螃蟹下入油鍋中炸至斷生,再在另一口鍋中加入蔥姜爆香,倒入醬料,用清水煮開后,放入炸好的螃蟹,大火燒至收汁,再撒上香蔥段,便可以起鍋了。 肥美的螃蟹裹著濃香的醬汁,香氣撲鼻令人垂涎欲滴。 等鴨rou和蟹都出鍋裝盤后,姝娘才將燉了一個時辰的藕撈出來,切成薄片,澆上糖桂花。 徐大廚那廂也炒了幾道素菜,各做了幾十個豆沙、黑芝麻餡兒的酥皮月餅。 姝娘命人將酥皮月餅分給府內的下人們吃,留下幾個端上了餐桌。 她將春桃風荷都拉坐下來道:“今日過節,但我晚間要去宮中赴宴,不能同你們一起過,便趁著午膳做幾道小菜,便算是提前慶賀了?!?/br> 春桃本也不是姝娘的什么奴婢,說坐便坐了,反而是風荷有些惶恐拘謹地坐在那兒,攪著手對姝娘道:“夫人,奴婢是下人,不好與您同桌進食的,怕是要壞了規矩?!?/br> 姝娘毫不在意道:“如今這屋內就我們三人,就不必守規矩了,風荷,你平素照顧我,定十分辛苦,今日是中秋,正是團圓日,你便只當是家人間簡單地吃頓飯?!?/br> 風荷的身世,姝娘是聽邱管家說過的,她家中父母過世得早,是兄長將她一手拉扯大的,兄妹二人感情甚篤,可未等送她出嫁,她哥哥就被強征上了戰場,自此一去不歸。 風荷那時年歲小,一人孤苦伶仃,無親無故,又沒有依靠,幾欲活不下去,幸得邱管家得知此事,將她接進了將軍府,才讓她有了個安身之處。 早已是孤兒的風荷聽了姝娘這番話心下一陣暖意,鼻尖泛酸,不禁紅了眼眶, 她強忍著點點頭,“多謝夫人?!?/br> 姝娘笑了笑,夾了一個桂花糯米藕給她。 螃蟹性寒,姝娘有孕吃不得,就只喝了些鴨湯,吃了點素菜和月餅。 飯罷,青山苑的婢女們便都開始忙碌起來,伺候姝娘沐浴更衣,上妝打扮。 姝娘用的胭脂和口脂是肖云碧特意為她尋來的,都是用天然的花草研磨調制而成,抹在臉上對腹中的胎兒并無什么危害。 參加宮宴的衣裳是一件粉白的纏枝葡萄紋花羅長襖,搭著湖藍的織金百褶裙,清雅中不失大氣,配上姝娘的這副淺淡的妝容,竟顯出芙蓉出水般的韻味來。 姝娘之所以選這一身,本是為著這淺色不顯眼,可秋日的衣裳厚了,兩層料子一裹,光是這肚子,就足以吸引目光。 待她收拾妥當了,沈重樾才自演武場回來,男子整理著裝到底不如女子那般繁瑣,不消一柱香,沈重樾便已獨自穿戴齊整。 馬車已在外頭等了,今日宮宴,朝中不少重臣及家眷都會前去,宮門處盤查尤為嚴謹,將馬車一輛輛查下來,極其費時,故而雖是晚宴,也需早些前去。 --