田瑞對他刮目相看，沒想到他居然有這樣超前的想法，道：當然可以。隨后道：我把方子寫給你。他這酸辣粉的秘訣一是紅薯粉，二就是油辣子，他選的辣椒炸出來是很香的。再放上油炸黃豆，豆芽之類的配菜，在外頭也能吃到很正宗的酸辣粉。

    田瑞上次給何宇做的那個，稍微放了一點可以給食物延長保質期的食用添加，但也僅僅是兩天。要是做成方便款，要重新調整配方。

    可別小看這一張酸辣粉的方子。沒有這個還真的做不出這個味兒來。他都已經買盒飯有一段時間了，但是大家三五不時的還問他什么時候做酸辣粉呢。酸的夠勁兒辣的過癮，很適合這些干活的人。

    田瑞寫的細，方子交給了何宇：喏，下次你兄弟要是想吃，讓他按照步驟做，保準口味是一模一樣的。

    何宇道：他未必有這個耐性來做，不如我們開個廠吧。他想了想道：我有一個朋友，就是做食品廠的，他可以幫忙。

    田瑞道：好啊。他倒沒過問其他的。

    何宇看著田瑞道：你這么信任我？不問問賺的錢怎么分賬？

    田瑞聽到他這話反倒是睜大了眼睛道：不是都給我嗎？隨后半瞇起眼睛道：你想反悔？

    何宇聽到他這話，笑道：不反悔，都是你的。

    田瑞餓了要出去找點吃的。廚房里黑小胖還在那邊收拾呢。他對廚房感情深，恨不得住在廚房，看著田瑞出來，連忙把鍋里的奶饅頭給他撿了幾個，拿了兩個的咸鴨蛋，配上小米粥，再加上他自己腌的酸辣蘿卜，滔滔不絕道：東家，今天沒做包子和豆沙包。

    田瑞有些微妙的抱歉道：不做不做吧，偶爾歇一天。

    他端著回屋吃了。

    把屋里的窗子都打開了，擺了個小桌子，對何宇道：一起吃。他拿的早餐都是雙份兒的。

    何宇嗯了一聲，雖然只是清粥小菜，但是吃起來居然有種很豐盛的感覺。

    兩個奶饅頭下了肚子，喝了一大碗粥才舒坦了點，很快何中跟何甜倆小家伙進來了。

    大哥，瑞哥哥！倆小家伙早上已經吃過飯了，但看見他們吃飯，還是看著，一臉的饞樣。

    田瑞道：餓了？

    何宇伸手撕了一條饅頭，分開給倆小崽子，倆小家伙像幼鳥似得都張著嘴等著食物。

    何甜道：謝謝哥哥，謝謝瑞哥哥。

    何中也依樣畫葫蘆。

    何宇道：以后不要叫瑞哥哥了，叫大嫂。

    話音剛落，田瑞就在桌子底下踢了他一下，胡說什么亂七八糟的。

    何甜倒是有點明白事兒了，一雙眼睛看了看自家哥哥看了看田瑞。脆生生的喊了一句大嫂。

    田瑞當場臉一紅，低頭恨不得找條地縫鉆進去。

    何宇瞧著他對象耳朵都紅了，對倆小家伙道：以后我們就是一家人了。

    何中興奮的自拍手：太好了。他哥哥出去的時候全靠田瑞照顧，心里很是親近他。小中跟同齡人出去玩的時候，那些小孩子們總喜歡提醒他沒爹沒媽，他每次都說自己有兩個哥哥。其他小朋友就嘲笑他說，田瑞不是正經哥哥，就是他們家的房東，要是給他惹急了，說不定就給他們攆出去了。

