六零吃飯嫁人養娃 第134節
書迷正在閱讀:暑假:蟬鳴、奪愛(1v1 勾引上位)、病態、他是她的帆船、[綜]港黑森繪理的日常、[文野同人]和中也大人談戀愛、[綜漫]和越前談戀愛、[山河令同人]山河令之張成嶺、[綜英美]蝙蝠絕不掉馬、風水探案師
		
		    安樣笑了起來。    “行,放心吧,我能幫的一定幫?!?/br>    二哥跟二嫂雖然沒見過。    不過為了國家的事業,已經犧牲很多了。    也不能跟家人經常見面,保密工作也要做好。    而且這樣的工作也是高危工作。    她是個小人物,能做到的必然幫忙做。    而且這事情也不是啥大事。    沈閣一看安樣就知道她是怎么想的,這么久的相處,也到心意相通了。    又開始接著剁rou。    沈途也把蒸籠給借過來了。    “娘,給?!?/br>    說著就把蒸籠往安樣手里一塞,然后一副你快去做吧,我等著吃呢。    安樣接過來這蒸籠。    總共是三層的,就跟食堂里的差不多。    “我去刷刷,你快點剁rou餡,面也差不多了?!?/br>    沈閣哦了一聲,手下的動作快了很多。    沈途站在沈閣的身邊。    “爹,就等您了?!?/br>    沈閣看著他。    “你就那么想吃???”    沈途忙點頭,那可不是嗎?誰不想吃???    沈閣突然感到憂愁,這兒子,算了,也不能動手打人一頓,就愛吃rou,也沒啥過錯。    “你去玩吧,一會就好?!?/br>    沈途眨眨自己的眼睛,隨后就點頭,又跟他們湊到一起玩去了。    安樣在外面壓井旁邊把蒸籠給洗干凈,然后用干凈的布給擦干。    蒸包子其實很快的,就是前面的準備工作有些浪費時間。    沈閣過了好一會才把餡給剁好。    安樣過來把餡放到平時調餡的大盆里,放鹽,醬油,提鮮的白糖,外加這里的調味料,滴上香油,再打上兩個雞蛋。    “沈閣,你順著一個方向攪拌,我去和面?!?/br>    沈閣端著這盆子餡坐在堂屋里開始用筷子使勁攪拌。    沈練他們也都不玩了,圍到旁邊。    沈閣才發現丫丫也在這里。    “是不是等著做的小包子???”    丫丫使勁點頭,她可喜歡在小妗子家了。    “小舅舅,我小妗子做飯好吃?!?/br>    沈閣對于這個說法表示同意。    “那是,以后想吃啥,都可以過來吃,你這幾個弟弟一個個的也能吃著呢?!?/br>    安樣把案板從廚房里拿出來,放到吃飯的飯桌上,開始和面搟皮包包子了。    小籠包的皮要有韌勁,還有軟,又要薄。    這樣出來的包子,才是皮薄餡多,一口咬下去滿嘴香呢。    關于包子是家里都不會包,只有安樣一個人會。    沈閣在旁邊嘗試要包一個,感覺手平時也沒有這么笨啊,這會怎么捏都捏,那包子褶都到不了一起。    安樣深吸一口氣。    “你別再包了,浪費我的面跟餡?!?/br>    幾個孩子都笑了起來。    沈閣拍拍自己的手。    “那有什么是需要我做的不?我現在去做?!?/br>    安樣無奈的搖搖頭。    “一會才要燒水呢,你再等等吧?!?/br>    安樣手巧也快,一會幾個包子都能出來,要不是還要自己搟皮,就能更快了。    看著這圍了一圈的人,沒有一個能幫忙的,嘆了一口氣。    她以后一定要讓這幾個孩子都會做飯,不然自己啥時候能吃上他們做的飯,首先就要從沈途開始,會吃應該就要會做啊。    “沈途,以后娘教你怎么做飯吧,你愿意不?”    沈途有些遲疑。    “娘,我只會吃,不會做?!?/br>    他說的很是認真。    安樣出師未捷,被人一句話給懟回來了。    沈閣伸手把沈途抱在懷里。    “我看看,哪里不會做了,這雙手平時都干啥了?”    沈途嘻嘻的笑了起來。    他開始鬧著玩了起來。    沈期跑到安樣身邊。    “娘,我愿意,我學會就可以給娘幫忙了?!?/br>    安樣聽見這話,心里特別舒服,真是家里的小貼心。    沈閣指了指沈期。    “你看看你弟弟,就不能跟弟弟學習一下嗎?”    沈途堅定地搖頭。    他真的不行。    一家人說說笑笑的,盆里的面也都給包完了。    包子也是要發一下的。    一個個的看起來比較小的,畢竟是小籠包。    安樣又開始把餛飩的面給拿出來。    直接開始整餛飩。    這剁的餡差不多能夠正好夠用。    餛飩的皮要薄,還要勁道,最好的餛飩皮就是煮好的餛飩能看到里面的rou餡,這是最好的一個。    安樣和的面不軟不硬的,始終。    把所有皮全部都給搟出來,然后餡盆子里放著一個勺子,包餛飩就快了很多。    一會就給弄完了。    沈閣都給看愣住了。    “這個好快?!?/br>    安樣這個包餛飩的手法,還是自己有段時間要做的餛飩太多了,練出來的。    餛飩包好,小籠包也發好了。    “燒火?!?/br>    沈閣把大地鍋給點好火,安樣把里面給放上水,然后再把蒸籠給放進去,小籠包也排隊一個個的放好,三層都給放好,才算是結束。    這邊在小地鍋里也是可以放水燒餛飩了。    沈閣一個人看著兩個火,完全沒有問題。    安樣蓋上蓋之后,到院子里拔了兩顆小蔥,又摘了一把芫荽。    洗干凈給切成碎的。    衛延寄過來的還有紫菜跟蝦米。    也都拿了出來。    水開放餛飩,煮上兩滾就差不多好了。    安樣把碗都給放好,里面放上料,蔥花芫荽也都放進去。    再滴上香油,先澆上一勺餛飩湯。    餛飩湯把碗里的料給化開,然后再把餛飩給放進來,澆上之后,香氣瞬間就出來了。    小籠包的蒸籠里也已經冒了圓氣的煙,這會就已經好了,不過需要再燜一下。    沈閣把火給撤了,站起來洗手,再把盛好的餛飩都給端出去。    幾個孩子不用催,自己就洗好手,都坐在自己的位置上,一排排的。    沈閣端著餛飩出來的時候都覺得好笑。