分卷(30)
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菜地緊挨著安全屋,繞過去就是了。 昨晚下了一夜的雨,泥土帶著顯而易見的濕,當初挑菜地的時候,云青特地選了地勢稍微高點的,所以現在倒沒發現地里有積水。 看著還行,希望兩三個月后能有收成。云青許愿。 籬笆有動過的痕跡。單越忽然道。 云青一愣,遁著看過去,只見唯一一面不挨墻的籬笆下方,籬笆腳是歪的,而且底下的土被刨過。 是昨晚的狼!云青臉色微變。 單越將籬笆腳扶正,應該是了??磥戆牙乔謇砀蓛?,又或者趕到別的地方去很有必要。 云青看單越的眼神,再次變得不一樣。 噢,不僅是人生安全,連他的小蔬菜能不能茁壯成長,都靠這位大兄弟了。 那我們快走吧。云青迫不及待。 單越點頭。 以安全屋為中心,附近幾公里云青都是去過的,而一旦走出熟悉領域,云青下意識就緊張了。 這里看看,那里瞧瞧,一聽見某個方向有動靜,刷的扭過頭去,黑葡萄似的眼睛瞪得大大的,活脫脫一只受驚的小倉鼠。 單越津津有味地看了一會兒,然后才說,你不用這么緊張,周圍我會注意,要是有情況,肯定第一時間通知你。 云青眨了眨眼,清澈的眼睛里有些懷疑。 單越失笑,真的,我保證。 溫雅的男人穿著單薄的長風衣,身形頎長,他站在山野里,背后與周圍都是未開化的青翠,明明手上沒有任何武器,卻讓人感到安穩的可靠。 云青逐漸放松下來,而當他不再有點風吹草動便驚慌不已后,發現了許多新東西。 這是紅莧菜?云青驚訝。 幾步走過去,云青認真看看,確認沒認錯。 紅莧菜?單越跟上。 云青驚訝,你不知道? 紅莧菜是一種十分常見的夏季蔬菜,屬于莧菜的一種,它的葉子和葉柄都是紅的,下鍋一煮,煮出來的菜汁也是紅的。 云青記得小時候的某一天,他的小伙伴忽然跑過來,要把自己心愛的玩具給他,送玩具的時候眼包淚,十分念念不舍。 他覺得不對勁,于是就問為什么,結果小伙伴告訴他他要死了,玩具給他留個紀念。再一追問,小伙伴委委屈屈的說他拉出的便便是暗紅色,這是絕癥的表現。 小云青當時也嚇了一跳,抱著小伙伴好一頓哭,跟生離死別似的,鄰家奶奶知緣由后哭笑不得,最后發現是紅莧菜的鍋。 小伙伴前一頓吃的是紅莧菜。 六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換。莧菜的營養價值很高,富含的礦物質與維生素種類也多。云青笑瞇瞇說,沒想到你連莧菜都不知道,難道你以前是十指不沾陽春水的貴族大少爺? 最后一句話,云青純屬調侃,在他生活的社會主義國度里,可沒有什么貴族。 單越似乎有一瞬間的怔然,然后笑了笑,冤枉,早上的鍋還是我刷的。 云青:哈哈哈。 紅莧菜是成片長的,看見一顆,周圍肯定有一大片。 云青摘了不少放桶里。 這個能種植嗎?如果能,采多一些回去也不錯。單越開口。 這片紅莧菜距離安全屋起碼有七公里,如果是為了紅莧菜特地過來一趟,未免太浪費時間。 云青愣了愣,隨即眼睛亮了,是個好辦法。 摘完紅莧菜,兩人繼續前進。 剛下過雨,山路泥濘,路不怎么好走,這一路走來兩人沒見著動物,但一些野菜倒是不少。 比如根部腫腫的,上面跟蔥相似的野蒜,也比如紅褐色的、用來炒雞蛋特別好吃的香椿。 真沒想到這里這么多寶貝。云青美滋滋。 這一路他就真的將全部注意力放在了收集野菜上,出發到現在大概一個半小時,他帶出來的桶已經裝了大半。 只不過一直沒發現狼群的蹤跡。 我們是不是走錯方向了?云青疑惑。 單越沉默了片刻,最后無奈,也不排除這個可能。 云青倒是看得開,算了,沒關系,就當來這邊考察一下地形,說起來這我都沒來過呢。 單越驚訝,這邊你沒來過? 云青沒好意思告訴單越,他在這生活的時間沒比他長多少,就、就有狼嘛,平時也不敢走遠。 云青自己或許不知道,他撒謊的功夫真的不到家,別說是在單越這種深城府的人面前,就是一個心思細膩點的,都能看出他沒說實話。 