李高道：下周來的時候叫上我！

    還有我。

    誰不叫我，我跟誰急。吃著熱辣辣的火鍋出一身的汗別提多舒坦了，而且他們四個人，一人請一頓。四個人加起來就是一個月了，一個月花一次錢，不算多。

    李高道：下周的話咱們早點來吧，這次是運氣好，碰見了我朋友。不是每一次都能碰見的。

    嗯。其他人忙答應著，在這邊吃的雖然爽，但這邊沒有那么多電扇，下次早點來就可以了。

    白猛來到店里，看小七忙的不行，白猛道：有沒有啥需要幫忙的。

    小七道：還真有一件事情需要幫忙，我這里有其他調料的單子，你幫我核對一下數目，然后放在庫房里。

    他們這些調料都是從川渝地區千里迢迢運回來，每個月兩大車裝得滿滿的。他點貨就得一下午，還要指揮工人放在指定的地方。

    現在火鍋店正忙，小七這個店長必須得在前面，要是缺什么少什么，或者一些小問題，都得他來協調解決。但那大車司機是跑運輸的又不能等，他兩頭忙不開。小七道：你來的還真是時候，不然我就要回大院找程嫂子幫忙了。

    白猛道：怪不得送我朋友小酥rou，原來是想哄著我干活兒。接過單子白猛就知道上了賊船了，這么多貨沒三四個小時根本點不完。

    小七跟白猛都是田瑞的嫡系，是最早跟著田瑞的人。倆人以前又是師兄弟的關系，自然是比別人還近一層。小七笑道：那你也不虧，咱家小酥rou還沒開始賣呢，這多有面子。店長是有可以贈菜的權利的。這一條是之前田瑞的習慣，不知怎么就延續下來了。

    白猛道：虧得今天我來，不然還真沒人給你點貨了。程嫂子跟程大哥在招人呢。其余的人都在切菜洗菜準備盒飯。

    小七現在當了小頭目，為了管的住人不在嬉皮笑臉的。當著白猛師兄才顯露出愛八卦的樣子，道：東家，還真的承接了宇哥工程的盒飯？百十來號人的飯可不是那么好做的，聽說餐標定的還不低。

    白猛瞧見了小七八卦的眼神，道：嗨，你不懂。

    小七感慨道：咱們東家也難過美人關啊。他在店里出不去，這些都是食客們說的。他們什么都知道，偶爾還要找他求證一方面，八卦聽了不少，據說自從田瑞給送盒飯，工地那邊干活的積極性提高了不少，現在更多的大設備進了縣城，已經開始干活兒了。

    也難怪小七會這樣的感慨，現在周末火鍋店人滿為患，很多縣里的人排不過這些外地來就為吃一頓的。那么多人建議他開分店，以現在店里的聲望，只要把店開起來就是源源不斷的錢啊。結果跑去給宇哥那邊免費做盒飯去了。

