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喬栩再睜開眼已經將近十點了,肚子不停地叫,他才意識到折騰那么久還沒吃一頓飯。 睡回了一點兒精力,喬栩捋了捋睡得皺巴的衣服,然后下床找食。 已經過了晚餐供應時間,酒店的餐廳里沒有什么人。 喬栩進了后廚,工作人員都陸陸續續下班了,只有一個戴著廚師帽十七八歲的小年輕在收拾最后一點飯渣。 喬栩提出了借鍋灶和食材的要求,怕人拒絕,他拿出手機道:“多少錢都行,主要是我現在太餓了?!?/br> 戴著廚師帽的小年輕連連擺手,熱心道:“不用錢不用錢,你想吃什么我給你做!” 喬栩不想麻煩別人,“太謝謝你了,不過我自己來就可以了,你繼續忙吧?!?/br> 小年輕點了點頭,剛要繼續手里的活,卻突然頓住了。 他盯了喬栩許久,然后皺著眉問道:“你是那個蹭媛媛熱度的喬栩?” 聞言,喬栩心中只有一個念頭,完蛋了,悲劇又要重演了嗎…… 不等喬栩回答,小年輕便自己有了答案,他瞬間變了臉色,“不好意思,我們酒店有規定廚房東西不能外借?!?/br> 喬栩無奈道:“我就借用一會兒,不會耽誤很久的?!?/br> 小年輕冷冷道:“我們這是酒店不是DIY廚房,東西是你想借就能借的?自己錯過了飯點能怪誰,行了,趕緊走吧,我們收拾收拾要下班了?!?/br> 小年輕說著就要動手推人。 “小齊!干什么呢?”一個五六十歲的老師傅掀簾子進來呵斥道。 喚作小齊的小年輕哼了一聲,轉身繼續收拾自己的東西。 喬栩見狀跟老師傅說明了來意。 老師傅大概五六十歲,耐心地聽完喬栩的話很是大方地點點頭,“用,東西隨便用!” 喬栩有點感動,“真是太感謝您了?!?/br> 老師傅看著他乖乖巧巧的樣子不禁想起了自己的小兒子,一臉的慈祥,“不用謝不用謝,你們小年輕正是長身體的時候,你想吃啥,我給你做?!?/br> 喬栩連忙擺手,“不用麻煩您,我自己能做,就是需要借點師傅您的材料?!?/br> “隨便借隨便借?!?/br> 恰巧,小齊端著一鍋湯出來,翻了個白眼地,“我呸,厚臉皮?!?/br> 喬栩沒在意他的話,聳了聳小鼻子,然后看向他手里的東西,“這是?” 老師傅解釋道:“下午用鍋泡的螺絲,小齊沒撈出來直接在里邊燉了排骨,螺絲跟排骨不倫不類的,壞了一鍋湯?!?/br> 聞言,喬栩眼睛一亮,有這個湯可以做螺螄粉??! “我能用這個湯嗎?” 老師傅點點頭,“你要是不嫌棄你就用?!?/br> 喬栩瘋狂點頭,他算是螺螄粉的忠誠粉了,幾天不吃就想的那種。 把湯煨上,喬栩開始切菜備菜。 老師傅看著他熟練的刀工有點驚訝,“看你年紀也不大,竟然會做飯?” 喬栩點了點頭,他出來獨立得早,也正因為如此練就了一手好廚藝。 他最喜歡吃的就是螺螄粉,但有了點名氣后出去吃不方便,他不喜歡點外賣,買的速食又沒有那個味,便自己學了,手藝也是一絕,好多朋友去他家就為了吃一碗螺螄粉呢。 花生米、腐竹和豆泡被炸的色澤油潤,粉也煮好了,喬栩澆上螺絲排骨的湯,放入配菜,然后來了勺紅油,螺螄粉的香味頓時飄了出來。 “師傅,您這兒有酸豆角和酸筍嗎?” 老師傅道:“酸豆角沒有,今天有酸筍炒牛rou的菜,所以酸筍應該還剩了點,不過你確定要,那東西味道可大著呢!” 喬栩毫不猶豫地點頭,一雙眼睛亮得不行,螺螄粉的靈魂要來了。 果然加了酸筍,這個味道就更加熟悉了。 小齊捂著鼻子,罵了句粗,無比地嫌棄,“你這搞得什么,味道這么怪!” 老師傅到底是做了那么多年的飯,經驗豐富,嗅覺靈敏,能從這奇怪的味道里辯出一抹獨特的香味,“這是什么菜?” 喬栩道:“不是菜,這是螺螄粉呀?!?/br> 老師傅笑了笑,“用螺絲湯煮的粉所以叫螺螄粉嗎?” 喬栩有點愣,“您不知道螺螄粉嗎?” 小齊聞言不屑道:“你自己瞎倒騰煮出來這么一鍋臭東西我師父怎么可能知道!” 喬栩有點驚訝大廚師竟然不知道螺螄粉,轉念一想這是在書里,自然有許多東西跟現實世界地不同也便釋然了。 然后,他就開始給老師傅安利螺螄粉了。 “這臭東西也就配你這種惡心的人,留著自己吃吧,別來惡心我師父!”小齊在一邊厭惡道。 他剛說完,老師傅就接過了喬栩遞來的小碗,嘬了一大口粉,然后二話不說地同他比了個大拇指,“不錯!你這個粉的味道一絕??!” 受到了肯定,喬栩頓時心滿意足。 小齊一臉震驚地看著自己敬重的師父對著喬栩豎了個大拇指,“師父,你怎么能夸他呢!” 老師傅同他招招手,“小齊,你也來嘗嘗!” 小齊滿心滿眼的抗拒,卻還是不敢違背師父的話,過來嘬了一小口后眼睛瞬間亮了,很快一碗粉就見了底。 喬栩笑著看他吃完,“怎么樣?” 小齊搓了搓手,不好意思地笑了笑,“就……聞著那么那啥,還挺好吃的哈?!?/br> --