“好啊好??！”一聽有新的菜肴,金澤頓時瞪大了眼睛,他一定要當第一個嘗菜的人！

    于是兩人就抱著豆漿來到了食堂。

    “巫，今天你要教我們做什么？”食堂的廚子獸人們期待地望著他,最近橘豆和白江稻豐收,他們也迫不及待想推出新的菜品了。

    “今天我先教你們做豆漿和豆腐?！鞭o葉笑了笑，從罐子里拿出豆漿分給他們，“這是我在家里做的豆漿,是橘豆磨出來的，非常有營養?！?/br>
    “嗯,這豆漿味道真奇怪,還很甜！”一個獸人舔著嘴唇說道。

    “豆漿本來是沒有味道的,我往里面加了些糖?！鞭o葉解釋道，“我們先把豆子拿出來泡進水里，等會兒我就教你們做豆漿和豆腐?！?/br>
    “好！”獸人們都認真地點點頭。

    挑出好的橘豆泡進水里，還要等一段時間才能磨漿，在這個過程中,辭葉又讓廚子獸人把白江稻米拿出來,他準備順便把這些白江稻米也泡一泡，等會兒教獸人們包粽子。

    “巫，這些米是要蒸熟嗎？”一個獸人忍不住問。

    辭葉道：“這種米比我們平時吃的米更有黏性，可以制作一種叫粽子的食物,還能做年糕、湯圓和米酒，這些我以后都會教給你們?！?/br>
    “好的，那我們接下來做什么？”獸人點了點頭。

    “等會兒我們出去找一些竹筒和蘆葦葉回來，這些米可以放進里面，和竹筒和葉子一起蒸?！鞭o葉接著說。

    很快，水里的豆子和米都泡得差不多了，出去的獸人也帶回來一大堆洗干凈的竹筒和蘆葦葉。

    將竹筒放在一邊，再把豆子和米都撈起來，辭葉和獸人們就開始接下來的工作了。

    “先把泡好的豆子都放在石磨底下，很快就會有豆漿被碾壓出來?！鞭o葉將滿滿一盆豆子倒進去，對獸人們說道。

    獸人們也都點了點頭，一個獸人自告奮勇地就推起石磨。隨著磨盤一圈圈旋轉，很快就有白色的豆漿流出來。

    “哇！這就是豆漿！”看見白色的小溪流緩緩涌出，獸人們也都發出驚嘆。

    “就這樣一直磨，把豆子都碾碎，這樣制作出來的豆漿再煮煮就能喝了?！鞭o葉補充道。

    食堂里配置的有好幾個石磨，平時都是用來磨面粉、榨汁之類的，現在獸人們同時行動，很快就把幾大盆豆子都磨好了。

    “接下來我們把豆渣和豆漿分離，過濾掉豆渣后我們就開始煮豆漿?！鞭o葉架好用來過濾的棉布，端起含有豆渣的豆漿就往下倒。

    等豆漿都過濾得差不多了，灶里的火也生好了，辭葉又和獸人一起把豆漿倒進鍋里熬煮。

    等待豆漿煮好的過程中，辭葉又和獸人們一起制作起粽子餡來。

    粽子有甜粽子和咸粽子之分，里面的餡料也多種多樣。辭葉和獸人們一起準備了紅棗、菱角、蓮子、栗子等素餡，也準備了火腿、臘rou、臘腸、五花rou等rou餡。

    做好餡料以后，辭葉就和獸人們將餡料和糯米一起往竹筒里塞，塞好以后用葉子封口扎緊，再用棉線幫助，一個精致的竹筒粽就做好了。

    將所有竹筒都用完，制作出一批竹筒粽子。辭葉又拿出洗好的粽葉，開始教獸人們包粽子。

    “我們先把粽葉折一條窄邊，卷起來變成這個形狀，然后就往里面加餡料和糯米?！鞭o葉向獸人們示范，現在他手里的粽葉已經變成漏斗形狀了。

    “等餡放得差不多了，我們再在外面包一片粽葉，然后就把它們折好變成一個小包?！鞭o葉講解著下面的步驟。

    獸人們人手一個粽子，一邊看著辭葉的動作，一邊小心翼翼地cao作，很快就照葫蘆畫瓢地完成了一個粽子的基本雛形。

    “最后我們用繩子把粽子給綁好，這樣煮的過程中它們就不會散開?！鞭o葉拿起一根棉繩，就開始圍著粽子纏繞，很快，一個棱角分明的、拳頭大小的粽子就出現在他面前。

    “這就是粽子，你們也拿自己手里的粽葉多練習練習，重復幾次就能學會?！鞭o葉將包好的粽子放在一邊，又拿起粽葉開始重復示范。

    幾輪演示之后，獸人們差不多都學會了怎么包粽子，包出來的粽子也越來越精致好看。

    等所有的餡料都被包完了，獸人們也完全掌握了包粽子的技巧。辭葉挑了一些粽子丟進沸水里，準備先煮一些嘗嘗。

    鍋里的豆漿也早就煮好了，留下一部分用來喝，辭葉就把它們都盛出來放在一邊冷卻。等到了合適的溫度，就可以開始點漿了。

    點漿就是往豆漿里添加煮好的鹽鹵水，是讓豆漿凝固成豆腐的關鍵步驟。

    “巫，豆漿放好了嗎？我們可以開始做豆腐了嗎？”一個獸人盯住盆里的豆漿，忍不住開口。他是一個非常喜歡豆子的獸人。

    “嗯，差不多了?！鞭o葉看了一眼豆漿的情況，可以開始點漿了。

    拿起準備好的鹽鹵水，辭葉就開始慢慢往豆漿里倒，一邊倒還一邊攪拌。過了一會兒，豆漿就開始變得黏稠，還有一些小小的豆腐粒悄然出現。

    看見巫又讓豆漿里變出新的東西，獸人們都瞪大了眼睛，直勾勾地盯著豆漿水。那些白色的東西就是巫說的豆腐？

    過了一會兒，辭葉停止攪動，給盆子里的豆漿蓋了一個蓋子，接下來就等豆漿完全凝結了。

    “巫，鍋里的粽子也煮好了！”一個獸人站在鍋邊，掀開鍋蓋，熱氣鋪面而來，露出底下綠油油的清香飽滿的粽子。

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