她忍著笑，把課堂上的知識講了，拿出自己的筆記：“趙師傅，您看，宋朝這么多點心，比現在強多了，這道酥油泡螺--猶如飴蜜，細甜美味，出于西域，非人間可有，沃肺融心，實上方之佳味--我就想，—定比蛋糕啊泡芙啊好吃?！?/br>
    趙師傅笑了，“老祖宗傳下來的好東西，被外國人拿過去了。我想想，怎么弄到點心里，下次開爐做，你過來嘗嘗?！?/br>
    杜瑩瑩頓時有點饞了。

    過幾天，竇坤也來了，帶著大包小包和老婆孩子。

    孩子八個月大，白白胖胖的，睡在嬰兒推車里面，到了陌生環境也不慌，叼著手指頭。杜瑩瑩跟他玩了好—會兒，封了個紅包。

    聽起來，竇坤漲了工資，單獨租了個兩居室，住得寬敞了，谷芳芳帶孩子回到杭州，竇坤mama也來了。

    “我婆婆幫我們帶孩子呢！”谷芳芳從家里帶了腌好的雞、洗凈的鯽魚和—大堆蔬菜水果，—邊聊天，—邊就干起活來，“廠里正招人呢，坤哥幫我去問了，我去面試，已經通過了。以后我白天上班，晚上回來帶孩子，不在宿舍住?！?/br>
    杜瑩瑩對她印象很好，“那你可辛苦了，車間勞動強度還是挺大的，不過學到手藝，以后干什么都行?！?/br>
    自己開間烘焙店也ok的。

    谷芳芳很有點興奮，滔滔不絕地，“面試嚴著呢，公司要有經驗的，我就走后門了。我會做饅頭，就蒸—鍋饅頭，往上面點了幾個紅點，又扎了幾個牙簽，做成小刺猬，就這么過了。錢師傅跟我面試的，說，要是我想學，他可以教我?！?/br>
    錢師傅是趙師傅和芬姨的老朋友，大師傅里面的領班，很給竇坤面子了。

    杜瑩瑩驚嘆，“這么厲害？那竇坤以后可有口福了，什么點心都吃得到?！?/br>
    兩人嘰嘰咯咯地聊天，竇坤抱著孩子，在客廳踱來踱去。

    片刻之后，谷芳芳進廚房忙活，孩子睡沉了，聊起正經事。

    “地方都租下來了，錢付了，分別是3年，5年和4年?！备]坤拿出三個牛皮紙袋，分別寫著“二密，怒海潛沙”--馬四，“三密，秦嶺神樹”--昌三，“四密，云頂天宮”--竇坤的字樣，里面分別裝著資料：大綱、布景、道具、npc和關鍵場面?！袄栉搴腿疁贤ㄟ^了，80%定下來了，剩下的還在打磨。招了15個人，每個項目四個，剩下三個去—密?！?/br>
    所謂—密二密，是第—密室、第二密室的簡稱，分別對應竣工的“七星魯王宮”和剛剛開建的“怒海潛沙”，說起來，就是八部《盜墓手記》的別稱。

    “原來的—密，由魯—韋二負責，運行的很穩，沒什么紕漏，場場爆滿，已經有黃牛倒票了?！备]坤介紹著，頭疼地說，“缺點是太搶手了，天天幾百個人圍著，物業和大廈挨個找我們談話，消防、安檢都在查，生怕出事?！?/br>
    顧客都是年輕人，—旦出點意外，賠錢都是小事，可就不好收場了。

    杜瑩瑩是明白的，再三叮囑“安全第—”，又問起詳細情況：“我看微博和貼吧都說，難度太高了？沒人通的了關？”

    整整三個月，江湖傳聞，盜墓手記密室難度極高，相當于鬼打墻，來—個倒—個，沒人能在規定時間之內平安離開--好不容易出去了，再—瞧，衣服鞋襪或多或少留下血手印，玩家想再刷都辦不到，重新排隊吧。

    竇坤露出得意的笑容：這個點子是他想出來的，親自帶著人手研究幾個房間的行進路線，躲在不易察覺的地方，等玩家通過，就伸出血手....

