穿到狗血文里我靠美食暴富 第11節
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把錢拿在手里,果果媽才感覺到,自己這筆生意似乎真的談成了。 從顧安這里出來,果果媽立刻把這筆錢轉給了父母,父母給她了60塊,并說這是他們商量后決定的,以后這雞蛋,每賣一個,給果果媽2毛的錢的辛苦費。 一開始果果媽還不想收,但他們勸說這事如果沒有果果媽,他們也找不到銷路。 其實父母和哥嫂也知道果果媽這幾年不好過,對他們來說,有時別人來收購土雞蛋,甚至會把價格壓低到8毛,現在他們能賣到一塊二一個,并且是長期供應,已經很不錯了。 兩方在互相勸說很久后,果果媽最終收下了這六十塊錢。就這一會就賺了六十,讓果果媽覺得跟做夢似的。 果果媽立刻打電話把這事跟老公說了,果果爸一聽,趕緊去買了幾百只小雞送到岳父家。 岳父一家自然開心的很,這一上午,一家子是其樂融融的。 …… 雞蛋有人送貨上門,倒省了顧安不少事,但她還得購買其他的食材,這一次她一口氣買了好幾壺油,醬料都熬了好幾瓶。 各種藥材也買了不少屯放在廚房里。 土豆除了以往的小土豆,顧安還買了不少大的土豆,這個主要是用來做薯片的。 做之前,顧安還專門在網上看了食譜,因為打蛋清一事,她現在在嘗試新食譜時,會想先看看別人怎么做,以免自己走了彎路。 網上做的薯片大多是簡易版,看完之后,顧安又搜索了鐵板土豆和豆腐,光是醬料的制作方法就和網上不一樣,網上的做法十分簡單。 顧安又搜索了下醬料的配方,結果網上沒有顯示。 “系統的食譜可謂是全宇宙最最精品的,那可不是一般人能知道的?!毕到y說這話時,還帶絲驕傲。 顧安明白了,系統給的食譜不是普通食譜,這也是為何用系統做出來的食物價格很高。 放下手機,顧安走進廚房,先將大土豆洗凈,準備切成片。 在末世用刀殺喪尸是常事,顧安也一直認為自己會使用刀,包括鐵板豆腐她現在都可以切好。 然而在將土豆切成薄片,顧安第一刀下去,發現切的有些厚了,再一刀下去,切到一半就斷開了,一整個土豆切完,只有幾片是合格的。 顧安拿著菜刀對著空氣揮了幾下,發xiele心中不滿,然后拿起第二個土豆,繼續切。 好一會后才將這些土豆切好,不過厚的部分都被顧安撿到一旁,薄的土豆片則是泡在水中。 調味粉的制作又是件麻煩事,將所有的食材全部放鍋中炒一遍,然后按照比例碾碎后混合在一起。 不管是佐料還是藥材,在炒的過程中是不能加入油的,還好有火候控制點的技能,不然這些藥材早被自己炒糊了。 調制粉做好之后,顧安拿起盆中的土豆片繼續在水下沖洗。 和鐵板土豆不一樣,做薯片的土豆是不需要淀粉的,在水中浸泡就是為了去掉淀粉,顧安撈出水中的土豆片又放在水龍頭下沖洗。 然后在鍋中倒入水燒開之后,將這些土豆片放進去煮熟。 煮土豆片的火候的控制也十分關鍵,一旦煮得太過,土豆片便會爛掉,煮不熟最下一步又有影響。 將煮好的土豆片放入涼水,這樣做后土豆片會變得透明以及柔軟。 將鍋中的水倒掉加入油,同時也將土豆片放入鍋中,等到土豆片翻起,顧安拿起筷子輕輕翻動這些土豆片。 待這些土豆片的顏色變得金黃,便是炸好可以撈出了。 將所有的土豆片都過油炸后,顧安將調味粉均勻地撒上土豆片上。 顧安拿起一片薯片喂進嘴里,一口咬下,香香脆脆,十分好吃。 沒想到土豆還有這種吃法,先前那些厚的土豆,顧安也沒浪費,炸之后用調味粉拌好放在家里吃。 第13章 chapter013 忙完這些,顧安就準備出攤了,今天的攤位上比往常又多了一大袋東西,便是薯片。 這些天擺攤,讓顧安積攢了不少回頭客,口碑也越來越好。 比如老張他們工地的人員,從一開始老張的推廣,再到現在幾乎每個人都知道顧安的攤位。 他們也成了顧安這邊客戶的大頭,每天來的人雖然不一樣,但人數還是多,一來基本就承包了顧安一半的食材。 今天剛把車子推過來,老劉就買了十個茶葉蛋,看到新上的薯片三十一份,老劉糾結了一會,還是買了一份。 昨天他讓妻子給他一百塊,今天早上起來,妻子還是給了他二百塊,所以賣完這些,他還有70的結余。 老劉又拿出三十塊:“我提前預訂一份舒芙蕾,等你收攤前再給我做?!?/br> 昨天回家才知道,舒芙蕾遇見空氣會變小,口感也會受到影響,雖然昨天那個舒芙蕾已經變小,但他們都覺得口感好吃。 顧安今天依舊只帶了五個生雞蛋,雖然售賣舒芙蕾可以增加力量點,但這個打發過程實在讓人煩躁。 薯片這個新品銷量不錯,不少吃過鐵板土豆的人都選擇嘗鮮。 