田瑞直接目光看過去道：誰先使花招的你們心知肚明。你可以用，別人自然也可以。

    小李氏被他說的有些怯意，他們大賣也就第一天。第一天是不少人想過去嘗嘗鮮。等晚上就沒什么人了。第二天更是，他們鉚足了勁兒吆喝之類的都用上了也沒人。她婆婆在家里大鬧了一頓。其他的兄弟也有點不高興，做吃的賣的鍋，還買的爐子花了不少錢，連賣再糟踐的算來算去虧了不少。

    他們之前尋思出去就能賺錢呢，要是虧錢的話，還不如不折騰。

    李三順挨打了，李母的心情更不順，更是把怒火都發泄在了她的身上。小李氏這幾天沒少受氣，跟大伙兒一聊天發現大伙兒也有這種酸意，勾結了幾個人想要大鬧一場。沒想到幾句話倒被他弄的啞口無言。

    田瑞雇的于成的娘和劉嫂子也幫著說話，說趕緊出去，這些人有了臺階下也就離開了。

    田瑞道：這種人可真是自己不努力掙錢，還看不得別人好。

    何宇看著他。

    田瑞看了何宇一眼，又看了一眼道：你別生氣，我們今兒吃風干雞。就他們那幾個小嘍啰，自己拿自己當盤菜，實際上什么也不是。

    何宇看了一眼田瑞想捏他臉一下，有礙于旁邊有人。

    田瑞道：好啦，待會兒給你煮奶茶。

    何宇有種怪異的感覺，他居然被人給哄了。

    田瑞說煮奶茶就煮。很快屋里就彌漫著一股焦糖奶茶的香味。劉嫂子都道：還是你能琢磨，咱就沒想到奶還能跟茶一起煮。又有茶香又有奶香，聞著都覺得神清氣爽。

    田瑞招呼倆人喝點嘗嘗。于成的娘和劉嫂子都謝絕了，她們來這是拿工錢的，這樣貴的東西她不敢碰，干完活就回去了。

    田瑞開始炒菜找，又把風干雞蒸熟撕了一小盤，把崽子們叫出來吃飯。雖然沖過水但也有點咸，伴隨著特有的韌勁兒還是挺香的。尤其是順著雞rou的紋理，一絲一絲的吃。倒像是吃小零食似得。吃的咸了再扒拉一口飯，剛好能往下順一順。

    他們買的雞就四五斤，掛上去風干之后更少了。就撕了一小盤。但之前腌過啃雞骨架也很有意思。大家分一分都沒吃上兩頓就吃光了。吃完，田瑞把剩下幾個菜炒了，今天的擺攤的菜是，蒜蓉小青菜，西紅柿炒雞蛋，紫菜蛋花湯，豐收大拌菜，包菜炒粉，干煸四季豆，虎皮辣椒，蝦米豆腐。

    有葷有素，還有奶茶，現在每次都要裝兩箱米飯，何宇幫著他推著出攤。

    有了他在，田瑞可省了不少的勁兒，眼看太陽要上來了。何宇還道：你熱不熱。拿起一個扇子不光給自己扇風，也給他扇扇風。

    何宇道：你有沒有想過，將來的打算？這年頭人都早婚，尤其是男人身體覺醒的會存在一些讓人尷尬的沖動。像田瑞已經算晚的了，但瞧著卻一點不著急，以前沒人給介紹是因為田瑞家底薄，就一個房子沒啥值錢的東西，但現在人人都知道他擺攤能賺錢，估計心思又活絡了。

    田瑞支支吾吾道：再說吧，我還欠你那么多錢呢。哪兒有工夫想那些兒女情長，他想的更多的是晚上吃什么。也不知是怎么了，明明伙食跟周圍鄰居比起來算好的，但他每天就是很饞，想吃rou了。