    果然是愛情的力量??！

    像他們這些最早跟田瑞的人都見過何宇，只是當初沒往那邊想。何宇長得的確俊美瀟灑。嘖嘖嘖

    白猛敲了他腦袋一下。笑罵道：越說越不像話了，趕緊干活兒吧。在外人面前小七還挺厲害的，當著他們面的時候卻像一個孩子。

    白猛在這邊盤點了一下午，終于把數目對上，簽了字，給大貨車司機結算之后，大車司機才走了。

    白猛想跟小七打個招呼再離開，可是晚上七點正好是飯口，人更多了，看著他忙的根本顧不上寒暄，白猛跟了一個服務員說他走了，待會兒小七閑下來告訴小七一聲，東西點好了。

    白猛隨后才走，他出來太久，還不知道烤rou店那邊怎么樣呢，那邊也離不了人。他回到烤rou店的時候還問了員工田瑞今天來沒來。

    底下的員工都說他沒來。

    田瑞此刻正在編輯部呢。黃教授前幾天到了，胡編輯尤其高興。

    黃教授肯定了他們報紙的專業性，聽說以前退休的老泰斗也在縣里，他還去拜訪，結果被那倆老頭給拉進干飯團隊了，中午硬是帶著他吃了一頓烤rou。

    黃教授吃飽了，中午回去睡覺了。只跟田瑞打了個照面。

    田瑞來是為了一件事情道：第一版要加印一些。美食雜聯現在還成了流行的刊物。以前那些沒被發到報紙的人，都來店里管他們要。

    現在烤rou店火了之后，那些外地人看見他們要報紙，他們也起哄，說帶回去看，這一下可不得了，美食雜聯紅到外地了，專門來縣里逛夜市吃烤rou的人更多了。

    店里的報紙都發完了，但每天還有管他們要的。

    田瑞深深覺得這個報紙真的是辦對了。以前田瑞的店飯點最忙，其他的時間也有空閑的時候，現在從早到晚，一直忙。

    這個月各家店報賬，整體業績網上翻了五倍。這就是傳播學帶來的能量。

    胡編輯道：我前幾天還想跟您說加印的事兒呢，但是后來就忙忘了。這個美食雜聯的報紙在業內被領導點名表揚，也算是小火了一把，很多以前的同事和朋友們都寫信說想寄過去一份?，F在他們編輯部也就剩下十份了。攔著不許送，不然早就沒了。

    美食雜聯報紙出道就是巔峰，業內和老百姓當中口碑很好，甚至還有人照著上面的地址給寄信，有的是投稿，有的是提意見希望田瑞多開幾家店，也有人在信上說半月刊不夠看，能不能改成周刊，增設幾頁，不然看著不過癮。他們愿意花錢訂購。

    也有一些縣里開店的人主動找上來想要合作。畢竟報紙的能量是巨大的，第一期就帶了個油炸糕，現在油炸糕每天都能買五百個。做蛋卷的更了不起了，短短時間又增加了一臺設備，讓她男人簽了工齡買斷出來跟她賣蛋卷，可見是有多掙錢！

    田瑞家更不說了，每天路過都能看見店外頭在排隊。

    也都想沾一點光。

    胡編輯現在還一個都沒答應呢。

    田瑞道：廣告的事兒先不著急，咱們是需要口碑的，就算打廣告，也要打個好的的吃的上面，不然大家慕名而去失望而歸，公信力就沒有了。想在田瑞幾個店鋪大火，賺的錢足夠支撐這個報社運營的。

    胡編輯道：知道，廣告的事兒我們匯總之后發給您，您也幫我們篩選篩選。田瑞在店鋪里能得到很多消息的來源。

    他知道很多事情的內幕。比他們這種關起門來寫文章的人知道的多。

    這事兒田瑞能幫上忙也就答應下來了。

    又說回到加印報紙上面，胡編輯道：那再加印一萬份？他說的小心翼翼的，像印刷廠那樣的大設備開一次至少是一萬份的印刷，幾千份的人都沒人理，只能讓工人動用小設備，手動的cao作，出錯率高，而且印刷效果差。

    他說印一萬份也不自信，因為他們第二版都快出了。別印刷完了之后發不出去。到時候白浪費錢。

    胡編輯覺得自從來了這邊之后，考慮問題就全面了很多，尤其是在預算上面的計劃。以前在省報社的時候多了少了，都有人買單，只需要抓內容就可以了。不像現在，內容，發放，印刷，成本都要注意。

    在這種事情上，田瑞一向比較大膽：加印五萬份吧。第二期報紙直接印十萬份。

    胡編輯聽到這么財大氣粗的一句話心神一震：這

    田瑞道：發的完的?？h里有好幾十萬的人口，現在還有很多外來的食客們想要拿報紙來收藏。上面的文章質樸，語言平實，特別適合沒事兒的時候反復的翻看。第二期出了之后，很多沒有第一期的人肯定還會來找！

