舒挽挽回答的語氣很有自信：“我這邊的味道都挺好噠，你看你比較喜歡吃什么。每天賣得最好的肯定是炸雞。

    女孩子望了望炸雞，雞塊在油鍋里漂浮著，炸油的香氣層層包裹著鼻尖。

    可是吃一口炸雞熱量也太高了，她又聞了聞空氣漂浮的香味，一咬牙：“那來一份炸□□，要蒜蓉醬的?！?/br>
    “好嘞?！?/br>
    懷著極大的罪惡感，這兩個女孩子嘗了嘗炸雞。

    一開始，她們只是淺嘗輒止的，幾乎是只咬破了一點皮，吃到了一點雞rou絲。

    但就那一點點的炸雞味，在舌尖不斷地徘徊、徘徊，鮮嫩的雞rou味配上蒜蓉醬的味道，一下子就把人帶到炸雞的仙境中。

    渾身上下都覺得很舒暢。

    兩個女孩把炸雞嘗了嘗，接著拍了個小視頻，重點就拍的是把炸雞一點點掰開，露出里面拉著絲，白白嫩嫩的泛著油光的雞rou。

    ——并且配上文字【聽了丁胖的推薦，來嘗了嘗舒記的小吃，炸雞太絕了/贊//贊//贊/】

    *

    宋棠雪是一個普普通通的上班族，今年高溫假剛好和男朋友一起到a城游玩。

    他們昨天在a城旁邊的這個春錦山游玩。宋棠雪剛好也是【一頓不吃餓得慌】的粉絲，昨晚上刷到了舒記的視頻。

    “寶貝，來都來了，剛好來這邊嘗嘗味道吧?！彼翁难┰儐柫俗约旱哪信笥?。

    得到肯定的答復后，他們這對小情侶也來到了秋福小吃街。

    一切都如視頻里拍攝得那樣，雖然陽光熱烈無比，穿過長長的燈籠串，一寸一寸地炙烤著街道——

    但是整個秋福小吃街亮得驚人，地上見不到一點垃圾，連塵埃的影子都是淡淡的。

    他們走到小巷口，隊伍也是排得很長，這第一眼望到小巷里邊，根本看不到小吃車的身影。

    不過來之前宋棠雪也做好了心理準備，這個時候便和男朋友安心地等在隊伍里。

    “不好意思啊，天太熱了，這是冰鎮過的綠豆湯，免費給大家喝，都解解暑啊?！?/br>
    一個長得很討喜的小姑娘，正在給排隊的顧客送著綠豆湯，看那模樣，正是視頻里的舒記的店員。

    這是舒挽挽想的新策略，天這么熱，雖然這小巷子里不怎么曬，但是顧客們身上往往也冒著很多熱氣。

    她索性在系統這里購買了一些小的杯子，用來分裝綠豆湯，冰鎮過后，再把這些綠豆湯贈送給排隊的顧客。

    綠豆湯的成本并不高，這樣一來讓大家都解解暑氣，二來的話相當于免費嘗嘗綠豆湯。

    這措施一出來，綠豆湯的銷量也上去了很多。

    宋棠雪和她的男朋友也是拿到了兩杯小小的綠豆湯。

    她一向很喜歡用拍視頻的方式來記錄自己的故事，這個時候她也是把手機拿出來。

    “嗨，今天和男朋友也是來a城旅游啦，剛好刷到舒記小攤的視頻，就來排隊啦?！?/br>
    宋棠雪把屏幕對準長長的隊伍：“不過人確實好多?！?/br>
    她搖了搖手里的綠豆湯，笑得很開心：“老板送了我們綠豆湯……”

    宋棠雪輕輕地抿了一口綠豆湯，淡淡的、冰冰的甜味一下子讓人打了個激靈，獨屬夏日的燥熱感少了幾份，綠豆沙沙的味道也很細膩。

    “哇……看綠豆湯也好好喝……”

    隊伍雖然長，但是由于賣的小吃制作速度很快，這個行進的速度還是很快的。

    宋棠雪很快拿到了自己買的兩碗涼面和四個缽仔糕。

    她把鏡頭對準到涼面上，邊吃邊說：“嘿嘿我要的不要辣椒的，我男朋友要的重辣的……”

    浸透了涼意的面條入到嘴里，軟硬適中很有嚼勁，調料的味道相得益彰……

    “還有這個是老板送的叉燒包……嘿嘿，說是非賣品，我們今天運氣不錯?！?/br>
    她和男朋友一人分了一半，掰開的叉燒rou厚厚的，肥瘦相間，冒出點油汁來，宋棠雪湊到包子前聞了聞：“……天吶，這個rou味也太香了……”

    她小小地咬了一口，臉上的表情一下子生動起來，道：“太太太好吃了……這叉燒rou……雖然它看起來有點肥，但是吃起來一起也不膩……”

    “哇，剛去問了老板，為什么叉燒包不單賣啊……太好吃了??！”

    宋棠雪把自己的小視頻放到了某音上。她的賬號沒什么粉絲，只是和幾個朋友互關了。

    但是她今天發視頻的時候，卻發現多了一個tag“舒記小攤”。

    用這個“tag”搜了一下，一下子劃拉出很多小視頻。

    ——“今天打卡了丁胖說的‘舒記小攤’，天啊太好吃了太好吃了！為什么蝦餃的味道這么絕??！”「搭配著吃蝦餃的小視頻」

    ——“快去吃?。?！不要逼我求你們，這個涼皮真的絕了，這個調料，我敢說老板的手藝登峰造極了！”

    ——“舒記小攤的奶茶打卡～本來以為路邊攤的奶茶都是奶精味，今天嘗了舒記的……奶味和茶味都很上乘，a城小伙伴不要錯過?！?/br>
    “……”

