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乖女兒還是在家里看書就好,而且還有弟弟需要她照看,華鋒語也就沒有堅持。 中午了,華鋒語準時去做飯。最近由于賣驅蚊水,家里的條件好了一些,昨天李父跟王母回來的時候,還提了一大塊rou回來。 現在華鋒語準備做小炒rou。 從菜地里剛摘下來的小尖椒青翠新鮮,根部夾著一抹紅色,延伸上去慢慢跟綠色混合起來。 俗語說紅配綠,丑到毒,但這純天然的紅綠搭配起來,卻只感覺賞心悅目。 尖椒不用切,只洗凈了放在一邊,華鋒語開始切rou,她的手很穩,rou被她切成厚薄相等的薄rou片,刀工非常不錯。 當然,這都是她前世常年做實驗練出來的,切割材料她也非常熟練,把rou當她常處理的材料就好。 熱了鍋,將蒜瓣先炒香,然后放尖椒,用鍋鏟不停地壓剁著,慢慢獨屬于尖椒的辛辣香氣就直竄鼻子。 華鋒語深深吸了口,她是喜歡吃辣的,這有些嗆人的味道實在太好聞。 接著將切好的rou片放進去爆炒,rou香混著調料的氣味令人不住地分泌口水,每次做飯都巴巴地坐在一邊的李康文已經被饞的不行了。 華鋒語做菜不喜歡放太多調料,簡單兩三樣,就能極強地襯托出食材本身的味道。 這都是她計算的結果,雖然沒有看菜譜,但每次決定炒什么菜之前,她都會在腦海中模擬每種調料放進去后會有什么味道。 如果有配菜,先放配菜還是主菜,順序不同加熱時間也不同,菜的軟硬、生熟程度也不同。 放調料,分量放多少能帶來什么濃度的味道,她都是計算加想象過的。 這種方法不會百分百計算正確,甚至有翻車的幾率,但這種配料簡單的菜式卻還是很容易拿捏準的。 小炒rou裝盤后,華鋒語打了個西紅柿蛋湯,這湯就加了點鹽,最后出鍋的湯清亮,嫩黃的蛋花和紅艷艷的西紅柿搭配,漂亮極了。 最后從壇子里夾出了一碗腌蘿卜,晶瑩的白蘿卜中帶著些許微粉,剔透清靈,在炎熱的夏天里,看一眼就覺得清爽。 咬一口,清脆酸甜,蘿卜本身有的辛辣和澀口全部被腌掉了,只剩下清香。 正是夏天又下飯又清爽的菜。 “文文,來吃飯?!?/br> 早就等不及了的李康文拿起他剛剛沖洗過的碗,踩在小板凳上去裝飯。 八歲的小孩兒踩著小圓凳,去夠灶臺上的飯鍋的畫面看的華鋒語想笑,但她也沒有代勞的想法。 小孩子嘛,還是要做點力所能及的活兒的,不能養太嬌。 “鋒語、鋒語在家嗎?”突然,外頭傳來了一個中年女人的叫喚聲。 “在呢?!比A鋒語走出屋子一看,是離家不遠的羅嬸子,她還幫她家組裝過發電機。 羅嬸子今年四十多,看到華鋒語就露出了笑容,這孩子乖巧,又有本事,可喜歡了。 “鋒語啊,你在做什么好吃的呢?這味兒可太香了?!绷_嬸子深吸了口氣,感覺一下子就餓了。真沒想到這城里來的姑娘,做菜這么香! “就隨便做的,羅嬸子吃飯了嗎?沒吃的話一起吃點?”華鋒語招呼著。 羅嬸子一時有些動搖,但還是搖了搖頭,哪有做嬸子的蹭人家小姑娘做的飯,這聞起來像炒了rou,就更不能蹭了。 雖然山里現在吃rou沒以前那么難了,但也不是能常吃的。 大部分人還是過年前割點rou炕成臘rou吃一年,有幾戶養豬的人家,除了自己吃還會賣點來補貼家用。 “鋒語啊,我剛從山下回來,鄉政所接到了你媽……你養媽的電話,你養媽希望你能跟她打個電話。我順路回來就跟你說一下?!?/br> 養媽,華雅女士。 華鋒語有一個夏普翻蓋手機,但是早就沒電了,雖然她后來弄了電,但因為用不上,所以一直忘在一邊。 華雅女士應該是打不通她的手機,山里也沒有裝電話,這才把電話打到鄉政所。 “我知道了,謝謝嬸子?!比A鋒語乖巧道了謝。 “哎,不用!那嬸子要回去做飯了,先走了啊?!?/br> “好的,嬸子慢走?!?/br> 見羅嬸子走了,安靜站在一邊的李康文才有些忐忑地問:“jiejie,是你城里的mama給你打電話了嗎?” “嗯?!比A鋒語點點頭,心里想著該怎么回。 她來大公山也有一兩個月了,本來是不打算跟華雅那邊有太多聯系的。 雖然聽起來好像有些冷情,但華鋒語覺得兩邊還是少接觸比較好,不然她跟李玉墨都會比較尷尬。 她心大倒是無所謂,就怕李玉墨這個小姑娘多想。 “jiejie,那……那你會回去嗎?”李康文小心地問,目光都不敢看華鋒語,滿臉不安。 他真的好怕這個對他很好的jiejie也要離開,當時也是爸媽接了那個電話,然后大姐就沒回來了。 看著這么可愛的小孩兒露出這種表情,華鋒語趕緊摸了摸他的頭,微笑著想說她不會離開—— 【宿主、宿主!好機會??!】沉寂多時的系統叫了起來,目光一掃,就看見癱在一把竹椅上的小熊娃娃努力用紐扣眼看她。 難為這個系統了,這個熊娃娃的眼睛縫的是大號的紐扣,又喜感又詭萌,硬生生透出急切來。 --