不過單越不打算挑明,是這個道理。 繼續一路向前,在撥開面前帶著水珠的茂密葉子后,云青看到了一片海。 浩瀚的大海碧藍非常,一路往外延伸,最后與地平線相接,似乎沒有盡頭。 他與單越所站的位置非常高,下方是一片紅樹林,從上往下看,能看見海潮層層疊疊沒過紅樹林的根部。 偶爾有飛鳥從遠處飛來,落在紅樹林上。 云青怔住,喃喃道:是海啊單越:看來這里多半是一座海島。 走吧,我們沿著邊緣走。云青心情有些復雜。 如果這里是一座海島,那么除了他與單越,島上還有其他人的幾率應該不大。 畢竟這么多天,他從沒看過這里升起過炊煙。 孤島啊你想離開這里嗎?單越走在稍前面的位置,替云青撥開擋路的樹枝。 要是一般人,單越絕不會問這多余的問題。哪里會有人不想離開的,這島上荒無人煙,幾乎沒有文明的痕跡,做什么都不方便。 但他能感覺到,云青并不在一般人的范圍里。 就單是那股能治愈傷勢的香氣,便足夠許多暗懷鬼胎的人把青年關起來,做這樣又或是那樣的用途。 而且單越也看出來了,哪怕云青一個人生活,對方也挺會給自己找樂子,過得挺有滋味的。 云青搖搖頭,暫時沒有離開的想法,不過以后就說不定了。 單越了然。 兩人是早上出門的,直到太陽高高掛起,都沒有遇見狼群,云青打算回去了。 而在這個念頭剛冒起來的后一瞬間,云青瞥見下方好像有東西。 下方是浸在海里的紅樹林,在紅樹林的最邊緣處,有一團棕色的東西在漂浮。 云青:嗯?? 第38章 第38根鐵柱 單越,那下面是不是有東西?云青好奇。 他現在所處的位置,距離下方的紅樹林大概有三米,那一團棕色的東西在紅樹林的邊緣,距離云青更遠的位置。 他看不太清楚。 伸手擋開一些橫生枝條的單越,聞聲扭過頭來,朝那邊一看,片刻后狹長的眼睛微微瞇起。 好像是死去魚類的尸體。單越如此說。 原來這樣。云青聽了后將頭扭回,不感興趣了。 以為是海洋垃圾?單越笑著問。 云青遲疑了一下,才搖搖頭,說出來你別笑我,剛剛那一幕讓我想起最開始撿到饅頭的時候。 單越眉梢微揚,笑你什么?特別有愛心,而且做飯好吃嗎? 云青踩著單越開出來的小道,逐漸遠離矮崖邊,嘴角不由勾起小小的弧度,你都夸我好多次了。 單越也笑,我只是實話實說。 兩人一邊聊一邊走,逐漸走遠,所以跟著單越離開的云青并沒看到,單越口中的魚類尸體,這時撲騰出浪花,異常努力的朝紅樹林方向靠近。 棕毛團最后費了好大一番功夫,才抱住一些漂浮在水面上的枯木。 * 這一趟出門耗時三個半小時,除了收獲一桶野菜,其他啥也沒有。 狼群沒找到,是不是能說明狼的巢xue距離安全屋其實挺遠的。 希望昨晚是個意外。云青自言自語。 推門,進屋。 有紙跟筆嗎?單越忽然問。 云青不明所以,但還是點頭,有的。 對方這么問肯定是要的意思,于是云青從抽屜里拿了一本嶄新的小本本跟筆給單越。 也沒問單越為什么,將東西遞過去后,云輕便去廚房了。 轉身后的卷發青年不知道,接過筆記本的男人還在看他,那雙冰川色的眸子晦暗不明。 廚房里。 云青將直播打開了。 [哥哥哥哥,你今天中午來的好晚哦,我飯都吃完了你才來qaq][同已經吃完飯了,真是可惜,不能拿哥哥的直播當下飯菜(哭出來)][青崽,你是不是背著我偷偷摸摸去做些什么了,不然怎么會遲到(理不直氣也壯)]云青笑了笑,:今天早上確實很忙,我發現了狼群的蹤跡,早上去找狼窩呢。 [狼啊,是原始種嗎?][前面的,你這問題怎么這么搞笑!那如果是智慧種,哥哥去找狼窩,豈不是送上門給人家當媳婦(劃掉)][是哦(掌自己嘴巴)]眼見彈幕又朝某些奇怪的方向發展,云青連忙打住這話題,今天中午打算用石九公簡單燉個魚湯,然后做一個犒大蝦。 [好的,后面一項是我沒聽過的菜名。]石九公一直被云青養在盆里,剩的也不多,就三條。這種魚的個頭向來不會很大,所以云青打算將這三條一起下鍋。 云青開始殺魚,先是一刀砍掉背鰭上的刺,然后開膛破肚。 