分卷(72)
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沈橋每天早出晚歸,弄回來一些亂七八糟的材料,各類都有,有些沈魚也不知道是什么東西。 他騰了家里一間空屋子出來,給沈橋用,讓他堆放他弄回來的各種材料和工具。 生意這邊,陳澤海幫忙聯系的幾個兵哥們陸續到了。 沈魚安排他們住下,并且將他們介紹給余嬸子等人,聽說這是沈魚特意請來維護安全,保護她們的,員工們都很震驚。 還有這種事?專門請人來保護她們?她們有這么重要嗎? 別說是員工,兵哥們心里也直犯嘀咕。 就這?就這一家店,這才幾個人,要他們這么多人保護? 幾個兵哥腦洞大開,甚至懷疑起來,是不是陳連長(陳澤海)為了拉拔他們,故意找了個理由讓他們來上班。 陳澤海被找上門的老兄弟們弄得哭笑不得,解釋了半天,最后只能說:我要想補貼你們,我不會想這么離譜的法子對吧,你們見過那個小老板,那是我閨女的同學,我要演戲,我也不能找這么小一娃娃呀。 幾個兵哥一想也是,但又覺得自個兒工資拿高了。 就這么點兒事兒,要五十塊錢,沒那個臉。 沈魚只好解釋道:不是一家店,馬上要開新店了。 那也才兩家! 沈魚:我還有一家店?,F在就是老店附近,沒有住的地方。 這個問題不大,沈魚又聯系王老板,拖他給問問有沒有賣房的。 王老板一口就答應了,他自從聽了沈魚的,繼刀削面之后,又開發了一些其他口味的面條。 炒面拌面炸醬面等等,把面做出花兒了。 除了旁邊沈記這個穩定客源,每天還有很多專程來吃面的客人。 生意好了,收益就多了,眼看著日子一天好過一天,對沈魚別提多感激了。 另一邊張老板眼紅不已,跟沈魚抱怨:還是咱們先認識的,倒是讓老王這個不要臉的給搶了先。 其實也就是隨口一說,并不是真有什么想法。 不過沈魚跟這兩位大哥處的好,也欣賞他們疏闊的性格,就給張老板也支了個招兒。 我有個主意,就是投資有點兒大 張老板立刻來了興致:說說,說說,啥主意? 他現在就服沈魚這種腦子好使的人,瞅瞅,這店開了一家又一家,還要買房子,一花就是幾百上千,這才是有本事的人。 沈魚說:你可以裝個公共電話,給人家用電話,你收錢。 后來很多小賣部都會有一個公共電話供路人使用,沈魚小時候還見過,一分鐘一兩毛錢,不滿一分鐘按照一分鐘算。 這會兒通訊費貴啊,發電報,一個字九分錢,名字稱呼都算字收錢,發一封電報,隨隨便便幾塊錢沒了。 電報也不是即時的,雖然比寄信快,可跟打電話的速度還是沒法比。 如果有急事,人家肯定更愿意打電話。 當然,現在電話費也不便宜,之前沈魚想過給家里安裝一個電話,去打聽了一下。 要裝電話,光報裝費得三千多,還得花兩百塊買電話機。 然后每個月月租還要幾十塊錢,打一個電話,一分鐘幾毛錢,長途更貴。 所以這會兒電話真不是普通人用的起的,沈魚雖然不缺這點兒錢,也用的起。 但他一琢磨,裝了電話,誰給他打電話? 他平時要上學,沈橋也不在家,放個座機,白瞎。 要是有手機,他肯定二話不說就買一個了。 但張老板想開發點兒額外生意,沈魚就想到這個了。 安裝一個電話當公用電話,前期投入高是肯定的。 光報裝費就是一大筆錢,每個月不管打不打,月租都要付。 可沈魚覺得,這個生意是可以做的,他去過郵局幾次,每次去,等著發電報的人都排著老長的隊。 有些有急事的,不得不發加急電報,一個電報大幾塊錢。 如果有個公用電話,哪怕一分鐘收兩塊錢,想必也有人愿意打。 他把自己的想法給張老板剖析了一番,張老板沉吟良久。 他心里認同沈魚,知道這是個來錢的路子,他就見過,急著打電話的工人,一個個的找領導哀求,老家有急事,需要打電話回去。 可是這個安裝電話,成本也太高了,高到他膽顫。 但是公共電話這個生意,他回家之后輾轉反側,越想越覺得有搞頭。 一個月月租是五十塊錢,另外打電話,市內一分鐘三毛,長途根據距離不同,價格也不一,貴得能達到一塊多錢一分鐘。 他只要一分鐘多收一兩毛兩三毛錢,一天有六十分鐘的通話時長,一個月刨除月租,還能賺三百多塊。 