分卷(115)
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老板,這分量太少了,我能加點份嗎?柴玉脾氣不太好,但是他此刻完全被杜長秋的手藝蟄伏了,這次要點餐的時候,和剛才站在門外就完全不樣,語氣簡直帶了點懇求。 他也是不容易,天生舌頭挑剔,因此常年吃東西胃口都不太好,為了吃飽還能換口味,還得經常去不同的城市找不同的店子,也算是可憐。 也是因此,柴玉對于那些對外吹噓、實則不好吃的店子十分看不上,但是旦遇到真正好吃的地方,他又會毫不猶豫地在自己的賬號里推薦,全然不管人家根本不會給推廣費。 不過正是因為這樣,才有那么多粉絲相信他的推薦,也是因為如此,柴玉只要是肯定了的店子,定會帶來很多忠實粉絲。 杜長秋給的分量不多,但是他算過分量,兩個飯團加個小菜,再加份甜點,最后杯茶,絕對能吃個六七分飽。 他看柴玉身量特別瘦,還以為他是天生胃口小,特地安排的清淡少量的套餐,結果看他那樣子,顯然是根本沒吃飽。 飯團我都凍了杜長秋吃完自己那份,十分尷尬,他給自己拿的飯團足足四個,哪里曉得這個看著比自己瘦半的人,居然食量超乎預料。 飯團他做完就急凍了,這樣不會損耗風味,下次拿出來稍微刷點油,直接放在鐵網上用茶粉炭火烤烤,或是用鐵板刷點臘魚丁煎出來的油煎煎,就是完全不同的風情! 但是這剛凍到半,拿出來解凍也要時間,看著柴玉那可憐的樣子,杜長秋想了想,說:我給你做個快手飯?可是那就不是茶宴了。 都行,不定要茶宴,好吃就行!老板,你看著上吧!柴玉很多年沒這么餓過了,他感覺老板這食材用的極好,他天生腸胃不太好,有些東西味道不錯,吃完腸胃立刻開始不舒服。 可這個農家樂老板做的東西,味道就算濃些,吃完卻只覺得神清氣爽,完全不會覺得油膩或是不舒服。 發現這點,柴玉簡直欣喜若狂,作為個挑剔又脆弱的吃貨,柴玉覺得,他好像是要找到自己的快樂老家了! 杜長秋這會兒進了房間,他自己吃飽了,看柴玉那樣子,雖然沒吃飽,但是估計也不差多少,不能上多,這口腹之欲,恰到好處是非常好,但是若是暴食,反而暴殄天物。 因此杜長秋也沒做什么,剛才的米全部都被他做成了飯團,自然沒得飯吃了。好在杜長秋最近收了新米,特地做了點手工米粉,本來是留著給自己做早餐的。 這會兒從冰箱里拿小半碗出來,過開水煮熟,然后夾點點小酸菜切丁,再把放了幾天、村里殺的新鮮豬rou切指寬,也切成小丁,然后大火放醢醬爆香,放rou丁炒香之后放酸菜,起鍋放點明油提香,最后放點開水,大火燒到湯汁微微泛黃,直接澆在煮熟的米粉碗里。 最后用小勺放點點靈魂提香的自制過青花椒的豬油,再灑幾顆蔥花,小碗粉端上去,柴玉幾乎瞬間,整個口腔都濕潤了。 謝謝老板。咽了咽口水,不久前還兇神惡煞的柴玉這會兒乖得跟小孩樣,接了這小碗粉,迫不及待地拌拌,就送入口中。 入口,酸香瞬間霸占了整個口腔,米粉滑嫩微彈,這酸菜燉rou丁的湯汁咸香酸,無比開胃,吃了口又是口。 等到柴玉回過神的時候,才發現他沒說句話,直接把整個碗里最后滴湯都喝的干干凈凈。 嗝滿足地打了個嗝,柴玉自己都愣住了。 他第次飯量如此大,之前吃什么米其林三星都從未如此飽足過。 這老板絕對是隱居的高手。柴玉對著鏡頭,愣了下,說,之前我覺得那個阿文樓主說的太夸張,吃完我發現,他說的不夸張,甚至還沒說清楚,這老板的手藝根本就是絕了!你們有興趣可以來吃下,我老柴用自己的口碑打包票,你們不會后悔的!不,你們這輩子定要來吃頓,這頓飯千以內,都算是絕賺! 說完,柴玉對著杜長秋問:老板,結賬,多少錢? 給套餐六十八,面十五,共八十三。杜長秋對著柴玉說出的價格,把柴玉差點沒給轟暈在原地。 老板,你這個價格是不是太少了,這樣你有的賺嗎?柴玉簡直聽著都替老板著急,他好容易找到個這么合口味的店鋪,點都不想老板到時候遇到事情倒閉了。 有啊。杜長秋倒不是真的不知道自己的手藝值多少錢,但是他在小巖村,算算成本并不高,他又沒想過做什么高端到大家都吃不起的店子,能有的賺就好了。 你這個價格,以后店子都要被擠爆的啊,老板。