第21章 二十一章蒸餾酒問世
“魏延……” “我去你大爺的!” 看到魏延跑過來,魏續剛想開口挖苦幾句,不料魏延不講究,上來就是一拳。 “嗷~”魏續一聲慘叫,臉朝下撲在地上。 高順直撲魏寶,魏寶連滾帶爬的躲開后,他也不追,把青青護在身后。 這一連串的動作發生的太快了,等到其他人反應過來的時候,青青已經被救了出去。 這也不能說魏續等人反應遲鈍,只是當時的人多少講究點君子之風。 這些人說到底還算是半大孩子,吵嘴打架也多半為了圖個樂呵,沾點嘴上便宜,哪里能想到魏延如此兇狠,又如此不要臉。 “血……血,我流血了!”魏續暈暈乎乎的爬起來,感覺鼻子癢癢的,擦了擦,發現手上血紅一片。 他頓時慌了神,剛開始的不可一世早就煙消云散了,現在看起來反倒像受了欺負的小媳婦。 “哼!我就是要讓你知道知道,花兒為什么這樣紅!”魏延冷笑道。 “魏延,你好大的膽子,祖母不會饒了你的!”魏參厲聲喝道。 魏延臉上掛著冷笑,緩緩向魏參走過去,“你猜我會不會饒了你?” “你想干什么!”魏參色厲內荏。 “哥,咱們走,他就是個瘋子?!?/br> “魏延……你給我等著!”魏續一邊走,一邊不甘心的說道。 “走走走……快走……”另外幾個人也跟著臊眉耷眼的走了。 “你們幾個記著,再敢來招惹我,就不是今天這樣的結果了?!蔽貉釉谒麄兩砗蟠舐曊f了一句。 本來小孩子之間打架也是常有的事。 這件事也就是一件小插曲,魏延也沒有太放在心上。 他們回到河邊,魏延把濕衣服烤干,高順把魚烤好。 三人高高興興的飽餐了一頓。 高順繼續他的木匠活,魏延對木匠活一竅不通。 他只是把自己的想法告訴高順,然后高順再按照他的要求,進行制作。 魏延是想制作釀造蒸餾酒的器皿,工藝并不復雜,但是對于他們來說也算是相當繁瑣了。 這樣的瑣碎工作他們已經進行了有一段時間。 這個制作過程也不是一次就成功的。 雖然魏延對于制作蒸餾酒的原理都知道,但是他畢竟沒有親眼見過蒸餾設備。 現在他也只能根據蒸餾原理,反推設備。 經過幾次的失敗之后,一套簡易的蒸餾設備大體成型了。 魏延給高順打下手,終于在這一天下午,把蒸餾器皿組裝了起來。 在當時,還沒有蒸餾酒,人們喝的酒都是發酵酒。 雖然是純糧釀造,比較環保,但是度數太低,喝起來味道太淡。 蒸餾酒是在發酵酒的基礎上,運用酒精和水的沸點不同,從而使酒精和水分離出來,以此提高酒精的濃度。 他們制作的這個蒸餾設備看起來很簡單,完全是由木板拼湊成的。 從外形上看,就像一個小型的谷倉。 它整體分為三個部分,首先是最下面的容器,類似一個木桶。 然后在容器上面又加了一層,像一個蒸包子的籠屜,只不過留下許多小孔。 這些小孔是為了讓酒精蒸發到籠屜里。 在最上層還有一個凹槽,這是用來添加涼水。 它的作用是給水蒸氣降溫冷卻,蒸發的酒精就可以再次凝結成水珠。 凝結的水珠沿著頂部以及四周流下來,會進入籠屜周圍一圈水槽中,籠屜已經提前留出一個小孔,最后蒸餾的酒就會沿著小孔流出來。 “雖然簡單,但是也算是劃時代的進步了,哈哈!”魏延捏著下巴,圍著設備轉了一圈,得意非常。 “魏延,這能行嗎?就憑這東西,就能讓酒變得更好喝?”高順疑惑道。 魏延拍了拍他的肩膀,說道:“你就放心吧,我保證從這里面出來的酒會讓你終生難忘啊?!?/br> “希望如此吧?!备唔樎柭柤?。 “青青,點火!”魏延說道。 “好嘞!”青青早就眼巴巴等著了。 她雖然對酒沒興趣,但是對這個新鮮玩意但是很感興趣。 “火小一點?!鼻嗲啻蟾攀窍胍憩F一下,不停的往里面加柴火,魏延不得不阻止她。 酒精的沸點是八十左右,而水的沸點是一百,所以溫度要維持在八十跟一百之間,這樣蒸餾出來的酒精純度才能更高。 “青青,你記住啊,柴火一定要慢慢加,對就像這樣,小火就行,千萬不能把水煮沸?!蔽貉咏糖嗲喾椒?。 “喔~知道了?!鼻嗲嗾f道。 “好了,順子,把酒都倒進去吧?!蔽貉咏虝饲嗲嘤种笓]高順干活。 高順把兩壇酒都倒入容器中。 “快,蓋上籠屜?!?/br> 高順又把籠屜蓋上。 “這樣就行了嗎?”高順問道。 “是啊,等著就行了?!蔽貉踊卮?。 過了一會果然有液體從籠屜的小孔里流出來。 “出來了,出來了!”青青高興的叫起來。 “好烈??!”高順用手指在上面沾了一下,放在嘴里舔了一口。 “魏延,你這方法果然有用!”高順興奮的說道。 “壞了!”魏延一拍腦門,“青青快把火滅了!” “哦?!鼻嗲嚯m然不明白發生了什么事,但還是聽話的把火滅了。 “幸好才剛剛開始,浪費的不多?!蔽貉佑行c幸的說道。 “怎么了,魏延,這不是成功了嗎?”高順不明所以。 “你瞧,這酒沿著木桶往下流,都浪費了,得想個方法才行?!蔽貉油闹芸戳丝?。 “有了?!蓖蝗晃貉痈吲d的叫起來。 他快速的跑向河邊,在蘆葦微微中折了一節蘆葦。 他把兩頭的關節折斷,只留下中空的那一小段。 然后,他又把這一小段蘆葦插在籠屜的空里,正好把整個孔都堵住了。 “這樣就好了,蒸餾出來的酒就可以沿著蘆葦流出來,只要把酒壇放在蘆葦下面,酒就可以一絲不漏的流進酒壇里?!蔽貉咏忉尩?。 “魏延哥哥好聰明?!鼻嗲嘤芍缘姆Q贊道。 “好了,青青,生火吧?!?/br> 火焰再次升騰起來,青青把火候控制的很好,一直沒有讓水沸騰,而酒精又能源源不斷的蒸發出來。 剛開始的時候,蒸餾酒只是從蘆葦中滴答滴答流下來,過了一會就匯聚成一條細細的水流。 魏延也把蒸餾器頂端凹槽里的涼水換了好幾次。 過了大概半個時辰,流出來的液體逐漸減少。 “好了,剩下的不要了,再蒸餾下去,這些酒弄度可能就要降低了?!笨吹讲畈欢嗔?,魏延就讓青青停止生火。 “這還不到一壇酒,咱們可是倒進去兩壇啊?!备唔樥f道。 “這酒隨少,但是精華都在里面了,剩下那些酒的含量已經微乎其微了。不用覺著可惜,就咱們這蒸餾酒,即便賣十倍的價錢也是供不用求?!蔽貉诱f道。 “能賣那么多嗎?”高順還有點不相信。 “這個你就不用cao心了,我相信盧大嫂一定能賣個好價錢?!?/br> 他招呼青青,“青青,拿個碗來?!?/br> “魏延哥哥,給你?!鼻嗲嗍止郧傻陌淹虢o魏延。 魏延在碗里倒了半碗酒,然后迫不及待的“咕嘟咕嘟”喝下去,“嗝~太爽了!” “魏延哥哥,好喝嗎?”青青背著手,眼巴巴的看著。 “不好喝?!蔽貉诱f道。 “不好喝,給我喝了吧?!鼻嗲嗾f道。 “小姑娘家家的喝什么酒?!蔽貉臃瓊€白眼。 “哦?!鼻嗲嗑镏∽?。 “行了,給你一點嘗嘗?!蔽貉釉谕肜锏沽艘欢↑c。 青青學著魏延,一仰脖子咕嘟咽了下去。 “咳咳……好辣……太難喝了,咳咳……”青青辣的眼淚都流出來了。 “哈哈哈,說了不好喝,你還不信,這會信了吧。以后還想不想喝酒?”魏延揶揄道。 “我再也不喝了?!鼻嗲辔?。 “來,順子,你也喝一碗?!蔽貉佑值沽艘煌脒f給高順。 “魏延,一共就這么點酒,咱們還要拿給盧大嫂呢,太少了不好吧?!备唔樄距窖柿丝谕履?,想喝又怕沒辦法交差。 “順子,你得學著變通,不能老是死腦筋,盧大嫂要的是方法,而不是這一點酒,你懂嗎?只要有了咱們的方法,以后這樣的好酒要多少就有多少,快喝吧?!蔽貉诱f道。 他知道高順以后就是因為不懂得變通,這才被曹cao殺死的,現在有這個機會,正好幫他開開竅。 “哎,知道了?!闭f完,高順一仰頭,一碗酒很快見了底。 “啊~”高順在嘴上摸了一把,長呼出一口氣,“好酒啊,太過癮了?!?/br> “好了,收拾東西,咱們明天進城?!?/br>