穿越之我在古代海邊搞基建 第20節
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好在,陳氏在看到小丫頭那張噘著嘴的小臉后 ,還是笑著答應了下來,“行,把魚鱗給刮掉是吧,娘看看能不能刮啊?!?/br> 說著,她就拿起手里的青銅匕首,朝著魚身上就要刮去。 李漁燕看到她的舉動后,連忙朝著陳氏說道,“娘,不是這么刮,要逆著來?!?/br> “逆著?”陳氏有些納悶的看了眼手里的魚,“反著刮?” “嗯嗯”李漁燕一邊點頭,一邊伸出小手,從魚尾處往上比劃,“就這樣,反著方向刮!” 陳氏有些別扭的拿著匕首,按照李漁燕比劃的方向刮去,這一刮,魚鱗直接唰啦啦的就從魚身上掉了下來。 在看到掉落下來的魚鱗后,陳氏不禁瞪大了眼睛,“咦,這魚鱗還真能刮下來啊?!?/br> 聽到這話的李漁燕,眉頭默默的抽了幾下:是啊,就是這么簡單,所以你們為什么就沒想過,要把魚鱗給刮下來呢! 這樣吃魚的話,不是更省力嗎! 不知道自己閨女在心里默默吐槽的陳氏,像是發現了什么新大陸似的,不停的刮著魚鱗。 只見她不但把兩邊的魚鱗都給刮干凈了,就連魚背脊魚頭跟魚身魚鰭之間的縫隙都沒有放過。 直到把所有的魚鱗都刮干凈之后,陳氏才心滿意足的,把這條處理干凈的鱸魚清洗干凈。 李漁燕看著渾身上下沒有一個鱗片的鱸魚,心里別提有多滿意了。 陳氏把處理干凈的鱸魚,提溜到廚房里,只見她在鱸魚身上抹了一層鹽巴,就把它整個給清蒸了起來。 雖然鱸魚的做法還是沒有改進,但是光是不用在吃魚的時候,還要吐魚鱗,就已經夠讓李漁燕高興了。 畢竟,啥事都要慢慢來,今天已經把魚鱗給刮掉了,那下次換個做魚的方法,也不是很難了不是。 在蒸魚的時候,陳氏還把灶臺上溫著麥飯的石鍋取下,重新換了一口鍋,把昨天放在盆里的蛤蜊,拿了些出來。 在那蛤蜊的時候,陳氏還奇怪的看了眼木盆的底下,“奇了,昨天不是把這些蛤蜊都清洗過了嗎?這么還這么臟?” 雖然有些疑惑,但是陳氏的動作照樣不慢,這不,在把蛤蜊清洗干凈后,她就嘩啦啦的把蛤蜊全都倒在了石鍋當中,開煮了起來。 在陳氏做晨食的時候,那邊的李恒遠 張一刀等人,也趕著牛車跟著前面的車馬來到了南粵城內。 進城之后,車隊一直朝著內城的方向行去,直到來到一座高大的府院前,車馬隊才停了下來。 領頭的侍衛上前跟門房應門的說了幾句話,府院的正門就被打開了來,接著前面的車馬就被迎了進去。 在這之后,剛才跟侍衛說了幾句話的門房,就朝著李恒遠他們趕著的牛車走來,“你們跟我來?!?/br> 說著,這個門房就領著李恒遠等人,繞著府院的門墻,來到了后門處,只見他朝看守后門的門衛說了幾句話,里面就走出來四五個下人,利索的就把牛車上的木盆跟木桶,給都給搬卸了下來。 在下人搬卸東西的時候,門房直接從袖口里拿出剛才侍衛特地交給他的賞銀,遞給了李恒遠,“這是買下木盆的錢,多了的就當是賞銀了?!?/br> “不用不用,這些木盆木桶不值幾個錢,直接白送給您就成?!崩詈氵h忙不迭的說道。 “不比拒絕,這是少爺交代好的?!闭f著,門房就把手里的銀子朝著李恒遠丟了過去道,“收下吧,以后還有什么稀罕的海貨,可以直接送到侯府后門,要是不錯的話,侯府會直接買下?!?/br> 李恒遠一邊接過銀子,一邊還想說點什么,就見門房已經帶著搬運木盆的下人,朝后門走去。 