那味道，真的是誰聞到都忍不住的咽口水。

    用王姨的話說就是：“還沒走到咱巷子口，都能聞到從你們家傳出來的香味兒。你們一做飯，我們就都不用做了。只讓家里的小崽子們捧著碗蹲你們門口，就著香味都能吃下一大碗飯！”

    ……

    用這樣的湯底煮出來的面，味道還能差嗎？

    可即便是這樣，寧欣給它們的價格也并沒有定得太高。

    而是和現在市面上大碗的rou絲面一個價格，全都是一碗四毛錢，三兩糧票。

    沒有糧票的話，多加五分錢。

    聽到她這個價格的時候，開始的時候家里人沒有同意的，大家為此還起過爭執。

    畢竟他們家的伊面用料實在是太實在了。

    走遍大江南北，哪里有用純雞蛋和面的？而且做好的面條還得再下油鍋炸！

    光這兩樣，和那只放一點點rou絲的面條相比就不知道多費多少功夫。

    可寧欣并不這么想。

    首先，她想要做出個口碑出來。

    這三鮮伊面是寧父創建出來的，可很明顯，在他在世的時候并沒有打響名號。

    不然冷慧也不可能拿著菜譜也沒有注意到。

    而且她來到這個時代這么久了，不說外人，連寧奕都沒有聽說過這個面。

    想也明白，要么是寧父還沒有來得及實驗成功，飯館就被合營了，要么這面是他后來琢磨出來，還沒有來得及開餐館，然后人就出事了。

    不管是哪種原因，對于寧父來說，都是一個遺憾。

    如今，寧欣既然做了人家的女兒，還接手了人家的家產和菜譜，就有義務也必須把寧父的招牌重新立起來，把老人家未盡的心愿達成！

    和這個相比，賺錢多少不重要。

    薄利多銷，為寧家重新打響名號才是最根本。

    另外，寧欣即便再不愿意挑戰，可冷慧的做法確實惡心著她了。

    她就是想讓那個女人吃個癟！

    既然想戰，就別暗戳戳的，大家光明正大的來！

    既然都是用寧父的菜譜，都是賣寧家的特色，那就比比，看最后到底是誰賣得好！

    寧欣就是想以最快速度讓那個女人明白——天下的便宜沒可能都讓她一個人占盡！

    雖然心里憋著一口氣，可寧欣的定價也不是胡亂定的，必然不存在賠本賺吆喝這種情況。

    雖然按照現在的核算方法，四毛錢一碗的價格看上去似乎沒有太多錢賺，可實際上除了雞蛋花點錢，這面其他地方花的錢并不多。

    說是三鮮，其實全是素菜，靠的是味道撐底兒，本身的菜碼并沒有很貴。

    熬的高湯，也就是先期打底的時候貴一點，后期維護并花不了太多錢。

    而且等藥膳房開業了，每天熬煮高湯自然是必不可少的。

    到那時候涼茶鋪這邊就不用專門熬制了。

    這伊面她可并不準備只在涼茶鋪做，這里只是試試水。

    等藥膳房開業以后，她要將這面，還有寧父菜譜中其他的精華全部變成店里的主打。

    畢竟他們都姓“寧”，而沒有誰姓“冷”，飯店的名字也都叫“寧記”。

    冷慧做了一夜的夢，夢里都是冷英的哭鬧和尖叫聲，搞得她一宿都沒睡好，早早的就醒了。

    她在床上坐了半天才慢吞吞的下了床，刷牙洗臉的時候還有點心不在焉。

    腦子里一直在想今天一定要抽空親自去了解一下到底是哪里出了問題，寧欣怎么會忽然變了個人，有了那么大的能量？

    “小慧，今天早上在家里吃飯，媽給你煮了雞蛋！”

    就在她想事情的時候，冷母在屋子里喊了一嗓子。

    冷慧刷牙的動作停頓了一下，腦子里瞬間冒出來了一句話：“無事獻殷勤”。

    她的心里一陣煩躁，面上卻不顯。

    只是不緊不慢的回復了一句：“不用了，店里事多，我得早點過去?！?/br>
    聽她這么說，冷母甩了甩手上的水，從廚房走了出來。

    “店里忙就讓你妹去幫幫你唄，自己一個人那么辛苦干什么？都是一家人，互相幫襯是應該的?！?/br>
    冷慧實在忍無可忍，她漱了漱口，冷冰冰的回答：“你看冷英那樣子是像會幫我的嗎？我還怕她去了我店里，一言不合她再把我店給砸了。那可是我用工作換回來的，是我安身立命的東西！”

