鐵鍋是好東西啊，對于那些游牧民族來說更是如此，他們的日常飲食其實就是各種乳制品，他們的婦女奴隸每天最重要的工作就是給牲畜擠奶，然后將這些奶做成奶酪，奶干之類的乳制品，這些就是他們每天所需熱量的最大來源。這也直接導致了這些游牧民族的平均壽命遠遠比不上農耕民族，因為他們的飲食結構非常不均衡。要不是后來他們的先輩打入中原之后發現了茶葉，他們如今還在為了缺乏維生素和便秘之類的問題困擾呢！像是如今，在草原上，茶磚依舊是硬通貨，尋常的牧民都未必能吃得上，一般情況下用刀刮一點，用奶煮了之后，連一點碎末都要吃下去。

    沒有足夠大的鍋，做奶酪奶干什么的，那是真麻煩，陶鍋在遷移過程中容易破損，而鐵鍋的數量又很少，如今聽說寧州這邊有上等的大鐵鍋賣，距離比較近的一些部族的頭人就跑過來打聽消息了。

    鐵鍋的成本其實不算高，不過架不住負責這事的人很會做生意。負責這事的是李洽，這位是李義府的次子，李義府出身寒微，雖說做了官，但是在官場上也是被排擠得厲害，他想辦法給長子搞了個蔭封的官職之后，次子三子可就沒這個便利了。他一開始也沒將李悅放在心上，但是他這人別的不怎么樣，他能鉆營，也很善于把握上位者的心思。他很快意識到，李悅與李治不僅僅是一個作為友愛兄弟這個門面招牌的吉祥物，李治對這個幼弟還真的頗有幾分真心。另外就是，李悅別看年紀小，搞事的本事也大，前腳才差點被長孫無忌搞死，后腳就讓長孫無忌吃了個大虧，偏偏還什么都不能說，因為長孫無忌自個就存心不良。李義府一盤算就覺得李悅這個寧王有前途啊，或者說是有錢途，干脆就將李洽給送寧州來了。

    李洽這樣的身份，在王府做一個輔官也算是差不多，房遺則正好如今忙得分不開身，因此，一些事情就交給了李洽，像是如今，這跟草原部族交易的事情，就被李洽攬到了手里。

    李洽雖說沒跟草原上做過生意，但是他察言觀色的能力強，自個又是個貪心的，李悅也不管下面人怎么定價，怎么出售，他就是給了個階梯分成，你談成的價格越高，賣出去的越多，你分成就越高。李義府自個就是個極為貪婪的人，李洽也沒出淤泥而不染，他稍微盤算了一下，就知道，干完這一波，自己立馬就能發家致富了！

    因此，李洽開出的價格正好處在那些部族頭人能夠承受的極限，一口大鐵鍋換五匹健馬或者是十頭牛，至于羊嘛，你沒個三五十頭，你別跟我說話。

    雖說覺得價格比較高，但是大家瞧了瞧鐵鍋的質量還有容量，頓時覺得這個價錢還是可以的。他們以前想要弄到一口劣質鐵鍋，也得用兩匹馬左右的代價的，但是那鐵鍋才多大，而且一旦要打仗了，說不定突厥王庭的人就將鐵鍋征走了。而這個鍋他們已經發現了，當盾牌可以，但是想要重鍛，那是不可能的事情，另外就是，這個鐵鍋容量大，燒熱起來也快，邊上還帶了兩個耳，繩子一綁就能背上帶走，商議了一番之后，他們直接牽來了牛馬，各自買了好幾口鍋就回去了，不僅如此，他們還下了訂金，表示過幾天，他們將牛羊群趕過來繼續換！橫豎過些日子天氣就要轉涼了，那時候也沒有多少牧草，他們這個時候本來就是要處理掉一批牛羊好讓部族過冬的，如今拿出一部分來多換幾口鍋也沒問題。

    李悅在知道這些鍋居然賣出了天價的時候，差點沒摔個跟頭，麻蛋，這是何等jian商??！不過，看到那些膘肥體壯的牛馬肥羊，李悅的眼淚不爭氣地從嘴角流了下來。

    第34章

    同樣有著這種想法的還有一幫狗大戶，對于中原來說，耕牛是比人還要重要的生產力，想要殺一頭耕牛，那就得縣里面批復才行，你得證明它已經老得干不了活了，或者是傷得厲害，已經不可能治好了，否則的話，只有等到這頭牛老死了你才能吃上一口牛rou了。

    即便是對于朝堂上那些達官貴族，同樣也是如此，即便他們有辦法從官府弄到殺牛的許可，也是很少會這么做的。這年頭大家置業都喜歡買地，地多了自然需要耕種，家里牛多，也是一個招攬佃戶的資本，要不然，什么都得佃戶自個人力去做，那佃戶就得考量一下自己交的租子是否劃算了。所以，大家對于吃牛這種事情其實都是很克制的。

    而草原上的牛就不一樣了，小牛犢子可以穿上鼻環馴養成耕牛，但是那種已經成年的牛卻不好這么cao作，自然除了留下一部分作為種牛之外，其他的都可以端上餐桌了。

    因此，這些日子以來，寧州這邊來了一大堆的商人，都是來買那些牲畜的。而李悅呢，卻是趁機傳播了幾個食譜出去，以前吃牛rou，無非就是炙烤燉，紅燒牛rou不香嗎，鹵牛rou呢？李悅甚至還將潮汕牛rou火鍋給搞了出來，當然，如今應該叫寧州牛rou火鍋，牛的各個部位切成薄片，在滾湯里面燙幾息時間，蘸上醬料，那真是鮮嫩多汁，手打的牛rou丸子Q彈得讓人燙了舌頭都舍不得吐出來。

    至于羊rou嘛，這年頭吃羊rou的花樣已經很多了，只要香料足夠，羊rou怎么燒都好吃。但是，草原上吃著純正牧草的羊rou可比中原的羊好吃多了，所以，那些羊同樣也很暢銷。至于馬，兵部先挑走了一批好的，其他的銷路也很不錯。

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