開家飯館從炸土豆開始 第91節
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同時她和平臺商量,擴大了奶茶店配送的范圍,將原來的4km擴大為6km。 這么遠的距離,對于外賣小哥來說有點吃力不討好,舒挽挽補貼了50%的遠距離配送費,另外50%由顧客支付。 饒是如此,每天的訂單也是像雪花一般飄來,店里面也來了許多想要品鑒她親手熬制的奶茶的顧客。 * 【叮!目前營業額已達到商城內第一,請繼續保持!】 【叮!秘法羊rou湯認可度達到10000/10000,獲得技能‘特殊剔骨術’?!?/br> 作者有話說: 第79章 松鼠桂魚(一) [vip] “特殊剔骨術“終于拿到了手, 舒挽挽很快就進行了應用。 在進行生魚的處理時,舒挽挽用著特殊的剔骨小刀,手起刀落就將魚骨頭給剔除出來了。 剔除的只是魚rou里邊的細小魚刺, 大的支架是保存著的, 帶著主要的魚骨頭進行熬湯, 得到的湯更加鮮美。 羊rou湯一向賣得很好,羊rou按照一兩10元的價格進行售賣, 但每天的顧客仍是絡繹不絕。 張奶奶是秘法羊rou湯的??土?,但是她每次來品味的時候, 女兒總是不太放心。 “那味道是好喝,但是加鯽魚熬湯, 您這去嘗我真的不太放心?!?/br> 張奶奶癟著嘴:“小舒那里說是現在沒有魚骨頭了,可以放心品嘗了?!?/br> “???這鯽魚的魚刺怎么去得干凈???” 張奶奶有些支支吾吾的:“那我們一起去嘗嘗?” 母女倆一起到了舒記飯館,看見里邊和外面都是坐滿了人,外邊等待的顧客擠做一團。 舒挽挽在這外邊放了兩個熱風機,熱滾滾的風吹在腳部,倒是舒服了不少。 這樣的冬日, 喝一碗羊rou湯再好不過了。母女倆等到自己的號數時, 才慢慢地走了進去。 店里又是另一番景象,熱騰騰的霧氣穿梭在眼前, 羊rou湯的香味氤氳在其中。 兩人點了一份羊rou湯,湯呈現出乳白的質感,漂浮的鯽魚骨架顯得很清晰,散落的羊rou搭配著一些蔥花。 湯的味道說不出來的鮮美, 反復地將那么一點湯液在舌尖品味, 也只有細膩的口感, 沒有嘗到一點刺。 張奶奶的心稍微放下來了:“哎, 總算可以大口喝了,我之前擔心這個刺,每次都小口小口地喝?!?/br> 女兒坐在對面,眉宇間的郁色少了些,還是叮囑道:“我也沒嘗出來刺,這老板的剔骨術是有一手的?!?/br> 舒挽挽特意讓朱彥玉拍攝了視頻—— 視頻中她一手拿著刀,另一只手握著魚身,手下的動作飛速劃過,轉眼間一大堆小刺便被分離出來。1劃 朱彥玉給視頻加上了不少特效,看起來像是武俠劇里的飛花摘葉之術。 “現在的羊rou湯沒有小的魚刺啦,歡迎大家前來品鑒~” 「哇,jiejie的手好好看!我的手好廢啊嗚嗚嗚!」 「???羊rou湯里為什么有魚刺??孩子村通網了嗎?」 「好耶!之前不敢吃就是小時候被魚刺給弄怕了!」 「……」 「照著老板的動作弄了弄,魚刺沒有弄出來,手給傷了/哭哭//哭哭/」 「研究不出來,看得頭暈目眩的……」 舒挽挽點贊了幾條評論,又想著視頻光是分享美食也有些單調,便又看了看商城里面的秘方。 她買了d級和c級區里面的幾道菜——“酸菜兔”“酸溜土豆絲”“海帶燉鴨子湯”…… 仍然是朱彥玉拍視頻—— 舒挽挽在家中把酸菜兔的材料準備好,深青色的酸菜整整齊齊地擺在旁邊,兔子已經分成了小兔丁,看起來很干凈,辣椒、花椒這些調料則放在另一邊。 陽光從窗外灑進來一片,廚房里邊明亮而整潔,食材上也蒙上了一層光。 以舒挽挽的廚藝水平,現在做一道酸菜兔已經是手到擒來。 她一邊做一邊進行解說:“大家好,今天的是舒記的廚藝小課堂,這是我們精選的第一道菜——酸菜兔?!?/br> “兔兔已經切成小塊啦,第一步是……” “酸菜的分量一定要控制好,最好和兔丁處在……如果大家想學習酸菜的做法的話,我們可以再出一期視頻教學怎么做酸菜?!?/br> 她的語調很平緩,吐字清晰,動作也是行云流水。 最后得到的視頻經過加速、剪輯再配上字幕,一個兩分鐘的“酸菜兔”的教學視頻便做出來了。 舒挽挽嘗試著把這道菜發到了某音上—— “???