“啊~jiejie也太過分了吧！剛剛才吃完這么好吃的東西！”

    趙一禾心情大好，笑的也是更燦爛。

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    七月份中旬，YG的男團生存賽，再次被拿出來遛彎，并且M開始正式的宣傳起來。

    宋旻皓雖然沒來再吃，giriboy卻過來吃過兩頓飯。

    “旻浩那小子最近很努力，看起來瘦了不少?！眊iriboy一邊說著，還不忘記去看趙一禾的反應。

    趙一禾一邊擦桌子跟著點頭：“到時候投票的話，我會投他一票的?！?/br>
    “……我以為老板至少會說送他們吃一頓好的呢?！?/br>
    “等他們結束比賽吧?！?/br>
    giriboy暗叫趙一禾的心硬的想石頭，“對了老板，這個是送給老板的生日禮物?！?/br>
    趙一禾的生日已經過去一段時間，但是giriboy覺得自己現在的禮物是肯定不可以落下。

    他是做音樂的制作人，禮物的選擇上自然是會帶上自己的主觀意識。

    趙一禾接過對方的袋子打開就看到里面的東西，是一個看起來樣式非常復古的收音機。

    “看起來很好看?！?/br>
    “是個音響?！眊iriboy說道：“平時過來的時候，老板也不放歌，以后可以放一下，看起來很小，但是聲音其實還不小?！?/br>
    趙一禾微微點頭：“謝謝了?！?/br>
    “不客氣，老板就是以后別做好吃的忘記我就行?！?/br>
    空蕩蕩的前臺上，除去創立料理店的夫妻送的花瓶之外，現在多出來一個小的收音機，倒是多出一些其他的味道來。

    “今天請你吃?！?/br>
    “??！那我就先說謝謝了！”

    今天的主菜是rou夾饃。

    趙一禾覺得自己的鋼爐買回來之后，至少是不能空置。梅菜餅自己做過，為什么rou夾饃自己不能做呢？

    陜西rou夾饃的饃，其實也是有兩個派別。

    老潼關rou夾饃的饃，一般是外焦里嫩，卷出來，炸制成熟。還有另外一種，大家在外面常常會吃到的就是白吉饃。

    白吉饃相對前者做起來難度低，用到的工具也是比較少，趙一禾選的就是白吉饃。

    至于內餡兒，趙一禾用的就是最傳統的五花rou。想想自己在陜西看到的那些店子里面成山的rou，自己還是差的遠，一個小鍋，除去rou之外，趙一禾還喜歡在rou夾饃里面放雞蛋、還有豆排。只是，這肯定就不夠傳統，甚至也算是改良過，并且在趙一禾原本學校門口賣五塊錢一個的rou夾饃。

    但是……

    美食這個東西，難道不是吃的開心就好？

    當然，除去rou夾饃之外，一定要有的標配那肯定是涼皮。

    涼皮的制作手法，做起來更麻煩一些，活好的面團要一遍遍的洗，然后再把淀粉和面筋分離，再用淀粉漿蒸。

    雖然涼皮制作的工藝，趙一禾不算很自信，但是在調味的方面趙一禾有絕對的自信。

    當然，這個自信完全取決于自己收到國內的辣椒粉，做了一鍋很香的辣油。

    在辣椒粉的選擇這件事上，趙一禾覺得每個地區的辣椒制作出來的辣椒粉，都是有自己獨特的香味。

    所以這次從國內買，她囤下來很多。至少接下來自己再做辣椒油的時候，不需要再去中國超市找。

    既然做的是陜西的涼皮，那么肯定要選的是陜西的辣椒面。早上做的時候，香氣在整個小巷子里面飄蕩，隔壁的餃子館大姐，送餃子的時候，順便盛出來一些，夸獎趙一禾這個辣椒油做的是真好。

    所有的東西都準備好之后，趙一禾準備給giriboy做rou夾饃和涼皮。

    白吉饃是從鋼爐里面現拿出來的，絕對沒有烤焦，但是卻依舊很脆，從中間切開之后，從鍋里撈出一塊五花rou切碎，一定要是肥瘦相間！這個時候rou已經燉煮很長時間，稍微一碾其實就可以弄碎，夾到饃里，再澆上一勺的鹵汁。

    涼皮做起來就更簡單。

    熟練的動作搞起來之后，幾乎是不到兩分鐘一份。

    收拾好之后，給giriboy端過去，示意他嘗嘗味道。

    餐廳現在只有趙一禾和giriboy倆人，送完餐，趙一禾就又進到廚房，準備做一份給隔壁的大姐吃。

    而giriboy則是低頭看著眼前的盤子，略顯期待，伸手先拿起來rou夾饃。

    這種菜品形式，大部分人看過一遍，都會想到漢堡。

    giriboy的rou夾饃里面并沒有生菜，相反rou也更多一些。把rou夾饃拿起來之后，首先感受到的就是熱和脆，表皮被烤的很干，一口咬下去之后‘咔吱’一聲，表皮就是脆、有韌勁兒，咀嚼之間五花rou香味溢出，感覺到干的時候，rou汁正好調和。

    舒服！

    giriboy幾乎是第一時間腦袋里面就冒出這個詞語，然后將目光落在旁邊的涼皮上。

    韓國沒有這種形式的美食，涼皮這個東西，giriboy可以肯定自己是第一次看到。

    還沒吃，光是辣椒油的香味，就一股股的撲面而來，讓人食指大動。

    趙一禾切涼皮的比較寬，大約是兩指，一筷子夾起來，除去涼皮之外，趙一禾還扮上豆芽菜、黃瓜，辣椒油已經布滿涼皮和蔬菜。第一口吃，感覺很神奇。入口的口感是有些脆的彈牙，所以除去彈牙之后，還有就是辣椒油的香味和咸味。特別是里面的面筋，吸收過汁兒之后，一口咬下去都是涼皮的精華！

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