六零吃飯嫁人養娃 第208節
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沈途跟沈余在旁邊的那趟,是在外面走著,聽到聲音就繞了一圈過來了。 “娘,好快啊,都掰完了?!?/br> 安樣看著沈途。 “誰掰完了?好了,把這些都收了運回家?!?/br> 安樣帶著他們在地里邊玩邊干,也挺有意思的,干活的速度也還不慢,多少還是能幫點忙的。 院子里就都過了曬上了。 坐在葡萄樹架子下面歇了一會。 方慈就提著一個籃子過來了。 “剛剛忙完???這是沈閣托嚴格弄得rou,他昨天晚上回來直接提家里去了,說讓我今天找個時間給你送來?!?/br> 安樣完全不知道這個事情。 “這么多???” 方慈坐在旁邊的凳子上。 “不多了,聽嚴格說,今年大豐收,這rou的供給也多,他往年托人也弄不到,今年倒是弄得不少,而且不止你們家的,還有別家的,不過就你家的我給送過來了,其他家的,自己去拿的?!?/br> 她說著還揉揉自己的肩膀,在家里給他們分,累都要累死了。 安樣看著這籃子里,有一只很肥的雞,牛rou五花rou各一塊。 “沈閣給錢了嗎?” 方慈點頭。 “給了,這都是先給錢后辦事的,不過那啥,嫂子,你家的罐頭還有嗎?我想再來點?!?/br> 安樣都不用站起來。 “沈途,把你昨天偷偷藏起來的那罐拿出來給你方嬸嬸?!?/br> 沈途在堂屋里玩的正好呢,就聽到自己的名字。 立刻就跑了出來,站在堂屋門口。 “娘,您記錯了,我什么時候藏了?” 安樣帶著笑看向他。 “你要不要再想想?” 沈途瞬間就承認,這是自己又被逮到。 “我現在就去拿?!?/br> 說完耷拉著腦袋就進了他們屋子里。 方慈看著沈途。 “咋了,你家是不是沒有?沈途還藏起來?!?/br> 安樣搖頭,看著這籃子里的rou,不用宰殺自家養的,牛rou可以鹵上一塊,那rou可以撕著吃,肯定特別香。 “沒有,他最近吃的太多,我怕對他牙不好,在控制他吃的了,結果他自己藏起來一罐,還以為我不知道?!?/br> 方慈聽到之后就坐在外面哈哈樂了起來。 “不是我說,你們家這幾個孩子也太有意思了,最近看你們家這么熱鬧,我都在想,要不要再給律己要個meimei,這樣家里也能熱鬧一些?!?/br> 安樣對于這個問題沒有發言權,她沒生過孩子,而且方慈的工作屬性,她這一懷孕生孩子,起碼一年半都上不了臺,看的出來方慈是真的很喜歡這份工作,這么下來總是要舍棄一樣的。 可哪一樣都不好說。 “你自己想好想清楚再說?!?/br> 方慈也明白這個道理。 “好,我知道?!?/br> 沈途抱著那一瓶罐頭從堂屋里出來。 “方嬸嬸,您可以笑得小點聲嗎?” 他眉頭緊皺,難得是很正經的樣子。 方慈本來還好,但是又看到他的這個樣子,覺得實在是好笑,從他手里接過來罐頭。 “謝謝沈途這個我就先帶走了?!?/br> 說完趕緊帶著東西就走。 “嫂子,籃子等有空了再還,不著急?!边呑哌吇仡^跟安樣說話。 安樣笑著答應了一下。 沈途站在安樣的面前,然后向前走了兩步,一頭就趴在安樣的懷里。 “娘,我好可憐啊?!?/br> 安樣一邊用手摸摸他的腦袋,拍拍他的肩膀。 “你爹托人買的rou,好多啊,我好像得提前開始做了?!?/br> 沈途立刻就從安樣的懷里出來,雙手打開籃子看了一眼。 “娘,這好多rou啊?!?/br> 說話的時候剛剛還有些淚汪汪的眼睛,現在變得倒是亮晶晶了,切換起來也是快的呢。 