    田瑞還是挺樂意發放報紙的相當于給他們打廣告了。

    胡編輯點了點頭，又是緊張又是興奮，沒想到他第一次創刊就是發行量十萬這種巨刊。第二期的內容幾乎定稿了。但聽說田瑞給他們的加了起印量，打算把里面幾個中規中矩的篇幅拿掉。

    既然他們只出一頁報紙。報紙的篇幅有限，能上的都要是精品。無形之中把報紙的品級又往上面抬了抬。

    田瑞道：這件事兒你來決定就好，對了，我下午預約了安裝電話。給你們編輯部裝一部電話。他看編輯部現在還是傳統寫信的方式。像是他們跟印廠，或者跟外頭聯系寫信就顯得太慢了。

    胡編輯道：行。按一個電話編輯部正好需要，他沒提，田瑞就看在心里了。

    三天之后，第二期報紙發放。這次發放了六萬份，編輯部留了一千份，剩下的都分發到各個店里了，烤rou店和火鍋店留的多一些，其他的店鋪很少，一百多份，要是有找的就給他們。

    第一期美食雜聯出的時候很多人沒當好東西，甚至還有人把報紙疊起來包了大醬塊。

    但看到的人都很喜歡，不光大人喜歡，甚至初中高中的學生也會找來看。這年頭課外讀物少，一些輕松帶一些美食和游記之類的文章變得非常吸引人。很多小讀者都給他們寫信，希望下次發的時候能往學校門口發一發。

    這次他們吸取了經驗，拿了一百份在校門口撒手就沒了。

    那些愛閱讀的中年人，早早的就跟家里打招呼說要是發報紙千萬別糟蹋了。他們還要看呢。

    聽家里的人說的這么鄭重，家里的人也重視了起來，第二期報紙發放比第一期快多了。

    常跟鄰居下象棋的老頭得了報紙稀罕的不行，第二期說的是他們在外地就地取材，撈江魚，放在火上烤好吃極了，糯米團子，油炸豆皮，牛rou粉絲湯，背面寫的是午夜大排檔，吹著涼風吃著rou串，還夸縣里辣炒田螺好吃的。

    還有縣里的冰粥也適合夏天，里面有芋圓，血糯米和紅豆，要是大方的人額外加半勺糖漿一勺椰奶吃起來甜絲絲的，營養又好吃，關鍵還冰冰涼涼的。

    下象棋的老頭看完，倒吸了一口涼氣。他們成天饞人，太不厚道了。他收到報紙的時候還吃中午飯呢，餓的時候看報紙上的美食饑餓程度加倍。合上報紙喝了一口茶水都覺得沒味道。

    正在這個時候就聽見外頭敲門，他開了門發現是鄰居。上一次就是從他這蹭的報紙看，對方還小氣的不給他，非說自己要收藏。

    鄰居一進來就看見他擺在桌面上的報紙了，一時間更加生氣，道：知道報紙這兩天發，就等著呢，結果沒發到我們那邊，報紙就發完了。這不是晴天霹靂么，他還想收藏呢，結果才收藏了一期就夭折了：下次我寫信去給編輯部提提意見，賣多好。只要花錢就能買到，不像現在，有時候有，有時候沒有。

