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至少兩方真要有了合作,周公絕對不會背后捅刀子。 周公活了這么多年,什么沒見過?傅里只提了一嘴,他便將她的顧慮想了個通透。 “我只信周公?!备道锟粗芄难劬?,言辭懇切地開口。 周公搖搖頭:“你才認識幾個人?” 說完,他便低著頭沉思起來。 說實話,他這么大的年紀了,就算賺了大錢又有什么用呢,難道還能放進棺材帶到地府? 但最后,周公還是答應了傅里。 不是因為那位調料能給他招攬生意,也不是為了傅里口中的“日進斗金”,他只是想到了昨日回到家中脫下衣物時,從腰帶里抖落出來的銀子…… 這樣知恩圖報的年輕人,他與老婆子正巧都挺喜歡的。 就當是幫助自家出息的小輩了。 傅里頓時喜不自勝,當即開口:“我立刻回去將調料取來給您看看情況,您放心,我絕對沒有騙您?!?/br> “你倒是精乖!”周公失笑,“快去快去,早點將東西拿來給老夫瞧上一眼,定定心,免得老夫突然后悔?!?/br> 傅里丟下餐費起身就跑,回家后立刻進了空間。 此時距離傅里種下辣椒與番茄已經兩個時辰了,再過不久就可以收獲了。 傅里走進木屋拿出一卷塑料薄膜,然后來到一處空地將其平整地鋪在地面,等辣椒與番茄熟了,她心神一動,用來做倉庫的木屋里就出現了一堆辣椒和一堆番茄。 傅里趕緊進去將辣椒取出來攤開晾曬,又拿了木盆將番茄裝好走到湖邊。 等她再次將番茄種好,塑料薄膜上的辣椒已經脫水,變得干脆,一捏就碎成粉末—— 脫水程度是可以控制的,但她這不是要對辣椒暫時保密?就只能拿這種看不出原型的粉末給周公嘗嘗味道了。 撥出一半種到地里,傅里將另一半辣椒碾碎用紙包好,這才出了空間。 第7章 財源滾滾進 “嘶,這是什么東西?”周公捻了一小撮兒粉末在舌尖上嘗了嘗味道,然后猝不及防就被辣椒辛辣刺激的味道給辣得眼眶泛紅。 他倒是忍得住,只是對這紅色的不明粉末的用途有了懷疑。 “這玩意兒,真的能用來做調料?”周公懷疑地看著紙上盛著的辣椒粉,“就算吃不死人,這么刺激的味道也不會有人愿意碰的吧?” 想想之前傅里給他畫的大餅:客似云來,日進斗金? 只靠著辣椒,怎么可能? 周公無奈地笑了笑:“原以為你是個靠譜的,如今看來也有些眼高手低,喜歡白日做夢?!?/br> 傅里沒有立刻解釋的打算—— 解釋再多,都不如讓他嘗到味道更有說服力。 她起身走到灶臺前,仔細檢查了下周公煮面的家伙什兒,轉頭看他:“周公,可否將灶臺借我一下?” “當然可以?!敝芄廊粦?。 傅里會廚藝,且廚藝不錯這件事他早有預料。畢竟,若是自身沒有點兒本事,她也不可能一來就想著開店,靠著廚藝謀生。他雖然笑話傅里眼高手低,但這兩天接觸下來,他也知道傅里并不是這樣的人。 他不過是借著打趣,給喜愛的小輩一個提點而已。 傅里前世工作的那個私房菜館的主打菜就是川菜,里面有一道工藝并不復雜的主食—— 重慶小面。 這款面食的做法非常簡單,只需要提前在空置的碗里放入油鹽味精蒜姜醬醋以及辣椒等調料,面剛煮熟就要撈起,再幾根燙熟的素菜,倒入高湯,撒上蔥花便做好了。 如果喜歡rou食,還能自己制作各種口味的臊子蓋在面上。 重慶小面面條筋道爽滑,湯料香氣獨特,味道麻辣鮮香,就算是沒胃口,只要聞到小面的香氣,絕對能讓你胃口大開。 其實周公如今賣的面條就與小面的做法十分相似,唯一的不同,也是因為里面缺了一味靈魂調料—— 油辣子。 是的,用來給小面做調料的辣椒并不是簡單的辣椒面,而必須是經過簡單加工的油辣子。 不過想要制作油辣子必須將辣椒里面的辣椒籽給挑出來,否則周公只是瞧上一眼,估計就能認出原材料是什么了。 傅里著急與周公定下合作,想要讓他盡快嘗到味道,自然沒時間慢慢來。 但辣椒面也有辣椒面的做法—— 辣椒面因為太碎,直接放到油鍋里面炒制容易炒糊。但可以在里面放入花椒、蒜、鹽等調料后,直接將油燒熱淋澆到上面。當熱油澆到辣椒上的時候,一股香辣的味道立刻撲鼻而來,鉆入人的肚腹,引得聞到的人口水直流。 傅里將油澆到辣椒上后,立刻拿著筷子將所有調料攪拌均勻,然后放到一旁閑置開始準備配料。 “阿嚏——” 辣椒的香味兒刺激,而且可以飄得非常遠。距離很近的周公第一個受到了辣椒的香氣攻擊—— 油辣椒的味道鉆進周公的鼻子,令他忍不住打了個噴嚏。 而且下一秒,周公的唾液開始瘋狂分泌,導致他下意識咽了下口水,然后發出一聲非常明顯的“咕嘟”聲。 周公:“……” 他微有些臉紅地往四周看了看,卻只發現了自家老婆子含笑的雙眸。 周公頓時不介意了,沖著老伴兒笑了一下后,他幾乎是迫不及待地來到了灶臺旁邊,一臉驚異地看著那碗經過傅里攪拌之后變得鮮紅油亮的調料:“這味道聞起來還挺特別的?!彼]目嗅了嗅,仔細感受一番后,再睜眼時眼底便爆發了強烈的歡喜,“雖然一開始聞著很刺鼻,但不一會兒就覺得很特別,很香,而且非常能引起人的食欲?!?/br> --