說的好詳細啊,收藏了收藏了!” “看起來好好吃啊,為什么店里沒有這道菜呀!” “教學視頻第一期,以后會有別的菜嗎/星星眼//星星眼/” “按照老板說的做了,雖然我的廚藝很差,但感覺味道還勉強?” “……” 舒挽挽挑選出來的秘方都是比較低級的秘方,或者是烹飪時間比較長,但味道又不夠美味的,她把這些秘方整理出來,準備一直做這個廚藝教學視頻。 當然有很多小粉絲私信過來說“老板太難了我不會呀!”“嗚嗚嗚平時工作太忙了,沒有時間做菜呀嗚嗚”“……” 舒挽挽看了這種情況,又發布了幾期“懶人食譜”。 她在商城里面購買了“火鍋秘方”,并通過自己的高達a級的廚藝,對火鍋調料進行提取,做出了“舒記火鍋調料包”。 【叮!宿主自創調料“舒記火鍋調料包”!聲望提升500點!】 等衛助理把調料包合法售賣的手續辦好后,舒挽挽把它上架在了商城里邊。 “這是我們專門為上班族和懶人族準備的調料包,可以在家里煮點火鍋吃之類的~味道嘛,請大家相信舒記~” “保質期只有30天,大家合理安排好自己的購買量~” 調料包的速度做起來很快,每次熬制出一大鍋調料,再用上【防腐】功能,就可以做出幾十袋調料包。 上架不過兩分鐘,就賣出去了2000袋。 「嗚嗚嗚感動了!學生黨也買來嘗嘗!」 「懶惰星人留下了快樂的淚水!希望發貨快一點/耶//耶/」 「有沒有奶茶粉可以賣啊/可憐//可憐/孩子在外地也想喝舒記奶茶」 「這一次我居然搶到了?。?!/開心//開心/」 舒挽挽在“奶茶粉”三個字上停留了一會,又開始鼓搗這個東西。 但是她店里的奶茶和茶葉都是熬制做成的,這研制奶茶粉有點稍微為難她了。 【叮!觸發支線任務“美味奶茶粉”?!?/br> 【任務描述:當顧客們想喝奶茶的時候,有可以沖調的奶茶粉是最棒的選擇。請開啟三家奶茶店。(2/3)】 【任務獎勵:方便攜帶的奶茶粉?!?/br> 低廚藝等級的員工備選有很多,而奶茶的制作工藝并不復雜,所以舒挽挽又在系統處招聘了六名員工。 這樣奶茶店有三家了,一號奶茶店是在湖岸商城里,二號奶茶店是在另一個方向,離春錦山比較近的旅游區。 至于三號奶茶店的選址嘛…… 衛助理:“老板你好,這是我找到的幾個比較適合開奶茶店的位置,這些位置離我們的兩家奶茶店都比較遠,彼此之間不會影響,而且地段也比較繁華……” 舒挽挽看到這幾個地方,再在地圖上比對了一下,目光就落到了“明大中心校區344號?!?/br> a大和明大是a市的兩座985大學,平日里就時而劍拔弩張,時而姐妹情深。 a大就是因為有了舒記面館,讓許多明大的學生想了各種辦法溜進來吃面,這也成了眾多學生想考a大的原因。 “那就定在‘明大’里邊吧,校園里的話,人流量大,也不用外賣小哥了?!?/br> *a大校園論壇 【除卻巫山】:嗚嗚嗚兄弟們,舒記的奶茶店到隔壁去開了嗚嗚嗚 -“?????隔壁?oh no!嗚嗚嗚因為我們學校里沒空位了嘛?” -“明大好像管得不嚴,我們可以溜進去買?” -“一直盼著奶茶呢,可是開在隔壁的校園里,應該不允許我們點外賣吧?” -“……” * 初冬的寒意一層層地襲來,裹挾著凄厲的寒風。 舒挽挽照常堅持著,送羊rou湯給環衛工人們和警|察醫生的活動,許是快到跨年的日子了,這些人也比平時忙很多。 環衛工人李奶奶穿著黃色的小馬甲,看起來身子很單薄了,舒挽挽總是忍不住去送些熱湯。 李奶奶的臉上的笑容卻很濃:“小舒啊,謝謝你啊,那家,那家,這好幾家店都給我送湯呢,我這心里是暖和啊……” 舒挽挽一愣,看了看小吃街上的其他店,店鋪的裝修不一樣,高高矮矮地坐落著,菜香味飄香在冬日里。 店主們在其中忙忙碌碌,偶爾看到了舒挽挽的眼神,會沖她點點頭。 她笑著說:“那就好啊……”除此之外,說不出什么話來,面對這種樸素而溫暖的事情,她一向說不出什么話來。 小吃街的負責人和相關部門溝通以后,給李奶奶配備了更厚的環衛工人服。 負責人又找到她“小舒啊,這快跨年了,我聯系了小吃街的商戶,準備那天給附近的環衛工人們,還有拾荒的老人啊,還有比較困難的人……” “送上一些普通的吃食吧,也不用多昂貴的食材,讓大家都暖暖胃,這個活動是自愿的,你要是愿意就填個申請表?!?/br> 這位負責人總體來說,是個很有能力也很有愛心的人,平日里就比較關注年老的店主們。