今天牛春枝真被陳立秋給嚇住了, 好長這么大, 第一次遇上如此可怕的人，就算是陳三葉子都沒有給她這種感覺。她還一直以為貴人也還蠻親和的, 哪里想到, 突然就來了個陳立秋呢。所以，這會兒她只能老老實實在灶房里，連門都不敢出。柳玉琴讓她做什么就下意識地做什么，都不曉得自己找活干了。

    柳玉琴一邊干活, 一邊不動聲色地和她閑扯八拉了幾句，等牛春枝情緒穩定些了, 才開始套牛春枝的話。借著陳立秋問牛春枝的那些問題, 她也搞清楚了牛家灣的基本情況，哪家哪戶有幾口人啊, 哪家最窮, 哪家的父母最偏心，哪家人最懶等等。這些事情，其實她平時也套過牛春枝的話，只是沒問過這么清楚，現在兩相一對比，她就知道牛春枝沒有說假話。

    她從這些問題里, 隱約猜到陳立秋的目的, 就是通過牛春枝了解村里的情況, 然后來選擇合適的人選。

    本來牛家灣也就這么大, 大家平時除了干活就是嘮嗑, 稍微有點什么事情，基本全村人都知道。也就是因為柳玉琴自己平常不與村里人來往，才會什么也不知道的。柳玉琴在知道，葉子他們打算在村里雇些人去干活后，越發就希望自己能了解大部分村民的品性，不管是為了自己好，還是為了葉子他們好?？偟冒涯切┤似返土?，好吃懶做的人做個重點記號嘛。

    今天也算是真正撐握了第一手資料，柳玉琴就轉移了話題，說：“你把這些菜摘一下?！?/br>
    阿智今天特意帶了一塊咸rou過來，他知道柳家最近沒出門買過菜，家里可能沒什么rou。柳玉琴切了rou泡在水里淹著，打算做個咸rou蒸長豆角，再弄個咸rou片冬瓜湯。

    牛春枝看著這么大一塊rou，暗暗吞了吞口水，問：“這么大一塊rou，要一頓全部吃掉嗎？”這塊rou起碼有兩斤呢。

    柳玉琴邊切rou，邊答：“那是阿智大哥拿過來的，肯定得燒給他倆吃啊，兩個大男人飯量很大的。他也是知道我家沒有rou，才特意拿來自己吃的?！倍矣信４褐υ?，呆會吃飯，不可能不叫她吃rou，她這個飯量也不小。再者這塊rou她要是當著牛春枝的面留下來了，她還怕牛春枝會在村里說出來呢，憑白添一些不必要的麻煩。

    不過話是這么說，她其實早就趁牛春枝在被陳立秋盤問時，切了一塊rou放起來了。牛春枝經常過來，攪得柳玉琴都沒心情上街了，家里也早就沒rou吃了。這么大一塊rou，一頓當然吃不完，正好留下以后早餐做頓好的，反正牛春枝都是過來吃晚飯的。柳家現在只能早餐吃好的了，晚餐伙食最差。

    不是柳玉琴小氣，而是自己家也就這個條件，牛春枝來多吃了幾頓，她心里都不舒服了。哪里還可能好吃好喝的招呼牛春枝，但讓她直接開口趕人，又還是說不出口。雖然她暗示過，奈何牛春枝愣是沒聽明白，也不知道是真不明白，還是厚著臉皮裝傻呢。

    咸rou切成大片泡在水里，剩下的一些瘦rou，柳玉琴又全切成了薄片再切成絲，依舊拿水泡上了。咸rou多少有些咸，泡泡去掉些咸味。

    “你去把這幾條鯽魚殺了，再把這些菜一起洗干凈?！绷袂僦噶酥隔~桶和菜籃子，吩咐給牛春枝。

    牛春枝已經習慣柳玉琴的指揮，提了魚桶和菜籃子就往走。走了幾步，卻又回頭，她不敢往大門走，生怕陳立秋他們逮住自己再盤問些什么，干脆就從灶房的小后門出去了。這樣她等于是轉了遠路。

    柳玉琴看得哭笑不得，她知道這會兒陳立秋和阿智根本就不在家里了。今天難得牛春枝這么老實，她猜測阿智肯定是帶陳立秋去自己家果園里了。陳立秋是第一次來，而且還一副當家作主的樣子，她不相信阿智不會給他講自己家的事情。既然知道了，陳立秋肯定會去見識一下的。

    趁著牛春枝走開的時間，柳玉琴動作迅速地洗凈摘好長豆角，再與大塊的咸rou一起拿蒸rou米粉拌好了，上鍋蒸蒸起來。這道菜雖然很簡單，但因為費料多，其實算是道貴菜，普通農戶家是吃不起的。柳玉琴懶得教給牛春枝，免得牛春枝又問東問西的，反正她家也不可能會做這道菜。

    柳玉琴有時候也很佩服牛春枝，牛春枝在學廚藝這方面居然十分堅持，她并不完全是來蹭吃蹭喝的，學藝也沒放松，有什么問題不搞懂她是不罷休的，一定會纏著柳玉琴問很多遍。而且牛春枝還不笨，柳玉琴覺得牛春枝要真是跟著她這樣學下去，還真能成個好的廚娘呢。

