他是個傻的沒錯，但他全家其他人可都是人精啊。

    顧云嵐因為陸允南之前的主意，他現如今在寧京百姓心里頭，那真是和神明一樣。尤其是顧云嵐還公布了除了豆油外其他各類豆制品制作方式，更是給各地都下發了命令，入冬之前要家家戶戶都能吃上豆腐喝上豆漿。

    寧京城的豆腐已經不稀奇，豆干，豆皮，豆泡也是上了家家戶戶的餐桌。打鐵鋪子是目前為止除了風記調料鋪和賣豆子的鋪子外，客流最多的店了。

    鐵鍋這個寶貝，一傳十十傳百，又因為有了便宜的豆油，都想換換口味嘗嘗大戶人家的做菜的味道，每家每戶都想給自家添一口大鐵鍋。

    隨著夏季的到來，天氣變得越來越熱。

    在盛夏來臨之際，陸允南的美食街也終于徹底完工，對外開放了。

    風記油料鋪每天都排著長隊，賣豆花，豆腐，豆漿的幾個小攤子也都轉移到美食街來了。又為美食街帶來了一波客流。

    美食街街口敲鑼打鼓，熱鬧的不行。陸允南還請了舞龍舞獅助興，又找了噴火，碎石，耍劍的來吸人眼球。

    陸府的小廝丫鬟齊上陣，在街口發傳單。

    這傳單是陸允南設計的，圖文結合。文字部分很少，大部分都是Q版的圖畫。由發出去的小廝丫鬟指著圖稍微一解釋，大家也就都明白上面是什么意思。

    因為這傳單新奇的很，上面畫的吃食和小人都十分可愛，大家都盯著傳單看耐心的聽解釋。

    后來有不少人還專門過來問小廝和丫鬟們要傳單，不為別的就是別人有的新奇玩意他們也還有。反正不要錢，不拿白不拿嘛。

    方老五是在碼頭給來往的貨船裝貨卸貨的散工，他年紀有點大，碼頭的漕運工會不要他。為了貼補家用，只能做散工。

    冰是夏季之中最寶貝的東西，可除了大戶人家有條件在冬日存冰夏日用以外，普通老百姓們喝口井水，樹蔭下乘涼就算是祛暑的良方了。

    稍微條件好點的，去藥鋪按照酸梅湯的方子抓一副湯劑，煮了放涼喝著也極為解暑。

    碼頭干活的都想進工會，不為別的，就為了夏天高溫能有碗摻了冰的酸梅湯喝，冬天天冷也有一碗熱乎的羊rou湯暖身子。

    方老五家境貧寒，不然也不會在碼頭做散工苦力，他活了這大半輩子就沒見過夏天里的冰。

    剛剛聽那天仙一樣的姑娘，指著紙上幾個方塊塊小畫和他說這是賣冰的冰店，邊上的銅錢有幾個就是一桶幾文錢的意思。

    方老五數了又數，又是揉眼睛，又是將紙舉起你對著太陽看，確定自己沒數錯，這紙也沒問題。才沒忍住追問了一聲，姑娘，你說這是冰店？賣冰的？

    小翠點了點頭，她能明白眼前的老伯此時的心情。就像他們一開始聽小少爺說的時候一模一樣，以往即便是陸府，都不敢在夏日肆意用冰，每天的冰湃果子，冰盆子，冰的多少大小各院都是定量的。