    宋棠雪發這個視頻的時候，順手也把這個“tag”帶上了，發出去不到半小時，她這小視頻就多了好幾個陌生人的贊。

    *

    下午的時候爺爺奶奶這輩的人少了很多，年輕人漸漸多起來。

    “哇，老板我今天剛來這邊旅游，就看到了你這個小攤，今天趕忙過來買了……”這是打扮得花枝招展的背包客們。

    “靠！在a城這么多年，竟然沒發現老板你這家店！”本地人連吃三碗涼面直呼“好家伙“

    “嗚嗚嗚老板你的叉燒包真的不賣嗎？我上午吃了是真的想了又想，吃不到叉燒包我今天都睡不著了?！?/br>
    舒挽挽答：“明天也會送的?！?/br>
    這一下午，這里滿是“咔咔”的拍照的聲音，還有很多人在這邊拍視頻。

    *

    小攤今天把準備的小吃基本上都賣完了，營業額達到了4800元左右。

    舒挽挽臨睡前，也在某書和微博上搜了搜自己的“舒記小攤”。

    微博上也有一些帶著“舒記小攤”tag 的微博，雖然熱度并不是特別高，但是每條微博對于舒記小攤都是極致的夸贊——

    “物美價廉/愛心//愛心/絕絕子/愛心/愛心/”

    更令舒挽挽感到開心的是在某書上的一篇游記——

    “今天舒記小攤逛了一圈。其實我很能理解這個地方為什么這么多人去了……”

    “太陽熱烈，這里的一切都亮得驚人，仿佛塵埃也看不見。暑氣是有的，但老板送上的綠豆湯冰冰涼涼的，心也隨之寧靜……”

    “無論這周遭如何吵鬧，旁邊修鞋的老爺爺始終專注在手里的小玩意上，貓咪躺在房檐上睡大覺，每個吃到小吃的人都流露出淡淡的笑容……”

    趁著這股東風，舒挽挽申請了自己的公眾號和某音號。

    公眾號的名字就起為“舒記”，頭像也是這兩個字，是用特別飄逸的毛筆字體所書的。

    ——介紹上寫的是“謝謝大家喜歡我們做的美食”。

    大學時候做過推文的工作，這時候底子還在，舒挽挽花了半個小時，做了第一篇推送。

    她并沒有介紹太多的美食。只是很簡單地寫了幾句話——

    “這里有光和夢?！?/br>
    “明天免費贈送蛋黃酥～”

    “更多精彩美食請關注公眾號哦～”

    關于其他推文的內容，她的初步設想是每一篇推文介紹一種自己小攤的美食。

    推文的內容將“狼牙土豆”“缽仔糕”這些小吃的前世今生大書特書，再配上讓人食指大動的圖片，風格呢走小清新的簡潔風格。

    但是這個工作她自己是沒有時間做了，可以找人來做。

    舒挽挽在咸魚上找了一個做推文排版的人，先讓他做一篇看能不能達到水準，如果可以的話長期合作，一篇的價格在100元。

    *

    次日擺攤的時候，舒挽挽特意做了一個小牌子，上邊是“舒記”公眾號的二維碼和某音賬號。

    這小牌子方方正正的，掛在招牌板的旁邊。

    “關注一下我們的公眾號吧，送蛋黃酥～以后有什么活動都會在上邊說的～”萌萌溫柔地對顧客說。

    這一天，舒挽挽也是把在【春錦小館】得到的s級秘方【蛋黃酥】給用上了。

    蛋黃酥是種酥皮點心，它和月餅的口感有點像。

    它的口感最驚艷的點就是層層疊疊的酥皮，所以做外邊的“油皮”的時候很講究。

    舒挽挽先是把高粉、低粉、糖粉按比例混合，再倒入一些粘稠的黃油，把它們一起揉搓成面團。

    黃油的味道淡淡的，面團上散發著面粉的清香。

    在這個大面團上包裹上保鮮膜松弛，這就成了“水油皮”。

    舒挽挽再把低粉和黃油混合在一起，也是揉搓的方法，制成“油酥”。

    這樣子一來，一小塊油酥搭配著一小團油皮混合成新的面團，再放入冰箱里冷凍。等時間差不多了，取出面團來。

    這時候的面團是微微的黃色，有種很清亮的感覺，聞起來也是淡淡的甜味。

    舒挽挽按照類似于包蝦餃的方式，在這里邊裹上了豆沙餡和咸蛋黃。最后在面團的外邊刷了幾遍蛋液，在外邊又隨意地撒上幾粒小芝麻。

    蛋液的味道也很清新，一個個小面團整整齊齊地裹著蛋黃餡。

    等在烤箱里把蛋黃酥制好后，舒挽挽帶著差不多兩百個蛋黃酥出的攤。

    烤好的蛋黃酥甜味很誘人，有種面粉炙烤過后重歸于陽光的香味，芝麻粒緊緊的貼在油皮上，顯得色澤很漂亮。

    上午的顧客還是以老年人居多。

    第一個老太太看了看蛋黃酥，贊嘆道：“真好看啊做的，小舒你這個巴適得很！多少錢一個??？”

    “關注公眾號免費送啦?！?/br>
    老太太眉開眼笑地：“哎呀，謝謝小舒啦，不過你這蛋黃酥看著好看，以后也可以賣賣嘛，配個好看的盒子，都可以拿去送人了?！?/br>
    舒挽挽也是笑著回：“好嘞，等過段時間會拿出來賣的，現階段還是先搞搞活動?！?/br>
    她這樣說著，也給自己的蛋黃酥拍了拍短視頻。