柴玉十分捉急,他不缺錢,恨不得老板收份套餐888才好,這樣起碼能保證些人吃不到,他就能直有的吃。 不會的,我天最多接二十個到頂了。杜長秋收了盤盞洗刷,笑著搖頭,說出了讓柴玉膽戰心驚的話。 這是潘老的習慣,也是沒辦法的事情。廚師畢竟是人,做食物,其實非常需要聚精會神,如果超負荷久了,對分量的把握就會變得遲鈍。所以如果想保持高水準的食物產出,就得控制自己的體能極限。 而且杜長秋覺得,食材本身新鮮到個程度,就很難做出難吃的食物。整個小巖村的地都被他收拾好了,如今村里家家戶戶都在說呢,說是今年的米和瓜果蔬菜都好吃的不得了,隨便炒炒都鮮嫩的恨不得把舌頭都吞下去。 如果真的是想來吃農家樂的菜,杜長秋覺得也可以試試村里的菜嘛。 他之所以把小巖村的地都整出來,也是因為這個打算。 從獸人部落的智者到中世紀的領主,再到后來的縣令以及再后面的丞相,杜長秋已經習慣了作為個庇護者出現。 小巖村太窮了,杜長秋既然來了,不只是關余的心愿,他也想干脆趁著這個時間,給小巖村也弄些財路。 村里的小孩來來去去的,常年沒爹媽在身邊,只有年老的爺爺奶奶看著,有些還都是單親,家里只得個老人,甚至老人還是殘疾,這孩子有什么事情,找人都沒得找,很是可憐。 所以杜長秋的計劃里,這開餐廳吸引人只是個開始。 但是柴玉對此是不以為然的,他擔心自己吃不到飯,晚上剪輯好了視頻,糾結了下要不要發。 但是想到老板背著個背簍、提著鋤頭的樣子,柴玉還是覺得擔心老板經營不下去,到底是把視頻發了。 他粉絲小幾十萬,發上去,瞬間就無數人看。 和岳文志這種沒什么影響力的吹噓不樣,柴玉的口碑還是很好的,瞬間就有無數老饕看到。 其中有個大博主也看到了,立刻和他互動,說自己就在巖縣附近做商業活動,過幾天就來和柴玉匯合! 這下子,不少人都注意到了這個山村里的農家樂。 柴玉知道了杜長秋也有賬號,還特地艾特了他,杜長秋覺睡醒后發現,他晚上粉絲蹭蹭蹭地漲了三萬多,第二天開門,就看到門口柴玉等著,杜長秋頓時愣了,脫口而出:這么早做什么? 老板,你早上吃什么???給我搭份行不?杜長秋只打算做農家樂,家里的客房不想接待人,昨天傍晚吃完飯,面對柴玉問哪里有住的地方,他直接讓他去問村里人,沒留人在自己這兒。 這會兒看柴玉精神抖擻,來的這么早,顯然是在村里找到了睡覺的地方。 顯然,這柴玉不只打算在這兒吃頓,他是打算駐扎在這里了。 杜長秋看他那樣子,干瘦干瘦,臉頰凹陷下去,只剩下雙大眼睛,看著無端幾分可憐。 這人不是天生的瘦,可能就是天生味覺太敏銳,所以常年吃不飽,因此餓的如此瘦削,杜長秋想到這里,有些心軟。 加上這三萬多的粉絲,也是對方免費無償給的推薦,杜長秋到底不忍心拒絕,開了門說:進來吧,我在蒸小籠包呢。 不用他說,柴玉進院子,就聞到了股饞涎欲滴的香氣。 這包子,是杜長秋昨天晚上順手發的老面,餡兒是今天用村里吃豬草的放養豬的五花剁餡、加了山里的秋野蔥,然后用五種大小蔥炸出的蔥油攪拌,才做成的豬rou蔥香小籠包。 小籠□□薄餡大,只薄薄層,用山上某種特殊的松針墊底,今年新竹做的蒸籠,把小籠包放上去蒸,出鍋的時候,小籠包個個皮都被rou油完全浸透,小心地夾起來口咬下去,滿口都是繁復的蔥香直沖天靈蓋,蔥香和葷油完美結合,與被浸潤的面皮起咀嚼,不小心,個包子就兩口吃的干干凈凈。 這搭配本來會有些油潤,大早上吃太多會膩味,但是因為新鮮的松針為底,吸走了多余的油脂,還帶著股新鮮的松針香氣,因此點也不膩味。柴玉兩口個,居然吃了整整十二個! 杜長秋連著蒸了半,才算是堪堪吃飽。 老板,你定要給我留個位置啊,我以后要是吃不到你做的飯,我會死的!柴玉吃完十二個包子,對著杜長秋差點就聲淚俱下。 他不能接受以后吃不到這個老板做的飯! 杜長秋在上輩子,已經習慣了這種聲淚俱下,他非常淡定地背著背簍,繼續去干活了。 玉米紅薯土豆稻谷都收的差不多,他打算去補種些準備躍冬的大白菜、紅白蘿卜,還有些霜茄子之類的作物。 這些活兒輕松,兩天也就做完了。 但是杜長秋萬萬沒想到,這就是他最后悠閑的時光了,接下來,隨著他視頻瘋狂漲粉,加上柴玉這波推廣,小巖村第次出現了連續來吃飯的人潮。 