穿到狗血文里我靠美食暴富 第104節
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【九轉大腸是魯菜中的傳統經典菜之一,有老字號的店鋪一份九轉大腸可以賣到888元,價格對比一下,你覺得解決這道菜貴嗎?】 【建議各位先去百度下做法,吃了之后,就知道這道菜值不值了?!?/br> …… 網友們針對這道九轉大腸的價格,討論了許久,隨后不少品嘗過這一道菜的網友,開始發出點評。 【剛吃完九轉大腸,不得不說冷jiejie這道九轉大腸實在是好吃,不管是口感還是味道,那都絕的很,我是忍痛付的388元,吃完覺得值!】 【我以前吃過九轉大腸,印象中的九轉大腸就是一股酸味,但冷jiejie做的這份,除了酸味,更多的是香味以及里面伴隨的辣味、咸味、和甜味,這價格真的不算高了!】 【說實在的,我第一次在一道食材里面吃出了人生的感覺,我覺得388元十分值?!?/br> 【我是昨天拿到半價條子的人,所以今天以一份194元、一份388元的價格,買了兩份九轉大腸,其實一開始我女朋友是拒絕的,因為她不吃肥腸這種東西,然而當兩盤子九轉大腸上來之后,她就有些猶豫了,我順勢勸她吃了一口,沒想到趁我不注意,她竟然吃了一盤半的九轉大腸,早知如此,我萬萬不該勸她!所以大家放心去吃吧,連一個不吃肥腸的人都覺得這道菜很好吃,你們還怕什么?】 【啊啊啊,194元買到的九轉大腸,實名羨慕,剛吃完九轉大腸,我決定好好工作,爭取每周吃一次!】 【我恰恰相反,男友從不吃九轉大腸,結果今天一個人一口氣干了六個,可氣死我了?!?/br> …… 此時,另一個不吃肥腸的人,看著桌上的九轉大腸,眉頭皺得可以夾死一只蒼蠅。 他便是林清源。 其實林清源一直很忙碌,這段時間終于可以休假,其實在醫院不忙的時候,他也會想到顧安做的美食。 所以今天他有空來這個餐廳,林清源很少上網,不過他們醫院的患者都是權貴之人,他們說話有時林清源會聽見。 林清源也早知道顧安搬到了馮氏在灣區建的餐廳里。 提前在網上搜了相關資料,發現顧安營業的時間是下午4點到7點。 所以林清源卡著下午四點到達灣區。 結果看到排隊的人他沉默了。 說好的下午四點營業,為什么會有這么多人提前來排隊? 林清源向來是一個遵守規則的人,所以他主動地站到了人群后面,接著他發現過來排隊的人越來越多。 排隊時,林清源拿出手機開始看文獻、看案列,腳下隨著人群往前走。 走進電梯,林清源還在看案例,跟著人群排隊點單,林清源還在看案例。 輪到他點單時,林清源正好看這個案例看得最入迷的時候,于是他直接開口道:“跟前面一樣?!?/br> 隨后他在原地等了一會,直到把這個案例看完,他才進餐廳找了一處空位。 這會林清源才想起左手中拿的點單條子,只見上面寫著九轉大腸、酸辣粉。 看到這兩道菜,林清源立刻起身就要去換,沒想到正在這個時候,服務員把他的九轉大腸和酸辣粉放在了桌上。 作為一個有潔癖的醫生,林清源是絕不會碰大腸這種食物,除了大腸,他也不吃任何動物的內臟,甚至可以說,他連rou類都很少吃。 所以當這盤九轉大腸擺在他面前,他是有些崩潰的,甚至想吐,他將九轉大腸推的遠遠的。 而剛空出來面前的位置,被服務員放上了酸辣粉,他微微嘆了口氣,臉色黑的嚇人。 正準備喊服務員換菜,卻見服務員小跑著去取另外一道菜了,這里食客十分多,雖說服務員也多,但他們上菜還是小跑著進行。 