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前陣子還在絞盡腦汁想著發家致富,嘆息一個個方法用不上,一次次機會錯過了,而今全都接憧而來,正是那踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。 秋娘的心態還好些,齊老爹總感覺暈暈乎乎的,怎么突然就多了這么多東西,還有巨額賞銀? 齊欒笑而不語。心里說不高興是不可能的,從今天起,他家靠著這兩千兩賞銀,已經一躍而成為一個隱形小富豪了,再也不用為生計而發愁。 只是要低調些才穩妥。 齊欒叮囑大家千萬不要外露這賞銀的事情。齊佳和秋娘自然支持;齊老爹又喜又怕,也不會外露;楚昊嘛,自然更懂得閉嘴。 還好與梨花山莊有了生意,至少明面上,齊家有了發財的遮掩。 第88章 小生意,大學問1 面包的生意并不大,齊家第一批貨,不過給憶江南提供了五十個面包先試試。 沒想到這獨一無二的東西竟征服了大家,無論是色香味,還是那松軟的口感,都給人們帶來一種截然不同的享受。 小孩子們喜歡它,牙口不好的老人們也喜歡它,中間的那部分人也毫無例外的喜歡它! 一股面包風漸漸的從安泰城里刮起,甚至有人放出了“今年過節不收禮,收禮只收烤面包”的風聲。 這面包,約么著二兩來沉一個,一個售價五十文,真不便宜??杉幢闳绱?,也供不應求。若不是秋娘擅長營銷,定下了面包一天只賣二百個的規定,那憶江南點心鋪子里怕是會更加火爆。 “母親的決定對,每日限量了,更吸引人,生意會更加長久?!饼R欒雖不懂什么叫饑餓營銷,但是也對母親的做法,感到贊同和支持。 唯一的缺憾,恐怕就是對meimei每日的勞作有些心疼。 齊欒覺得,面包的關鍵就是揉面??磎eimei每日在案板上對著一個大面團千錘百煉,便知那松軟的面包,來之不易。 “佳佳,讓我來吧?!饼R欒多次要求換自己來揉面,可是meimei總不答應。 “哥,你還得讀書寫字,你要是揉這么一遭,那胳膊就酸的沒法拿筆了?!?/br> “閨女,讓我來?!饼R老爹一開始就不同意讓齊佳揉面。 “爹,您還得給咱家打全套的新家具,還得預備著過陣子把哥哥住得那間泥巴房子換成磚瓦的,您老也不能動手?!?/br> 齊家現在有錢了,有錢了后,首先就是要改善現有的居住環境。 把齊家改成什么幾進幾出的大院子是不可能的,秋娘和齊佳一向志不在山村,所以沒有必要蓋那么多房舍。再說齊家本來的院落就很好,房子也不錯,所以只把齊欒住的那間泥巴壘的重建成磚瓦房就行。 大量的銀子,還得留著給齊欒鋪路用,甚至將來到了城里買房子用。 這都是近期的各種計劃,一切計劃的開銷除了兩千兩銀子保底,就是每日的面包進賬了。 面包賣的好,每天揉面少不了。 “沒想到我一個滿級的打怪能手,在這個世界里竟成了一個揉面師父!”齊佳暗暗的吐槽自己。 打工是不可能打的,給自己打也不行,007只能打怪! 在揉了幾天的面團后,齊佳開始想法子了。 她和秋娘悄悄的進行了一次小組會議后,采用了新的模式進行面包的生產和加工。 大量的工作光靠自己是不行的,分工合作很有必要。齊家將做面包分成了三部分:揉面、烤制、運送。有些部分雇了人來做。 揉面雇傭了秦天柱這個大高個來做,烤制由秋娘負責,每日早上進城送貨,由秦寶柱和狗旺負責。 另外,面粉的配比,揉面的次數,揉到什么程度,每一個面包的大小和重量,都定下了準則,便于規模生產。 分工合作了,效率也就高了很多,起碼齊佳從每日的繁重勞作中解脫了出來。而天柱寶柱他們,因為被雇傭,每日也有了工錢,能貼補家用,可謂是雙贏。 “丫頭,你不怕你做面包的技術傳了出去,有人效仿競爭嗎?”楚昊靜靜的觀察著一切,提出了自己的疑問。 “不怕,因為我壓根就沒想著獨自攥著?!饼R佳倒是痛痛快快的說了出來。 楚昊不明白。在他的認知中,很多秘方、法子,都是要緊緊的攥在自己的手里的,為的就是防止別人學了去,替代了自己,擋了自己的財路。 “再說了,他們能有我這樣的烤爐,有我專門的酵子嗎?” 這兩樣,其實就是面包的核心科技。 齊佳設計的爐子,若是沒有專門的指點弧度、尺寸等的設計,光靠看,學不來精髓,復制不了。 沒有這樣的爐子,就無法實現節能又高效的烤制,用大楚現有的廚具,是做不來的。 這是底氣之一,之二就是專門的酵子。 面包也是面做的,材料的配比還好說,難就難在這種特殊的酵母上,發出來才跟饅頭不一樣。 齊佳擅長菌類的培育,雖然這個世界如此落后,但是她依舊能在簡單的條件下,培育出了一些特殊的菌類,這做面包的就是其中的一種,當初也是為了給日常的生活增加點口味。 這兩樣掌握在自己的手里,其余的盡管讓別人看去,學不來的,畫虎不成反類犬。 其實楚昊的疑慮不無道理,隨著面包的熱銷,安泰城里有些別的糕點鋪子也紛紛效仿做過面包,可惜都不成,做的不倫不類,也就漸漸的都歇了心思。 --