    這個院冰今日多了明日的就要少，冰窖就那么大，能存的冰也就那么多，用完也就沒了。不定額的去用，可撐不過去這炎炎夏日。

    誰也不曾想到，小少爺前幾日竟然會了點水成冰的仙法！府上的冰多的就連粗使婆子的通鋪間每天都能領兩盆降暑。

    方老五得了準信，瞄了瞄周圍，大部分人要么被雜耍吸引要么就還在欣賞紙上的有趣的圖畫，并沒有關注到紙上最后的冰店。

    方老五擠出人群，朝著美食街里面跑去。街道兩邊擺著各類小攤，賣的都是豆制品。陸允南還做了新品，麻辣豆干，鐵板豆腐最終還是安排上了。

    不過孜然換成了椒鹽，花椒雖然也不便宜，但是畢竟本地產的。比起外來的天價孜然還是便宜的很的，老百姓們也都能吃得起。

    炸年糕，火腿腸也都各自擺成一攤。糯米捶打成的年糕，炸的外酥里糯，抹上自制的甜醬撒點食茱萸粉，甜辣味十足。

    火腿腸是將rou打成rou泥，加上淀粉，雞蛋，調料攪拌均勻。擠入定制的木頭條形半圓模具中，最后兩個和蓋在一起后放入蒸籠蒸熟，簡易版的火腿腸就做成了。

    陸允南讓廚房做了豬rou腸和雞rou腸兩種rou以供選擇，火腿腸插上竹簽，切花刀，過了油鍋之后像開花一般。涂抹上醬料，甚是美味。

    方老五實在是受不了左右兩邊連番轟炸的香味，跑到火腿腸攤子上問道：這是什么？多少文錢？

    那攤主說道：這叫火腿腸，紅腸是豬rou做的一文一根，白腸是雞rou做的一文兩根。

    這火腿腸實在，個頭不小，方老五一尋思自己雖沒吃過這東西，可這味道是真的要了命的香。瞧著這一鍋的好油，這么多油做出來的，才賣一文錢。

    買！

    給我一文錢白腸。

    好嘞，你是現吃還是打包？

    方老五撓頭，啥是打包??？

    攤主說：打包就是我用洗凈的葉子給你包起來，好讓你放衣兜里，免得上面還醬弄衣服上了。

    方老五不舍得全吃了便說：一個打包。

    攤主麻溜的開始炸火腿腸，然后出鍋控油抹醬，要辣不要辣？

    方老五稀奇的很，以前買吃食，可沒人問他這些，都是店家做主。這里竟然還能食客自己做主。

    打包的不要辣，現吃的要一些。方老五說完，又怕要錢，便多問了一句，辣不要多加錢吧？加錢就不要了。

    那攤主笑道：這點食茱萸粉還能叫你們掏錢？放心吧，不要錢給你加的。

    方老五這才放下心來。

    攤主從一木桶里拿出一片葉子，這葉子挺大，上面還帶著水珠。甩干凈水珠后熟練的包裹好火腿腸，最后用小麻繩一捆，連同那根現吃的火腿腸一起送到方老五手里，吃好下次再來??！