老劉等人就看到顧安攤位上的食材rou眼可見地減少,不一會就沒了。 眾人看著顧安淡定的收拾好攤位,她踩著三輪離開。 一時間眾人臉色有些復雜,只有這邊老劉等買過顧安吃的人知道,顧安這靠的是實力。 …… 周老板這邊的人看到不開心了,老朱率先道:“她怎么可能那么快賣完?!闭Z氣里充滿著不甘以及滿滿的惡意。 周老板看著顧安的背影,眸光閃了又閃。 …… 且說今天一大早劉毅便帶著茶葉蛋來到學校,同桌聞到香味后,一直問劉毅書包里裝了什么,劉毅只說待會就知道了。 等到先前那幾個說茶葉蛋有什么好吃的同學到教室后,劉毅這才把茶葉蛋從書包里拿了出來。 同桌發現這香味越來越明顯,眼睛直勾勾的看著劉毅手上的動作。 只見劉毅拆開這個白色的塑料袋,茶葉蛋的香味頓時流竄的整個教室都是。 一時間大家都看了過來,前排的同學忍不住問道:“劉毅,你這是啥,怎么這么香?” 劉毅忍住心中的嘚瑟,裝作滿不在乎的說:“也沒什么,就是之前跟你們說的,我爸給我買的茶葉蛋?!?/br> 有人道:“這也太香了吧!” 劉毅仔細觀察了下,那幾個說茶葉蛋有什么好吃的同學,此刻也都盯著他的茶葉蛋。 劉毅壓住內心的驕傲,故意慢慢的剝著蛋殼。 要說最受摧殘的是他的同桌和前后排的同學,這股香味實在太霸道也太好聞了! 蛋殼剝下,露出里面的雞蛋,只聽“咕咚”一聲,是劉毅同桌咽口水的聲音,接著周圍響起了接二連三的咽口水聲。 劉毅把茶葉蛋舉起來。 他同桌還未開口,口水便噴了出來,剛才聞到味道就想吃,沒想到存了一滿嘴的口水,不開口還好,一開口這口水就流了出來。 劉毅同桌趕緊擦了擦嘴巴,臉有些紅,但看了下周圍,發現大家都看著這個雞蛋,便松了口氣,還好沒有人看到他的窘態,等到咽下口水,他才道:“你們發現沒,這茶葉蛋上就好些一幅山水畫?!?/br> “是的,太好看了?!?/br> “這山就像是畫上去一般?!?/br> …… 很快,討論的聲音再度安靜下來,因為劉毅已經掰開一個蛋清,喂進嘴里。 此起彼伏的咽口水聲更明顯了,劉毅同桌實在沒忍?。骸靶值?,分我一點好嗎,我明天給你帶五袋辣條?!?/br> “看在你是我兄弟的份上,給你分一塊?!眲⒁懵_一塊,里面還夾雜著蛋黃。 他同桌暗道劉毅小氣,不就一個雞蛋嘛,再說辣條可比雞蛋貴,然而下一刻,當他把這一小塊茶葉蛋喂進嘴里時,他明白了。 辣條算是他們最喜歡吃的零食之一,然而吃到這口茶葉蛋,同桌覺得有些不好意思,茶葉蛋這么好吃的東西,怎么配用辣條來換! 再看了劉毅一眼,同桌覺得劉毅實在太夠兄弟了,還舍得給自己分這么一塊。 其他的人見劉毅愿意分,紛紛找劉毅給自己分一塊,劉毅雖然同意,但要求他們改天給自己還一整個這樣的茶葉蛋。 見能分得一塊,哪還有人不同意的。 之前反對劉毅最歡的一個同學叫彭嘉,他也想找劉毅分,但之前他的話說得太絕對了,但他也真的認為,茶葉蛋沒什么好吃。 誰知道,劉毅真帶來了香味這么足的茶葉蛋。 劉毅手中還有最后一塊茶葉蛋,他看向彭嘉:“喂,你要不要試試?!?/br> 彭嘉撐著面子說:“好啊,說不定聞著好聞,吃著不一定好吃?!边@話說完,其余的人都瞪著他,似乎覺得他說了算命最可笑的事一般。 劉毅道:“先說好,如果你吃完覺得好吃的話,得還我2個!” 別的同學都是一個,彭嘉可是二個,足以說明劉毅對彭嘉先前說的話還是很介懷的。 彭嘉也來了比頭:“只要你這茶葉蛋好吃,別說兩個,還五個都可以!” 劉毅看著圍著的同學,道:“各位同學都給我作證,如果這茶葉蛋好吃,彭嘉可是要還我五個的!” 同桌率先說道:“我作證!” “我也作證!” …… 得了劉毅分雞蛋的同學,紛紛作證,畢竟剛剛劉毅給他們分雞蛋,他們心里還是很感激的。 劉毅便把最后一塊雞蛋遞給彭嘉。 彭嘉接過喂進嘴里,剛才聞到這茶葉蛋已經很香了,沒想到喂進嘴里發現更香。咬下一口,爽口嫩滑的蛋清,加上入味的醬汁,口感層次分明,卻又各自把味道發揮到極致。 怎么會這么好吃! 彭嘉家里條件不錯,茶葉蛋吃了不少,海膽蒸蛋這樣的菜更是經常吃,但他從未想過一個茶葉蛋會這么好吃。 這也是為什么,劉毅說自己的父親給他的茶葉蛋多么多么好吃時,他會那么的不屑一顧。 然而事實是,這個茶葉蛋真的好吃。 “怎么樣?”劉毅問道。 彭嘉反應過來,看見周圍的同學都看著自己,認真道:“好吃,到時我還你五個茶葉蛋?!彪m然之前那般說劉毅,但他不是一個說謊話的人,更何況這茶葉蛋是真的好吃。 劉毅終于露出得意的笑容。