    聽了大女兒的話，冷母張了張口也不知道要怎么反駁。

    小女兒什么德性她心里明白，也知道大女兒說的那種可能還真不是沒有。

    萬一真鬧得那一步，家里的收入也會少個大頭。

    想了想，冷母說道：“你要是不愿意讓你妹去店里我也不勸，但是沒有放著家里一屋子閑人去雇一個外人的道理。你要是不讓你妹去，那就媽跟你一起去。我什么活都能干，還不會跟她一樣搗亂?！?/br>
    冷慧愕然。

    她沒有想到母親會提出這個建議。

    要知道上輩子即便自己最后店里用的都是自家人，可她也沒去幫自己干過什么活兒。

    最多就是閑了沒事搬個板凳去店里坐會兒，和周圍的鄰居們聊聊閑篇。

    活都是哥嫂，小妹和她男人，還有父親一起干的。

    想著，她下意識的就朝母親殘疾了的那只手望了過去。

    冷母非常敏感，看女兒的眼睛望向自己的手，瞬間就要變臉色。

    而冷慧卻在這個時候搖了搖手：“媽你別多想，我只是覺得你的身體不太適合給客人端菜送飯。那飯碗太燙，我怕你受不住?！?/br>
    冷母默了。

    她知道女兒這是給她留了面子。

    她這手受不受得住暫且不說，這猛地伸出去，沒防備的把客人嚇著了，那才是大麻煩。

    可即便這樣她也沒準備放棄。

    她咬了咬牙：“我給你收錢！收錢也不怕燙，再說了，你也是心大，哪兒有讓一個外人碰錢的！”

    冷慧抿著嘴懶得解釋。

    她的賣飯取飯都是憑票的，而且每天收市立刻會盤賬，根本不可能存在偷偷藏錢的情況。

    誰收錢都一樣，交給外人其實比交給家里人她還更放心一點。

    但這話跟她媽還真說不出口。

    想了想，她再次無奈的選擇了妥協。

    不耐煩的說：“想去你就去吧。不過先說好，到了店里就是我說了算，要是不聽我的話，你隨時回來?！?/br>
    聽了這話冷母頓時眉開眼笑，一疊聲的答應著，立刻回屋準備去了。

    冷慧抬眼望天，只覺得今天真不是什么好日子，一起床就讓人這么糟心。

    她卻不知道，糟心的事兒還在后頭呢！

    第44章

    因為母親那么一打岔, 冷慧到飯店的時候就有些晚，比平時得晚到二十多分鐘，連一向來得遲的王老太都在店門口等候著了。

    早上的時間都是爭分奪秒的, 已經晚了，冷慧自然什么也顧不得去看，進店就一頭悶進后廚忙碌起來。完全沒有注意王老太欲言又止的表情。

    王老太來得早，主家又沒開門，她只能在門口等待著。

    所以她是第一個發現寧記涼茶鋪的不同。

    今天早上, 寧家的人難得的到的非常齊。除了寧家母女還有那個小女孩之外, 寧奕，寧欣兄妹倆也來了。

    不僅如此, 他們那三輪車還來來回回跑了好幾趟，卸下來好多東西。

    王老太有心想過去看看, 偏這時候冷慧來了。

    早上的生意和往常差不多，店里的客人一直沒有斷過。

    冷母一來就坐在了柜臺后面, 霸占住了收錢的位置, 再也沒挪窩。所以即便多了一個人, 冷慧和王老太也沒輕松多少。

    反倒是因為冷母不熟悉情況，不是算錯錢, 就是撕錯票，增加了兩個人不少的工作強度。

    這一忙就差不多忙到了快十點。

    冷慧原本還想著等早市過去, 自己抽個空去寧家的巷子里看看，去了解一下情況?？梢驗槟赣H這突然跟過來，不得不打消了計劃。

    她認命的洗了洗手，拿起廚房放著的菜籃, 說了聲：“你們把衛生打掃一下, 我去買菜?！?/br>
    可話音還沒落, 外面就傳來了一陣噼里啪啦放鞭炮的聲音。

    她不覺一愣。

    “又有什么店開業了？”她下意識的問道。

    “不是，是寧家在放鞭炮，他們家還在門口掛了兩個紅旗子，旗子上還有字呢！東家你快來看看，那上面寫的啥？”

    愛看熱鬧的王老太在聽到鞭炮聲的時候就已經奔到了門口，聽到冷慧問，在門口一臉興奮的大聲回答。

    聽了這話，冷慧的眼皮一陣蹭蹭的跳，只覺得有事，可又鬧不明白寧家到底在干什么？

    他們的店不是已經開業了嗎？這不年不節的，放什么鞭炮？

    所以，她也加快了腳步，比平時迅速很多倍的走到了門外。

    一出門，她就看到外面紅旗招展，旗子上分別寫了四個大字：“三鮮伊面”，“鮮湯伊面”。

    看到這幾個字，冷慧的心就像是被人用大手倏地攥緊，憋得她連氣都喘不過來。

    她知道，寧家這是要開始做飯店生意了。