    油炸火腿腸的香氣不住的往鼻子里鉆，方老五迫不及待的咬了一口，燙的他嘶哈半天，愣是也沒給吐出來。

    那攤主見狀，直后悔自己沒提醒食客注意別燙著。他得記著下一個一定要提醒一聲。

    方老五在嚼火腿腸的時候，就已經決定不要下次，就現在，再來兩文錢的。

    外面的醬料帶著一些甜，油炸的火腿腸，外酥里嫩?；鹜饶c本身也帶著咸香味，雞rou打的軟爛，rou質緊實，一口咬下去還微微彈牙。

    本來只是因為太香了沒忍住買，沒想到吃起來也這么好吃。真的太好吃了，他要再給老伴，兒子兒媳大孫女小孫女都買一根。

    攤主炸好之后，連同方老五之前打包的那根火腿腸一起用一根長些的麻繩捆好，讓方老五拎著。

    進美食街的人越來越多，方老五這才想起來自己還要去買冰。

    他數過紙上的銅錢了，五個。也就是說那冰一桶才五文錢！若是真的，他得快些下手，不然晚了定是搶不到的。

    進了冰店，里面清涼的很，與外面不像是在一個季節。里面是初春，外面是盛夏。堂間還擺著好幾張桌椅，上面放著茶具，用屏風隔斷，想來是供人吃茶閑坐的。

    方老五進了店，隔絕了外面火熱的空氣，舒爽冰涼，一下子忘了要說自己買冰。

    還是柜臺的伙計面帶微笑的問方老五有什么需要的，方老五才回過神來，將傳單送到伙計面前，指著那五個銅錢說：我要這個五文錢一桶的冰。

    說完又不太確定的問道：這里有嘛？

    那伙計點了點頭，說有的，店里的冰都是用店里的木桶裝的，避免不必要的損失，需要買冰的人做一個登記。

    告知我們姓名，年歲，家住何處。在規定時間內送回店中，木桶若有不可挽回的損壞，還需要買冰者按價賠償。

    也可以直接將木桶買回去，下次直接帶著木桶來買冰就好。

    如果家中有和我們店中差不多大的木桶，經過我們核對大小后，也可以拎來買冰，倒是不必一定要用店內木桶。

    方老五問道：這木桶多少銀錢？

    伙計回說：十文。

    算了算身上的錢，方老五沒那么多錢，只好做登記。正好回去照著這木桶的大小自己做一個。

    伙計拎出一大桶冰出來，桶內放著一整塊大冰。

    冰店里賣給私人家的冰都是用模具隔著硝石制成的冰，就怕有人誤食了。用硝石直接制的冰全是用來賣給商鋪，只用來店內降溫的，也更便宜一些。

    方老五拎著冰桶出去的時候，美食街已經有不少人了，各個小攤之前都排著隊，攤主們忙的不行。

    也有許多人進了冰店，有的是為買冰，有的則是為了吃冰。

    那堂間放著的桌椅就是為了食客準備，冰店除了賣冰外，還有各類冰制食物。

    草莓果醬沙冰，西瓜沙冰，蜜桃沙冰

    除此之外還有每日特供特飲，冰鎮蜜桃果醬牛奶，冰鎮草莓果醬牛奶，冰珍珠奶茶。

    陸府的?；ɑㄗ罱ぷ鲏毫艽?，陸府為了省兩口牛奶，雙皮奶都不吃了。冰店牛奶做的飲品每樣就十杯，多了沒有。

    陸允南就期盼著大周出海的寶船下次能夠多帶些?；ɑǖ男值芙忝没貋?。

    冰店也有賣相對來說比較便宜的蜂蜜水冰棒，除了原味還有紅豆和綠豆另外兩種口味供人挑選品嘗。

    美食街一下子就熱鬧了起來，路邊攤擠滿了人，就連店鋪里也坐滿了人。

    寧京城不缺窮人也不缺富人。

    陸允南宮宴首秀，菜色之味美贏得大周滿朝文武之芳心，其名號早已在私下傳播，謂之食神。

    這美食街誰人不知是陛下賞給陸允南的，他陸允南手底下的吃食鋪子，能難吃？外面小攤子上賣的如此廉價吃食都勾的他們垂涎三尺，紛紛派了小廝排隊購買。

    因插隊吵架的數不勝數，要不是懼于來回巡視的皇城司衛的威懾，怕不是早就有人打起來了。

    第17章 貼心弟弟

    今日的朱雀大道比往日更熱鬧, 美食街內人頭攢動，食物的味道香飄十里。饕客們尋著味一路摸來，看這個也想吃看那個也想嘗。

    街東頭的王三寶為了快點買到炸年糕, 假裝沒人發現一般, 向前插隊。結果一腳踢到了鐵板，被他插隊的人之一有街西的萬屠戶，穿著麻制背心，粗壯的手臂，看著十分有力, 嚇的王三寶灰溜溜的原地返回。