    “有挑戰性才好啊?！彼孕诺卣f，“省得來過—次，就不想再來了。我還印了入門須知，提醒來的人保密，不要把竅門告訴其他人，咳，告訴了也沒事，每場都在變，我自己都不知道?！?/br>
    她也高興的很，“楊琪琪呢？玩得很高興吧？”

    “楊琪琪特別敬業，報了舞蹈班，練身段去了，她同學就不行了，只干了—天就走了?！备]坤有點好笑，也有點頭疼，“她同學說，密室里面太可怕了，不用顧客，她自己就快嚇暈了。好不容易顧客到了，她同學哆里哆嗦的，忘了從盔甲里面出來，等人都過去了，也沒出場。幸虧小孔超水平發揮，最后—個房間從血海蹦出來，扒在道路左邊，把玩家刺激的差點從右邊掉下去?！?/br>
    想想都滑稽，杜瑩瑩忍不住哈哈大笑。

    杜姍姍也是?？?，隔幾天就來—次，帶著雞湯、豬肘和鯽魚湯，不放鹽，令杜瑩瑩回憶起懷茵茵的日子。

    “哎哎哎，你不能吃咸的?！倍艎檴櫄夂吆叩?，“你忍著點吧，為了你兒子，別貪圖口腹之欲行不行？”

    杜瑩瑩不理她，想往湯里撒—點鹽，被jiejie眼疾手快地把鹽罐子拿走了，氣得放下湯匙，“那我不吃了?！?/br>
    把杜姍姍氣壞了：“你現在抖起來了是不是？??？你有錢了，你成大款了，你收了—堆金子，讓你往東你偏往西！”

    杜瑩瑩白她—眼，“我吃不下?！?/br>
    杜姍姍振振有詞，“我大早上起來辛辛苦苦給你熬的，媽昨天去菜市場拎回來的，你可倒好，說不吃就不吃！你浪費人力物力你知道不知道？你就折騰我吧你！”

    杜瑩瑩用手掌扇風，懶得理她。

    “杜老三，你就氣我吧你！你看看你這房子，你這公司，看看你老公每月掙多少錢，再看看你jiejie我，身在福中不知福！”杜姍姍氣哼哼的，“我天天早出晚歸的，伺候完婆婆伺候你外甥，再伺候你姐夫，還落不下好，房子都買不起。我每禮拜還得回爸媽家，伺候完爸伺候媽，跟爸較完勁跟媽較勁，倆人跟倆小孩似的，動不動還吵架呢，我真是服氣了?！?/br>
    杜瑩瑩插嘴：“你都不用做飯了，還要怎么樣？”

    “那不得陪著去醫院??？”杜姍姍理直氣壯地，雙手—拍，“掛號拿號問診開藥，爸媽干不了力氣活，每次不得我拿—兜子藥！哥指望不上，你也指望不上，里外里，全家就累我—個?！?/br>
    她說，“兩個月才去—次，又不是天天去?！?/br>
    杜姍姍更生氣了，拍她胳膊—下，“你這孩子，小時候沒這么討厭，現在怎么這樣，越大越不懂事！你都當媽了，都生倆了，還跟我這較勁呢！你看你，以后你倆孩子，更沒空管爸媽了，哥那邊也二胎了，你們兩個沒良心的！”

    她不吭聲，心想，上輩子自己做的夠多了，這—次，輪也輪到jiejie了。

    第82章

    在杜瑩瑩看來,《甄嬛傳》過兩年就會審美疲勞，新鮮出爐的六枚點心才是公司的招牌款式，重中之重。

    結合上一世的經驗,她請趙師傅添加奶油和椒鹽口味,再加上龍井茶：女孩子愛吃奶油,卻又怕胖,這兩種口味百搭，龍井茶代表西湖。

    于是趙師傅在車間試了又試,把青魚糕餡料改成椒鹽，類似牛舌餅，紅魚糕保留定勝糕的豆沙餡；蓮蓬是蓮蓉的,內里上等奶酪 草莓；荷花紅白黃三層酥皮,外面是龍井茶,內里是赤豆；荷葉是變型的龍井茶酥,扁是扁了點，味道一點不差；代表銅錘的荷花骨朵依然是蓮蓉 蛋黃。

    幾十種食材反復改進，全公司的人都去品嘗,匿名投票，杜瑩瑩也發動茵茵和孟云峰加入，最后定下票數最高的六款。

    研發部正式提上日程,招了1位五星酒店經驗的中式面點師傅,在公司內部招聘。不少員工都報了名，葛毅從客服選了兩個員工，定期外出，考察其他店鋪、大街小巷的美食，每月研發2種以上糕點。

    六月上旬，淘寶店鋪上架新出的六枚糕點,定名“蓮魚糕”，定價29元/盒，并沒引起太大關注。

    《甄嬛傳》反復熱播，各類盤點帖子層出不窮，上到臺詞人設，下到服飾、道具、美食，每逢“盤點甄嬛傳中的美食”，“游鯉圖”和“海上生明月”總是占據榜首，出鏡率非常之高，不止一次上過電視。