    這次不用擔憂了，是哥哥親口說的，他們是一家人了。

    田瑞瞧著倆小崽子都很高興的樣子，又道：這是個秘密，不許在外頭喊。

    嗯嗯。倆小家伙都是乖孩子，連忙就答應了。

    何中更是往田瑞的身上爬，男孩子淘氣，田瑞也習慣了給小崽子抱在了懷里。

    小崽子被抱起來湊到田瑞的耳邊，一副要跟他說悄悄話的樣子，田瑞把耳朵湊過去，就聽何中的這小奶音道：大嫂。聲音小小的，大氣直往田瑞耳朵里喘，隨后圓溜溜的眼睛看著田瑞，驕傲道：是不是這樣？似乎還想要表揚。

    田瑞怕什么來什么小孩子不懂事兒也就算了，這事兒都怪何宇。對小崽子道：你還是叫瑞哥哥吧！

    不。小崽子知道了還有更親密的稱呼，當然不肯滿足光叫他那個。

    田瑞都快麻了，虧得外頭出早餐攤的回來了，田瑞借口出去幫忙這才跑了出來。

    田瑞想了想，把錢存在銀行里，買了一臺萬寶冰柜。雖然只有72L，但就這還是找關系才買的到呢，上海的冰箱在小縣城可是最搶手的奢侈品。

    又找電焊師父焊了幾個鐵燒烤爐子，找人磨了兩千多根鐵簽子。

    他攤子前面那防雨防曬的攤子都已經支棱起來了，晚上要是能喝個啤酒，擼個串那才叫絕呢。

    直接叫上黑小胖跟白猛，再加上程大哥。道：我教你們個燒烤的手藝，你們想不想學。

    黑小胖跟白猛對他可服氣了，現在聽說又要教他們一個新手藝，激動的不行：學。

    白猛都感慨了：我們之前在國營飯店那邊啥也學不著。別說燒烤的手藝，就是炸一個難度高一點的香料辣椒油都得背著人，生怕他們偷師。還是在這邊好，黑小胖現在不光會炒菜，還會了蒸饅頭。他雖然愿意招呼客人，但傳統的手藝不能丟，這次田瑞愿意教他，他心里高興著呢。

    連那倆在國營飯店呆過的學徒都興奮的跟什么似得，程大哥自然也是一百個愿意。

    田瑞隨后就教他們，烤串要多刷油，看好火，調料撒的均勻。

    田瑞的冰柜直接放在了鋪子那頭，又叫啤酒廠的人送來一桶鮮啤酒，這種鮮啤酒，都是要當天喝完的，入口澀，入喉回甘，連田瑞這樣不愛喝啤酒的人都喜歡鮮啤酒。但是鮮啤酒算下來一碗一毛錢。沒有綠棒的瓶裝啤酒劃算，那種瓶裝的也一毛錢。

    這年頭大家都追求個實惠，口感不口感的倒是另一說，進了五箱啤酒，輪流放在冰柜里呆著，等涼了，再放到泡沫箱子里，上面蓋一個隔涼隔熱的棉被，就是放上五六個小時，拿出來還是涼絲絲的。

    田瑞頭一天就弄了點羊rou串和菜串，就是試試水。rou串按把賣，五毛錢一把rou的。約莫十二串，兩毛錢一把素的。

    誰能抵抗的了燒烤的味道，下班的時候，燒烤攤前被圍的水泄不通。他們原本已經分好的六十把rou的，一百把素的，是賣一晚上的量，結果才一個小時就賣光了。

    他們三臺爐子同時烤還有點烤不過來的感覺，那些沒買著的人，光看他們吃都過癮，田瑞一會兒收錢，一會兒賣酒忙的腳不沾地。好幾個食客拉著他囑咐又囑咐：明兒可千萬千萬多弄點。

    田瑞答應了，笑道：東西有的是，你們準備錢就行了。

    老食客們笑道：我們這一天天掙點錢，最后都到你兜里了。

    誰知道了，又是奶茶，又是瓜子的，現在又來了個燒烤。

    哎呦，可別說，我都要流口水了。

    第34章 送

    擺攤賣烤串大獲成功, 周圍的攤主看著田瑞他們一臉復雜，之前一個酸辣粉就引起一陣跟風，后來又弄早餐跟盒飯, 還有瓜子和奶茶之類的小吃，現在更是連夜宵都不放過。真不知道他到底還會多少？

