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康熙是真的狗啊。 再看看胤祁,活生生是一出樂極生悲:“嗚哇——汗阿瑪是魔鬼嗚哇……” 好久沒見他哭得這么傷心了…… …… 收到一百套試卷,胤祁好幾天都打不起精神來。 他當然可以不做,但到時候恐怕汗阿瑪會扼住他命運的喉嚨——不讓他出宮。 他打不起精神,不過卻沒有自暴自棄,只是很喪地、狠狠地,做了二十套數學題。 三天做完了五分之一的試卷,胤祁便活了過來,又開始往宮外跑。 他一定要在汗阿瑪回京之前,把饕餮樓順利開起來。 到了饕餮樓已經裝修好的后廚,胤祁揉著面,若有所思。 其實,仙品居分店順利營業并大賺特賺之后,胤祁忽然對于做美食生意,有了新的想法。 他發現,以他培養出來的廚師們的手藝,要做出超出市面的美味,而后賺很多錢,真的不難。 但他心里卻總感覺有哪里不對? 額娘之前建議他說,想賺錢可以開分店,可以參考別的位面加盟店的方式。 他有去深入了解過,可是越了解,他就越覺得不對勁,這不是他想要的。 即靠真正的美味做出名氣,而后依靠這名氣,開出一系列流水線批量生產的‘美食’,這不是他想要的。 特別是在他開始專精學京菜以后,他能體會到,自己身為廚師,在處理每一道食材的時候,在用心完成每一道工序的時候…… 在把食材通過自己的雙手,魔法般變成一道道絕佳美食的時候……他是幸福的,是圓滿的。 而且,他的幸福圓滿,也能通過美食,傳遞給享用的人。 他的用心和技藝,為食材找到了最好的歸宿。 這樣的美食,是有靈魂的、是閃光的。 是流水線批量生產的食物所不具備的。 在他領悟到這一點的時候,廚神系統響起了歡快的‘?!囊宦?。 [恭喜培養對象胤祁領悟美食的真諦之一,獲得成就‘心領神會’,獎勵京菜任選菜譜兩份。] 胤祁正體會著悟到什么的玄妙,被系統一打岔,倒是怔了怔,[‘美食的真諦之一’,是什么?] 小廚:[只可意會,不可言傳。] 胤祁:[……]我信了你的邪! 罷了,他自己其實已經清楚是什么,只是想問清楚罷了。 現下他最關心的,還是要選哪兩樣京菜菜譜作為獎勵好呢? 饕餮樓就要開業了,各方面連同宣傳都進行得熱火朝天的了,但他的酒樓菜譜還沒定下來呢。 他對自己的要求,是饕餮樓只賣80分以上的美食,只要求質,不要求量。所以是不會像別的酒樓一樣,一開業就幾百道菜備選的。 他要走自己的路線,不管別人怎么看。 至于為什么要在現在開酒樓,不等學有所成再來開。當然是因為廚神系統主線任務的奇葩??! 比如主線任務第108個,要求做出的京菜,獲得一百位客人的認可。之后的任務,也是學新菜和賣菜品交叉進行。 總之,他得邊學邊獲得認可。 在幾百道京菜里,胤祁挑了半天,最終選定:京城烤鴨和鹵煮。 這兩道菜其實他都在學、在增加熟練度了,不過,成品卻都不能穩定達到80分,他實在太想知道,自己差在哪里了? 選定之后,兩道菜譜自動通匯貫通于他的識海,胤祁瞬間就茅塞頓開了! 原來,幫廚宰殺鴨子的過程有問題,自己的火候把握有問題,燒火的柴禾也不是最好的。 原來,鹵煮的食材處理還能做到更好…… 胤祁專注于提升廚藝的時候,常海也得知了一百套卷子的事情。 他幸災樂禍,時不時就跑來找他,“五爺,你試卷做了幾套了?” 在常海第三次打擾到他的時候,胤祁終于忍無可忍: “舅舅,你不要老是問我試卷做了幾套了,我問過你,參不參加科考?小金庫有多少錢?存了多少地契?開了多少店鋪?啥時候成親?啥時候買府???啥時候生孩子,嗎?” 常海:“???” 他痛苦地自打了兩下嘴巴,“……當我沒問?!?/br> 第116章 最近, 暗中護衛的五阿哥胤祁的暗衛們,可真是吃了大苦頭! 他們暗中保護五阿哥,每次都在后廚附近聞著讓人欲罷不能的香味, 卻因為職責所在,不能現身。 鬧得他們每個人都是一交班就狂奔至其他酒樓,點菜吃飯。荷包都吃空了, 卻沒有吃到滿意的菜肴。 他們雖然不是什么老饕, 但也能清楚分辨出,五阿哥做和齊師傅的,比別家的名菜不知道強出多少倍? 現在, 他們是最最最期盼五阿哥的饕餮樓早點開業的人了。 誰知, 五阿哥對開業一點也不上心, 根據大家暗中觀察、分享情報,如今五阿哥只親自準備了五道菜,其他的菜式,估計都要交給齊師傅和其他大廚。 他們都商量好了, 到時候饕餮樓開業,他們就不點其他的, 只點這五道菜, 嘿嘿~ 連暗衛都等不及了, 胤祁卻還不緊不慢。 最近他讓商人359幫他收購了很多優質種子,都是適合在饕餮樓后院種養的菜和水果,還有雞鴨鵝、魚蝦蟹。 饕餮樓占地十畝,酒樓主體、后廚,加上掌柜伙計們的住處,不過占地兩畝左右,剩下的地都被胤祁規劃用來種養食材了。 --