苗掌柜默默感嘆了下真是虎落平陽被犬欺。以前一個個看著見都客氣的很，如今才關門幾日就坐不住上門來要錢。

    要是東家在，誒？黎湘來了！

    “東家來了！二位老板，這是我們茶樓東家，黎湘小姐?！?/br>
    苗掌柜如同看到救星一般，立刻請了黎湘過去。

    “這位是榮記糧行的榮老板，這位是果味齋的寧老板?！?/br>
    說完他又小聲嘀咕了一句。

    “咱們茶樓的各種豆子和堅果蜜餞糖品都是在他們店里訂購的?！?/br>
    黎湘點點頭，表示明白了。

    “二位老板這么急著要錢可是鋪子里周轉不靈了？”

    苗掌柜：“……”

    這丫頭，開口就得罪了人。

    “你這丫頭怎么說話呢？！”

    “苗掌柜瞧瞧你這東家就知道你們這茶樓不行了。今日必須把賬給我結了，還是，日后你們家若是再想從我家鋪子里訂購綠豆紅豆之類的食材，價錢么就要再另談了?！?/br>
    一旁的宋老板也是連連點頭。

    柳澤都不是柳家大少爺了，何必給他這個面子。

    “我們家的蜜餞果子也要再重新商談價錢，這么多年都沒漲過價，咱們已經仁至義盡了?！?/br>
    兩個都要一起漲，苗掌柜頓時頭疼不已。這一斤十斤百斤的漲起來，到年底可不是個小數目。酒樓都還沒有開始賺呢。

    “苗掌柜，給這二位老板把賬結了?！?/br>
    “東家……”

    黎湘堅持。

    “結了，有什么問題我擔著，大哥那兒有我?！?/br>
    “這……好吧?！?/br>
    苗掌柜記著東家之前說過，黎湘說的話便是他的話，茶樓里萬事她都能夠做主。

    結就結吧，左右不是自己的錢。

    那兩老板見苗掌柜肯結賬了，都消停了很多，倒也沒再出言譏諷，痛痛快快的拿了錢走人了。

    “東家，這一結人家只怕日后都不會有什么好臉色了，食材的價錢也會漲上許多?！?/br>
    “我知道啊?？墒窃蹅優槭裁催€要去他們店里買？城里那么多鋪子，買不到一樣的東西嗎？再說，茶樓已經改酒樓了，日后都不做甜品，你擔心的是不是有點多余了？苗掌柜，你現在該考慮考慮咱們酒樓日后各種蔬菜rou食的進貨渠道，而不是擔心買不著便宜的砂糖蜜餞?！?/br>
    黎湘搖搖頭，直接轉身上了三樓。

    三樓裝修的很是不錯，除了要換一換桌凳，還有最角落的房間，其他并不需要大修，所以很多東西現在都放在了三樓。

    她的那張火鍋桌就在樓上。

    乍一見就是一張完整的桌子，不過自桌下一頂，便有一塊齒輪狀的圓盤被頂出來。到時候放上她定制的小陶底，再加上鍋子，香噴噴的火鍋就可以開吃了。

    黎湘仔細瞧了瞧桌子，發現了一個非常不錯的細節。朱師傅在桌下的一面翹出了和桌上一樣的齒輪縫，這塊圓盤取下來后直接可以按上去，也不用擔心會放在桌上礙事占地方。

    一張桌子一百五，這錢花的不虧。

    第101章

    “東家, 朱師傅來了?！?/br>
    聽到苗掌柜的話，黎湘立刻下了樓，正好瞧見朱進寶和他堂兄在往樓里搬桌子。這才短短幾日便已經做了五六張桌子，效率挺高的。

    “黎姑娘, 聽說你這幾日身體不適, 現在可好些了？”

    “勞煩朱大哥惦記, 已經好的差不多啦?！?/br>
    黎湘驗收了桌子后, 帶著朱進寶去了爹娘的那間臥房, 仔細和他說木床要求的尺寸, 還有衣柜的大小，以及梳妝臺等等。

    沒有女人會不想要梳妝臺的。

    她準備每間臥房都訂做一個, 全都由自己來掏腰包。朱進寶自然是喜不自勝，巴不得黎湘要的東西越多越好。

    和朱進寶商量完后, 黎湘馬不停蹄的又去查看了浴室和茅房的進展，盯完了還得去做手工穿紗簾。

    這是準備掛在二樓和三樓的，之前有讓阿布他們幫忙，結果幾個男人摸壞了好幾處紗，黎湘便再也不敢指望他們了。一直忙活到下午才從酒樓出來。

    平時從家里出來，因著是大白天路上行人眾多, 她也沒想過什么，幾乎都是一個人來來回回。

    可今日……

    她走了沒多遠就感覺身后有人在跟著自己，離的還不遠，那視線整得她心里毛毛的。好在這是大街，人也還多, 她直接看了兩個攤子的東西買了兩包糕點準備回酒樓去。

    就算現在是大白天她也不敢冒險, 因為回去乘筏子的時候是要過一條巷子的, 誰知道跟著自己的人是好是壞。酒樓里好歹有姜憫他們一堆男人在, 呆一會兒了再讓他們送送應該就沒事了。

    黎湘假裝什么都沒有發現的樣子正要轉身，突然就聽到了伍乘風的聲音，簡直如及時雨一般。

    “湘丫頭，這么巧啊，你要回去了？”

    “四哥啊，這么巧你又出來逛街了？”