    田瑞早早的收攤了。他還要調配辣椒粉, 把幾樣調料合在一起打碎了, 曬一曬成為燒烤用的調料粉。

    田瑞自從擺攤就一直有人買賬, 但是第一次感覺到收錢收到手軟的感覺。

    田瑞賺了錢很高興, 對何宇道：你吃了晚飯么？

    何宇道：吃了，小甜跟小中上學的事情弄好了。小甜上工農小學一年級。小中上幼兒園。

    田瑞道：這是好事兒啊。

    何宇道：但兩個孩子好像不太想去幼兒園。

    田瑞一聽不上學, 那還了得，直接去了小崽子們那個屋找他們談了談。比起常年不怎么見面的哥哥, 他們對田瑞更加信服, 田瑞說了好久，倆小崽子才勉為其難的答應了。

    田瑞這才回來了, 道：明天我們一塊去送他倆上學。幼兒園跟工農小學就隔了一條街。

    何宇往前湊了湊親了田瑞一下。田瑞雖然跟他做過更親密的事情，但還是會被一個淺淺的吻給攪動了心神。田瑞不自在道：別鬧了。他擺攤上練出來的口齒和臉皮，當著何宇的面就跟失效了似得。

    第二天一早的時候，倆人早早的起來了，田瑞把包子餡兒調了, 包包子的事兒就交給他們了。出攤就叫白猛挑大梁, 程家兩口子配合他。

    田瑞跟何宇要送孩子上學。以前何宇出門都會給弟弟meimei買禮物，小崽子們早就擁有小書包和文具盒了, 何甜本來就漂亮，再穿上何宇從省城給他帶回來的小裙子，越發像個小公主似得。

