漁家小娘子 第39節
駱澤不敢嘶吼也不敢哭喊他只能埋頭在水里狠狠發xiele一通,直到快筋疲力盡的時候兒才爬上了岸,渾渾噩噩的消失在了街道中。 第二天一早,黎湘一家照例去菜市場買菜,剛進菜市場便瞧見告示牌上寫了新的告示。 雖然她認的字不全,但旁邊有識字的已經把告示都念了出來。 “伏龍山山匪陸百淾現已伏誅,城門河道恢復通行……” 伏誅?就是死了吧?!那真是太好了! 自打知道城里混進了山匪,這兩日睡覺都睡不踏實。黎湘沒怎么在意這告示,看完熱鬧便和家里人一起進了菜市場挑菜。 昨日一天下來,五花rou,瘦rou都用的非常多,還有油麥菜和拿來包餃子的芥菜,所以今日買的時候兒其他菜便適量減少了一番。 一家子很快買齊了菜,回到鋪子里燒火的燒火,切菜的切菜。黎江力氣大,他要負責把rou餡兒全都剁出來。 忙活了兩刻鐘后,都準備的差不多了鋪子才開了門。 雖說今日沒有那前五十半價的優惠了,但架不住黎家小食的味道好,多那兩三個銅貝一般人還真是不在乎。 店里很快又坐滿了客人,不是要面就是要餃子。黎湘抽空瞄了一眼店里,進進出出吃早飯的都是男人,她還沒有見過有女客來鋪子里吃過東西,心里頭說不出來是什么滋味兒,唉,一忙也就忘了。 一個時辰后,客人開始慢慢少起來,黎湘抽空把眼下快要缺的調料醬料都寫在了木板上,下午就得抽空去買回來。 “表妹,和好的面團快用完了,要不要再和一點?” “舀一瓢面粉和吧,和好了放一邊兒,沒客人吃的話咱就自己吃?!?/br> 黎湘剛說完這話,就聽到店里頭突然傳來一道小女孩兒的哭聲。 “我不吃!我不吃!” 她忙出去瞧了下,是個五六歲的小女孩兒,身邊坐著的也不知是長輩還是嬤嬤一個勁兒的哄著她,但是沒什么效果。 桌上放著一完雜醬面,紋絲未動。 “大娘,這是怎么了?是面不合胃口?” “不是,不是……” 大娘顯得有些拘謹。 “這是我孫女兒,平時都是吃她娘做的飯。這不她娘剛生完孩子換成我煮了她便不愿意吃了,都兩頓沒吃了一直哭。在家吵著她娘也休息不好我就想著帶出來外頭吃一口,老白說你家飯食味道好的很,所以……” 黎湘明白了,她微微彎了腰笑著去問小女孩兒。 “小meimei,能告訴jiejie你喜歡吃什么菜嗎?” 小女孩兒撅著嘴,眼淚在眼眶里打轉,好一會兒才回答道:“我喜歡吃我娘做的飯?!?/br> 黎湘松了一口氣,愿意回話就好。就怕遇上那不理你的,還一個勁兒哭鬧那真是叫人頭疼。 “你娘做的菜肯定特別好吃,不如你幫jiejie嘗嘗味道差在哪里,幫jiejie提下意見好不好?” 小女孩兒瞥了一眼桌上炸醬面,猶豫了下還是搖了搖頭,她感覺下不了口。 “那這樣吧,jiejie去重新做一份。你見過這么小的白菜嗎?” 黎湘給她比了個餃子大小的洞,小女孩兒立刻搖了搖頭。 “我家院子里的白菜,有我的頭大……” “那你等著,jiejie去給你變這么小的白菜瞧瞧?!?/br> 黎湘摸了摸她的頭,回了廚房后頭洗了手。這會兒表姐已經又揉好了一團面,她便另外又去舀了一瓢。 “表姐,幫我那兩把芹菜磨一下,汁水裝好了?!?/br> “磨芹菜??” 關翠兒一臉的疑惑,手卻聽話的已經去把芹菜拿了出來。洗干凈后直接用小石墨開始磨。 磨出來一碗綠汁。 “表妹你要這個做什么?” “你瞧著就知道啦?!?/br> 黎湘找了塊干凈的布將磨出來的芹菜汁簡單的過濾了一下,反復幾次才江汁水倒到自己要和的面里。揉勻后,面團就已經成了綠色。 關翠兒:“……” 她瞧著表妹將面團搟成了一塊略厚的面餅,然后揪了一坨白色的面團搓成長條放到中間裹了起來。 ??? 這是做什么? 黎湘沒多解釋,直接開始切劑子按扁,一搟皮兒再一包,一顆小白菜就出來了。 不過包好的餃子沾著面粉看著還不太漂亮,等下了鍋一煮帶上了水光。那晶瑩的感覺瞬間增色不少。 關翠兒瞧的目瞪口呆。 這綠葉翠油油的,哪是什么餃子,分明就是小白菜呀。 第37章 黎湘端著那碗餃子走出去, 一放桌上便引來了小女孩兒的驚呼。 “真的有這么小的白菜呀!” “我沒騙你吧,所以你能幫jiejie嘗嘗味道了嗎?” 小女孩兒對那翠綠的小白菜滿是好奇,毫不猶豫的點了點頭。她也想知道這么小的白菜會是什么樣的味道。 女孩兒奶奶一聽孫女兒愿意吃了,連忙舀起一個幫她吹了吹喂給她。 新鮮的芥菜和rou包出來的餃子最是鮮香不過, 加上黎湘特意調的酸湯開胃, 幾乎就沒有不喜歡的。 小女孩兒顯然是喜歡的很, 吃得兩眼都笑瞇了起來。 “jiejie, 你做的和我娘一樣好吃?!?/br> 這評價算是特別高了, 黎湘開心的很, 笑道:“那你多吃點兒,不夠再叫jiejie做?!?/br> 說完她正要走, 小女孩兒的奶奶卻叫住了她。 “姑娘,這一碗……” “哦!這一碗算您六個銅貝, 和普通餃子一樣的價錢?!?/br> 一聽和普通餃子價錢一樣,大娘這才放了心。主要是孫女兒碗里的餃子太漂亮了,看著就貴,不問明白她心里頭虛的很。 “那就好那就好,謝謝了!” 黎湘笑笑沒有說話,見小女孩兒吃的正香也就放心回了廚房里。 又是忙碌的一天過去, 今日比昨日的客人還要更多一些,rou已經提前賣光了。這個點兒再去買rou回來也做不了幾道菜,黎湘便把鋪子里的rou菜食牌都取了下來。只剩下幾道面食。 油潑面清湯面雜醬面這些表姐都是會做的,所以她想偷個懶去趟書肆。 打從昨日傍晚起書肆那邊便沒有再來取過飯食,黎湘猜想應該是柳夫人痘痘消了, 左右現在時間還早, 她想著還是過去瞧瞧, 順便把不識識的字兒都問一問。 當文盲的滋味兒真是太難受, 日后再有什么契約她可不想拿出去給別人瞧了。趕緊把千字文學會才是正事兒。 于是她和家里人交代了一聲后,便提著剛煮好的小白菜水餃去了書肆。像柳夫人那樣精致的小仙女兒肯定也喜歡這樣精致可愛的吃食。 “青芝jiejie……我來看看夫人,她怎么樣了?” “夫人,挺好的啊。你這是煮的什么?” 青芝打開食盒一瞧,下意識的咽了下口水,好漂亮好可愛的小白菜! “你上去吧……” 黎湘沒注意到青芝的神情,她滿腦子都是從樓道間傳下來的香味。這香味不同以往的清幽寧靜,而是一種桂花參雜了黍米的食物香。 夫人在吃糕點?不太像,吃的話沒這么香。 她提著食盒走上去一瞧,門口一個小爐子,上頭的蒸籠正冒著她剛剛聞到的香味。 “夫人你還會做糕點吶?!” 柳嬌淡定的將手上的團子壓到模具里印上葉紋。 “做糕點很難嗎?” “當然了,反正我是怎么學都沒有學會的。夫人你真厲害!這是桂花黍米糕嗎?做的真好看……” 被夸了一通的柳嬌沒忍住露出了個笑。 “算你有眼光,等會兒帶兩籠回去吃吧。你家開業我都沒給你備賀禮?!?/br> “那就謝謝夫人啦!” 黎湘一點兒沒有客氣,自己做的食物被人喜歡是一種什么樣的心情她最明白了。 “夫人,我今日帶了點兒小食過來,你先嘗嘗再做?” 柳嬌心情不錯,點點頭去把手上那籠蒸上后便洗了手。她雖喜愛吃甜食,但也喜歡好吃的。尤其是黎湘做的,味道鮮香白吃不厭。 “咦,這小白菜的菜葉是怎么做出來的?居然還有綠色,好漂亮?!?/br> “這個啊,用芹菜汁和的面,包出來就是綠色了。不過芹菜味兒有些重,可以換成菠菜,和出來顏色更綠一些?!?/br> 柳嬌一邊吃著餃子,一邊若有所思道:“那我的黍米粉里是不是也能加菜汁調色?” “當然可以啊。要綠色就加菠菜或者芹菜,黃色就用胡蘿卜或者南瓜。紫色用自紫甘藍,還有粉紅色,用莧菜就可以了。不過莧菜得開春兒了才能有?!?/br> 說著無心聽者有意,柳嬌興奮的連餃子都不吃了,立刻叫了青芝讓她去買胡蘿卜南瓜等等。 黎湘:“……” 青芝回來的很快,快到她幾乎懷疑隔壁就是菜市場。 “夫人,都買回來了,我先去洗干凈再削皮?” “去吧?!?/br> 柳嬌心里頭再興奮瞧見黎湘還是想起了正事,抽空給她講了千字文里她不懂的地方。講完了,青芝的菜也都處理好了。 “黎丫頭,來教教我怎么和到面里?!?/br>