沈懷瑾有不少專門用來腌制小菜的罐子，他特地挑了個大的，提前用開水燙過并曬干。

    腌酸菜的做法跟釀魚露的做法相似，他在罐子的底部先放了一層鹽，接著放上一層綠葉草，再鋪上薄薄一層鹽，緊接著再放上一層綠葉草，就這樣分層地鋪進罐中。

    最上層則要用干凈的石頭壓牢，防止加水后綠葉草漂浮起來。接著，沈懷瑾往里倒入了清水，直到把綠葉草全部蓋住。最后，他蓋上了蓋子并水封，以此減少與空氣的接觸。

    在如今的氣溫下，沈懷瑾估計最多三十日便可食用。

    將一壇酸菜放到屋中以后，他又開始制作心愛的糖蒜。

    沈懷瑾先拿檸檬汁和糖，以3：1的比例調成了簡單的糖醋水，然后取出泡了一天一夜的蒜頭，控干水分后，與糖醋水一起倒入提前準備的罐子，糖醋水的量要求能沒過蒜頭。

    之后，給它蓋上水封，放到屋內陰涼處就行了。

    沈懷瑾在家時偶爾也會自制糖蒜，知道腌制需要的時間，他估計著最多兩禮拜就能嘗了。

    糖蒜他特地多做了幾罐。經過長時間的接觸下來，他發現這種味道很受懷崽子的亞獸們的喜歡，打算到時候給安和含各送去一罐。

    沈懷瑾算過日子，距離部落迎來新的小生命，應該也快了。

    作者有話要說：　　面對新生的獸崽，小沈嚇到變形。

    感謝在20210128 03:11:03~20210129 03:50:15期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

    感謝灌溉營養液的小天使：dcm520 1瓶；

    非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第88章 、建成

    經過獸人們日復一日的勞作, 連接山谷和煤礦的第一條路線，終于在萬眾期待下建成了。

    為了這件事, 部落約好要聚餐慶祝，沈懷瑾自告奮勇，和大家一起烹飪食物。

    此時距離酷寒已經過去了一段時間，山谷外的獵物也養出了點膘，不再像前些日子那般瘦了，如今正是適合煎烤的程度。

    沈懷瑾于是拍板，今晚就吃石板烤rou！

    當然，光吃烤rou還有些膩，大家于是紛紛拿出了自家寒季時吃剩下的粉條，崽子們也興致勃勃地幫著去溪里叉魚。

    聽說部落要聚餐, 負責這一日捕獵的獸人們也更加賣力，最后扛著比往常多上不少的獵物回到了部落。

    見狀，亞獸們也趕緊聚攏到廣場上，就連織布機前那三位幾乎要披星戴月的拼命三郎也忍不住停下了噠噠的聲音，前來幫忙。

    獵物一到，大家便吆喝著，開始有序地剝皮切rou, 沈懷瑾圍著轉了兩三圈，默默地定下了今晚的菜單。

    經過長久的相處，不論是獸人還是亞獸，多多少少都學會了些沈懷瑾的做菜手法，因此大部分時間, 他不必親身上陣，站在一旁指揮就好。

    大家的動作很快，轉眼間, 近二十頭獵物的皮就被剝下來堆到了一邊，這下，他們又開始剖腹處理。

    在食物充足的情況下，大家一般都不吃下水，往往便宜了沈懷瑾的那群牲畜們。但這回，沈懷瑾制止了獸人們要丟棄下水的動作。他看著地上被拆解得差不多的灰角獸，有意向做一回獸雜粉絲。

    魚、獸rou、獸雜、粉絲以及各式調料準備妥當后，大家生了火，各自負責烹飪不同的食材。

    這頭，沈懷瑾讓大家先將獸肚、獸心、獸肝等下水仔細清洗干凈后放入鍋中，加入蔥姜和甘草末，加水煮熟后，再將獸雜撈出控水、入熱油煸炒。炒香后的獸雜加水，放入提前浸泡好的粉絲和各式調料進行熬煮。

    那頭，去鱗剖腹的魚也在雙面煎黃后被放入了炊具中，與新鮮蘿卜一起燉煮。

    至于烤rou倒簡單，將肥瘦相間的獸rou片到厚薄合適，到時直接攤到燒熱的石板上去烤就行。

    不過這回獵物打得多，全做了烤rou也不合適。沈懷瑾便取了其中肥瘦各半的，打算嘗試一下烹飪紅燒rou。至于再剩下的，由出力多的獸人們各自帶回去就行了。

    沈懷瑾先把半肥半瘦的獸rou改刀成兩厘米見方的rou塊，用蔥姜水簡單焯一下撈出。他在炊具中放少許獸油，燒熱后加入糖塊炒出糖色，再下獸rou煸炒。

    高溫下，rou塊被煸炒出油，微微收縮，渾身也沾上了糖色，看起來變得更加誘人。此時再倒入適量的蔥姜、魚露、檸檬汁和甘草末等配料。翻炒出濃香后，再加入清水沒過食材，燒開后用小火慢燉即可。