最開始是結伴而行的五六個朋友,或者是兩個喜歡追逐新鮮的網紅賬號博主。 隨著幾乎是零差評的口碑發酵,小巖村的關家小廚,第次出現了不得不預約的現象。 與此同時,小巖村的村民終于遲鈍地發現,關余這個娃子的農家樂,居然吸引了無數外地人來吃飯,為此甚至愿意留在村里排隊! 大家或許對所有事情都遲鈍,但是對于賺錢卻非常敏銳。村里人屋子都大,隨著城里人找地方住,村里有水電的屋子,很快打掃干凈開始準備迎接客人,家家戶戶夜之間都有了兩間可以接待游客的客房。 這天吃喝住宿,最少也得百來塊,村里老人年下來也見不到幾個錢,如今每天呆在家里收錢都能收到幾十上百,誰還能不上心? 老田嬸這種有手藝的老太太也不甘寂寞,杜長秋這兒排隊只能吃上頓,平常大家也得吃飯啊,于是,老田嬸這種有自己擅長菜色的,立刻掛上了牌子。 大家這才驚訝地發現,小巖村的食材確實不錯,因為食材水靈,稍微手藝好點,都能吃的十分舒服,消費還低,頓下來幾十塊有rou有菜,吃的那叫個爽快! 只可惜,這村里沒啥能玩的,所以大家吃個新鮮,有些實在等不及排隊的,便開車走了。 或是有些拿了號,寧可連夜下山回縣城,也不愿意留在村里,只等著到自己了再上山,去關家小廚吃飯。 這也是沒辦法的事情,畢竟這村里確實什么都沒有。 不過倒不只是本地人覺得可惜,村委也覺得可惜,小巖村難得出個關家小廚,這么有影響力,眼看著都快成網紅餐廳,但是就因為配套差,留不住人。 可看著也沒用,就個餐廳,怎么也想不出什么招來。 而另邊,繁星從重重文件里扒拉出個文件來,對著劉秘書問:巖縣那邊想做大型購物旅游中心? 是的,這其實是個半公益項目。劉秘書對所有項目都倒背如流,問起來立刻飛快回答,這是研究古文化的岳教授提出的個小唐宋旅游鎮的本地落地項目,其實是扶貧項目對企業的合作招標,據說就是依托巖縣那個美食博主復原出的古代茶宴文化,做的類似個深度游的項目,我看了下,整個企劃十分單薄,只有吃的,其他配套全部都是搞文旅的思路,沒有自己的IP,這小鎮建起來肯定要大虧特虧。 我們投這個。繁星看著這個文件,錘定音。 ???!劉秘書說到半,被這個回答弄得當場愣住。 看著老板又瘦了圈的臉,劉秘書覺得自家老板要完蛋了。自從打昏迷里醒過來,療養沒兩天,把他們罵了個狗血淋頭不說,還堅持出院,不肯好好吃飯,最多皺眉吃點水果。 而且自從看到公司里有新員工刷那個叫秋天的美食博主之后,老板也不鬧著繼續出發找人了,他弄了個手機,每天就瘋狂地看這個博主的更新,不但自己看,還要求身邊的人注冊賬號點贊,天天整的跟個癡漢變態樣。 這都算了,誰還能沒點奇特的愛好呢? 但是問題是,老板他為了這個博主,直接要做眼看至少十個億以上的落地項目投資,就真的是藥丸??! 劉秘書絕望地想,難道他立刻就要與這份高薪職業道別,加入尋找工作的人潮之中了嗎?! 天要亡樊氏??! 他是沒想到,他這會在這里哀嚎,另邊,杜長秋在山里擺弄手機,難得農閑休息看視頻的時候,居然看到了繁星的臉! 樊氏三代恩怨,豪門狗血密辛!杜長秋看這個標題,猝不及防如此簡單找到繁星的喜悅還沒來得及升起來,半路全都變成了問號。 這都是什么鬼??? 作者有話要說: 感謝在20210608 01:34:48~20210609 10:14:14期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:十二重樓 30瓶;盤子禾、辰禰、滿杯紅柚 10瓶;藏書 2瓶;徐行 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第123章 農家樂7 這視頻號是專門解說八卦的, 看著似乎有很多資料,整理的十分到位,粉絲足足上百萬。 這博主很懂博人眼球,開局就拋出一個大疑問, 直接說了樊氏到底是個什么來歷。 樊氏三代, 最早起家是海外,做航運生意, 幾乎壟斷了A國整個十八到十九世紀的近??诘暮竭\, 且擁有自己私家的港口, 甚至一度在戰亂頻繁的年代還有自己的私家武裝力量。