等到模具中的軟糖徹底涼透了，就能將它們取出，在降溫的過程中兩半棗rou會融合在一起，成為一顆完整的“紅棗”。

    在等待軟糖冷卻成型的過程中，蘇忻把棗rou拿到唐家的廚房揉面。

    得益于蘇忻長期待在唐家，他對唐家廚房的熟悉程度比自家的廚房還高些，什么東西放在什么地方他都一清二楚。

    等椿嬸把做軟糖的屋子收拾好，過來廚房看到蘇忻在揉面，不由得吃了一驚：“二公子，你怎么在揉面？”

    盡管椿嬸現在經?？吹教K忻動手做東西，也明白蘇忻知道的東西多，但是每次她看到蘇忻在廚房干活的時候，還是會覺得驚訝，有種自己沒做好的愧疚感。

    抬頭看了眼想要過來幫忙的椿嬸，蘇忻趕緊說：“我想做點味道新鮮的饅頭，加點紅糖和紅棗的，椿嬸我馬上就做好了，你不用過來幫忙?！?/br>
    蘇忻現在動手做糕點的機會少，饅頭也算是傳統糕點中的一員，是做糕點的基本功，蘇忻擔心自己久了不動手會手生。

    一聽說要加紅棗，椿嬸才注意到蘇忻手邊放著一大碗今天剛弄完的，前幾天都是扔掉的紅棗rou。

    蘇忻一邊說著話，一邊就將棗rou泥倒進了他正在和面的案板上，一部分一部分地加進了面團中，由于棗rou泥的加入，面團的顏色開始一點點地變深，也比之前只加了紅糖的看上去更斑駁一些。

    看著蘇忻揉面，椿嬸有些看呆了，她覺得二公子的身上好像有一道光，讓他看上去柔和又很亮眼，給人一種很舒服的感覺。

    和好了面，蒸籠也差不多熱了，蘇忻將一個個面團做成開花的樣子，整整齊齊地擺在蒸籠中，不多不少，剛巧一屜。

    盡管這會兒天冷，在廚房待著暖和，但是添柴一類的活容易讓人一個沒留意就灰頭土臉的，椿嬸趕緊再勸道：“二公子，看著柴火的事就讓我來吧，你去休息會兒?！?/br>
    “行，那麻煩椿嬸了?！边@個活蘇忻沒有和椿嬸搶，他年輕人火力壯，在廚房待久了還覺得熱得很。

    而且他也不是說離開了真的就去休息，他要去看看亮子拉糖拉得如何了。

    聯系了幾日，亮子能夠做出來形狀還算標準的球，但是要做出元寶的船型沒那么容易，他可能還要再琢磨一陣。

    蘇忻去看亮子的時候，亮子在屋內正穿得嚴嚴實實地反復拉手上的糖塊，額上的汗滲進了抹額中，沒有留意到蘇忻過來了。

    蘇忻走到他身邊：“亮子哥，糖團和面團的手感不同，你現在感覺如何？”

    亮子暫時將糖放下，沮喪地說：“二公子，我是能感覺到它們的不同，可是我連更好捏的面團都捏不好，更不用說糖團了，你知道的，我力氣比較大，稍微用力一點點，糖團的形狀就完全不同了，還不像面團那樣可以按回去，一個沒留意就得重頭開始?！?/br>
    蘇忻點點頭，亮子力氣大是他的優點，也是他塑形方面的缺點，塑形必須要非常精確地控制手上的力度才行：“沒關系，我們再想想辦法?！?/br>
    “其實，要是咱做不出金元寶那種凹陷的船型，那咱們就做成平板的，在上面正中央放上一顆半球粘好，其實同樣看著很像，說不準還會讓人覺得這就是咱們唐記的特色，省得有人不知道，把金糖當成金子，或者把金子當成金糖?！?/br>
    蘇忻仔細想過了，白案師傅塑形的功夫一要看天分，二要長時間練習，亮子之前完全沒有接觸過，想要讓他短時間內做得活靈活現的東西出來著實為難他了些。

    思索一番，在旁邊被拿來當成是范例的金元寶形狀面團取出一顆，蘇忻按照他的設想，重新做了一個由兩部分組成的元寶模型：“你試著做一做這樣的呢？”

    沒有了朝向上方的那一面必須凹陷的要求，又分成了兩部分，亮子做起來就要容易很多了，

    盡管邊角的地方他還是沒法處理得很好，但是向上方的那一面中間一旦放上一顆半球狀的金珠，一顆不那么像，但是乍一看又很像的金元寶就出現了。

    “這、這……”亮子激動到失聲，他沒想到，原來只需要改變一點點，就會有這么大的不同，他真的做出來了。

    “嗯，這不是挺好的嗎，亮子哥你再努努力，爭取做得更像一些，不過咱們不急，慢慢練就成?！碧K忻鼓勵了亮子兩句，拿著這顆算得上是半成品的元寶糖離開。

    第098章 開花饅頭

    “椿嬸，你來看看?！碧K忻把亮子做好的第一個元寶糖拿了出來，放在椿嬸眼前。

    “二公子，你拿一個金元寶給我看做什么？”坐在放柴火的灶前，火光映照中椿嬸沒有看清楚蘇忻要給她看的東西，更沒明白蘇忻拿金元寶給她看有什么意思。

    跟著唐董后，椿嬸和袁三有幸見過一兩次金元寶，他們都是老實本分的人，不會因為知道金元寶的價值就起貪念，一直以來都跟著唐董老老實實做事。

    蘇忻神秘一笑，將元寶糖再舉得近了些：“椿嬸，你再仔細看看?！?/br>
    之前蘇忻教亮子做元寶糖，大家只知道他在做一種新糖，這種新的糖做出來是什么效果，蘇忻說過，但是沒有人看過，所以大家都不太清楚具體是什么樣。

    椿嬸依言再仔細地看了一眼元寶糖，這一回她在元寶糖的側面發現了幾個指紋，在元寶的邊角發現了一點凹凸不平的奇怪之處。

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