    隨便指點牛春枝兩手，柳玉琴會很大方，但這樣手把手地無償地什么都教牛春枝，柳玉琴可不愿意。她從葉子陳三等人的反應中就明白，自己的廚藝其實是能賺到銀子的，別人就是想學也必須拿東西來換，而且牛春枝對自己也沒多大的作用，干嘛要費心費力的教她呢。

    何況教牛春枝，說來她還完全是被逼的。當時她只以為牛春枝母女兩人都只是說說而已，找個借口罷了。哪里想到現在簡直給自己弄了一塊甩不掉的牛皮糖，不僅得教牛春枝廚藝，還得認真地教，還得負責吃喝，付出與得到完成不成正比，實在太不劃算了。反正她也沒說不教，至于怎么教還不是都看她自己啊。

    牛春枝干活還是蠻麻利的，沒多大一會兒就把鯽魚和幾樣配菜全部都弄得干干凈凈地帶回來了。而此刻，鍋里的蒸rou已經開始散發著香味了。

    “哎，玉琴，你做了什么菜，這么香?！迸４褐裳鄯殴獾囟⒅?，一副準備追根究底的模樣。

    柳玉琴笑了笑，淡淡地說：“就是rou啊?！闭f完，她就拿過鯽魚，指揮牛春枝燒了另一口鍋，開始要準備做其他菜了。

    做蒸菜有個好處，就是不用一個勁地盯著鍋里，只要保持蒸籠下面有水，灶里火也不熄就完事了。而且蒸菜也不用怕蒸過頭了，rou越是蒸得爛，味道才越好呢。

    牛春枝被她指揮得團團轉，一時也沒機會再多嘴了。既要讓魚兩面都煎黃，魚皮還不能弄掉，整條魚也要保持完好，還是蠻都考廚藝的。柳玉琴十分專注地盯著鍋里的魚，時不時地還拿鍋鏟在鍋里鏟幾下，弄得牛春枝都不敢問東問西了。而且她還要盯著兩口灶的火，柳玉琴還要時不時地讓她剝兩顆蒜什么的，如此，柳玉琴總算是安安心心地做完了今天的菜。

    等柳吉柳祥帶著阿智與陳立秋回來時，剛好可以開飯了。

    老遠就聞到了飯菜香味，小黑飛跑起來，當頭沖進了灶房，嚇得牛春枝連忙往柳玉琴身后躲。柳玉琴是故意的，她并沒有讓小黑別嚇牛春枝，她就是要讓牛春枝怕小黑，不敢接近小黑。小黑也是個鬼機靈，果真從來不親近牛春枝，甚至還有些討厭她呢。所以，牛春枝幾乎都沒認真看過小黑。

    緊接著柳吉柳祥也跑進來了，兩兄弟都笑瞇瞇地問：“jiejie，jiejie，今天做了蒸rou??？”這兩兄弟自打牛春枝上了門后，伙食就日漸變差了，更別提吃到大塊的rou了，今天難得聞到了rou味，饞得都快要流口水了。

    “你們倆個，鼻子倒是靈呢?！绷袂俅蛉さ?。

    阿智也聞到出了蒸rou的味道，笑道：“真香，好長時間沒吃過這道菜了?！?/br>
    陳立秋跟著阿智身后，雖然干了好一會兒的活，他卻依舊保持著良好的儀態，就連身上的衣服也沒怎么弄亂，好象只不過在哪里散了個步而已。就連阿智也和他一樣，與往日從地里回來時，袖子卷了起來，額頭也汗津津地模樣差了很遠。

    柳玉琴看著他倆這樣，根本就沒想到他倆去幫自己干體力活了。

    “今天把你帶來的那塊rou蒸了一大半，管吃個夠了?！绷袂傩Φ?。

    桌上五菜一湯，大盤粉蒸咸rou，大盤蒸豆角，大盤紅燒鯽魚，及一缽子冬瓜瘦rou湯，炒茄子，炒青菜，有葷有素，算得上豐盛了。

    陳立秋和阿智坐著等開飯，柳玉琴直接把碗筷子和飯缽子都放在一邊，讓他們自己動手。而她自己則帶著兩個弟弟和牛春枝去灶房吃。

    阿智卻說：“柳吉柳祥和我們一起吃吧?！?/br>
    柳玉琴也沒反對，把柳吉柳祥的碗筷拿過來了，還吩咐道：“別吃太多了，也別吃魚?！?/br>
    “不要緊的，我會照顧他們的?！卑⒅沁B忙說。

    “不是，今天的魚是鯽魚，刺又多又細小，他們不會吃?！绷袂傩Φ?。

    果然，柳吉柳祥都說：“我們只要吃蒸rou，不要魚?！?/br>
    “那也不行，還要喝點冬瓜湯?！绷袂儆终f了一句，轉頭對阿智說：“你們慢用，別管他們倆。他倆會自己吃?！闭f完，她自己一個人回灶房去陪牛春枝了。