    老頭道：我這有，你先看吧！

    鄰居盼著報紙盼了很久了，拿起來就看，第一頁還沒看完呢，就聽他肚子里唱起了空城計弄的還挺尷尬的，把報紙放下道：寫的這么好吃干啥，咱先去吃個烤rou吧。

    報紙卻捏在手里，像舍不得放下似得。報紙他還沒看完呢。

    老頭道：你先別拿我的報紙，那邊肯定還得再發。

    鄰居這才戀戀不舍的放下報紙，他是最早看這個美食雜聯的讀者，現在看報紙的人也多了，也不知道后面還能不能拿到。

    他們倆都愛吃田瑞家的烤rou。尤其是胸口，板筋和雪花牛rou。贈送的蛋羹和蜜薯也是一絕。

    他們直奔烤rou店，中心店里的東西最全，是他們的首選，可他們一過去，就看那邊開始排隊了。

    不好。那咱們去別的店吧。十家店遍布整個縣里，他們只好再換一家。去了另一家看著外頭沒有排隊的，里頭果然還有桌，落座了之后才算放心，沒一會兒這家烤rou店也坐滿了。

    老頭趕緊要了一份報紙。瞧著他要，其他幾個桌的人也要。

    沒一會兒烤rou就上來了。沒想到居然能在這個店里跟田瑞偶遇到。

    田老板，你能不能多開幾個店啊。老頭一開口，周圍人也紛紛附和。本來田瑞家的店鋪就火，現在周末還有來這邊專程來吃的。弄的他們想吃一頓是越來越難。

    田瑞道：過些日子吧，你們也幫我找找，要是有合適的鋪子，就告訴烤rou店里的店長。我們也想多開一些?？蓪嵲跊]有鋪子了。瞧著他們的買賣這么紅火，縣里做生意的人也多了。

    行，我們要是看到就給你留意。對了，報紙上說的那個烤魚真的那么好吃么。食客說著。以前吃過燉的魚，吃過炸魚，還沒吃過烤的呢。

    田瑞道：當然。他雇的那個黑臉大廚可厲害了，不但會炒火鍋料還有烤魚的方子。上次還找田瑞談過，說想合作這個。

    田瑞道：要是能有合適的鋪子，可以開個烤魚店。

    被報紙饞來的食客們眼睛都亮了，拍著胸脯對田瑞道：你放心，包在我們身上了。

    吃貨的力量還是偉大的。不出三天田瑞手上就多了個鋪子。既然答應他們了，就要準備起來了。

    第62章 喂貓

    新開的烤魚店只有十幾張桌子, 烤魚是在廚房烹飪的，盛出來是帶著烤盤，底下鋪滿了青筍, 蘑菇，小青菜, 豆芽, 下面有火輕輕的咕嘟著。

    青菜也很入味, 上面的魚都是最新鮮的魚。魚刺兒少, 吃起來倒省了很多的功夫，魚rou鮮嫩, 豆芽脆爽，搭配起來很好吃。

    這個烤魚鋪子田瑞完全沒宣傳, 店是藏在巷子里的。只有十幾張桌子, 必須是老顧客和本地人才能找到。

    就這樣，他們家一天五十條魚不夠賣, 很多人被報紙饞到了就想吃這一口，死磨硬泡很久，但店里實在是坐不下。

    老食客還跟田瑞商量：要不，我們買回去吃行不行？主要是想吃，在哪兒吃倒是不拘了！

    田瑞去問了那個水庫的員工, 這么三四斤的魚能供得上么？對方表示可以。

    黑臉大廚已經把方子給了他親弟弟, 他弟弟也拍著胸脯跟田瑞表示可以做出來。

    田瑞訂購了一些琺瑯的長方形的鍋，做熟之后下面鋪著菜和湯汁, 上面放著魚，扣著蓋子能最大程度的保溫，而且回去還可以熱一熱?，m瑯鍋的價格添在外賣的菜品里了。鍋子他們也可以留著家用，要是不喜歡, 攢三個鍋可以換一份帶鍋具的烤魚。

    這么一來光殺魚的員工就增設了六個。一天至少賣二三百條魚，大伙兒買一份幾個人找個地方喝喝酒，吃吃菜，就很快樂。

    而且琺瑯鍋也流行了起來，家里用來煲湯一絕。

    田瑞家是大量批的，價格很低，這個價格他們自己花錢買不到。而且擺在廚房還很好看。除了沉一點，別的沒有缺點了。

    田瑞家火鍋店里增加了牛rou鍋貼和小酥rou，還有油條，配菜和主食逐漸豐富了起來。

    牛rou鍋貼外頭酥脆，里頭是洋蔥和牛rou餡兒，比例調配的正好。稍微蘸上一點香醋更好吃。