在后門關上后,李恒遠才有空打量自己手里的賞銀。 “五兩?”站在李恒遠邊上的張一刀,在看到他手里的賞銀時,不由露出了震驚的神情,“光賞銀就五兩?這侯府果然是財大氣粗啊?!?/br> “可不是?!崩詈氵h把銀子收好道,“侯府不愧是侯府啊?!?/br> 說完,李恒遠就朝張一刀跟李恒建道,“大哥,一刀,我們回吧?!?/br> “嗯”李恒遠幾個把剛才結下來的麻繩一收,就朝城外走去。 在回程的路上,張一刀還好李恒遠他們說道,“我剛才來的時候,還以為我們要把木盆搬到侯府里去,沒想到人家自己就叫下人過來搬了?!?/br> “可不是?!崩詈憬ㄒ灿行┛上?,“不然我們還能看看侯府里到底長什么樣?!?/br> 聽著這話,李恒遠不由轉頭朝著后面的侯府看去,在看到那氣派的大門,還有那高掛的門匾時,李恒遠的腦海里不由閃過一個念想:要是什么時候,能從這正門進去一次,那也算值了。 這個念頭才閃過,李恒遠就自嘲的笑了下:我這都胡思亂想些什么呢,還從正門進去一次,人家能讓我從后門進去就不錯了。 這個時候的李恒遠還不知道,他要的機會很快就來臨了…… 第24章 、第 24 章 陳氏把灶臺上的兩個鍋蓋同時掀開, 蒸魚的香味跟水煮貝殼的鮮味一齊在廚房李迸發了出來。 已經不是第一回聞到煮貝殼那鮮美的味道的陳氏,還是在香氣散發出來的時候,不有的吞咽了下口水。 只見她忙不迭的把鍋蓋放下, 就把鍋里的貝殼盛了出來, 接著在把蒸好的魚端出來, 一齊放在廚房用來吃飯的矮幾上。 在把菜都端上來后,剩下的可就是他們今天的主食了。 李漁燕幾個齊刷刷的朝早就被端在矮幾上的石鍋看去, 特別是在陳氏把上面的鍋蓋給掀開的時候,那眼神更別提是有多期待了。 已經嘗過幾口麥飯的陳氏, 更是迫不及待的拿起木鏟, 開始盛起麥飯來。 “好了, 開吃?!?/br> “恩恩” “嗯” 李漁燕迫不及待的捧起面前的木碗,拿起手里的木勺, 對著里面的麥飯就是一大勺下去,當滿滿當當的麥飯被盛出來的時候,李漁燕不知道為什么還有點近鄉情怯了。 不過,這種情緒也只有短短的一瞬,接著她就忙不迭的把勺子朝著自己的嘴里送去。 當麥飯被吃進去的剎那,李漁燕差點沒感動的紅起眼眶來。 咬下去的麥粒,在嘴里像是爆珠一般在口腔中迸發出麥子清香,越嚼麥粒的口感就越加的豐富,簡直讓人越吃越想吃,越吃越停不下來。 不只是她, 陳氏跟李清宇在吃到麥飯的感受也跟李漁燕差不多。 特別是陳氏, 在吃了這么多年帶著殼的麥飯后,再吃到這種只有麥粒的麥飯,簡直就像是吃到了難得的美味一般, 恨不得一次性直接吃個夠。 李漁燕在吃了大半碗的麥飯后,才控制住的停下手來,朝著那條蒸魚伸出了筷子,當筷子直接扎進魚身上的時候,李漁燕別提有多感動了。 從這里就能看出,那行帶著魚鱗就上蒸的蒸魚,帶給李漁燕的殺傷力到底有多厲害了。 李漁燕想到她在出生幾個月后,被陳氏抱著一塊上桌吃飯的場景,那個刺激簡直到現在都讓她難以忘懷。 那個時候的陳氏也是蒸了一條魚,那滿身的鱗片,在被筷子扎下去的時候,還能感受到地下 那堅硬的程度。 可這些對已經這么吃習慣了的陳氏等人來說,非得沒覺得有半點的不對,還直接伸出筷子就夾起了一塊魚rou,就這么直接的塞進了嘴里。 第一次看到這個場景的李漁燕,簡直刺激壞了。 要知道,他們吃的魚最小都有五六斤重了,這么大個頭的魚,那魚鱗能小嗎? 而且還是這么直接就塞進嘴里的,李漁燕光是看就覺得嘴巴扎的慌。 