    尤其是四喜丸子，大rou丸吃一口那才叫滿足呢，看看今天賣的什么樣吧，要是賣的好也奢侈一把割兩斤rou做一頓解解饞。

    至于終身大事兒之類的，他壓根就沒想過，他性向跟別人不一樣，早就做好孤老終身的準備了。

    他剛把攤擺好，廠子還沒下班，但已經有人圍過來看了，他這攤子名聲太大，都是住在附近的老百姓都想過來買一點。

    第26章 雇人

    田瑞這個攤子從擺上就一直有人買。

    很快廠子下班了，不少人直沖到他的鋪子前面，后面的人一看，緊忙道：還有奶茶嗎？

    田瑞今兒照常準備十八瓶，余下兩瓶自己留的，這次學聰明了，壓根沒拿來。

    我也要一瓶。

    年輕人不懂為啥這個什么奶茶這么搶手，沒忍住問了一下旁邊的人：好喝??？

    旁邊的人道：你沒聽咱們劉工都念叨一上午了。

    年輕人道：那我也來一瓶嘗嘗。就瞧著奶茶嗖嗖賣，生怕自己下手慢了沒撈著。

    就在這個時候，大伙兒都打了一聲招呼：劉工。

    劉工道：來瓶奶茶。說完還把那個瓶子拿來了。

    田瑞直接找給了他兩毛錢，道：明兒再來吧，沒有了！

    劉工心下一驚：這么快？他是技術工，要等車床和大設備都關了才能出來，來的不如他們年輕人早，隨后用眼睛四處一看，周圍的人連忙把自己買的奶茶都藏起來了。

    劉工道：那晚上還賣么？越是買不著越是惦記。

    田瑞道：晚上沒有，以后就中午有。

    劉工有些不甘心，但是田瑞已經被食客們圍起來，他還忙著給大家成盒飯呢，仔細一看，雞蛋炒西紅柿都快被點光了，連忙也加了一份兒。

    等最后交完錢才又囑咐道：你明兒多做點奶茶。他每次都后出來，以前田瑞沒這么火想買什么都能買到，現在就不成了。

    田瑞道：盡量。他現在還真的是忙不過來，雖然于成的娘和劉嫂子負責備菜，他炒一炒就行。但是炒一大鍋的菜可不是容易的，天天累的胳膊都抬不起來。本來都不應該增加奶茶，搞奶茶完全是因為他想喝順便做一點。

    沒想到奶茶在這個時代這么受到歡迎，八十年代口味單一，手工奶茶一出簡直就是降維打擊，無論老少，都能被它給征服。

    幸虧何宇沒走，幫著他忙活了一會兒，中午就這一陣等賣光了就可以收攤了。

    田瑞回去的時候滿身都是汗?；丶蚁仁亲艘粫?，才回去簡單的沖洗了一下身體，換了干凈的衣裳。

    他有中午午睡的習慣，沒一會兒就回屋休息了。

    何宇也跟回了屋道：你不如多雇一些人幫忙。

    田瑞聽到這話也心動，最近這幾天的生意一天比一天好，也動過招人的念頭。道：本來想在附近招人的，但是現在心思也淡了。到底是街坊，想幫襯一把，但是李三順他們一家膈應到他了，再加上周圍的人竟都有效仿李三順他們一家的樣子。他會的東西多倒是不怕被學去，但要是被惡心一下犯不上。

    他想找外頭的人幫忙，可是他又不認得誰。

    何宇本來長得就英俊，此刻湊過來，似有蠱惑之意道：我幫你。說話間湊的近了一些。

    田瑞本就無依無靠，有他這句話便覺得十足的安慰，眼神不免有些感激之色。

    何宇很快就出去了。

    田瑞本想睡覺，可是見他出去反倒是睡不著，他對何宇的能力十分信任，好歹是書中反派，怎么也比他強得多吧！

    尋思了一會兒索性起了床，又把高粱米和蕓豆給泡在大盆里。泡透了之后好蒸。

    每天都要增加一些菜量，他坐在院子里。剛坐下就聽到何中奶聲奶氣的叫了一聲瑞哥哥，他一招手，小家伙就樂呵呵的朝他跑來。這小崽子當著田瑞的時候可乖了，圓溜溜的大眼睛沒事就看著他，帶著一種期期艾艾的樣子，明明是個男孩子卻很會撒嬌。

