日子慢慢入夏，暑氣便喧囂起來。

    故而秋斕先前就專門拿薺菜和蘿卜纓酵了罐漿水備著，到近日就腌出滿壇子清香酸爽，味道正好。

    她跟滿慶兒忙將將搟好的面條下鍋煮透，出鍋過道水再放進碗里，最后澆一勺涼漿水，嗆一遍花椒蔥油，便能端上桌去見人了。

    一碗漿水面湯頭清透涼爽，面條潔白細膩，漂著兩三朵油花，又有薺菜和蘿卜纓相佐，淡淡酸香讓人哪怕是在炎炎夏日也食指大動。

    只不過這素面到底是略顯單調，秋斕自別出心裁又加上先前就鹵制晾好的切塊萬山蹄配著，見葷卻不甚油膩，制熟卻少些熱氣，正好一道端去做午食。

    楊貫走了一早上山路，眼下替沈昭望聞問切完，正趕上一日中最熱的幾個時辰。

    秋斕請人留著避避暑氣，方端了面上來。

    別莊忽多出個夫人，老大夫楊貫本還跟秋斕見著外。

    可一盯著面碗，他眼便直了，張口連忙問：“這……莫不是清漿水？”

    滿慶兒把碗擱在楊貫面前：“老先生識貨，這是我們家小姐親手酵的?！?/br>
    “還有專門配著漿水吃的萬山蹄，也是獨家的鹵料，外面吃不到的，您慢慢用?！?/br>
    秋斕這頭也幫沈昭擺了筷子，沖楊貫輕笑：“粗茶淡飯，先生不嫌就好?！?/br>
    沈昭不言，就只冷眼在一旁看著。

    楊貫見狀，也滿臉喜色地拿起筷子：“先前在邊軍的時候常吃這面，現下回了京，是有些日子沒再吃過?！?/br>
    他挑一筷子面嘗嘗，連連點頭：“有薺菜，還有蘿卜纓？這味道對極了?！?/br>
    “若是京里有店鋪賣這面，我能吃它一個夏天?！?/br>
    秋斕眸色一動，忽笑出聲來：“先生莫急，說不定過幾天就有呢?！?/br>
    楊貫言罷，又攜一塊萬山蹄嘗味，便越發忍不住連連夸贊。

    “這蹄子也鹵得入味?！?/br>
    秋斕做的萬山蹄燉得又軟又爛，酸香入味卻不熏人，再拿一點點甜吊著鮮，滋味是一層層的，等吃到最后余味方盡，嘗不出一絲腥氣，咬著更是不肥不膩。

    只是吃著吃著，楊貫似乎嘗出點熟悉的味道來。

    他眉頭輕蹙，細品半晌：“這萬山蹄里放了大黃？”

    秋斕微訝：“先生當真好舌頭，這都能嘗出來？”

    楊貫捋捋胡子：“這本不就是做大夫的老本行？爐火純青罷了?！?/br>
    秋斕隨即解釋：“世子手傷長期未愈，積痛已久，力有不足。我在書上看大黃能行活血化瘀的功效，又可清熱解毒，所以就加少許在鹵料里調味?！?/br>
    “只是大黃味酸，不敢加多，沒成想先生還是能嘗出來?！?/br>
    楊貫點頭以示贊同：“夫人費心了?！?/br>
    秋斕便又笑笑：“好在試了那么七八次，總算調出這么個又甜又酸好下嘴的味兒來，也不算白費功夫?！?/br>
    沈昭向來食不言寢不語，但心中深知秋斕是花了許多心思在飯菜上。

    他不動聲色地抿一勺漿水。

    雖不是什么山珍海味，但那些菜約摸都是秋斕親手洗凈切段塞進陶罐的。

    簡簡單單地味道，恍惚間也能讓人從清涼的酸味里嘗出一絲甘甜。

    另一邊的楊貫聞言大笑：“難怪世子的傷最近大有起色?！?/br>
    “如此下去，再有三五月功夫，大有痊愈可能?！?/br>
    秋斕也笑著瞟一眼桌上的盤盞，又看看沈昭：“若是如此，更得多吃些?！?/br>
    “老話都說吃哪補哪，這鹵了一盤呢?！?/br>
    楊貫也道：“該吃，該吃?！?/br>
    沈昭哂笑著抬眸，眼刀子狠狠剜了楊貫一瞥。

    楊貫下意識微抖，連忙改口笑道：“還得多虧夫人照顧得當?！?/br>
    “日后也有勞夫人cao心?！?/br>
    秋斕點點頭：“我這都是些微末功夫，主要還多有賴先生?！?/br>
    楊貫也正色道：“方子和藥都留在宏毅手里，只要世子肯仔細將養，再配以施針，那痊愈指日可待?！?/br>
    一頓午飯吃得倒是暢快。

    等楊大夫湯足飯飽，日頭便也沉了沉。

    秋斕見著人要走，又專程道了一次謝。

    卻見楊貫兩手相疊，朝著秋斕恭敬作揖：“先前老夫多有誤會，承蒙夫人相顧，日后世子便多有勞夫人，大恩實在難謝?！?/br>
    “不過眼下世子病情尚未穩定，并非人人都盼著世子能恢復如初，還請夫人莫與外人多言世子的狀況?！?/br>
    “日后夫人若有需要，老夫定當盡力?！?/br>
    秋斕也不知老大夫緣何行此大禮，連忙叫滿慶兒將人扶起。

    “楊先生過謙，我方與先生初見，不知先生對我有何誤會？”

    “照顧他本就是我力所能及的事，我自然要盡力做好的，先生何需如此恭敬？倒是折煞我了?！?/br>
    “只是不必日后，我如今便有個不情之請，想找楊先生幫幫忙?！?/br>
    楊貫捋捋胡子，提著自己的醫箱：“夫人但說無妨?！?/br>
    秋斕稍加思慮，還是誠言：“宏毅說先生以前在軍中救死扶傷醫術高超，今日一見果然是杏林妙手?！?/br>
    “我有個堂姐，自幼弱癥，尋了好些個大夫都不見起色?！?/br>
    “我做面還是那堂姐教的，看她年年春來犯病，心里總不落忍，不知楊先生肯不肯發一發慈悲心？替她瞧上一瞧？”

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