鍋置旺火上油。沸騰后，把腌好的魚排放到調制好的面糊里裹蘸均勻，放到沸騰的油鍋里炸到香脆，夾出來控油。做了一個示范，副手就接過手繼續炸。

    雁洛兮再開火眼，把放著熟豆芽的三個大盆依次排好，另一副手建議道：“家主既然想讓大家都嘗嘗，不如做兩盆小辣，一盆中辣，這樣留一盆小辣給大家嘗也算是家主的恩惠了?！?/br>
    “有道理，準備好輔料，開始做了?！?/br>
    旺火油熱，先入花椒和豆瓣爆香，后加姜、蒜、蔥、干紅辣椒中火煸炒后倒入高湯，加料酒胡椒粉醬油等諸多調味料，湯滾后一片片將腌好的魚片放入煮好，倒入盛豆芽的大盆中。

    廚子們冥神靜氣，緊張地關注著每一個步驟，拼命記牢，希望自己下次可以做出來。

    雁洛兮再取一干凈鍋，倒入油，待油熱后，關火先晾一下，加入少許花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出香味后，一起潑入盛魚的大盆中，（中辣的盆里潑油前又加了一把辣椒），最后撒上香蔥，色香味俱全，完活。

    “走，通知開飯啦?！?/br>
    雁洛兮率先端了一大盆往外走，后廚里的眾人從未如此揚眉吐氣過，紛紛端上大盆大盤跟在家主身后一起上菜，儀式感極強。

    莊主做魚的消息早就不脛而走，莊子里的人們早就涌到了飯堂，個個坐得規規矩矩翹首企盼。別說莊主親自下廚，哪怕一般人家也沒聽說女人下廚的先例，更何況還說是特意為大公子和小公子做魚呢。

    廚房今天也很配合，除了平日里的三盤蔬菜，特意給大家做了干飯，煮了魚湯。

    菜擺好后，大總管平穩朗聲道：“昨日莊主帶著大公子和小公子去鄉下義診，救了很多瘧疾患者，公子們忙得一宿沒睡，著實辛苦。莊主今天特意下廚做了香脆魚和水煮魚犒勞兩位公子，我們也跟著沾光……蹭點魚腥……！”

    眾人哄堂大笑，嚴肅的氣氛頓時活躍起來，“大家都餓了，平總管開始分餐吧，我做的魚不算積分都可以領，老人孩子男人女人，按照這個順序來，餐后我有事要宣布?！睔g呼聲四起，孩子們最是熱鬧，今天的積分全省了，明天還能吃點好的。

    眾人忍笑，等莊主動了筷，平穩才招呼大家排隊領餐。

    單間里的圓桌上色香味十足，尤其兩道魚勝在新奇，剛一端上桌，白墨就調笑道：“沒想到雁君還真有一手?！?/br>
    “那當然了，真君子都是上得殿堂，下得廚房，那像你……多吃點吧，機會難得?！?/br>
    沈音沐眉眼帶笑溫柔的看著她。

    林豆豆臉蛋紅撲撲，胸脯挺的高高，一臉很自豪的樣子。

    雁洛兮噗嗤一笑，拿盤把每樣菜都夾了一些，水煮魚片在魚湯里涮了涮才遞給豆豆道：“伯初，每種菜都要吃光?！?/br>
    “謝謝師傅?！倍苟苟似痫埻?，小口小口吃起來，已經很有模有樣了。

    沈音沐自己盛了一碗飯，不用哄了，慢條斯理，但每樣菜都會夾著吃，覺得可口的還夾給易方，詢問道：“小方最近腸胃不好，吃辣魚片受得住嗎？”

    “感覺很開胃，那盆中辣的更好吃?！?/br>
    酸兒辣女準不準？兩人對視一眼，雁洛兮把那盆中辣的水煮魚挪到易方前面道：“小方，多吃魚，會更聰明的”。孫氏一下午的思想工作效果不錯，沒有尋思覓活，還能出來吃飯，算是解除了一些危機，具體怎么辦，等孫遼回來再說吧。

    “雁君，我也覺得中辣的水煮魚味道更棒?！卑啄娮约貉矍暗聂~盆換成了小辣，轉向易方道：“下次我來，你可以試試做大辣味道，你手藝應該更棒?！?/br>
    雁洛兮瞪了她一眼道：“你多吃點豆芽，更下飯。易方現在身體不好，只負責技術指導和新菜品研究，暫不上灶了?！?/br>
    相比單間里的斯文，大飯堂里卻是熱鬧翻天。