    田瑞實在是沒忍住，把崽子抱起來親了一口，小家伙身上帶著一股奶香。

    小家伙被親了之后還不好意思了，眼神轉向別處臉頰紅撲撲的。

    田瑞瞧著他這個模樣，越看越覺得好玩，用手指輕輕的點了點何中滑嫩的小臉蛋。一碰他就躲開了，還不好意思的笑。

    小崽子最討人喜歡了。

    等何宇帶著人回來，就聽到院子里有田瑞跟崽子玩的聲音呢。

    見何宇回來了，何中才站定，小聲叫了一聲哥哥。隨后趕緊溜進屋子。

    田瑞見何宇身后還跟著四個人，一個黑小胖，另外三個人中年夫妻帶著一個女兒，都是憨厚老實的模樣。

    田瑞趕緊過來打了一個招呼道：你們好。

    何宇介紹黑小胖道：這叫吳羅，原來是國營飯店的幫廚。另外一家人道：這是程哥，程嫂子，和小程。

    何宇隨后介紹了田瑞。

    他素日有領導才能，直接就給分配了，程家夫妻幫著出攤賣貨，小程是高中生，她是要在縣里上學的。

    如此一來田瑞的壓力就小了很多。

    沒一會兒，于成的娘和劉嫂子也過來幫忙了。瞧著家里又多了這么多幫工，輕松之余也覺得驚訝，這田瑞擺攤才幾天啊，現在請了這么多人，規模是要干大了。

    黑小胖是專業切墩配菜的，一手菜刀玩的出神入化。笨重的菜刀在他的手里瞬間變得很好用了，看他在那邊噠噠噠的切了起來，連聲音都很有韻律，等菜刀落了最后一下，他用手輕輕一抹，嚯，整齊的瓜片，大小，薄厚一點不差。這么一手漂亮的功夫沒個三五年怕是練不出來。

    程家夫妻也是個老實本分的，女兒小程來這邊認認門，之后就過去上學了。這年頭要是能考上大學，那可是天之驕子，國家都是包分配的。

    夫妻倆為了支持女兒來縣里教學環境更好的高中來上學，把老家的田地都賣了?？h里無依無靠也無投奔的親戚。租了個房就出來找活兒了，只可惜他們年紀大了，夫妻又不肯分開，一直沒找到什么好活兒。但他們人好也本分，在招工那地方時間長了也有不少工友們照顧他們。

    本來他們也有活兒了，男人給雇主看院子打更，女的給家里干活兒的做飯。但雇主說的那個地方太遠了，說是那邊提供住宿，女兒去不了，雖說女兒大了會燒火做飯一個人住也行，但女兒家比不得男孩子，萬一要是被人盯上了，不好。

    正猶豫呢，就遇到何宇的活兒了。白天幫著干活兒和擺攤，晚上回家還包兩頓飯。一人一個月二十塊錢，兩口子就是四十。

    他們高高興興的就來了。

    來了之后，看這邊的都開始準備飯菜。

    劉嫂子最好奇的就是黑小胖，在大伙兒眼中能去國營飯店上班這一輩子就穩了，又學手藝又拿錢。他怎么那么想不開放著鐵飯碗不干，她這么想的也就說出口了。

    黑小胖也哀嘆了一聲：別提了。要怪就怪他沒攤上好師傅：我們學徒一天兩毛錢的補助，以前還行，但這個待遇六年沒漲過了，現在一個月六塊錢夠干啥的。再說他師傅的徒弟多，廚房里就那么大的地方，早點離開早點給新人騰地方。他也不好說他以前師傅的壞話，說的含含糊糊的。

    但大家都聽明白了，肯定有不少人給他師父送禮想過來當學徒，他師父自然有點別的心思。

    還有一點黑小胖沒說，他師父能做大席面，每次縣里有接待任務都來他們飯菜。但是每次做菜的時候師父都這給他們攆出去，不肯讓他們在身邊，黑小胖在他身邊六年了，端茶倒水的伺候，到現在啥都沒學到，他以前年紀小不想那么多，但現在年紀大了也有自己的想法了。他總不能給人切墩切一輩子吧，所以出來了。

