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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在邊關研發美食在線閱讀 - 第16頁

第16頁

    待林子怡把布子拿開,薛錦才疲憊地鉆回被窩,手緊緊扣住被子邊緣。

    林子怡:“你還能睡著嗎?”

    薛錦動了動:“無妨?!?/br>
    夜里很安靜,林子怡又在旁邊坐了一會兒,看到薛錦渾身逐漸放松下來,才去倒了水,轉身回到床上,蓋好被子。

    黑暗中傳來窸窣聲,薛錦疑惑:“我的鼻子下邊很疼?!?/br>
    好像被人用力掐捏過的那種。

    林子怡:“......我看你總是不醒,掐了你的人中?!?/br>
    還掐了很長時間......

    “哦?!毖﹀\唇角勾起,“我餓了?!?/br>
    林子怡:“家里沒吃的了?!?/br>
    薛錦:“明日也好,你會做豬蹄膀嗎?”

    豬蹄膀,不就是豬蹄子嗎?

    林子怡:“會?!?/br>
    薛錦噤聲了,手指惴惴不安地在外邊抓了一下。

    林子怡笑出聲來:“算不得貴,吃得起?!?/br>
    又過了片刻,黑暗中傳來薛錦很小聲的“謝謝?!?/br>
    他從前,從來不會主動向人要東西。

    第9章 甫里蹄

    后來林子怡知道,她徹徹底底搞錯了。

    在她查配料和菜單的時候,系統跳出來指明了她的錯誤。

    【系統:豬蹄膀就是豬肘子,宿主加油哦。需要豬蹄膀做法時,可隨時召喚我哦?!?/br>
    “豬蹄膀”并非豬蹄子,在古代更多被稱為彘肩,也就是豬肘子的意思。

    豬蹄子是豬腳,而豬肘子則是精華,價格一下上漲不知幾倍。

    林子怡痛定思痛,覺得不兌現諾言有點打臉,只好從豬rou鋪老板娘那里買了蹄髈,回店里開始鉆研。

    說到蹄髈,她總想到她們之前去周莊旅游時吃到的甫里蹄,原來就是蹄髈。

    甫里蹄是因為陸龜蒙得名。

    作為隱逸詩人,陸龜蒙住在甫里鎮,好交友,經常在家里待客。

    每次令廚子做菜時,總要擺上一道豬蹄膀,久而久之,他家的蹄髈便被人笑稱為甫里蹄。

    她和大學室友一齊去周莊的時候,風景區街邊叫賣的都是這種肘子,口味酥酥糯糯的,不知道用什么配料煮出來的,充斥著糯米的香氣,而又不會發甜發腥。

    她們在風景區吃了好多。

    也有包裝好的密封的甫里蹄,可是再拿回家燉煮,卻再也沒有在周莊吃的味道好了。

    她調出系統的菜譜看了看,好多味材料這里都沒有。

    比如茴香,陳皮,桂皮,還有黃酒。

    黃酒可以去隔壁豬rou鋪討點,但是陳皮和桂皮......

    她沉著臉:系統,剩余的金幣是否足夠買陳皮和桂皮。

    【抱歉宿主,陳皮和桂皮屬于二級食物格子,暫時還沒有開放哦?!?/br>
    林子怡有些喪氣。

    【不過您再有100經驗值就可以升級了哦?!?/br>
    林子怡想起來,經驗值的獲取方法目前有兩種,一種是獲得薛錦的好感值,一種是打臉那些極品親戚和四鄰。

    可是這些天都沒見這些極品,怎么打臉呢?

    不然她去主動找找事?

    【宿主,稍安勿躁,情況有變?!?/br>
    【您昨日子時獲得了男主好感值200,由于系統升級沒能及時到位,目前已轉換為經驗值?!?/br>
    林子怡:什么?

    這就是得來全不費功夫嗎?

    林子怡點了升級按鈕,另一個食物格子立馬開放了。

    二級窗格里邊居然有小茴香,陳皮,桂皮,番茄醬,甜辣醬,紅糖等佐料。

    【至此,調料的窗格已經全部開放。希望宿主繼續努力,解鎖稀有食物窗格!】

    早上買來的蹄髈還是新鮮的,林子怡將豬蹄膀洗干凈,去血污,焯水。然后自己親手將蹄子上的細毛全都拔干凈,以防萬一,又拿火炙烤了一下。

    用醬油腌制一個時辰。

    緊接著起鍋燒水,投入蔥姜蒜還有剛才從系統中兌換出來的調料,小火慢燉,直到熬制成一鍋鮮濃的紅湯料。

    鍋里冒起了泡泡。

    林子怡立馬將湯料倒入盆中,將鍋洗干凈,再次倒入清水和粗鹽,這次再加入蹄髈小火慢燉。

    直到蹄髈的香氣飄逸出來,林子怡才再次倒出白水,又將剛才熬制的紅湯倒入鍋里繼續煮。

    大火煮了一個小時后,她從系統中用五個金幣兌換了少許糯米,焯干凈后倒入鍋中,文火慢燉三小時。

    再次掀開鍋蓋的時候,蹄髈的rou已經十分酥軟了,這時再倒入少許黃酒,一股濃稠而鮮美的rou香瞬間被激發出來,散逸到整個廚房中。

    燉好的蹄髈被放在粗瓷做的紅盤中,色澤也絲毫沒有被壓制。rou質十分細密緊致,肥瘦適中,覆蓋著層醬油的光澤,呈現出誘人的紅色。

    大滿早上被送到朱先生那里上課了。

    小荊在旁邊吸了吸鼻子,“阿姐,這是什么,好香啊?!?/br>
    是什么,林子怡想,也就是傾家蕩產以后做的肘子rou吧。

    薛錦從早上開始就不在。

    林子怡看他好像有事要辦,就沒有帶他一起來店里。

    此時他還沒有回來的意思,林子怡突然有些悵然若失,就好像精心飼養過一段時間的小動物突然跑了。

    從系統的提示上來看,薛錦是這個世界的主要人物,身份地位應該不簡單。要走也是遲早的事。

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