    見他一本正經點頭的樣子，黎湘真是想笑的很，莫名有些可愛。

    “我猜四哥你應該也要回去了對吧?！?/br>
    “是……我也正準備回去呢，沒什么想買的?！?/br>
    說完伍乘風自己都覺著有些不好意思，趕緊轉移了話題。

    “要不要去買點糖葫蘆回去，你今天應該還要喝藥？”

    黎湘想著那可能跟著身后的人，哪還有心情去繼續逛街，搖搖頭拒絕了。

    “今日不喝藥啦，我都好了。四哥走吧，跟我去鋪子里嘗嘗我家的新品?！?/br>
    “新品？豆花？那個好吃，走走走?！?/br>
    伍乘風擋在黎湘身后讓她走在前面，也不知道是不是心理作用，有人在身邊了，黎湘便再沒感受到后頭有人跟蹤了。

    兩人結伴同行，到鋪子里的時候正趕上一鍋豆花出鍋。這倒沒什么奇怪的，奇怪的是廚房里的桌子上多了好些個食盒。

    “這些食盒是誰的？”

    “師父回來啦！這些食盒都是客人的。都是嘗過后又回來，說是要帶上一碗回去給長輩嘗嘗新鮮?！?/br>
    桃子一邊解釋，一邊將豆花舀出來裝到食盒里的碗里。

    “師父，這兩日鋪子里來的都是吃豆花的人，面和飯食都沒有幾個人吃?！?/br>
    “沒事，也就吃個新鮮，哪里會有人頓頓都吃豆花的?！?/br>
    黎湘幫著一起將食盒裝好送了出去。一掀開簾子，黎江便看到了伍乘風。

    “四娃怎么沒去睡覺，這是肚子餓了來的？”

    “睡了一上午都睡夠了……”

    伍乘風總覺得大江叔今日跟他說話少了點什么，好像，是少了點慈愛的感覺？以前大江叔瞧見他可是高興的很，今日有些怪怪的。

    他也知道自己最近來的勤了些，那也沒法子，聽說湘丫頭生病了心里就老掛念著，不來看一眼心里不踏實。于府那邊給了通知，等黎家鋪子搬到久福那邊后就不用再繼續守了，到時候師父必定會趕在年前接一趟鏢，一去又是一兩月，想看都看不到人了。

    趁現在還在跟前兒呢，多來見見面，好歹讓湘丫頭多記著他些好。

    “四哥，你是吃豆花，還是等等吃豆腐？”

    伍乘風一頭霧水，什么是豆腐，豆花都才吃個新鮮呢，這又冒出個豆腐來。

    “我等等吧，吃豆腐?！?/br>
    能多坐一會兒也是好的。當然，他很有眼色的去接了關氏燒火的活兒，哪兒能光吃飯不干活呢。

    關氏如今是丈母娘看女婿越看他就越滿意。四娃對女兒上心不說，干活從不偷懶，能擺脫伍家人看來也不是個笨的，實在是好。

    先讓他們這么處著吧，看著真是叫人開心。

    “湘兒，你那天做的豆腐……味道不如豆花好吃，你還做它干啥？”

    黎湘想到那日豆腐鹵過后綿糾糾的口感，頓時一陣惡寒。

    “那是不小心壓太久了，味道肯定不好吃。今日做點嫩豆腐，炒個新鮮的菜，娘你到時候兒嘗嘗就知道了?！?/br>
    鍋里的豆花都是賣客人的，黎湘便另外燒了一鍋豆漿，弄好后直接舀進了做豆腐的木框里。這回有大小正好的木板壓著，上面放塊石頭就行。

    壓上兩刻鐘，水當當的嫩豆腐就壓好可以切出來了。

    麻婆豆腐是川渝的一道名菜，黎湘這個愛吃rou的人都對這道菜十分喜愛。想想自打有了胃癌后，辣的東西就再沒吃過，這道麻婆豆腐也是，好久沒在她的餐桌出現過。

    “師父，這豆花壓一壓仿佛變硬了些誒？”

    鍋里的豆花舀起來那是一碰就碎，哪像這豆腐，師父拿在手上來來回回切都沒有爛，實在神奇。

    “你壓久一些，變化更大呢。另外一板豆腐不要動它，就這么壓著，晚上給你們做好吃的夜宵?！?/br>
    話音剛落就聽到杏子咽口水的聲音。

    “沒出息的丫頭，做你的豆花去?！?/br>
    黎湘好幾日沒下過廚了，今日又弄了豆腐，干脆燜上了粟米飯，又熬了個紫菜排骨湯。然后才開始炒菜。

    切好的嫩豆腐塊要焯下水去去腥，吃起來味道才會更佳。她把鍋里焯好的豆腐都撈起來后，刷干凈鍋后倒油下豆瓣醬。這豆瓣醬是她從買回來的豆醬加了自己做的辣椒醬調的，味道雖不如現代的郫縣豆瓣，但炒起來還是很香的。就是辣味有些重，每次炒的時候都要被熏上一回。

    真是無比想念有抽油煙機的時候。

    “四哥，火稍微小點?！?/br>
    黎湘和了和鍋里的豆瓣醬，都已經炒香了這才將豆腐都放了下去。豆腐放下去就不要翻炒了，就鐵鏟子那一個來回，豆腐都得全碎。直接加水沒過豆腐塊，再加點鹽粉大蒜碎和醬油花椒粉。喜歡吃酸的還可以加點醋。

    “師父……這，是炒菜？”

    一鍋水煮豆腐，那味道能好吃嗎？

    “膚淺，還沒出鍋呢?！?/br>
    黎湘去柜子里抓了點藕粉出來和了水，這才是麻婆豆腐的靈魂。沒有它，這就是一鍋水煮豆腐。