只要一年,就能把前期投入全都收回來,以后賺的錢都是白賺的,還落一電話機。 越想越心動,越想越覺得可以做,不知不覺又翻了幾個身,被他吵醒的媳婦兒氣得一腳把他踹床底去了:大晚上不睡覺,你撲騰啥呢? 張老板趴在床沿上,兩眼在黑夜里發亮:媳婦兒,咱要發財了? 張老板媳婦兒:? 張大福,你夢還沒醒吧,發財?財在哪兒,拿出來給我瞅瞅。 媳婦兒,你聽我說,咱真要發財了,咱們家還有多少積蓄 好哇你個張大福,原來你是盤算老娘手里的錢來著,看我不收拾你 欸,我說真的,媳婦兒,媳婦兒別動手,別別,放揪,耳朵要掉了 第二天,張老板拿著家里一千多積蓄,找王老板和沈魚見面。 他家里條件還可以,不過他和媳婦兒都舍得花錢,所以開了兩三年小賣部,就攢下來八百多,家里父母又借了幾百。 張老板不好意思地說:我是真心想做那個公共電話生意,可這手頭還缺點兒,我就直說了,想管兄弟們借點兒,不白借,我打欠條,給利息。 后面就沒什么好說的了,沈魚和王老板都不可能要他的利息,王老板借了幾百塊,沈魚借了一千,張老板風風火火去申請報裝電話。 沈魚這頭也沒閑著,最后那位帶狗的兵哥終于到了。 他一共帶了五只狗,一只大狗,四只小狗。 大狗是黑黃相間的,沈魚也不知道品種,但是特別帥氣。 那種沉默寡言,一聲不吭,但主人一聲令下動如閃電的帥。 四只小狗有三只跟爸爸差不多色兒,一只特別像爸爸,一只黃多黑少,一只黑多黃少。 還有一只全黑,就爪子白白,沒有抽條的身體,胖嘟嘟的像一只小熊。 小狗崽剛出生一個多月,奶乎乎的幾只小團子,圓頭圓腦,萌死個人。 沈魚過去,幾只小狗就圍著他腳邊打轉,驚得沈魚都不敢隨便抬腳,生怕不小心踩到它們了。 穿越前,沈魚想過養狗,提前搜集過一些相關方面的知識。 當時有種說法,說狗不能喝牛奶,也有說能喝的。 后來沈魚特意去問過寵物醫生,醫生告訴他,能不能喝也是看狗狗個體,有的狗能喝有的不能喝,先少量喂一點兒看看狗狗的反應再做決定。 這幾只小團子,年紀還小,在沈魚眼里,幼崽多喝奶才會長得又高又壯。 他弄了一點兒牛奶給狗狗們試了一下,大狗給了半碗,小團子只給一個碗底兒。 大狗的牛奶,是養狗那個兵哥宋海林給自家狗子端過去的。 大狗做過拒食訓練,不是主人給的食物,它不會吃的。 小狗還太小,還沒開始訓練,就讓沈魚給端過去了。 事實證明,這幾只狗狗都能接受牛奶,小圓腦袋擠在一起,吧唧吧唧就把那點兒奶汁給舔沒了。 大約是知道沈魚給倒的好喝的奶,小狗舔完食盆,又跑到沈魚腳邊轉悠,發出奶唧唧的叫聲。 沈魚哪扛得住這個,他小心翼翼摸了摸咬他褲腳的小黑熊:乖哦,明天再給你們喝奶。 他不敢給小狗喝太多了,準備一天加一點兒,看看小狗是不是真能接受牛奶。 宋海林很滿意未來老板對狗崽子們的態度,說話也直白了一些:都斷奶了,哪有那么精貴,不用給它們喝奶。 沒事,不缺這點兒牛奶。沈魚不在意地擺擺手。 安保都請來了,他只一家店需要看場子,好像是有點兒拿不出手。 所以沈魚準備再開兩家店。 是的,這次籌備的是兩家店,一家蛋糕店,一家奶茶店。 奶茶店先開,先期弄得簡單一點兒,暫時可以不需要機器。 不過他問過沈橋,那些什么封口機、奶泡機、沙冰機之類的,只要沈魚形容出來功用,沈橋都能給他做出來。 就是需要點兒時間,前期籌備工作可以準備起來了。 奶茶店的員工好找,沈魚以前在奶茶店打過工,基礎的奶茶配方都清楚,自己在家也學過一些網紅奶茶的做法,自覺味道不差。 只要有配方,奶茶店員工其實很好培訓。 但是蛋糕店就不一樣了,別的機器暫且不提,烤箱肯定必須得有一個。 他一提出來,沈橋就表示:我給你做一個。 沈魚感動得要哭了,大橋是什么絕世小天使,感覺不管他想要什么,沈橋都一句話:我給你做一個。 其實他還挺想要個手機的,不過想想,手機不光是做出來就能用,沒有基站,他有手機也沒用。 總不能讓沈橋先去給他建基站吧,太為難他家萬能橋了。 不過蛋糕店急不來,這跟奶茶店不一樣,光培訓烘培師都要時間,要是能找到現成的人手最好不過。 但是現在到哪找會做西點的烘焙師,城里僅有的兩家蛋糕店沈魚都去看過,說實話,他看不太上那個手藝。 