內臟清理干凈,用于過濾的臟臟魚鰓也拔掉。 三條石九公,云青很快全處理好了,煲魚湯其實有個技巧,在下魚之前,得把魚的兩面煎一遍,煎到微微金黃。而不是直接把處理好的魚放鍋里再加水。 [(⊙o⊙)]頓了頓,云青忽然覺得少了些什么,但看看案板,發現步驟啥的沒錯,想了一圈都沒想起來,他便暫時不想了。 用前一種方法煎出來的湯才是奶白的,會特別鮮,嘗的時候會發現比不煎的要滑很多。云青開始煎魚。 三條魚一起下鍋,煎到魚皮微金黃,便起鍋了。 下面是大家都知道的燉湯方式。云青加兩塊剛買的豆腐下去。 湯做的很簡單,但這樣熬出來的奶白魚湯卻非常有營養。 [弟弟剛剛說的kao大蝦是什么(口水流出來)][kao大蝦?好的,陌生菜名 1]云青看著一連串的拼音直樂呵,犒大蝦,犒勞的犒。 [為什么叫犒大蝦???]這還真把云青給問住了,這個問題于他來說,就好像章魚為什么叫做章魚那么難。 因為大家都這么叫,然后我也這么叫了。卷頭發的青年為難。 [我知道(挺胸)!一定是這一道菜特別好吃,品嘗后驚為天人,忍不住說:靠,這大蝦真行??!于是簡稱,犒大蝦(狗頭)][遲早笑死在這直播間里2333]云青:哈哈哈哈。 一邊樂,云青一邊把蝦從盆里抓出來,逐個處理,做犒大蝦之前,得把蝦須剪掉,蝦頭上那一根尖尖的標桿不要。唔,蝦腳也剪掉。這樣吃起來才不膈嘴。 [蝦殼呢哥哥!][蝦殼不用去掉嗎?]云青點點頭:對,蝦殼不用去,因為做出來的犒大蝦蝦殼很脆,是可以吃的。不過蝦線不一樣,這個得去掉。 蝦線是蝦的腸道,里面裝的都是廢棄物。 很多人不會取蝦線,其實在蝦頭這里掰開一點,擠出一團東西,然后揪住慢慢拉出來,那么整條蝦線也就出來了。云青說。 [學廢了學廢了qaq][我缺的是蝦嗎??我明明缺的是我青哥的一雙手(拍桌)][讓毛毛躁躁的獸人做這么細致的活兒,簡直是地獄級刁難~_去了蝦腳、蝦須跟蝦線后,其實這還不夠,最后得在蝦背上切一刀,這樣海蝦入味才更快。云青選了一把刀刃很薄的刀。 一刀一只海蝦,沒一會兒,那一盆先前已經被去過蝦線的海蝦全被處理完了。 到這里,前期的準備工作正式結束。云青放下刀。 [讓我砍樹搬磚干力氣活還行,去蝦線什么的太難了(熊熊嘆氣)][我只會吃(嗷嗚),哥哥快來我身邊!]云青開火,趁著燒鍋的時間,把姜切片。 做海鮮,永遠少不了去寒也去腥的姜蔥。 鍋燒熱后,倒油。 云青:因為有點像炸蝦,所以油可以放多點。 油燒熱后,下姜蔥,爆香一會兒。 云青拿起那一盤大蝦,爆香完成就可以下海蝦了,這時候跟爆香時不一樣,不能用大火,必須是小火煎炸。 這是第二頓海蝦,先前那一頓鮮蝦鮑魚粥,吃掉的都是個頭比較大的海蝦。 現在鍋里的蝦的個頭稍微小一些,個頭小,數量多,云青用鏟子調整了下蝦的位置,讓每一只海蝦與鍋面盡可能的接觸。 熱油與海蝦相碰,在鍋面出發出滋滋的煎炸聲。 [嗚嗚嗚,來了來了,我的口水不值錢的時刻來了。][哥哥,我家有好幾支船隊,家底殷實,本人小帥,有六塊腹肌,你要不要當我男朋友?小聲逼逼,年下小奶狗超香嗷~][哈哈哈笑死,我敢打包票,誰家的直播間里都沒有我哥這里的征婚多(狗頭)]云青對此也感到很無奈。 管不住,也勸不了,最后只能自己單方面屏蔽那些征婚信息。 煎蝦的時候,可以用鏟子按一按蝦頭,因為蝦頭里面藏著蝦汁,用這種方式把蝦頭里面的蝦汁按出來。云青拿著小鏟子逐個按蝦頭。 當初熬粥,用的是蝦頭熬出蝦油,放在這里有點大同小異。 蝦是很快熟的,沒過多久,鍋上的海蝦全部變成了讓人食指大動的深橙紅。 [誰能想到,扣扣索索的我,居然扛著輪船連夜去開了個svip][我看著直播,我家貓跑過來喵喵叫,鬧著要吃(苦笑)]在海蝦全部變色后,這時候可以放一點白醋提升蝦皮的酥脆度。云青伸手拿醋,一點點就夠了,放多了容易酸。 醋沿著鍋壁打著圈兒倒下的瞬間,那股滋滋聲頓時更響亮了。 然后再加白糖提鮮,生抽著色著味,還可以加點白酒。云青一樣一樣的倒進去。