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余生叫虎四把屬于他們部落的那塊石板抬回馬車去,他和白狼則跟著白牙部落的大巫去取屬于他們的鹽,順帶監督,免得他以次充好或者往鹽里面摻沙土充數什么的。 第43章 炸豬油 確認鹽的質量和數量沒問題后,幾人就把換鹽隊的其他人召喚了過來,把鹽運到板車那邊去,拿芭蕉之類的大葉子蓋好,免得突然下雨,天降橫禍。 這一夜他們雖然是在白牙部落里面過的,但他們剛剛敲了人大巫一大筆,白牙部落權力最大的大巫不待見他們,壓根沒給他們安排帳篷,紅石部落的換鹽隊依舊只能在戶外過夜。 換鹽隊橫豎已經風餐露宿好幾晚了,也不差這一晚,大家都覺得沒啥,反而是比原定的計劃多換了一半的鹽,令他們一個個都格外興奮。 尤其是在聽白狼和虎四渲染魚生舌戰白牙部落大巫最后把人收拾得服服帖帖的事跡之后,眾人對魚生更加佩服了。 余生倒是覺得沒啥,這些獸人嘴笨牙拙的,被他們夸起來一點成就感都沒有,反而有種降維打擊的感覺。他正一邊接受著獸人們的恭維,一邊專心準備著換鹽隊的伙食。 現在手頭剛拿到鹽,他們成了紅石部落里第一批能享受到的人,換鹽隊的成員們想到這里,一個個都挺直了腰板,跟打了雞血一樣,幾個獸人傍晚時還獵到了一頭膘肥體壯的大野豬。 這頭野豬不知道吃了些什么,或者是天賦異稟吃啥都長膘,反正處理野豬時看著那大塊大塊白花花的豬油,余生有些頭疼,看著就膩,這可該怎么吃哦。 獸人們就不覺得膩了,一個個瘋狂咽口水。這個時代大家都過得挺苦的,尤其是經常需要做體力活的獸人,格外渴望高熱量的食物,脂肪多的rou類簡直就是他們的最愛,吃著來勁。肚子里有了油水,干活才不缺力氣。 干脆……先把豬油熬出來吧,剩下的再看怎么弄。熬過的豬油也方便保存,撒了鹽的焦黃豬油渣子更是真絕色,又香又脆,咸鮮可口。 搭了個臨時的土灶,余生架起石鍋,把從野豬腰腹臀腿處剖下來的白花花的脂肪放進鍋里。 隨著溫度的升高,白色的固態脂肪塊逐漸變小、發黃,空氣中彌漫著豬油的香味,作為見多識廣的主廚的余生都咽了咽口水,更不用說旁邊眼巴巴等著吃的那些獸人了。等油渣再也炸不出又了,余生就把豬油渣撈出來,專門放在一個碗里,撒上一點鹽,也是一道硬菜了。 余生自家菜窖的粉果還剩不少,現在鍋里滿滿一鍋沒有凝固的液態豬油,他突然靈機一動,有了一個新想法。 他剝掉粉果的殼,把處理好的粉果切成粗細差不多的長條,打算用豬油炸一炸粉果條,讓它們經過油炸的美拉德反應,風味更佳。 粉果條在油鍋里浮沉翻滾,逐漸從白色變成金黃色,油鍋里冒著泡泡,油香與粉果條油炸后的特殊香味混雜在一起,任何語言贊美它都顯得蒼白,唯有自己上嘴一試,才對得起這難得的芬芳。 余生撈出一根炸好的粉果條,待它稍涼后放進嘴里試了試味,雖然沒有放鹽,已經足夠好吃了,有點現代在快餐店吃的薯條的感覺。 余生撈出來一半油炸粉果條,均勻地灑上適當的鹽,當作餐后零食。剩下的一半他打算多炸一會兒,讓它們表面的被炸出的皮更加成型,到時候和豬rou一起燉,也算是一份特殊的“豬rou燉粉條”了。 可惜現在沒有紅薯,不然就能用紅薯做真正的紅薯粉,拿紅薯粉燉豬rou,才叫真正的豬rou燉粉條。 不過余生現在的這道冒牌版“豬rou燉粉果條”,已經足夠糊弄這群沒吃過用精細烹飪方法做出的菜肴的獸人們了。 一份豬油渣,一份豬油炸粉果條,還有一份豬rou燉粉果條,吃得紅石部落的獸人們一個個滿嘴流油。 再加上沒有帳篷,露天做飯,那個香味簡直飄便了整個白牙部落,正在吃晚餐的白牙部落的族人們頓時覺得手里的rou索然無味了,一個個都從帳篷里探出頭來,互相詢問香味的方向與來源。 “紅石部落吃的什么???怎么那么香?” “他們一個小部落來的,做的東西怎么可能比我們好吃?肯定就是亂七八糟放了些植物,聞著香罷了,吃起來估計難以下咽!” “可是這……聞起來就不像難吃的樣子……” 一頓對于紅石部落的人來說和平時區別不大的晚飯,攪亂了整個白牙部落的人心。 “我這還不如給他們安排個帳篷呢,怎么這么香!”白牙部落的大巫在自己帳篷里痛心疾首捶胸頓足,這簡直就是搬起石頭砸自己的腳,摧殘自己的胃和鼻子。 這些事情紅石部落換鹽小隊的成員們都一無所知,他們正滿意地享受著大廚魚生為他們制作的晚餐。 “魚生,這個豬油渣太香太棒了!” “這個炸的粉果條也很香,好好吃!” “最好吃的還是你做的rou!”果然是獸人,都是rou食動物。 “要是能天天吃到你做的東西,那就太幸福了!” “那你得娶魚生?!?/br> “誰說要娶了?做我小弟也行,啥都聽我的,指東不往西那種?!庇嗌s緊岔開話題,現在他已經能和這群獸人打成一片了,可不能我拿你當兄弟,你拿我當老婆。 一個危險的話題就這樣在嬉笑打鬧中混過去了,余生在用美食收小弟的路上越走越遠。 --