穿越之我在古代海邊搞基建 第246節
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道還可以這樣,我可以天天在第一酒樓門口說他們酒樓的飯菜,還不如我隨手做的??!” “趙掌柜,你也給我一個跟大廚比試的機會吧,能不能贏無所謂,只要能吃道炙烤羊rou,你要我這么比都行?!?/br> 趙掌柜嘴角抽搐了下,一時間不知道這個走向到底怎么回事。 而就在這個時候,李漁燕突然停了下來,“趙掌柜,我能否先去一趟醫館買些東西?!?/br> “醫館?”趙掌柜有些疑惑的朝著她看去。 李漁燕點頭,“對啊,我想買些家里常備的幾樣藥材,不知道可以嗎?” “當然可以。不過這會兒時間不早,而我們又要比試……”趙掌柜道,“要不這樣,我找個幫你買回來,這樣也不會耽誤時間?!?/br> 李漁燕點頭,“那也行?!?/br> 趙掌柜說著,就把一邊的周達成給拽了過來,“好好聽著,一會幫這位小姐把藥買回來?!?/br> “我?”周達成指著自己,一臉的不敢置信。 “老實聽著?!?/br> “哦” “那我就說了?” “說吧,我都讓他給你記下?!?/br> “那你幫我去藥店買桂皮、胡椒、八角、陳皮、草果……”李漁燕報了一連串的中藥,沒錯,這些在前世被當中料理的香料,在這個時候還只是味中藥而已。 李漁燕報了一串的藥名道,“這些每樣先來上一斤?!?/br> “什么?”周達成直接被這一斤的數量給驚了,“這些都要一斤?” “對啊,有什么問題嗎?” “沒?!?/br> 趙掌柜說著就朝一邊的周達成拍了下,“趕緊的,現在就去買?!?/br> “什么?我還……”周達成還沒記住那數十樣藥材的名字。 “快去!” “是,掌柜?!敝苓_成一邊朝著藥館走去,一邊還盤著手指回憶著李漁燕剛才說的那些藥名。 盤著盤著,周達成就怒了,“這么多藥,她是準備拿來當飯吃的嗎!” 當飯吃是不當飯吃的,但是當調理用還是可以的。 李漁燕拿著周達成好不容易,才買齊的藥材,才來到趙掌柜在酒樓門口臨時搭建的火爐前,開始忙活了起來。 而 在這個時候,第一酒樓的大廚趙志成已經開始把鮮嫩的全羊,架在了火爐上,烤炙了起來、 一邊烤,這位主廚還拿著把刀具,對著羊rou身上劃了起來,不但如此,他還往上面刷著特制的醬料。 那醬料往著羊rou身上一刷,在經過那炙烤的香味,一下子就從火爐上朝著四周肆意的散開。 光是聞著這個香味,圍在酒樓門口看熱鬧的人,就被迷的暈頭轉向,口齒生津。 “咕?!?/br> “不愧是趙大廚拿手的炙烤全羊,這味道就是香啊?!?/br> “咔嚓”有幾個百姓,更是直接拿著張烤餅,一邊咬一邊不停的嗅著炙烤全羊發散發出來的香味,那模樣簡直就是要靠著這股味道直接下飯啊。 一看到還有這個cao作,不少人也跟著學了起來。 不多時,酒樓門口圍著一幫人吃餅、啃饅頭的人。 這些人一邊聞著味道,一邊看在李漁燕提著一大筐周達成剛剛買回來的擔心,不停的這邊翻找一下,那邊抓上一把。 “她這是在干什么?” “這些東西是什么?” “我知道,這些都是酒樓的周廚剛剛在藥館里買回來的藥?!?/br> “買回來的藥?”邊上的人叼著一張餅子,有些不敢置信的道,“她不是藥跟趙廚比炙烤的嗎?為什么要買藥回來?” “不知道……等等,你們快看,她是不是在那些藥材里抓了一些出去?” “對對對,那碗里剛剛是沒東西的,這會兒已經都快裝滿了?!?/br> “我去,她這到底是要干什么???” “不說要烤rou的嗎?她為什么突然抓了些藥出來?” “就是啊,拿藥出來到底想干嘛?” “該不會是想要用藥做菜嗎?” “不會吧,哪有人會用藥來做菜的?那不是胡搞嘛?!?/br> “所以說,跟一個小丫頭比試做菜什么的,本來就靠不住?!?/br> “就是啊,也不知道這第一酒樓的掌柜到底是抽什么瘋了,還非得拉著這么一個半大的姑娘比試,這不是胡扯嘛?!?