林清源不知道第幾次嘆氣,面前酸辣粉的香味飄進他鼻中,林清源糾結一會,打算嘗一口試試。 他夾起一根酸辣粉,卻發現這根酸辣粉十分長,直到筷子超過他頭頂,這根酸辣粉還沒有斷掉。 林清源放棄了,喂了一口到嘴里,然后咬斷,辣味頓時傳來,接著,他的嘴皮也泛起了麻酥酥的感覺! 嘴巴里面更是不用說已經是火辣辣的了,但讓林清源震驚的是,隨之而來的還有香味。 接著他的內心告訴,他再吃一口。 林清源也確實這么做了,第二口酸辣粉下肚,胃里一點不適的感覺都沒有,反而感覺更想吃了。 隨后只見林清源一口一口,不斷的將這份酸辣粉喂入口中。 直到把碗里的粉吃了個干凈,剩下的只有一些湯汁。 這些湯汁給人一種“清澈”的感覺,雖說看不到碗里,但給人的感覺很舒適,林清源端起碗,嘗試著喝了一小口湯。 湯汁的味道更加勁爆,辣味、酸味也更加突出,但林清源不得不承認,他迷戀上了這種味道。 喝了兩口湯,他被辣的滿頭是汗,下意識的夾起旁邊的菜喂到嘴里,嚼了幾口之后,林清源猛然發現他夾的是大腸! 第一反應是想吐出來,但大腸的味道已經彌漫口中。 想象中大腸那種讓人難以忍受的異味并沒有出現,反而是香味。 對此,林清源覺得不可思議,他甚至懷疑自己是被剛才的辣味給辣到沒有知覺,嘗不出來異味。 他又咬了兩口,確確實實是在這一份大腸里面嘗到了香味。 因為剛才吃了酸辣粉,所以林清源并沒有嘗到這份大腸里的辣味、酸味和咸味,除了香味,他還嘗到了里面的甜味。 這一下,林清源開始自我懷疑,大腸里面怎么會有香味和甜味? 他將酸辣粉的湯汁放在一旁,等到口中的辣味和酸味淡淡地消散去,才夾起了第二個九轉大腸,喂到嘴里,和第一個吃下的大腸一樣,沒有任何異味,相反還是有香味,其實大腸的口感他在剛才已經嘗到了,外脆內糯。 這會沒有酸辣粉的味道加持,林清源發現這份大腸的味道,比剛才嘗到的更加豐富,除了他剛才嘗到的香味和甜味,里面還有辣味,酸味以及咸味。 林清源在醫院里,經??吹降氖歉鞣N人生。 人們總在生病或者即將死亡之前想的比較多,也能看清很多事,這個時候就比較悲傷。當然在醫院也有開心的時候,那便是病人好轉出院的時候,這份九轉大腸,讓他體會到了醫院的種種過往。 他實在難以想象,大腸的味道好就算了,還能引發人的情感。林清源的筷子夾向第三個大腸,這一次他沒有任何猶豫,直接喂進嘴里,在消除心中的那種隔閡時,放松自己的心態,以品嘗美味的態度來嘗這一口食物。 接下來,林清源嘴角都是帶著微微笑意,等到最后一個九轉大腸吃完,他才放下筷子。 他不得不承認顧安在做飯上的造詣十分高,無論什么樣的食材,在她手下都變得好吃起來。 甚至不用去檢查,林清源都能斷定,這份九轉大腸營養含量絕對很高,畢竟他是醫生,能嘗出里面隱含的非常微弱的藥材香味。 林清源走到門口,被馮老爺子叫住了。 看到馮老爺子,林清源有些驚訝,幾個月沒見馮老爺子精神更好了,并且皮膚也比之前好上許多,看起來,身上那些小毛病似乎都沒了。 馮老爺子把林清源帶到了樓上。 雖說林清源來得早,但剛他吃飯的速度慢,現在已經是下午五點半,還有一個半小時就停業了。 這會馮老爺子陪林清源,樓下蕭老爺子負責傳菜,蕭老爺子并不反對馮老爺子把林清源帶到樓上。 畢竟人都是吃五谷雜糧長大的,難免得一些小病,所以沒人會去得罪一個醫生,尤其是一個有名望的醫生。 