    “好香??！”

    “我受不了了，口水都流出來了?！?/br>
    “大總管，再給我幾根豆芽吧，就著這味我能再多吃兩碗飯?！?/br>
    “大總管，把那塊炸魚切碎一些，這樣我們還能一人有一口?！?/br>
    “大總管……”

    雁洛兮她們吃的也很香，可看外間人們這副餓死鬼投胎的樣子，頓時又覺得餓了，拿起筷子還想再吃一碗飯。

    沈音沐輕笑：“好了，晚上不要吃太飽，新摘下來的紫櫻桃味美多汁，一會兒可以吃些?！闭f完，他把剩下的菜都端出去分給大家。頓時有人哀嚎：“大公子，再給我一勺，拌飯吃太香了?！?/br>
    雁洛兮被這熱情感染，心想：八月多種點白菜，冬天做酸菜魚吃更棒。就是沒發現土豆紅薯玉米之類，不過好像有綠豆，回頭研究一下綠豆粉絲。

    豬rou燉粉條

    螞蟻上樹

    rou絲酸菜粉……太多可以發揮的了。

    雁洛兮覺得還是要加大豬的養殖，盡量滿足莊里人日益增長的對美好生活，尤其對美食的需求。但養豬真的是個麻煩活，莊子里養？還是等大家開始分戶后由各家養？

    “莊主，大家都吃好了，要開始宣布嗎？”平穩進來打斷了雁洛兮的思路。

    “好，開始吧?！?/br>
    隨即鑼聲響起，飯堂里的人全都不自主噤了聲。

    平穩站到臺上朗聲道：“太祖的《教民榜文》曾昭示天下，民間戶婚、田土、斗毆相爭，一切小事，須要經由本里里正加以斷絕。我沉魚落雁百畝莊園，六畜興旺，人丁漸多。圣人曰：不學禮，無以立。家主先是收容大家給我等衣食房舍，如今又要教導我等禮儀規矩，讓每個人都有更好前程?！?/br>
    掌聲歡呼聲起，雁洛兮邁步上臺，環視一周，發現這話太斯文，大部分人根本就不知道大總管在說啥，就笑問：“爾等可喜今日的吃食？”

    “喜歡，太喜歡了，謝謝家主！”一聲聲叫喊，熱情洋溢，吃的事情比較容易懂。雁洛兮抬手把聲浪壓了下來，見張鐵難得笑得這么開，一指她問道：“鐵護衛，今兒這水煮魚可夠辣？”

    “家主，要是再辣點兒更夠味?！毖懵遒猸h視發現有幾個面露異議的，一指一位長相清秀的男孩問道：“你覺得呢？”

    “家主，我覺得可以再淡點，這樣孩子們也都可以吃?！睆堣F面露不屑，雁洛兮頷首問大家道：“如果這是我們莊子里的一對妻夫，妻子說不夠味，夫郎說太辣，結果兩人因此相爭，大家說說要如何解決？”

    這一問，讓不少人都怔住了，很快又覺得實乃雞毛蒜皮之小事，嫁人嫁人穿衣吃飯，聽妻主的天經地義……

    有年輕貌美開始為自己攢錢立戶的男孩子不愛聽了……憑什么妻主說什么就是什么，太辣了只能她自己吃，自己忙活大半天還有孩子都沒的吃，實在不服氣。

    等大家議論的差不多了，雁洛兮頷首：“沒錯，就是一件雞毛蒜皮的小事，但卻每一天都發生在我們身邊。雖說清官難斷家務事，但也要有個度，若夫郎不服氣因此與妻主理論，妻主一氣之下動手打人，還打傷了呢？如何斷？你們再評評理?！?/br>
    這一次輿論開始從一邊倒的認為應該聽妻主的，向中間偏移，張鐵感覺那傲了吧唧的小子有點針對她，憤憤道：“娶回家的夫侍，不聽話就是不守夫德，打幾次才能老實?！?/br>
    這句話出口的瞬間，整個飯堂的議論聲都重了那么一度，尤其是年輕的男孩子們滿臉憤怒。雁洛兮真是為張鐵捏把汗，這莊里的男孩她就別想了，靠實力單身說的就是她，可惜了這威猛健碩的身材，據說很符合這里的審美。