    一家四口簡單的吃了飯菜，他們把孩子送往學校。

    何中明明昨兒跟田瑞說好了, 可是一說真的去學校還是蔫蔫的。田瑞看出小崽子情緒不高，直接給他抱在懷里，小家伙短短的兩個手臂就搭在他的脖子上。撅起小嘴，可委屈了。

    田瑞側頭親了親小家伙軟軟的耳朵，小聲道：咱們不是說好了么？

    何中道：我能不能不去上學??？

    田瑞還沒等開口呢，就聽何宇那邊冷冷的傳來一聲：不行。

    何中撇了撇嘴。

    何宇拉著meimei的手，給他送到學校才辦好手續，別的小朋友已經上了整整大半年，他家的甜甜是插班過去讀的，一年級下半學期，等暑假回來，就是二年級的小學生了。

    何宇跟好班主任道：麻煩您多照顧了。

    班主任是個慈眉善目的老太太，看見何甜長得這么漂亮的小姑娘也很喜歡。笑道：把他送來你們就放心吧。

    他們走的時候，何甜揮了揮手道：哥哥，瑞哥哥，小中再見。

    何宇對這個妹子感情很深，恨不得天天盯在跟前，分別的時候小甜還好，何宇倒有些繃不住了，連忙轉過身，還是田瑞跟何中朝著他揮了揮手。

    出了校門，田瑞偷偷看了何宇一眼。他看起來倒沒什么異常的，就是氣壓低的嚇人。

    何宇送了meimei上學，瞧著何中還趴在田瑞的懷里。崽子已經五歲了還拿自己是小孩呢，伸手就要抱過來道：讓他自己走。

    不。何中拒絕他，手腳并用的抱住田瑞。

    田瑞知道小崽子要去上幼兒園本來就不痛快，偏何宇還招他。小崽子賭氣的眼淚都在眼圈里了。田瑞道：我抱著吧。

    小崽子仗著有人撐腰，又直起了小身板。偷偷的用自己肥嘟嘟的小臉貼在田瑞的脖子那里。

    田瑞脖子是敏感的地方，被他弄的很癢，把孩子重新往上抱了抱，很快送到了幼兒園。

    幼兒園的老師早就等著他們呢，道：這是誰??？

    田瑞抱著何中道：說老師好。

    小崽子簡單的說了一句老師好，幼兒園老師道：何中小朋友，快跟我進屋玩吧。

    田瑞蹲下身子，把崽子往下一放，家伙立刻回頭就抱著他的脖子，不肯往幼兒園里走。

    何宇對弟弟就沒有對meimei那么溫柔，見老師跟田瑞倆人哄他，他還不干，在這邊僵持了十五分鐘，他沒了耐心，直接把小崽子抱起來往老師懷里一塞，道：我晚上來接你。說完拉著田瑞就走。

    身后很快就傳來一陣撕心裂肺的嚎叫，老師也有經驗直接抱著就進了屋。

    田瑞從來沒聽到小崽子哭的這么兇過，有些擔心，回頭看了一眼，瞧著何中哭的小臉都通紅?？粗锶?，整個人開始在老師的懷里掙扎了起來：瑞哥哥哭的就好像是被拋棄了似得。

    何宇瞧著田瑞心軟，拉著他就快走了幾步。

    田瑞心里還挺難受的，他們走的遠了，已經聽不到小崽子的哭聲，也不知道他是不是還在哭。

    何宇道：小中就是嬌氣。以前沒發覺，自從知道田瑞心軟他就開始粘人了。

    田瑞道：孩子還小嘛。

    倆人回了家。賣早餐的也回來了，田瑞接連兩天沒去，他們已經能挑大梁了。

    中午飯也有黑小胖掌勺，田瑞在一旁邊熬煮奶茶加上炒瓜子。每天做的不多，基本上一天一空。騰出功夫來，他叫劉甲多送點羊rou，這年頭羊rou便宜，大伙兒嫌羊rou膻味大，做不好連續幾天廚房都有那股味，也沒什么人吃。

    rou聯廠是公家單位，底下送來屠宰的羊把好rou拿出來賤賣。其余的凍在冰箱里。

    也有買的但是人不多?，F在他一次就買四十斤的羊rou，劉甲喜出望外。道：我早就聽說你那又搞了個羊rou串，等我有時間也去捧場。

    田瑞倒是奇了，他做羊rou串的才剛剛一天，道：你咋知道的？

    劉甲笑道：縣里攏共才多大點地方，哪兒有個風吹草動，大伙兒都知道。都說你那rou串香，昨兒全城的狗都叫了，哪兒還有不知道的！

    田瑞道：你來我這吃，不要你錢。

    劉甲道：那我這面子太大了。

    田瑞道：以后要是晴天，你每天給我送四十斤，下雨天不要。

    劉甲道：成。隨后道：我跟我舅舅說，保準給你送最鮮嫩的。

    說完回去取了rou。于成的娘跟劉嫂子倆人又多了個活兒，切rou，串rou，每個簽子上三片。

    于成的娘道：乖乖，就這么點rou。這要是大老爺們放開了吃，沒個三四把不夠吃的，要是純吃rou的話，一晚上得花多少錢？

    劉嫂子道：rou也就罷了，這菜也有人買。一個簽子上串了幾瓣就算一串，切的干豆腐，瘦長一片就夠鋪滿整個簽子了，還有土豆片，蒜苔，連韭菜都能穿起來烤，這些東西在市場上幾毛錢能買一堆。

    程嫂子是晚上擺攤的，最了解這些盛況了，道：還有人專門點素菜的呢。還真別說，烤過的就是香，在別的地方吃不出來這個滋味。她昨兒有幸吃了個烤土豆片。土豆這東西他們經常吃，平平無奇一個東西鋪上油，撒上燒烤料，那滋味簡直絕了。

    外頭是焦脆的，里面是面的，再加上調味料一中和，一串兩片吃的都不過癮。連她這么踏實過日子的人，昨兒都想買一把素串自己吃，更別提這些廠子里的工人，那些有正式單位的人都是有錢的主，昨兒沒吃過癮。千叮嚀萬囑咐讓他們多做點。