第178章外送，預定

    黎音親自準備制作了許多傳單，從二月二十五日開始宣傳店內可以進行外送服務和預定年夜飯的事情。

    她此舉店內眾人最初是都不看好的，但沒想到反響卻是出乎意料的好。

    當天就收到了好幾個外送火鍋的訂單，但最先來趕這個新鮮的，無一例外的都是鎮上有頭有臉的富足人家。

    這些富紳最是喜歡宴請親朋，黎音的火齋開業，一個是新鮮，大家都沒有見過，二個火鍋的味道確實是讓人魚欲罷不能，吃了還想吃。

    一來二去的，玉安火齋就成了他們最常光顧的地方。

    如今火齋又多了個外送服務，他們不用再往街上跑，在家里就可以直接宴請賓客，更是合得他們心意。

    外送的火鍋和坐在店內吃的沒有任何區別，客人只要自備一張桌子等著火齋的店小二上門即可。

    火鍋外送的形式跟現代世界的外賣一樣。

    湯底用罐子裝，rou和何種配菜，就用黎音專門找人定制的小竹筐來盛，小二上門之后會幫忙打點好一切，讓客人完全沒有后顧之憂。

    裝湯底的罐子黎音特意選了大一些的，湯裝的多一些，這樣客人在家里涮燙的時候就可以不斷的加湯進去了。

    配菜也很豐富，基本的配置就是rou、蔬菜、菌子和丸子這些，都是有定量的，客人覺得不夠的時候，可以在預定的時候額外再加。

    葷菜類就是豬rou，羊rou，牛rou，鮮蝦等等，關于牛rou，黎音后來特意去打聽了一下，權國并沒有不許私自再宰牛這一說，所以黎音就讓蒼元明去搞了兩頭?；貋?。

    牛rou一加進菜單，瞬間就成了眾多老主顧的心頭好。

    素菜類花樣就多了，青菜，蓮藕，土豆片，豆芽菜，鮮玉米......另有野菌菇拼盤，蘑菇，雞腿菇，金針菇等，種類也是繁多，還有丸子，手搟面這些。

    手搟面是用各種顏色的蔬菜汁做成，口感勁道，色彩斑斕，光是看著，就讓人心情大好。

    新鮮的蔬菜也是火齋的一大特點，畢竟是在這寒冬臘月，青黃不接的時候，就算是有錢的大戶人家里，多數吃的也是白菜蘿卜居多。

    是以可見玉安火齋的新鮮蔬菜有多么的難得，即便是價格高上一些，也有的是人愿意吃。

    況且黎音定的價錢也不算很高，一般的小康人家大抵都是吃的起的。

    就是外送的價格偏高了些，畢竟是麻煩了那么多嘛，價錢貴點也是合理的。

    外送的生意如果說不錯，那預售年夜飯方面可就能夠稱之為火爆了。

    原是黎音將周家父子做過御廚的名頭打了出去，并且只預售一桌，定價八十八兩！

    這下子玉安鎮上的富紳們激動了。

    御廚，那可是給皇帝做過飯的啊，花上八十八兩的銀子，他們就能吃到皇上吃過的同款菜了呀，這說出去，多有面子！

    但是玉安火齋只準備了一桌席面，還只在二十八日辰時中（八點）才能預定，這就讓富紳們之間的氛圍變得緊張了起來。

    畢竟大家都想預定到這桌酒席。

    如此一來，就只能夠拼速度了。

    是以自臘月二十七日晚上開始，各富紳家中的小廝便早早的等在了玉安火齋的大門之外。

    也不是沒有人想以錢權來向黎音施壓，但無一不是鎩羽而歸。

    玉安火齋之內有蒼元明這尊身高馬大，功夫了得的煞神不說，到了夜里，還會有很多渾身布滿血氣，帶著武器的神秘黑衣人來找他們‘談人生，看月亮?！?/br>
    那之后，鎮上的富紳們再也沒有人敢打玉安火齋和黎音的主意。

    臘月二十七日夜里，晴好了多日的天氣突然變了，半夜下起了大雪。

    各家等著定菜的小廝們都不敢私自回去，只得扛著被子全都擠到了玉安火齋的大門前面。

    雖不能遮風，但好歹能夠擋住紛飛的大雪，而且大家擠在一起，也暖和了許多。

    于是，第二日一早，火齋的小二一打開門，就見門口倒了一地的人。

    小二嚇了一跳，忙抖著腿大喊著進去找李鴻哲了。

    這些人要是都凍死在他們火齋門口了，雖然不但責任，但多晦氣??！

    門口的各家小廝們被店小二這么一嚇，也全都打著激靈醒了過來。

    “阿嚏！”

    “阿嚏！”

    “阿嚏！”

    于是，李鴻哲跟著小二急匆匆趕過來的時候，就看見一幫人正接二連三瘋狂的打著噴嚏。

    臉上掛起幾分笑容，李鴻哲拱手上前，好言出聲。

    “各位，小店馬上開門迎客，還望各位抬抬貴足，抬抬貴足?！?/br>
    人家掌柜的好聲好氣兒的，小廝們還等著搶那唯一一個預定席面的名額，再說他們堵著店門也是不厚道，因而便都趕緊收了棉被，跟李鴻哲陪著笑退到了一邊。

    李鴻哲又客氣了兩句，便轉身帶著小二進去了。

    好不容易熬到黎音定下的時辰，門口等了一夜的小廝們全都你爭我搶的往火齋大堂里面擠，擠不過便開始推搡，你推我一下，我踢你一腳。

    最后大打出手，場面一時變得混亂無比。

    黎音聽見動靜出來，讓蒼元明和孫天等人上前將人分開。

    “東家，現在怎么辦？”

    李鴻哲對黎音如今也是喊慣了東家，他看著門前吵鬧成一團的各家小廝，有些頭疼。

    這些家伙，自己搶不到預定的名額，就互相拖著拽著不許別人去定。

    黎音看了一眼還在互相牽制的各家小廝們，漂亮的唇角一勾，眸中閃過一絲狡黠之色。

    而后她看向李鴻哲，“你去告訴他們，現在將這桌席面改成拍賣的形式，價高者得?！?/br>
    李鴻哲聽后一愣，隨后有些擔憂的皺起了眉頭。

    “這樣做那些人還會想要定下這桌酒席嗎？”

    畢竟八十八兩已經不算是一個小數目了，就是一桌飯菜，真的還會有人愿意當這個冤大頭嗎。

    黎音唇角掀著，顯然心情不錯。

    “現在已經不是一桌飯菜那么簡單了，去吧?！?/br>
    李鴻哲腦子也好使，少一怔愣就明白過來黎音話中的意思了。

    他面上當即布上喜色，按著黎音吩咐將話傳下去了。