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而趙一禾倒是覺得好像也沒什么, 想想之前在餐廳吃飯時候的憨憨大叔, 什么都不怕了。 再說…… 真打架的話, 自己也有信心。 趙一禾的目光在人群里面轉了一圈之后, 落在旁邊看起來大概是武術指導的身上。 唔, 武術指導也應該能打的過。 趙一禾大概是難得出門,心情特別好, 所以看誰都覺得自己可以打!要是被人知道,估計又忍不住要吐槽。 人家都是哪里可以拍, 輪到你怎么就和人畫風不一樣? 除去看誰都能打之外, 趙一禾還順便去逛了逛附近的市場。 這里和首爾的市場又不太一樣,東西更便宜一些, 而且種類也多。 趙一禾和助理逛得興致勃勃,逛到最后助理都扛不住。 這又不是逛街, 一樣菜還能在每個攤子上比較。助理現在倒是也覺得趙一禾更加不同。 果然是專業的問題。 確定好要買的東西,和助理到酒店的時候,手里面已經是滿滿當當。 這大概是他們演員組看到過待遇最好的應援餐車,酒店是他們定的不說,甚至材料都要他們買, 而且到最后還要給錢,走的時候甚至還包含了飛機票。 只是,助理留下來幫忙又覺得好像挺值的。 不說其他,單從趙一禾的刀工來看,這位就真的有點東西。 今天她想做的是米粉。韓國沒有這些原材料,所以制作方面要從最開始的米粉做起。 昨天晚上她基本上已經都做的差不多。從打磨蒸制到最后的成型,趙一禾一個人做粉的速度也快到助理不知道該如何形容,此刻只能默默掏出手機,就被趙一禾伸手阻止。 “有拍攝的時間過來幫忙?!?/br> “哦?!边€真的是不客氣。 助理其實也沒幫上什么忙,趙一禾一個人仿佛是一條生產線一樣,動作和行動路線都有模式化,自己不管是站在哪里,好像都有些礙事。 最后被趙一禾安排在旁邊切東西,時不時的往高湯鍋里丟東西,看起來像是在研究什么魔藥。 只是和老巫婆的湯不一樣,趙一禾這鍋‘藥水’沒多長時間就開始散發香味。 牛骨湯的味道,就是那種隱隱的rou香,香味純粹,一點點的冒出來,但是等你回過神,香味已經將你包圍起來。 趙一禾絲毫不受影響,依舊在兢兢業業的蒸粉,而旁邊的助理卻已經扛不住,一直在吞口水。 牛骨湯里面除去牛骨之外,還有雞架、小銀魚。這些東西單獨煮著都會鮮味十足,更何況是放在一起? 助理最后扛不住提前離開,趙一禾一個人處理剩下的部分。 米粉作為南方的經典料理,真的仔細分的話,種類太多。趙一禾也沒準備給他們做那么多,簡單的集中配料。 rou絲這算是經典,不管是搭配米還是面,一大勺牛骨湯再配上一份rou絲的蓋碼,不知道選什么就吃這個,永遠都不會錯。 除去rou絲之外,趙一禾還準備了牛rou、三鮮、雞丁,以及一個素食的菌菇。 大概是今天走的路有點多,趙一禾收拾完時間也不算是很早,把東西放到酒店冰箱就睡過去。 早上生理時鐘讓趙一禾按時醒過來,收拾著東西和助理一起到拍攝場地的時候,這邊已經有工作人員忙碌起來。 趙一禾給自己的餐車通電,先看的就是昨天做的東西。 菜品都切好準備好,趙一禾讓助理開始寫菜單。 后面過來的演員,已經開始聚集在趙一禾的餐車跟前。特別是文根英,對方早就站在這里,看著趙一禾滿是好奇。 對方看起來年紀不大,但是卻感覺異常沉穩,大鍋大刀在她手里仿佛無足輕重。 “吃什么?”趙一禾問道。 文根英仔細的看著助理剛剛寫好的菜單,“我要一份牛rou的吧?!?/br> 韓國人對于牛rou都有一份特別的熱愛,相對于趙一禾認為的rou絲,他們更偏向于牛rou。 趙一禾點頭,蒸制好的米線切成半指寬,下鍋稍微煮制一下,時間不能太長,因為本來就是煮的。 旁邊的碗里放上豬油,鹽、一點點生抽,蔥花。之前煮好的牛rou高湯舀出兩勺,把煮好的米粉放入碗里,上面撒上蔥花,放上稍微煮制過后的牛rou片,趙一禾自己做的小咸菜,一點點辣椒油,再放上一顆煎蛋。 簡簡單單,卻香氣撲鼻的米粉,就馬上出鍋。 文根英的助理伸手接過,說了一聲謝謝。 兩個人端著一碗粉回到拍攝場地,剛剛坐回自己位置上,文根英就有些迫不及待的朝著助理伸出手來。 剛才若有似無的香味,在助理端著走在自己身邊,一點點被方法。牛rou湯和辣椒油的香味都過分誘人,看起來不太起眼的食物,但是現在文根英根本找不出語言來形容。 香是讓人無法注意力集中的香,鮮味更是一點點的刺激著食欲。 文根英拿著筷子稍微攪拌一下之后,就送入口中。 米粉的味道很簡單,就是單純的米香。但是混合高湯的味道,就變的復雜起來。 入口和自己想的一樣順滑,牛骨的香味順著粉入了喉嚨,大腦都得到滿足。牛rou片切的很薄,大片的放在碗里,看著都覺得食欲大開。 她呼嚕呼嚕的沒兩口就吃了半碗,低頭喝了兩口湯,身體暖洋洋,額頭還冒出一些吸汗。 --