馮老爺子泡了茶,將其中一杯放在林清源面前桌上:“今天怎么有空過來?” 他本來和蕭老爺子在傳菜,傳到一半,才發現林清源來了,其實原本他打算去打招呼,但看林清源的面色不太好,接觸久了,馮老爺子也知道林清源是個什么脾氣。 他不吃辣而且絕對不會吃大腸這樣的食物,雖然馮老爺子不知道為什么林清源點了九轉大腸和酸辣粉,但看林清源的表情,他覺得或許有些誤會。 只是馮老爺子有些不解,林清源為什么不叫服務員,就在馮老爺子準備出面時,竟然看到林清源吃了一口酸辣粉。 這一瞬間,馮老爺子懷疑自己是不是認錯了。 馮老爺子再三確認,對方確實是林清源。 隨后就見林清源把酸辣粉吃了個干凈,并且喝了湯,隔老遠,馮老爺子都能看到林清源頭上冒出的細汗。 這酸辣粉確實辣,但是他也知道辣能開胃,辣能讓人不斷想吃。 只是,接下來,馮老爺子還是震驚了,因為林清源竟然去喝了酸辣粉的湯汁,酸辣粉的湯汁比里面紅薯粉味道要更重一些,也就是說辣味要更足一些。 喝了兩口湯之后,林清源果然將這份酸辣粉放在一旁。 馮老爺子覺得這才正常,但接下來林清源的動作讓馮老爺子差點沒驚掉下巴! 只見林清源竟然夾了一個九轉大腸喂到嘴里? 九轉大腸很好吃,但馮老爺子知道林清源的潔癖,他是絕對不會吃這種食物的。 馮老爺子站在原地,還沒緩過來時,就見清源又吃了第二個,隨之而來,是以更加快的速度,消滅剩下的九轉大腸。 直到林清源吃完快走到門口時,馮老爺子才反應過來,而后飛快的去找林清源。 林清源道:“最近在休假,這里廚師廚藝不錯?!?/br> 林清源是個十分較真的人,也是個十分挑剔的人,這也是為何他能在這個年紀,就在醫學領域有建樹的原因。 因為他對任何事都精益求精,當然這也造就了他的一個性格,就是特別會挑刺,很難從林清源嘴里聽出一個好字。 這會從林清源嘴里出來這句不錯的評價,馮老爺子還是有些驚訝的,當然,這都沒有剛才林清源吃大腸驚訝:“確實好?!?/br> “最近身體恢復不錯?!绷智逶吹?。 說起這個,馮老爺子笑了起來:“可不,好久沒失眠了,精神頭也好了許多?!边€記得第一次幫顧安傳菜的時候,差點沒累癱,現在忙碌這三個多小時,雖然還是累,但不是像往常那般:“過段時間去復查看看?!?/br> 林清主動道:“下周三我有空?!逼鋵嵙智逶匆蚕胫礼T老爺子現在身體是個什么樣的水平。 …… 七點半,做完最后一道菜,老蔡推著晚餐上樓,老蔡在廚房里,所以并不知道來了新客人,看到林清源,第一反應是這個年輕人好有氣勢,但又不是商業人士的那種氣勢。 馮老爺子道:“這是我朋友?!?/br> 老蔡趕緊道:“您好?!?/br> 林清源也微微點頭。 隨后,錢大嬸等人也都上來了,看到林清源俱是一愣,馮老爺子挨個解釋。 最后蕭老爺子和顧安、喬云隆和喬曉萌上來后,蕭老爺子這才完全介紹:“這位是林清源,年輕有為的醫生?!?/br> 林清源對著眾人微微鞠了躬。 “這是蕭老爺子,你應該認識,許奶奶也不用多介紹……” 每提到一個,林清源都是道:“你好?!?/br> 直到馮老爺子介紹道顧安,林清源道:“顧小姐好,你的廚藝真的很棒?!?/br> “謝謝?!?/br> 一圈介紹完,馮老爺子看向林清源,道:“再一起吃點吧?!?/br> 其實,馮老爺子這話純屬于客套,以他對林清源的了解,林清源根本不會和這么多人一起吃飯,更何況這里面還有不少陌生人。 然而,林清源道:“好?!?/br>