    即使用蓋子合上了炊具，大家還是能聽到其中的咕咚冒泡聲，伴隨而來的還有鮮甜濃郁的香味。

    瑾，你在做什么？旁邊的安忍不住咽了一口口水，雖然在跟沈懷瑾說話，眼睛卻直直地盯著那口炊具。

    沈懷瑾忍俊不禁，這是紅燒rou，很好吃的。說著，他還招呼邊上暫時沒活的亞獸和獸人們照著他剛才的做法，再多做幾罐紅燒rou。畢竟按大家的食量，一份遠遠不夠。

    被點到的立刻應了，大家紛紛行動起來，安也加入進去。沈懷瑾見他挺著個肚子卻靈活依舊地干活，又是驚訝又是贊嘆，但總歸也不是壞事。

    估摸著時間差不多了，沈懷瑾掀開了蓋子。此時，紅燒rou已經完美收汁，剩下那點汁水咕咚冒泡的時候，rou也一嘟一嘟的，看著就軟糯可口。

    見狀，沈懷瑾連忙將紅燒rou盛出。

    漸漸的，燉魚、獸雜粉絲也制作完成，大家端來了一罐又一罐的成品。

    食物放下以后，大家圍坐起來，一般是十幾個成員坐在一起的樣子。

    用來烤rou的石板放在中間，邊上也擺好了紫蘇葉和各式調料。石板已經被燒熱，肥瘦相間的rou片一壓上去，便滋滋作響，直冒油水。

    沈懷瑾不愛吃肥，希望把油脂熬出來，因此特地都讓厲切的薄片。肥嫩的rou片在guntang的石板上翻了兩次以后，肥油被熬出，邊沿也變得微微焦黃，是一種誘人的顏色。

    好香。他低聲感慨，然后夾起rou片，蘸上調料再配上點小菜，用紫蘇葉裹了塞到嘴里。

    幾乎是咬下的同時，濃香的汁水就在唇齒間迸濺出來，配合小菜清爽的酸辣感，只讓人覺得又鮮又香，很是過癮。

    這是一種獨屬于優質油脂的香味，哪怕是沈懷瑾這種偏愛清淡的人，也欲罷不能。

    嘗鮮以后，沈懷瑾就退開，方便其他人烤rou，他盯上了放在一旁的紅燒rou。

    紅燒rou紅中帶黑，雖說香氣撲鼻，但看起來沒有烤rou那么誘人，因此暫時無人問津。

    沈懷瑾拿筷子輕輕一戳，紅燒rou塊便顫巍巍地抖動一下，看著就彈性十足。紅燒rou出鍋沒多久，還冒著熱氣，香味因此更加濃郁，撲鼻而來，直叫人垂涎欲滴。他趕緊夾了一塊，一口吞下。