    明明他出來師父很高興，又多出來一個位置可以讓給新人，但嘴上還說讓他不要忘記師父的恩情。得了便宜還賣乖。

    有了這幾個得力干將，田瑞輕松了不少。正在這個時候，有人敲門打開一看正是他的發小劉甲，上次雞爪子就是在他那買的，搭上他這個線買rou買雞蛋可省了不少錢，這次他是給田瑞送雞蛋的。田瑞三天就要一筐，比市場價便宜，劉甲也能賺一些錢雙贏。

    他這次還送了一兜生瓜子，道：這是我大姨從鄉下拿來的，我也不愛吃這個，給你吧。

    田瑞道了謝，劉甲把東西卸了下來，道：你以后用啥東西可就吱聲。

    好嘞。田瑞答應了。

    看著這一袋子瓜子，果真比外頭買的要好個個飽滿大顆。家里柴火和炭火都是現成的，田瑞直接教黑小胖怎么炒瓜子，沒一會兒炒瓜子的香味就飄散了出來。黑小胖不愧是常年干活兒的，這點活兒對他來講都很簡單。

    田瑞中間嘗了兩次還有點生，等第三次的時候就熄了火，讓把瓜子倒出來晾晾。

    涼的瓜子更脆。

    田瑞抓了一把，叫大伙兒也嘗嘗。

    劉嫂子道：這比外頭買的還好吃呢？

    攏共送來就五六斤，炒出來，讓大家分一分也就不剩什么了。

    田瑞晚上要做四喜丸子。本來累的不行，一瞅多了這些幫忙的人，除了炒菜別的一概不用他，又滿血復活了。

    第27章 有感覺

    四喜丸子也就做的時候麻煩點，做熟之后味道足以讓大家嗷嗷叫。

    rou丸子被醬汁包裹著，咬上一口滿嘴的rou香，超級滿足。

    這也只有富裕人家的婚宴上能吃到，如今在家里人人都有份兒。

    連大人吃的都很喜歡，更別提家里那兩個小饞貓了，何中吃到一半不舍得吃了，非要把另外一半藏起來，留著以后吃。

    田瑞道：你要想是喜歡的話，我下次再給你做。

    何中嗯了一聲，這才把剩下的rou丸子又咬了一口，扒了一口米飯偷偷的看了田瑞一眼。

    小孩子說不出什么特別的話，只覺得現在的日子過的比之前快樂多了。

    有了人幫忙的確不一樣，當天晚上出攤的時候，程家夫妻跟著去的。他們在旁邊幫著打飯打菜，田瑞負責收錢。

    這次一點沒覺得累，他們為了保證飯菜的新鮮每次沒做那么多，都能賣空，要是最后幾個人買，通?？梢员阋艘恍?，還有的人特意趕在最后兜底。

    都賣空了之后都不用田瑞收拾，程家夫妻簡單的洗涮之后才回家，早知道請人這么爽，田瑞早請了。

    他是閑下來了，但是何宇還沒有回來，他索性一頭扎進了小廚房里，如今他這小廚房的調味品比國營飯店的全，他喜歡研究，何宇也知道他這個習慣，每次去外地都給他帶回一些當地特色的調味品。還有很多是商店里賣的高級貨呢，田瑞如獲至寶。

    到了深夜，何宇才回來。

    田瑞一直坐在院子里等著他，何宇道：你怎么在這邊？

    田瑞已經困迷了，看著他這么問，道：等你??！只是沒想到何宇會這么晚，借著月色能看見他漂亮的五官，月光像是給他整個人鍍了一層柔和的光似得，連田瑞都被他給吸引到晃了神。

    何宇看過來，他的眸光中帶著幾分幽深。不知為何田瑞竟有些招架不住，率先的轉移開了眼睛道：今天謝謝你。他有些不懂，何宇既然有錢了也有這樣的能力，為何不再買房呢，明明他是房東，但是買鋪子和雇人都是何宇在幫忙，現在欠何宇的似乎更多了。