所以最好是自己培訓,誰培訓?沈魚。 沒錯,蛋糕店沈魚也干過,因為他長的好看,每天晚上剩下的面包糕點,店長都會多分他一些。 可惜他們店最好吃的幾款都賣的快,賣的不好的幾款沈魚也不愛吃,尤其是連續吃了幾個月之后,好長時間都不想吃面包了。 所以烘培沈魚也會,但是現在一是沒找到合適的人,二是沈魚沒時間。 他要上課,也就只有周末有時間,還有別的雜事要處理,總不能所有時間都用來教徒弟。 琢磨來琢磨去,怎么算時間都不夠用,他恨不得沈橋真是哆啦A橋,能給他一個分身錘,他要多敲幾個沈魚出來,替他學習,替他跑腿。 不過也就是想一想,他家大橋已經夠能干,奢求過多就太貪心了。 總而言之,蛋糕店可以徐徐圖之,奶茶店已經可以開始預備了。 以奶茶店特性來說,大部分都是打包帶走,所以并不需要太大店面。 但沈魚考察之后,發現這會兒很缺少年輕男男女女坐下聊天的場所。 那些處對象的,同學放假了一起出去玩的,累了一般都是去公園歇腳。 要是把奶茶店里裝得洋氣好看一點兒,桌椅板凳弄得精致一點兒,奶茶價格貴一點應該也沒問題吧? 而且到時候隔壁開個蛋糕店,點兩塊精致美味的小糕點,喝著奶茶,小戀人面對面坐著,腿挨著腿,多好的談戀愛的地兒??! 第70章 開一家奶茶店,要準備的事情很多。 店鋪選址,沈魚特意挑了離沈記麻辣燙比較遠的一家。 麻辣燙店一直是熱鬧,甚至喧鬧的,那些有閑情逸致慢慢坐著喝奶茶的客人,大約也更想要一個安靜的環境。 前兩家麻辣燙店,沈魚都沒有在裝修上花太多心思,走得是簡潔大方的風格。 奶茶店就不一樣了,想弄情調,可不就得裝修得精致漂亮些。 沈魚沒學過室內設計,可他見多了后世形形色色大大小小的奶茶店,照著學一個也不難。 可難就難在,他找不到正經的裝修隊。 之前兩家麻辣燙店裝修,所謂的裝修工人,其實就是普通泥瓦匠。 這個時代很多男人,尤其是農村漢子,多多少少都會一點兒泥瓦匠的手藝,只看手藝好壞罷了。 如果誰家要蓋房子,都是村里青壯一起去幫忙,買了材料自個兒蓋。 讓他們砌磚蓋瓦沒問題,其他精裝修,就只能靠他自己了。 想讓奶茶店風格鮮明,一走進去就眼前一亮,白晃晃的膩子墻肯定不行。 如果有人進去眼睛亮了,那大約是墻面反光。 所以沈魚想貼墻紙,大面積某種色調的墻紙運用,定下整個裝修風格的色彩基調。 然而他問過興城大大小小的廠子,沒有哪家廠做墻紙的,倒是有家塑料廠的采購員跟他提了一嘴,說首都某家建塑廠有生產印刷、壓花同步的紙與pvc復合墻紙。 首都? 沈魚傻眼了,以現在的交通條件,從興城去首都,來回一趟最少兩三天,他哪有時間。 或者派人去首都出差采購? 可他手下現在沒有這種合適的人選,之前招人,凈往老實可靠勤勞肯干這方面挑選了,去外地出差的話,最好是能找靈活機變膽子大的。 墻紙暫時搞不定,沈魚先讓人把粗裝做起來。 除了承重墻,套房里的其他墻都打掉,把一些老舊的地方修補一下,墻壁重新刮膩子上乳膠漆,地上的水泥地面也重新平整。 這些活兒不用沈魚盯著,安保隊的兵哥們已經開始正式上班了,因為人多活少,他們自覺去給沈魚建工。 一開始是想自個兒動手給沈魚搞裝修的,這些活兒他們也能干。 好好的安保人員去給他修房子了,這怎么行,沈魚勸了又勸,才讓他們當了建工。 說是建工,人家也閑不住,能搭把手的活順手就給干了。 即便如此,沈魚還是忙。 現在想定做塑料杯有點兒困難,目前就沒有這種一次性的塑料杯,當然,塑封也沒有。 可奶茶店也不能光做堂食生意,外賣打包的便捷性也是吸引客戶群體的一大利器。 在玻璃杯和紙杯中間,沈魚最終還是選擇了紙杯。 一是因為定制玻璃杯造價更高,二是因為細口玻璃杯容量太小,粗口圓身的,又顯得笨重。 紙杯大約不如塑料杯耐用,但是以短期儲存效果來說,已經夠用了。 興城的三家紙廠,沈魚都去過,但也愿意接外來訂單。 但當他說了他的要求,有一定耐水性,人家第一反應就是油紙。 沈魚也不清楚奶茶紙杯具體是什么紙質,他只說自己的需求,要用來制作成杯子,用來裝飲品不會漏。