安樣嗯了一聲,提起來rou就往廚房里去。 沈途就像個小尾巴一樣的跟在后面。 沈練他們幾個都已經見怪不怪了,也都是習慣了。 安樣把收拾干凈的雞給放在清水里,五花rou先給放到一旁的盆子里,說實在的,來這么久沒見過牛rou,牛rou餅,番茄牛rou煲,鹵牛rou,牛rou大蔥包子。 這么多好吃的呢。 不過這塊rou,還是做鹵的才能夠吃,那塊豬rou,一看方慈就是挑的好的送過來的,肥瘦相間,但是肥rou相對多一些,這會買rou大家都是買肥rou,這樣能烤出來豬油,剩下的豬油渣還能包個包子啥的。 牛rou先是洗干凈,然后開始拿刀在上面順著紋理給劃上幾道,再把鹽給涂抹上,就放到一邊腌制。 她就開始打開柜子,找家里的大料,把鹵rou料給配齊,正巧家里的雞蛋跟鴨蛋也多,也能鹵上一些。 就是沒別的rou了,不然也能多弄點。 中午煮的米湯,貼的韭菜餡的鍋貼,里面放的粉條,外焦里嫩的,炒了一個白菜,一個蘿卜。 沈閣到家剛剛做好飯,他洗完手開始幫忙端飯。 “rou送過來了?” 安樣把盛出來的鍋貼轉身遞給他。 “對,這次挺多的,估計能吃上好幾頓,我把那塊牛rou給鹵一下,對了陳嬸那邊有嗎?” 沈閣把鍋貼端過去放到桌子上,又回到廚房里。 “放心吧,我當時托嚴格辦的時候,就給陳嬸家給要了,至于靜姐家,就沒事了,楊團長上心著呢?!?/br> 安樣把湯都給從鍋里盛出來端到桌子上。 沈閣把洗好的碗筷端過來。 沈練他們已經拉好板凳,也都洗好手,坐下來就可以吃飯。 “明天我在家里做月餅,咱們家有咸鴨蛋可以做咸蛋黃的,還有其他幾樣,跟往年也差不多?!?/br> 鍋貼做的特別香,皮薄,外面焦脆的,里面的韭菜就是自家菜園子里割的,非常鮮嫩的。 沈練他們三四口一個,也不怕燙。 “好啊,娘做什么都好吃?!?/br> 沈途已經從失去一瓶罐頭的悲傷中完全走出來了,拿得起放得下。 沈閣也突然間想起來一件事情。 “今年大哥估計會回來,他那邊已經在做交接了,以后如果正式回到帝都任職,也算是內調,以后也有時間?!?/br> 安樣喝了一口米湯。 “這挺好的,陳嬸每年都念叨大哥,可算是回來了?!?/br> 沈閣也不知道這是好事還是壞事,政策上有變,距離政權中心很近也不是什么好事,可也有別的好事。 不過這些事情也不用跟安樣去說,畢竟涉及的方面太多,她又很聰明,知道的太多也會有更多的擔心。 第二天安樣做了一天的月餅,不得不說咸蛋黃做的太完美了。 安樣包好雙份的,讓沈練帶著弟弟們去給陳嬸還有陳靜家送過去,這算是正兒八經的親戚,肯定是要送月餅的。 安樣的牛rou也是頭天晚上鹵好的。 大料的香氣,牛rou鹵的一點都不老,拿著刀切開,然后再撕成絲,放上一些蔥絲,再涼調一下,非常的香,搭配蔥絲的微辣,一點都不會覺得膩。 安樣把月餅給做好,就開始包包子,那塊五花rou包包子剛剛好的,里面給加上粉條,這樣包出來的包子香。 搟的皮是非常的薄,做的也不大,畢竟家里孩子多。 沈途這兩天都跟在安樣的身后,沈練叫他出去玩都叫不動。 安樣把包子給醒好,才放到蒸籠里,還是從王秀凈家里借過來的。 地鍋下面煮的是紅心的紅薯,這樣的紅薯是香甜的,白心的是甘甜的,兩種不一樣。 八月十四晚上。 家里蒸的包子,吃的鹵牛rou,還有煮好的紅薯。 這兩天也是熱鬧,外面的人說話聲音都大了起來。 安樣吃完飯在自家院子里走著消食,沈練他們出去玩了。 沈閣在收拾廚房。 這會的天還是很涼爽的。