“我想著做道金玉羹，放淮山和栗子進去，再加水牛奶，味道香，畢師傅覺得怎么樣？”

    畢賓合上書點點頭：“秋小娘子這想得對，天天吃點心也不好消化?！?/br>
    “煮羹湯養生，晚上吃也不怕積食，清早晚上吃都合適?！?/br>
    秋斕眉眼一彎：“畢師傅這么說我就放心了，今天好不容易才找到水牛奶放在灶房架子上收好，這下可算是不白找了，我這就跟蓮娘和殷師傅說去?！?/br>
    畢賓點點頭送秋斕出門，這才轉而回床上接著去看書。秋斕便也不再多留，自顧自去找蓮娘了。

    暮色漸漸四合，紫禁城里的天也黑了，大家各自回屋子去安置。

    這然而頭才一入夜，便有個人影往小廚房里潛進來。

    他躡手躡腳地翻騰著抽屜箱柜，果然找到存放在里頭的水牛奶。那人絲毫不加遲疑，只將整盅奶汁全都傾倒得一干二凈，這才合上門偷偷溜回去。

    旦日一早，乾清宮傳的是早膳。

    這次秋斕長了記性，兩位師傅一個沒叫，只找蓮娘幫忙。

    栗子和淮山是一早曬干的，入炊之前才齏碎成粉過篩，篩過三五遍，半點成型的顆粒都不剩，入口才能滑潤。

    水牛奶入鍋溫熱，再加上栗子淮山粉末，原本乳白色的漿液便會頓時被渡上一層金色。羹湯淡黃透亮，不僅能散發淡雅的香氣，質感也的確如同金玉一般亮眼。

    鍋上的羹湯“咕嘟咕嘟”直冒泡，乳香交織著板栗和淮山的清香頓時彌漫進整件屋子，粉末早已經在水牛奶中攪勻，隨著灶上小火加持，沒一陣就變得nongnong稠稠。

    秋斕將羹湯盛放入碗，最后才撒一把干桂花進去提味。

    此般金玉羹湯多了勾人味蕾的滟香，也不缺令人回味的久厚滋味，濃淡相宜，清淡爽滑。

    待到蓮娘封好羹湯拿給傳膳的內侍端走，秋斕這才去檢查一旁的架子和灶角的箱柜。

    果不然，有一盅蓋好的乳汁被倒的一干二凈，而另一碗卻還原模原樣地在架子上擱著。

    秋斕把奶盅端給蓮娘看，嘴角勾出了然的笑意：“看來，咱們已經找到了?！?/br>
    “是他？”蓮娘滿眼不可置信，“這怎么會呢？”

    “咱們拿倒空的奶盅去對峙一番，便能一清二楚?！鼻飻躺w上蓋兒，抱著奶盅回過身，正碰上兩位姍姍來遲的冷案師傅。

    “早晨的膳已經傳完了？”

    “壞事，瞧我這腦子，怎么就睡過了頭？”

    秋斕泠然一笑：“兩位師傅來的不遲?！?/br>
    “眼下正好要找你們說道說道?！?/br>
    第73章 鴿子血

    兩位點心師傅被秋斕這番話說得面面相覷。

    這頭秋斕也不賣關子, 隨手揭開奶盅：“殷師傅昨晚恐怕是沒睡好吧？”

    “怎么倒之前也不仔細看看，這盅里頭裝的是水，而不是水牛乳呢？先前踩碎乳扇亂撒砂子都是你干的吧？”

    殷宇連忙皺起眉頭辯駁道：“秋小娘子不要憑空污人清白, 怎么張口就說是我倒的？”

    “昨日蓮娘說過今天要做金玉羹, 那好不容易找到的水牛乳就放在柜子里, 這是我們都知道的事, 怎么偏就說是我干的?！?/br>
    “那自然是不會再有別人?！鼻飻淌掷锢@著瑪瑙墜子的流蘇線玩，臉上雖帶著淺笑, 可眼里卻蘊著顯而易見的不容置喙。

    這盅她昨日放了兩個，一個告訴畢賓在架子上, 另一個就托蓮娘對殷宇說存在柜子里。

    水牛奶找來不易, 如若被人傾倒一空, 等早晨發現就遲了，那金玉羹定會做不成。她只設了個局, 就看誰會往里頭鉆。

    眼下的事實鐵板釘釘, 秋斕不疾不徐：“知道柜子里放著東西的人只有你，如今這盅里的水被倒干凈了，殷師傅你說還會是誰干的？”

    殷宇臉色一白, 到嘴邊的話也頓時被噎回去。

    旁邊的蓮娘更是看不下去, 索性走上前來：“殷師傅，你是寧定樓那陣就跟著咱們干的老人了, 且不說惹怒陛下咱們都有性命之虞，就算是陛下寬厚不拿人命做筏子，你這不也是壞了我們至歸緣的招牌嗎？”

    “從前耿老板和如今秋小娘子都待你不薄，連進宮侍奉這種頭等的大事都還記得點選你一起跟來，你怎么能橫得下心做出如今這種事？”

    殷宇這才徹底破防，“撲通”一聲跪倒在秋斕和蓮娘的面前：“怨我, 都怨我，我是被豬油蒙了心，都是那旁的酒樓看不慣咱們至歸緣侍奉陛下，這才想壞咱們招牌?！?/br>
    “秋小娘子，我也是一時貪財想著為家中添置用度，求您萬萬不要把我從咱們至歸緣趕走，我家有老母，還有妻兒，他們都還指望著我養活?！?/br>
    “我要是沒了活計，他們是要餓死的呀?！?/br>
    秋斕卻不為所動，只是淡淡問道：“你是怎么認識翊坤宮的人的？”

    殷宇一滯，忙慌慌道：“秋小娘子說的什么話？什么翊坤宮？我聽不懂?！?/br>
    秋斕輕嘆：“殷師傅口口聲聲上有老母下有妻兒，如今交待起來倒又不念著他們了？”

    “宮里頭做事，誰敢不小心謹慎？就算是旁的酒樓收買于你，還能有比性命更厚重的錢財？能讓你豁出去砸我們至歸緣的招牌?！?/br>
    殷宇聽得瞠目結舌。

    他終于明白，秋家這位小娘子年紀輕輕便能跟耿承安分庭抗禮管得至歸緣這么大的酒樓，是因為有真真的本事，而絕非運氣使然。

    --