康熙看了胤禎一眼，給面子的吃了一口，“鮮?！?/br>
    按理說皇宮里的御廚手藝肯定要比外面的好，可是他今天吃的這頓卻是有記憶一來做好吃的。桌上的菜色不多，只有二十二道，若是以往在宮里按照規矩他每道菜頂多吃上三口，絕不會下第四下。

    今天跟胤禎單獨吃飯，看著兒子大口的吃著，他竟然覺得餓，不知不覺就多吃了幾口，等他反應過來也不記得一道菜吃了幾口。隨后一想，今天破例的太多，也不在乎多這一回。

    不知不覺他跟胤禎兩人就把二十二道菜吃了個精光。

    “汗阿瑪，兒子這次在盛京打仗感慨良多，你看咱們用膳每次都是幾十道菜，還不重樣。您可知道盛京的百姓吃什么？他們最豐盛的時候就是招待客人，八道菜就算是生活富足奢侈的。平常生活一餐也就是一道菜?！?/br>
    “兒子就在想，一道菜怎么夠吃呢？可是他們一家人卻吃的津津有味?！蹦菓羧思矣袀€小兒子，小孩子還不懂得隱藏自己的情緒，看到他驚訝還露出鄙夷的目光。

    “也是那時候兒子才知道自己有多幸福?！币彩悄菚r候他開始反思，像他們這樣一頓飯幾十道菜到底對不對、有沒有必要。

    答案是沒有?；貋碇笏匾馑懔藗€賬，就像他現在這樣，吃什么都是莊子出產，從二十幾道菜縮減到十道菜，一個月居然能節省一百兩銀子。他都如此，那些需要在外面采買的能省多少銀子可想而知。

    第96章 民生

    尤其是皇宮, “兒子剛回來的時候聽九哥說，御膳房采買油水真多, 他們一個個全都把腰包填的鼓鼓囊囊?！?/br>
    老百姓買菜一文錢能買不少，御膳房最便宜的菜都要百十文，一斤雞蛋一兩銀子，一斤rou十幾兩?？蓪嶋H上呢，雞蛋最貴的時候不過十文錢，rou從來沒超過二十文。

    胤禎能知道這些要感謝莽喀, 這次打仗他體悟良多。不只是從紙上談兵到真正的實戰，還有對將士們生活的感悟。這些拿命保衛大清的將士生活居然連內務府的奴才都不如。

    說起內務府康熙也有感觸，不徹查不知道, 一徹查他被嚇的不輕。

    內務府，他的奴才，一個個日子過的比主子還滋潤。就像胤禎說的，一斤雞蛋居然敢報一兩銀子。宮里大小主子奴才多少人，一天雞蛋的消耗就有上百兩。

    這些錢去哪里了？全都進了采買辦和司禽處的口袋。

    他對大臣寬容，對伺候的奴才同樣如此, 他知道這群人會報高價，只是沒想到會高的這么離譜。一天只雞蛋就能貪污上百兩, rou呢？其中的回利更多。

    “說出來不怕汗阿瑪笑話, 兒子想出這個還是因為十三哥?！币姾拱斨敝钡哪抗饪聪蛩?，胤禎也不膽怯，“兒子之前跟汗阿瑪說過，十三哥府上縮減份例的事兒。本來兒子也以為十三哥是手頭不寬裕，還拿著銀子準備先接濟下十三哥?！?/br>
    “十三哥就給兒子看了本賬，兒子這才知道我們每天要浪費多少東西?！?/br>
    就說他自己府里，因為佛爾果春吃食用度比別的府里都精簡, 就這早膳還有近二十樣。午膳和晚膳更豐盛些有三四十道菜。

    他跟佛爾果春兩個人尚且用不完這一個人的份例，更別說其他阿哥府了。

    主子們吃不完剩下的怎么辦？

    沒動過的基本上都賞賜給了貼身伺候的太監宮女，動過的就這樣倒掉浪費了。

    在一個宮女都有各自的份例，吃了主子賞賜的，自己的肯定就吃不完。賞賜給下面的人、浪費倒掉，如此循環。

    胤禎剛回來，皇上并沒有給他們安排差事，讓他們休息了月余。就是這月余他算了個賬，別的不說只說倒掉的那些菜，價值也有數十兩銀子。

    一個月幾十兩或許有人覺得不多，可一年呢，十年呢？這又是多少？

    露出一個憨憨的笑容，胤禎繼續說道：“所以，兒子就跟福晉商量，縮減了府里的份例?！备锏呐抛钅┑闹挥幸粋€菜，午膳吃葷晚膳吃素；三等的午膳一葷一素多一個菜；到了二等那就是四個菜，早膳一道菜、午膳兩道、晚膳一道菜；以此類推貼身大丫頭再多一道菜。

    府里菜的分量足，哪怕是末等的一道菜也能保證夠吃。

    至于他跟佛爾果春兩個人最多也就是八道菜。

    今日午膳的菜單早就擬好了，若不是汗阿瑪忽然造訪她們也不會來上這么一大桌子。

    “你就不怕被外面知道了，別人說你十四貝勒摳唆？”有時候他們菜色多并不僅僅是為了滿足口腹之欲，而是想象外面展示他們富裕的生活。

    平日里不說，就說有外國時節來的時候，他的宴席有上百道菜。

    為的什么？就是告訴那些人大清富有。

    胤禎沒有回答這個問題，反而問了句：“汗阿瑪，您說咱們大清入關之前是什么樣的生活？”不等康熙回答他自己說道，“我記得聽已故的老祖宗說起過，她說那時候不論是咱們滿族還是蒙古人，生活都不好。咱們是以放牧為生，大草原能種植的土地稀少，吃的自然不會好?！?/br>
    滿人之前一日從來都是兩餐，他們是沒有早膳的。正是不想過這種吃不飽的日子，他們才會揮軍南下，選擇了入關。中原土地肥沃，有著吃不盡的糧食。

    他們成功了，你看現在他們的生活。那是以前想都不敢想的。

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