第一五八話
說是從袖子里,其實是接著袖子做遮掩,從空間里拿出來的。 也不知道是不是不滿幸平詩織對自己的放置和冷淡,手機剛被拿出來,就嘀鈴咚嚨一陣響,其頻率完全比得上加速版的《野蜂飛舞》。 “那個,前輩……”薙切繪里奈眼睜睜的看著幸平詩織干脆利索的掛斷一個見縫插針打進來的電話,無視了數十條接連不斷的消息、郵件,其中還有不少來自司瑛士的催促短信,打開記事本和自己對行程安排,“你的手機信息不會一下嗎……” “嗯?不用。反正都是催我去工作的,無視就好。真的那么緊急的話,他們自然會找其他人做?!?/br> 如此理直氣壯的發言讓有些擔憂的堂島銀放心不少,能如此理直氣壯、理所當然的把工作推給別人的,也就幸平詩織了。 “但是,還是有一些是必須要你處理的……”薙切繪里奈才說了兩句,就想去之前幫幸平詩織處理工作處理的異常暴躁的睿山枝津也,還有十分執著一定要等幸平詩織回來,和幸平詩織談的客戶,及時不得不等上十天半個月大大延誤工期,他們也表示能等。 這么一想,或許離幸平詩織完全不工作的那天也不遠了。 這可不行。如果前輩不工作了,那多出來的工作就要分給其他十杰成員,現在這屆十杰還好說,或多或少都會工作,但是看看這次進入秋季選拔賽決賽的一年級生吧,這三個人里,有誰能擔得起十杰的重任?葉山亮勉強算一個,但是沒有頭帶有氣無力綁了頭帶暴躁老哥的黑木場涼和渾身沒個正形吊兒郎當的幸平創真…… 這么一想,薙切繪里奈就一陣頭疼,她決定等決賽結束后,回去就和爺爺好好談談,不能再這么放任前輩自由下去了。 正一邊在記事本上記內容,一邊關掉煩人的sao擾短信的幸平詩織突然覺得身上一冷,仿佛有誰在算計自己。 但是仔細一想,發現想算計自己的人實在太多了,一個個排查過去太麻煩,干脆就放棄不管了。 幸平詩織仔細看了一下薙切繪里奈這周的行程,問道,“繪里奈,你明后天下午都有空啊。那我是要哥哥去你家里找你,還是你來極星寮玩?” “呃?我的話……” “我和繪里奈一起去極星寮玩~” “好?!?/br> 之后,幸平詩織就和薙切愛麗絲一起,把薙切繪里奈的休息時間安排的滿滿的,不是去極星寮當家庭教師,就是去極星寮玩耍,就差留宿極星寮了。不過考慮到她們兩個定下的行程密度,或許離薙切繪里奈留宿那天也不遠了。 當月亮走到通道中間,時間只剩下一小時的時候,黑木場涼第一個完成了自己的料理。 他把耐熱膜包的直接放到餐盤上,打算連著耐熱膜包裝一起,將料理送到評審們的面前。 在他對面的料理臺上處理食材的葉山亮看了,說了一句,“看來你還挺急的嘛。但愿你在烹飪過程中沒漏掉什么東西吧?!?/br> “你就趁現在盡管嘴硬吧。我的菜品會徹底扼殺你的武器?!睂ψ约旱牧侠硎肿孕诺暮谀緢鰶霭朦c沒有把葉山亮的話放在心上,還十分自信自然的給對方放狠話。 因為黑木場涼已經做好料理,并端著往評審桌走來,薙切仙左衛門終于想起來打開了評審桌上的話筒開關,一色慧也拿著話筒走上臺當司儀。 “首先由黑木場選手上菜。月亮的舞臺照明會照亮邁向審查臺的選手,仿佛是在凈化那位廚師以及他所端出的菜品一般?!?/br> 一色慧不是沒有考慮把司儀的工作交給幸平詩織,只是看她的狀態雖然比半決賽的時候好了一些,但卻依舊沒有回到一個月前的元氣狀態,只好放棄了這個誘人的想法。 心情好、元氣十足的幸平詩織還會夸人,但是心情不好、沒精神的幸平詩織就只會懟人了。 黑木場涼放到評審面前的袋子,看上去就像包著禮物的圣誕禮袋,袋子里面還在咕嘟咕嘟地煮著,似乎非常燙的樣子,因為高溫產生的霧氣擋住了眾人的視線,完全看不出里面的狀況。 看黑木場涼在將料理放下后,就后退幾步的樣子,是想讓評審們自己動手解開包裝了。 “好了,開始試吃!”隨著薙切仙左衛門的話音落下,三人一起拿起封住禮袋的紅色絲帶,解開禮袋。 隨著禮袋開封,被密封性極佳的耐熱膜封印的香味一口氣爆發,傳到在場眾人的鼻中—— 蝦、青口貝、蛤仔,還有秋刀魚,整個人都被這怒濤一般的香味漸變給拖走了。濃郁的海洋讓人臉上不由自主就露出了笑容。 就連那個總是一臉嚴肅的薙切仙左衛門都露出了微笑。 “是「微笑綻放」??!” “沒想到竟然會出現「微笑綻放」?!?/br> 看到薙切仙左衛門臉上不由自主露出的笑容,到場的前幾場評審都十分驚訝,雖然剛剛幸平詩織出現的時候哦薙切仙左衛門也笑了,但那畢竟是幸平詩織拿出來的東西,他們也就沒有放在心上,沒想到現在還會再看到這一幕。 “雖然用到的食材基本上和意式水煮魚一樣,但因為這道菜用了耐熱膜包裹所以名字也發生了變化。包烤(car to ccia)。我做的這道料理,名為‘包烤秋刀魚’?!笨吹皆u審們臉上露出的滿意笑容,黑木場涼就更加自信自己能贏了。 “在半決賽上是鮮味的點火裝置,然后這次用的則是香氣的點火裝置嗎?!碧脥u銀看著眼前的少年,不由發出感慨,“這就是秋季選拔賽啊?!?/br> 不同的學生匯集在一起,在制作自己的料理的同時,也從別人身上看到、吸收自己所沒有的優點,從而更進一步。 或許,薙切仙左衛門就是出于這種心理,才開辦了秋季選拔賽的吧。 黑木場涼:“好了,快吃吧!” 即使面對的是站在遠月頂端三人,黑木場涼的語氣也沒有變客氣多少。 吃了一口后,幾位評審十分給面子,也符合評審身份的開始點評—— 薙切蕾歐諾拉:“太新鮮了!秋刀魚的脂肪像是融化了一般無比甘甜?!?/br> 堂島銀:“極度新鮮的海鮮滿滿擴散的鮮味,他竟然把如此豪放的美味強行包裹了起來,何等的狂野啊。這就是黑木場涼的真面目?!?/br> “可是就算是應季的食材,在幾乎不使用調味料的情況下竟能如此地濃郁……這股清爽的香味,這不是海產,而是……” 薙切仙左衛門:“是香草的香氣?!?/br> 黑木場涼:“沒錯,在用耐熱膜包裹的時候,我把這個香草黃油一起添加了進去?!?/br> 香草黃油,把黃油放在常溫下軟化,在里面混進切碎的香草香辛料以及大蒜等東西,然后放進冰箱里冷藏一晚就能完成。 黑木場涼利用烤箱中的熱度它會隨著時間而逐漸融化,其濃郁的味道和風味會充分地滲進秋刀魚和其它食材之中。 薙切仙左衛門贊許的點點頭,“不管是味道還是香味都帶給人超特級的沖擊力,這是一份徹底的味覺暴力?!?/br> “看來就要出現了呢。母親的綻裂?!笨此麄兌紝@道料理贊不絕口的樣子,薙切愛麗絲低聲說道。 她的聲音透過擴音器傳到場上的學生耳中,女生們一聽,全都面紅耳赤的十分不好意思,男生們則與之相反,雖然沒有說出口,但看他們的眼神明顯都是很期待的樣子。 “在這種公眾場合???” “那、那那那那樣……不太好吧……” 但是下一秒,他們就發現自己擔心/期待的早了,因為薙切愛麗絲說的“綻裂”和他們期待的完全不一樣。 薙切蕾歐諾拉站起身,雙手平舉,整個人像圣母一樣閃閃發光,“這真是一道非常出色的秋刀魚料理。首先端上桌時極具視覺沖擊,他把上菜方式也當作料理中的一大重要因素考慮在內,緊跟著現代的烹飪潮流?!闭Z速之快、內容之流暢和之前說話語調奇怪的樣子簡直判若兩人。 “從所有觀眾不禁身體前傾被他的菜所吸引的這一點來看,他的這一計劃應該可以說取得了完美成功。做意式水煮魚一般用鳳尾魚比較多,但因為他在這道料理中使用了香草黃油,所以省去了鳳尾魚這做法非常聰明。然后正是這個香草黃油,起到了讓整道料理成立的關鍵作用……” “母親一旦品嘗到美味的菜品,之前不流暢的日語就會綻裂,流暢的說話呢~” 慢了一步才想起這點的薙切繪里奈有些無語的閉上眼,“確實是這樣呢……” “不流暢的日語綻裂是什么啦!”白期待一場的學生無力吐槽。 薙切蕾歐諾拉的聲音就像bgm一樣圍繞在他們的耳邊,“黃油的香醇,也能夠發揮出將食材各自的精華統合為一體的效果,但是又避免了香草帶來的后味久久不散的情況出現,做到令強烈味覺的沖擊力在口中輕輕地穿過,正因為這樣秋刀魚的濃香也被進一步凸顯??梢哉f正是有了這一切為了彰顯出秋刀魚的美味,而做的徹頭徹尾的鋪墊?!?/br> 薙切仙左衛門做出總結,“換成其它魚便無法做到,只有應季的秋刀魚才能做出的美味,這是那小子烹飪技術的集大成之作?!?/br> ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 來個下一話預告吧~ 遠月校報 #震驚?。。?!幸平·十杰第七席·詩織和堂島·遠月度假村總料理長·銀居然是這種關系?。???# #天吶!當眾喂食竟是因為——?。???# #遠月大型失戀現場??!# ———— 話說,我按照黑木場涼的這個做法做了魚,失敗了呢……估計是食材放多了,調料和油又太少,會有點腥。最后烤出來的成品,比起魚rou我更喜歡里面的配菜金針菇…… 哎……