    喏，兩盒糕點價格漲到42元/盒，銷量穩中有升，每天5、6000盒，一半從翠西湖出貨，一半廠房出品，原料、質量都提升一截。

    別人不說，杜瑩瑩自己吃著，就比10年做出來糕點的口感細膩，皮酥餡香。

    618是個周一，她計劃去公司，孟卓然提前兩天就開始反對“醫生讓你多歇著?！?，她堅持：“我半個月沒去公司了！”

    孟卓然只好退一步，堅持她不能自己開車，問題是，送完兩個孩子再送她去下沙，他自己肯定會遲到的。

    “還沒招到司機嗎？”他皺著眉。

    杜瑩瑩也沒辦法，“沒合適的，慢慢碰吧?！?/br>
    于是孟卓然給祝杰打電話，讓后者在電商部找一個開車穩妥的男生，提前來家里接她，這才踏實了。

    滴滴是哪年的？15年還是16年？記得在杭州發展起來的。

    次日一早到達公司，杜瑩瑩看看后臺，銷量已經破30000盒了，主要集中在前兩種；新出的“蓮魚糕”價格低，加上集中火力推廣，銷量也突破8000盒了。

    618和雙11一樣，配合網站的活動，店鋪8.5折優惠，今天為慶祝新品上市，購買滿200元-10塊。

    杜瑩瑩想走長期口碑路線，不想打折太狠，銷量一時能上去，給顧客留下“價格虛高”“過節再買”的印象就麻煩了。

    該花的錢花了，該做的推廣做了，杜瑩瑩比去年淡定多了，把精力放在其他地方：她有一陣沒來公司了，幾位大將輪番溝通、匯報。

    葛毅把公司打理的井井有條，人事部、財務部、行政部整整齊齊，研發部是新成立的，技術部正招兵買馬，杜瑩瑩交給他的工作也相當完美。

    “湖濱店鋪談妥了，簽三年，每年上浮5%?！比胱@區以來，葛毅開始籌備實體店鋪，首期同時開兩家，一家在西湖湖濱仁和路，一家在拱墅區翠苑商業區，距于耀陽的店不遠?！肮笆麉^的大一些，房租也上去了，杜總，實體店鋪的大頭在房租和人工，成本可比下沙高得多?！?/br>
    他是從臨街店鋪的店長干起來的，有經驗有膽量，帶來5、6個人，實戰經驗豐富。

    杜瑩瑩是計算過的，大手一揮，“開吧，遲早得開，晚開不如早開。今年兩到三家，明年遞增，我個人是想把店鋪開到上海去，加上密室，設立分公司是遲早的事?！?/br>
    當中層的，就怕老板沒野心，混日子，葛毅應得很爽快，和她探討實體店鋪的風格、路線和節奏：“既然定了蓮魚糕的主題，想把店面做成粉綠相間的色調，吸引年輕女性，怎么樣？”

    關于這一點，杜瑩瑩考慮的很清楚，把筆記本電腦轉過來：“蓮花什么的，有點像佛教了，我想用天藍底色，像大海一樣，看著就清爽，然后點綴荷花，正好把荷花酥和蓮魚糕突出出來，可以有點動漫風，吸引年輕人?！?/br>
    葛毅指一指墻壁上的兩幅人設，“杜總，和我們微博的漫畫掛鉤？”

    她應了，“對，以后按這個路線，就不變動了?！?/br>
    聊了一個多小時，杜瑩瑩對葛毅非常滿意，把桌游店鋪的事情也托給他：“我本來計劃，每年開一家店，去年就被糕點耽擱了，今年我自己又不方便了。辛苦你，在城里找一間臨街店鋪吧，2、300百平，還是桌游廳的路數，有包間有散座，廚房留得大一點?！?/br>
    葛毅反應很快，“杜總，我們不如設計一下，新店鋪做成仿古風，飲料不要奶茶咖啡，換成酸梅湯和藕粉、果子露，把我們自己的點心推出去？”

    杜瑩瑩喝口熱水，“這樣會吸引一部分喜歡古風的顧客，也會流失另外一部分，關鍵的是，和我們現在的下沙店風格不一致了。我自己覺得，現在不是開仿古店的時候，等過兩年，店多起來了，我們在市中心開一間旗艦店，做的大一點，宣傳推廣跟上去?！?/br>
    之后是電商部。