    其實被妻主打，太平常太正常了，賣夫賣兒那不是天天都在發生嗎！但是沉魚落雁的家主好像不一樣，女人們多了些忌憚，男人們在心理上莫名多了些依仗。

    見家主只是平靜的看著她們，不一刻，就沒人再說話，只是靜靜等著。雁洛兮頷首，平穩扶著陸夫人跟在沈音沐身后，一起上了臺。

    雁洛兮面容嚴肅，高聲道:“這些看似雞毛蒜皮的小事都能讓大家吵得面紅脖子粗，那以后我們這百畝莊園變成千畝萬畝時，我這個家主豈不是什么都不用干了，天天在這里給大家解決矛盾！”頓時有人卡殼，滿臉羞慚地低下了頭，隨后想到千畝萬畝的時候，一個個眼睛雪亮。

    掃視那些或羞愧，或明悟的面孔，雁洛兮笑了：“國有國法，莊有莊規，今日我與大公子特聘平大總管的妻主陸夫人為沉魚落雁的大家長，主掌禮儀家規懲戒，婚喪嫁娶，風俗民情，甚至包括這種妻主能不能打夫郎的小事，都會給大家一個明確的條文去遵守?！?/br>
    眾人齊齊應諾，無一人敢有怨言。

    雁洛兮看效果不錯，莞爾一笑，拉起沈音沐的手，他滿面通紅迎上來并肩站著。

    她繼續宣布：“莊里若有想要說親的，可到陸夫人處登記，莊里可代請媒公。若有兩情相悅者，可到陸夫人處申請訂婚，不可私相授受。已有婚約還未完婚的也要到陸夫人處登記在案，正式嫁娶前，所有人都要遵照莊規，已經訂婚的也要謹守未婚妻夫的禮儀。既是莊規，所有人都要遵守，包括莊主，我今天就帶頭在陸夫人處登記，大公子與我是有婚約的未婚妻夫，因我要為祖父母守孝，明年才可完婚?！?/br>
    歡呼聲……恭賀聲……嘆息聲……

    混亂的聲音里，雁洛兮知道有家室的人心里應該踏實了不少，希望她們能把這里當成自己及家人的真正港灣，畢竟按照這里的常識，妻夫的莊園總比兄妹的莊園要穩固的多。而那些有小想法，想走些捷徑的人都垮了臉。

    七月入暑，院中有蟬鳴。在小太陽的余光中，兩人手牽手緩步穿過草地，向著櫻桃林走去。

    雁洛兮穿著素紗單衣，提著復齒木屐，一雙纖足踩在軟軟的草地上，潔白如玉，柔軟嬌嫩，“阿音，把你的軟底錦履脫了，給腳丫放個假?！?/br>
    沈音沐只是輕笑，始終牽著她的手，不停叮囑：“兮兒，小心足下！”

    這里的女人就算不健壯，也要有點肌rou的健美體形，可雁洛兮都沒有?？粗约旱哪_，她突然莫名有點緊張：他會不會覺得我的嗲氣太濃，沒有這里的女人味？會不會覺得我什么都解釋太多，不夠硬氣寡言……會不會……

    一直都覺得自己天下第一，誰都配不上她的雁洛兮莫名生出自卑，覺得自己缺點多如牛毛……哪兒哪兒都不完美。

    出了草地，沈音沐俯身把木屐套到她腳上道：“這邊石子路硌腳，穿上木屐走?！眲倓偟木o張被他這個小動作，和“啪嗒啪嗒”清脆的木屐聲悅了心，她關心道：“阿音，這次回去學院要到八月十五才能回來了，離家時間最長的一次。接下來你會很忙，莊子里種的各種作物要陸續成熟了，還好孫遼她們快回來了可以幫忙。也不知玉邊城那邊是否還要送糧過去？若不夠就得趕快組織了，一定要保證在文江上凍前趕回來。你要多吃飯，要午睡，不要再給我送飯了，我中午也需要多些時間補習?！?/br>
    他笑著說：“我……多高興……能與你并肩作戰！”

    雁洛兮心中一酸：“阿音，我唱歌給你聽好不好，等我八月十五回來還給你唱?！?/br>
    “好?！?/br>
    兩個人手牽著手穿過櫻樹林，遙對著文江水面，雁洛兮想起一首很古老的歌，放開聲音：

    “……

    假如我年少有為，不自卑，懂得什么是珍貴，那些美夢只給你，我一生不悔。

    假如我年少為，知進退，才不會讓你因我受罪，婚禮上多喝幾杯，和你一直執手…干杯…”

    沈音沐眼中瑩動著月光，兩人一路回去，歡歌笑語，櫻桃垂枝，星辰微現。

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