可是,陳氏他們非得不這么覺得,還邊吃邊吐魚鱗,吐的挺歡的。 而且李恒遠在吃到魚鰭下那細小的魚鱗時,更是吐都不帶吐的直接嚼吧就給咽了下去。 當時的李漁燕在看到這一幕后,那張開的小嘴就沒合上去過,那流哈喇子更是流了一下巴。 最讓她郁悴的是,陳氏在看到她流哈喇子的小嘴后,還以為她是嘴饞,所以,過了沒多久她就開始給她喂些魚吃了。 第一口吃到沒有去黑膜的魚rou時,李漁燕差點沒被嘴里的苦味給整哭出來。 后來,在她能說話之后,李漁燕第一件事,就是找機會讓李清宇,在洗魚的時候把魚腹部的黑膜給一起洗了。 在這之后,那魚的味道,才不那么腥苦了,不然李漁燕覺得自己可堅持不到這會兒。 現在就更好了,黑膜被去掉,魚鱗也被刮了,這會兒就算是這條魚的身上。只是抹了些鹽巴,也沒有用姜蒜等再去腥過。 但是那味道跟李漁燕第一次吃過的魚來比,已經不能同日而語了。 再加上,這條鱸魚可是百分百原汁原味的野生海魚,那鮮美的rou質還有細膩的口感,可都不是她上一輩吃過的那些養殖魚可能比的。 所以,李漁燕在吃了一筷子后,就一直不停的朝魚下手。 李清宇在看到李漁燕破天荒的吃了這么多魚rou后,也伸出筷子嘗了一口。 這一口下去,李清宇的眼睛唰的一下就亮了,“這么會這樣,這魚的味道怎么會這么好吃?!?/br> “好吃嗎?我嘗嘗?!币呀浻痔砹艘煌臌滐埖年愂?,在聽到這話后,也朝著魚伸出了筷子。 這一吃,陳氏也吃出了這魚的味道,跟她以往做的不同。 “怎么會這樣?!标愂嫌行@奇的看向盤子 ,那已經被吃了小半邊的鱸魚道,“不就是刮了下魚鱗嗎?這味道這么會有這么大的變化?!?/br> 李漁燕:當然會有變化了,畢竟,魚鱗本身的腥味可比魚本身的腥味要來的更大,更別說在沒有姜蒜的情況下,還被一起下鍋煮了,魚鱗的腥味都煮的一塊入味了好不。 在李漁燕默默的在心里吐槽的時候,李恒遠等人也駕著牛車回到南礁村。 在他們回來的時候,村口還有不少的村民正在碼頭上閑聊,在看到他們回來之后,這些人一下子就簇擁了上來。 “恒遠,恒建,你們剛才進侯府里了嗎?” “是啊是啊,侯府里面都長什么樣,是不是很氣派啊?!?/br> “還有還有,侯府那邊有沒有說還要些什么海鮮???他們要是還要的話,我們這幾天捕來的好貨,都可以賣給他們的?!?/br> “是啊是啊,他們又沒有說還要些什么???” “還要些什么倒是沒說,但是侯府的門房交代,讓我捕到什么稀罕的東西時,可以拿到侯府的后門去,看看那邊的人收不收?!崩詈氵h的話才說完,村民們的臉上就露出了喜悅的笑容。 “真的嗎?侯府的門房真這么說了?” “這么說的話,我們這幾天要是在海上捕到什么稀罕的東西,是不是都可以拿到侯府去賣了?!?/br> “太好了,一會兒等出海的人回來,我就把這個好消息告訴他們?!?/br> 一時間這些大家都開始討論,要拿什么海鮮去侯府賣。 不知道什么時候,來到村口的老村長,在聽到村民們討論的話后,直接皺著眉頭喊了聲,“賣什么賣,侯府里有誰說要收你們的東西了嗎?還帶著著海鮮去侯府賣,你們這是當侯府是菜市??!” 老村長的話一出,那些臉上還掛著興奮神情的村民們,都是一楞。 接著,就有人在人群中說道,“可恒遠不說,那門房讓他把稀罕的海貨拿到侯府去嗎?” “哼”老村長朝著出聲的人掃了眼,“人家說的是讓恒遠帶海貨過去,可沒說讓你們也帶著海貨去侯府?!?/br>