    他挑選的獸rou肥瘦間隔，層次分明，但烹飪時完美地將瘦rou的勁道與肥rou的香軟融合在了一起。rou質鮮嫩酥軟，還沾著濃稠的湯汁，吃起來肥而不膩，入口即化。

    好吃！他激動地拉來厲，邀對方一道品嘗，后者嘗了一口，果然也喜歡上了這個味道。

    味道帶了點甜，吃起來好香。

    兩人各自又吃了幾塊，便將剩下的留給了其他成員，之后嘗過紅燒rou的亞獸和獸人們，個個都稱贊好吃。

    沈懷瑾和厲又各盛了一碗獸雜粉絲，坐在邊上嗦粉吃。

    獸雜經過預先的煸炒，口感勁道，湯底加了些魚露，也做得鮮美，因此吃起來清淡又不失美味。

    沈懷瑾吃了一碗，厲吃了三碗半，這才填飽了肚子。

    橘色的落日染紅了小半的天，又被深沉的墨藍一點點侵蝕。天漸漸暗了下去，廣場上的篝火也燃了起來。

    晚間的風還帶著些涼意，輕輕吹拂著。大家圍坐在篝火旁談笑，也有年輕的亞獸和獸人們高興地起身跳舞，崽子們則奔跑著在中間穿行。

    沈懷瑾看著前方的熱鬧場面，嘴角無意識地帶著笑。他手上還端著一碗溫熱的魚湯，時不時地啜飲，厲坐在一旁說著白日的瑣事。融融的火光印照在兩人的臉上，顯得格外溫暖。

    累嗎？沈懷瑾意識到厲的聲音漸漸變弱，還以為是對方白天累著了，導致現在說話都變得有氣無力。

    沒有。厲搖搖頭，從自己的樹墩換到了并列的沈懷瑾坐著的樹墩，和對方擠在了一起。

    他目視著前方，身子卻朝沈懷瑾傾斜，胳膊也摟住了對方，輕聲道：只是覺得這樣的時刻很美好，怕吵鬧聲會打破它，所以說話的聲音就不自覺地變小了。

    沈懷瑾微微一笑，傻瓜，這樣的日子會一直過下去的，到時候你別嫌煩就好。

    不會嫌煩。厲搖了搖頭，發梢在沈懷瑾的耳朵上蹭來蹭去，引得后者忍不住避開，又被腰間有力的胳膊給箍了回來。

    沈懷瑾的耐心喪失，瞪了厲一眼，然后拍拍對方的胳膊，松開。

    喔。厲聽話地撒開了手，蔫頭蔫腦地坐在一旁。

    沈懷瑾偷偷瞥他，見厲一副喪氣的模樣，只好狀似不在意地說道：別想這些有的沒的了，說說修路的事情吧，第一條路修成以后，來回山谷和煤礦之間需要多久？

    說起這個，厲就來勁了。

    原本從山谷走到煤礦需要繞行，一共要一個白天的時間。道路建成以后，時間只要原來的一半，也就是說，我們可以在一個白天內來回山谷和煤礦之間。這還是走路需要的時間，如果用獸形奔跑，上午去，下午就能回。

    厲臉上滿是驕傲之色，他補充道：如今道路平坦，所行之處沒有樹木、草叢或者巖石遮擋，獸形很方便。

    沈懷瑾點點頭，很滿意這個效果，他又問道：那剩下的二條路線，你們打算先修哪一條呢？

    我們打算先修連接山谷和基地的那條路線。那條路線最短，修起來也快，這樣我們就能盡快把基地建起來，畢竟城墻能早建起來是最好的。

    確實是這樣。沈懷瑾表示贊同。

    今日去捕獵的時候，我們順便也去沿途踩了點，已經有大致的想法了。但我們還得讓你幫忙先去看看基地具體建在什么地方，有了基地的位置以后，我們才能把路線也具體下來。

    厲解釋道：不提前說好的話，路可能修著修著就歪了。

    沈懷瑾明白，兩點之間線段最短，大家肯定是要挑最短路線的，那么前提就是基地那個點也明確下來。

    明天叫上巖和凜一起，我跟著你們走一趟，把基地的具體位置定下來，這樣你們就能安心進行下面的工作了。

    厲高興地點點頭，過了一會兒，突然又想起了件事情，今日去踩點的時候，在路上發現了一種以前沒見過的植物。一開始是想帶回來給你看的，但看著還挺小，應該也不到能吃的時候，我就暫時沒摘。

    聽到有陌生的、或許可以吃的植物出現，沈懷瑾興奮得眼睛一亮，沒事！明天帶我去看就行！

    恩。

    湯足飯飽后，沒有夜生活的部落成員們紛紛告別。厲拎著兩條后腿rou，也和沈懷瑾一道離開。

    他們跨過浮著月的溪流，走進了有螢石微光的小屋。

    作者有話要說：　　我太饞了

    感謝在20210129 03:50:15~20210130 01:18:45期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

    感謝灌溉營養液的小天使：dcm520 1瓶；

    非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第89章 、探路

    約定了白天要去礦山那邊踩點, 沈懷瑾于是起得極早。

    早晨的空氣清新，他深呼吸了幾次, 只覺得自己像是由內而外地被洗滌一番，整個人都精神了起來。

    山谷里還寂靜著，只偶爾有幾聲清脆的鳥鳴聲從遠及近，再慢慢地弱了下去。

    沈懷瑾先去竹道口接了兩桶水，然后洗漱了一番。所行之處的綠草上凝滿了細小的露珠，他只穿著簡單又貼腳的草鞋，走了兩趟，雙腳就一片狼藉。

    這濡濕的感覺確實不太好受，沈懷瑾于是拿了雙工棚里的硬底藤鞋，跑去溪流下游去沖腳。

    沈懷瑾單腳伸進了清涼的溪水, 隨意地撥弄了兩下，只見溪水中有好多條小魚游過。

    他見獵心喜，也顧不上洗腳，連忙取來了一個之前裝過東西的小藤筐，一下子撈了好多小魚上來。

    正好時間還早，他可以在出發之前炸些小酥魚吃。

    小魚洗凈擠出內臟后，要先放入鹽、姜蒜和甘草末腌制二十分鐘左右。這期間, 沈懷瑾去喂了牲畜，順便收了野鳥新下的蛋。

    他拿了其中五個野鳥蛋，打散后放入適量紅薯粉和鹽，攪拌成了蛋液。腌制好的小魚先裹上蛋液，再下油鍋, 用旺火炸至外酥內嫩。

    沈懷瑾特地分了兩次去炸，這樣魚骨會更酥脆。

    酥魚撈出后，他用昨晚剩下的魚湯凍、魚露、糖塊和其它一些調料, 調了一份鹵汁，放到炊具中熬制粘稠，再將炸好的酥魚倒入，翻炒兩下，讓魚身均勻裹上鹵汁。

    鮮香味早已彌散開來，難得睡一次懶覺的厲也被這股饞人的香氣喚醒了。他抓著凌亂的銀發，出了屋子。

    見這大塊頭一副沒睡醒的樣子，沈懷瑾連忙招呼道：快去洗漱，我做了炸酥魚，要趁熱吃。

    好。厲說話時還帶著鼻音，聽話地去取水。

    趁他洗漱、劈柴的時間，沈懷瑾又煮了罐粉條，兩人一起把早飯端到了石桌上。