/br> “胡扯也行啊,你剛才還聽到趙掌柜說的嘛,這次的比試結果不管是怎么樣,他都會任 由這個小姑娘在酒樓里隨便點上一桌,并且這次趙大廚做的炙烤全羊,也算在這些菜肴當中?!?/br> “你說什么?” “真的假的?” “我的天吶,這趙掌柜也太厚道了?” “可不是?!?/br> “那你們說我現在跟趙掌柜說,他家的菜不如我做的,還能不能趕上一波比試?” “你?”已經在吃第二張烤餅的人,朝著出聲的人看了眼,“在這的人誰沒有這個打算,可惜趙掌柜剛才說了,他只是覺得剛才造成的影響太大,所以才要進行一次比試來給酒樓正名,其他人那可就別想嘍?!?/br> “你這么說的話,我要是也能造成這么大的影響,豈不就可以了?” “你覺得有過這一次比試之后,趙掌柜還會做出這種一看就虧大的事嗎?” “確實……看來這小姑娘的運氣還真是好啊?!?/br> “是啊……” 在他們感嘆不已的時候,李漁燕端著裝了各種藥材的碗,用酒樓里的伙計拿來的小木槌,把碗里的藥材全都搗成了粉末。 在這個時候,李漁燕還讓自告奮勇過來的幫忙的崔邵陽,在已經處理好的全羊上劃上花刀。 在把碗里的香料全都搗成粉末后,她就拿起一把刷子,把上面搗成粉的調料朝著全羊身上刷了起來。 正在對面拿著刷子刷這醬料的趙大廚,在看到李漁燕的舉動后,不由的眉頭一皺,“這丫頭……是沒醬料刷,所以才胡亂整點什么藥材來刷嗎?簡直就是亂來?!?/br> “誰說不是呢。不過,也不怪這小丫頭會亂來?!壁w大廚的副手錢廚朝著面前散發出香味的烤羊道,“畢竟有趙廚您這道炙烤全羊在前,她要是不弄點稀奇古怪的東西吸引注意力,那認輸的時候可就不好看了?!?/br> “那也不是她浪費吃食的原因!”趙大廚從小就是苦難人家出身,平生最見不慣的人,就是浪費食物的人,所以李漁燕這個胡亂糟蹋羊rou的行為,在他的眼里簡直就是罪不可赦。 還不知道對面的趙大廚,正以為她糟蹋食物的李漁燕,還拿著刷子對這羊rou里里外外的刷著。 在 刷調料的同時,李漁燕還讓被趙掌柜派來幫忙的伙夫,拿著剛才她用來搗藥的木槌,對著全羊身上錘起來。 “什么?”伙夫一臉震驚的朝李漁燕看去,“拿著木槌對著羊rou敲打?” 李漁燕點頭,“對啊,現在腌制有點太晚了,用捶打的方式可以更快的讓羊rou入味?!?/br> “可是……” “別可是了,讓你做你就做,你要是不愿意的話,我來也行?!贝奚坳栒f著,就要從伙計的手上把木槌給拿過來。 “不不不,我來我來就成?!被镉嬚f著,就拿著木槌對著攤開在案板上的羊rou錘了起來。 哪一聲聲咚咚咚的聲音,讓邊上的人都聽的胸口一跳。 而在這個時候,李漁燕還不慌不忙的朝傅墨言跟崔邵陽看去,“墨言邵陽,你們肚子餓了沒?” “是有點餓了?!贝奚坳柮嗣亲拥?。 傅墨言,“我去給點些菜來?!?/br> “不用,我們自己做就行,正好我這會兒烤架也有了?!闭f著,李漁燕就朝邊上的趙掌柜道,“掌柜的,我能在你這里那些菜嗎?” “當然可以,不過你這烤羊……” “不急不急,等我吃飽了再說也來得及?!?/br> “那我讓人給你那些食材過來?!?/br> “嗯嗯,多拿些太少了,我怕不夠吃?!?/br> 趙掌柜的臉色一僵,接著就朝一邊看熱鬧的周達成看去,“你給我過來?!?/br> “什么?” “沒聽到李小姐的吩咐嗎?”趙掌柜一把拉過他,“快去把后廚有的食材,都給李小姐拿出來?!?/br> “都拿?” “快去,沒聽見李小姐說要多拿點嗎?!壁w掌柜答非所問的道。 “哦,那我可就去拿了啊?!?/br> “快去!” 就這樣,在趙掌柜的催促下,周達成還真就把后廚里的食材全都給搬了出來。 在看到周達成搬出來的食材后,趙掌柜額頭上的青筋頓時跳的飛快。 李漁燕看著臨近傍晚了,還拿出這么多新鮮的食材,不由對這家酒樓有些改觀了起來。 “不錯啊,都這個點了,還能拿出這么多新鮮的食材,想必第一酒樓里的菜肴肯定十分鮮美?!?/br> 這 話一出,原本還覺得李漁燕,讓人把食材拿出來的做法有些太過的人,在聽到這話后,都紛紛的一愣。 “這些食材……還真是新鮮啊?!?/br>