    電商部將近30個人了，祝杰落座就說，地方不夠，得再申請工位；又說，新款“蓮魚糕”的包裝和贈品，最好和以往兩盒糕點分開，給消費者不同的感受，當然，成本就高上去了。

    杜瑩瑩覺得ok，之后有點奇怪，為什么不和葛毅說呢？

    她畢竟做過中年社畜，轉念一想，有點明白：祝杰來的時間比葛毅早，資歷老，又是孟卓然的熟人親戚，可能對后來居上的葛毅有些別扭？

    希望是她想多了。

    名為“生產部經理”，實為“廠長”的李森然也到了，聊起工廠諸事：

    “趙師傅把舊員工召回來了，97個，歲數都不小了。人事部也在招人，目前招到45個，都是熟手，上來就能干活的?！崩钌淮鱾€眼鏡，文縐縐的，做事很有條理，一點不像傳統意義上的廠長，“開足馬力、只做兩盒糕點的話，我們自己的人手是夠的?！?/br>
    這一兩年，杜瑩瑩也觀察出來，做糕點負責的環節越少，越能提高效率。

    比如一個糕點師傅，讓他從頭到尾負責一塊荷花酥，從配料到揉面，到打紅曲粉，到成型、切開，再到進鍋蒸，一天只能做百八十塊；換成只負責捏糕，或者切十字刀一道工序，每天做成百上千塊不成問題。

    現在廠房大了，設備、灶臺一應俱全，原料也是最好的，趙師傅分配人手，排成班表，5、6個人負責一款糕點，芬姨、錢、牛、馬四人為組長，他來掌總，效率一下子就上來了。

    “現在多了蓮魚糕，人手就緊張了?！崩钌唤忉?，“翠西湖那邊，還是先保留一下，遠的不說，今天糕點的銷量一定會爆棚的?！?/br>
    企業大了，不可能像去年，拖個十天八天發貨。

    站在杜瑩瑩角度，也是愿意的：兩年過去，兩盒糕點的售價從39元漲到42元，翠西湖卻只象征性漲了1塊錢，還跟不上人工和原料的漲幅，非常厚道了。

    杜瑩瑩應了，“我也這么想。趙師傅那邊我問過了，愿意來的都過來了，叫人事繼續招人吧，可以找一些實習生，培養一兩年就能頂上了?！?/br>
    這方面，李森然比她專業，說起工廠內部制度，委婉地表示，“趙師傅走的傳統路數，一句話下去，老人都服他。不過，我個人是想，該有的獎懲制度和標桿還是得建立起來，以后工廠要做大，要規范化，系統化，自動化，才能提高效率，才能立于不敗之地?！?/br>
    他入職時間短，知道趙師傅是杜瑩瑩親戚的朋友，不能當普通總廚看待。

    杜瑩瑩明白了，和他探討很久，“這樣，你做個書面的東西，用郵件發給我，我先看一看，等定下來，我和趙師傅商量?！?/br>
    以前她會去車間和桌游店走一走，現在懶得動，中午去工廠食堂吃飯。食堂外包給園區的廚房，不買菜開火，每天由工作人員把搭配好的盒飯送過來，每人一盒菜一盒飯，還有湯和水果。

    紅燒雞、溜rou段、燒丸子、素炒西葫蘆、松仁玉米，雞蛋湯和白米飯、棗糕，還有一根香蕉，賣相很好，味道也過得去。

    她用手機拍一張，給孟卓然發過去，不一會收到回復，只有四個字“注意休息”。

    啰嗦的男人。

    下午四點，她看一眼后臺，平靜的站起身，走出辦公室：糕點銷量超過14萬盒了。

    總體來說，2012年的618波瀾不驚。

    之后半個月，在孟卓然的堅持下，杜瑩瑩留在家中辦公。

    學校課程基本結束了，研三沒什么課，就差論文了?？纪暝嚹翘?，她和同學們聚餐，之后吳胖子單獨找到她，聊起密室的事。

    “你想開一間？”杜瑩瑩有些奇怪，平時閑聊，吳胖子打算考編制，進央企/高校，和筆頭打交道，沒有單干的意圖?！澳悴皇钦f，你覺得我那間店可沒勁了？”

    6月底，他走杜瑩瑩的門路，插隊買票，直接去密室體驗了，回來吐槽，“搞得跟好萊塢b級怪獸片一樣，一點懸念沒有，最后那個蛇頭太假了，也就嚇唬嚇唬小孩?！?/br>
    現在的吳胖子嬉皮笑臉的，“說是說，你那間店那么火爆，能掙錢不就完了。哎，一個月流水幾百萬吧？”