    牛春枝自打陳立秋又回來后，就不敢亂動了，老老實實地呆在灶房里。

    阿智替柳吉柳祥各人夾了一塊粉蒸rou，還特意挑了瘦rou多一點的地方。兩個孩子還小，這蒸rou已經蒸得十分爛了，他們根本就沒辦法從菜盤里夾到自己碗里。

    得到自己想吃的rou，柳吉柳祥異口同聲地說：“多謝阿智大哥?！?/br>
    阿智笑了笑，又對陳立秋說：“嘗嘗這道菜吧?！?/br>
    陳立秋聞著香味，就知道柳玉琴廚藝確實不錯，而且桌上這五個菜，有rou有魚有湯有葷有素，不僅葷素搭配得當，就連顏色也配得很好看。當從這一點上看，他就知道柳玉琴絕對不止廚藝不錯，甚至還懂得如何吃對人才好。

    小黑一個勁地在桌上亂竄，聞著rou味直流口水。阿智順手扔給它一塊肥rou，然后又說：“行了啊，你就這一塊，別再想多要了?！?/br>
    說話間，他自己已經連吃了三塊rou，陳立秋嘗過一塊rou后，也不?？曜拥挠诌B吃了兩塊，才嘆道：“真好吃，這rou入口即化，咸鮮可口，還一點兒也不肥膩，我還是第一次吃到這么好吃的蒸rou，居然還蒸得是咸rou不是新鮮rou?！?/br>
    “柳姑娘早說過，這樣的咸rou比新鮮rou還蒸的好吃呢?！卑⒅切Φ?。

    “我再嘗嘗這個魚?！标惲⑶镄⌒囊硪淼貖A了一塊魚肚皮上的rou，放進嘴里。他其實不太愛吃魚，因為要費時間挑刺，而且鯽魚可謂河魚當中刺最多的一種了。這可是他有生之年，唯二的一次吃鯽魚，卻吃得不亦樂乎，直說：“沒想到，這個魚味道如此好啊?！宾a魚rou很細嫩，紅燒也很入味。

    柳玉琴其實是十分喜歡這道菜的，只是平時她也極少紅燒鯽魚，也是怕刺多。她多半時候，都是直接燉鯽魚湯的。湯很有營養，大家直接喝湯，魚rou也就嘗一嘗肚皮上的，其他的都基本扔掉了。

    “柳姑娘廚藝很高的，會做好多菜。樣樣都好吃?！卑⒅沁叧赃呎疹檭蓚€小的，見兩個小的已經吃完兩塊蒸rou，就不讓他們繼續吃了，還說：“你們喝些冬瓜湯，湯里也有瘦rou呢?！?/br>
    陳立秋好笑地看著阿智動作熟練地照顧兩個孩子吃飯，心道：“果然是關系很親近啊?！边@要不是來的次數多，在一起吃飯的次數多，阿智不可能這么熟練地照顧兩個孩子。雖然阿智是侍候葉子的，但葉子還不需要人這樣侍候。

    柳玉琴與牛春枝在灶房小桌上用飯。冬瓜湯和蒸rou她都留下一些，就是rou少配菜多，但她還留下了一大盤蒸豆角，rou的油水全都落入豆角里了，豆角味道才更好呢。牛春枝兩眼發光地盯上了蒸rou，卻有些不敢伸筷子。那么大一塊rou啊。她就是過年也吃不上這么大一塊rou呢。

    柳玉琴見她這個樣子，又不由地有些同情她，知道她也是饞狠了，才會想法子來自己家蹭飯吃的。畢竟也只是個十三歲的孩子嘛。這要是擱在現代，還是家長手心里的小公主呢。吃塊rou算什么，只要孩子愛吃，哪家哪戶的家長不是想方設法地弄給孩子吃啊。

    這么想著，她就夾了一塊rou放在牛春枝碗里。

    牛春枝連忙說：“我一年到頭，也吃不上這么多rou呢?！?/br>
    “快吃吧，我們一人兩塊?！绷袂傩Φ?。她只留下了四片蒸rou，原本是想著四個人一人一塊的，這會兒倒是可以一人兩塊了。

    柳玉琴吃了兩塊rou，只嘗了一筷子豆角，就飽了一半，只管專心吃魚了。

    牛春枝吃完了rou，卻只想吃蒸豆角，一連吃了半盤子，筷子還直往盤子里去，柳玉琴才說：“你平時沾油水少，不能再吃了，小心肚子痛?！?/br>
    牛春枝愣了一下，臉終于紅了，被個比自己小的姑娘教訓，令她覺得很難堪，但她也知道柳玉琴說的對，長時間不吃油葷，就不能猛吃，不然真的會拉肚子的。她也是控制不住自己，有好吃的就想猛吃一頓。

    接下來，牛春枝基本只敢吃白飯了，匆匆扒完一碗飯，就放下碗說自己吃飽了。

    柳玉琴還在與一條魚做斗爭，也不管她，牛春枝又是難堪，又還怕會被陳立秋再拉著盤問，停了片刻，就找了個借口匆匆走了。

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    不知道大家有沒有這種感覺，有時真的很煩很討厭某些人，但又時候卻又覺得這人很可憐，不自覺地要同情他，給他一點安慰。