    不過后面的人也不樂意再給折回的王三寶讓位，你自己走出去的, 出去了就重新排隊。大家都饞這么一口吃的, 好不容易前頭少了一個人，說什么也不讓王三寶重回原位。

    氣的王三寶破口大罵，那人也不甘示弱跟著對罵。

    鐵板豆腐攤子前也有人因后面人擠, 熱的難受，三番五次說了也沒用后而引發一場激烈爭吵。

    其實倒也不是后面的人故意擠, 而是更后面的人擠了他，他為了有個縫透氣, 就不自覺的朝前走，這可不就劑到了前面的人。

    天氣悶熱，蟬鳴四起，大家心氣浮躁，又是一通好吵。

    你這人什么毛??？說了不要擠不要擠, 怎么還往我身上貼！

    誰擠你了！我自己后背還濕了一大片呢, 我找誰說理去？

    嘿, 你這人什么意思??？你兩吵歸吵, 陰陽怪氣說我干嘛？

    誰說你了？你跳出來鬧個什么勁??？找茬是吧？

    誰找茬了？你給我把話說清楚了！

    皇城司衛由一開始的巡街變成了定點站崗，沒辦法他們這邊人一走，那邊就又要鬧的不可開交。

    盯著鐵板豆腐攤的司衛瞧見三五個人聚在一起，面紅耳赤口沫橫飛，連忙提著腰間配刀走上前去。

    有人眼尖，看見司衛前來，連忙拉了一下吵的最兇的那個。那人一肚子火，剛想要對著拉他的人發火，就見那人眼神示意。那兇漢子順眼一瞧，娘哎，司衛提刀來抓人了！可不敢再吵了！

    吵的最兇的那人安靜之后，整個戰局也漸漸平穩。司衛見人群安靜了，也不走遠，直接守在這幾人面前。眼睛時不時的還盯著吵的最厲害的那個漢子，盯的那大漢恨不得縮成小球，就地滾了才好。

    美食街朝著里面走走有個湯飲攤子，賣的是酸梅湯，綠豆湯還有攤主自制的避暑茶湯。

    湯飲攤子前站著一排穿著整齊的少年人，瞧著十四五歲模樣，穿著無袖麻衣。

    他們臉上掛著笑，聽著湯飲攤主對他們的叮囑，今天主家的美食街開業，你們萬萬馬虎不得。這幾日訓練的東西可不能忘記，知道了沒？

    一名少年高聲回道：知道啦劉五叔，你等著吧，我們馬上就會賣完第一批的！

    少年說完便拉著小伙伴們走了，他們懷中抱著一個箱子，兩端系著布條，掛在脖子上。每個箱子里面墊著小棉被，裝著碎冰和十八瓶冰鎮湯飲，三種口味每樣六瓶。

    劉五叔看著孩子們的背影，笑著搖了搖頭。

    他本是陸家莊子上的，因為主家的小公子要有個人看湯飲攤子。他又煮的一手好茶湯，夏日喝了涼心祛暑，便被管事推薦過來了。

    劉五叔在莊子上每逢夏季都會煮自己制的茶湯，請人抬到地頭讓莊子上的佃戶們喝了避暑。得知劉五叔要離開莊子去城里，佃戶們雖然不舍，但這對劉五叔來說可是升官啊。

    這幾個抱著木箱賣冰鎮的湯飲的孩子都是他之前待的莊子上的，這幾戶家中都很窮，孩子也多。

    這幾個半大小子兩個月前說要一起去城外漕運碼頭搬貨賺錢，不然過兩年娶媳婦的錢都沒有。正好還能省份口糧，給弟弟meimei們吃。

    劉五叔后來知道美食街還需要有年輕些的小伙子抱著箱子滿街跑賣瓶裝的湯飲后，便去了漕運碼頭尋來他們，讓這幾個去報名試試。

    劉五叔也不敢和主家求情直接收下這幾個孩子，他只不過是莊子上調來的老仆，只想這幾個孩子有一個被選上也是好的。

    幾個娃娃日子難過，剛見面的時候，一個兩個都灰頭土臉的，小小的身上壓著比自己還大的麻袋。不過也正因為他們這段時間碼頭上勞作的關系，人瞧著雖然精瘦，可那力氣卻大得很。最后竟是全被招了，除了他們以外，還有不少寧京城里面的孩子。

    最后分配任務，莊子上的幾個因不了解地形便只在美食街內叫賣。自小就生活在城中的那幾個，便端著木箱，走街串巷的賣。

    林小平是莊子上來的少年中年歲最大的，今年已經十七年了，是美食街湯飲隊的小領頭。

    他和寧京城湯飲隊的小領頭早有約定，看看哪一隊賣的最多。

    寧京城隊出發的比他們早，售賣范圍也大。他們小隊可得要努力了，輸了的可是要請贏的一隊吃冰棒的。

    原味的蜂蜜水冰棒一支也要兩文錢呢。