衙門對面小酒館 第8節
阿樂在醫館的時候有些懵,竟忘了問老郎中是否趙大人知曉她的情況,她放下衣物略一思索,憑趙大人的聰明才智,定是曉得了吧。無礙,自己做好本分的事情,趙大人肯定不會對別人講。 將身上清洗一番,阿樂換了干凈的衣物,還給自己縫了月事帶,里面是不穿的舊衣服。謝阿婆給阿樂講宮里的人都是放棉花的,用完就燒毀,普通人家就用草木灰。阿樂手頭什么都沒有,就先將就些。 整理好之后,阿樂熬了藥喝下,肚子也不疼了,怕店里太忙,阿樂鎖好門就往來謝居趕。 衙門后院,趙涵江走近了桌子,上面放著包裹吃食的油紙包,最上面是一個小荷包,趙涵江捏起荷包,深褐色的布料,是百姓最慣用的樣式,他捻過其中一角,有一處突起,仔細看竟是同色絲線縫的一個歪歪扭扭的小圈。 趙涵江拿著荷包輕笑,這是什么?她縫制的記號是花嗎? 趙涵江走到屋里書架前,拿下最頂層放置的一個木匣子,將荷包和里面一包花茶放到一起,合上蓋子再原路放回。 -------------------- 作者有話要說: 啊,又是單機碼字的一天,小天使們可以和我說句話嗎? 求求啦! 第13章 擴大店面 靈云寺已經在武陵縣存在很多年了,據說是一位高僧四處□□路過此地,見山頂上空飄過一朵佛祖似的云朵,便覺得這是冥冥之中的指示,因此扎根于此地,建起了一座廟宇,起名靈云寺。 趙青山是從灑掃婆子那里聽來的,說去靈云寺許愿靈的很,她住的胡同里有對家境殷實的夫婦,感情恩愛,生意興隆,唯一的缺憾就是無子,去靈云寺求了菩薩之后沒過兩個月就傳了喜訊。 趁著江兒休沐,趙青山便提了來這靈云寺拜拜,當然,由頭是給妻子周氏祈福。 今日陽光明媚,微風和煦,山上的樹木綠了一片,路邊的野花也開的旺盛,沒有完全綻放的花苞小小的,圓圓的,在風里顫巍巍。 趙涵江看的輕笑一聲。 趙青山側頭看趙涵江,今天是怎么了,心情這般好? 拾級而上,一座古樸的廟宇呈現在眼前,寺廟大門敞開,幾個僧人拿著掃帚歸攏被風吹過來的柳絮,不時有香客從里面走出,表情或是期待,或是滿足。 趙青山急切走進了寺廟大殿,里面供奉著幾尊大佛,趙青山不管身后的倆人,摟起袍子跪在了蒲團上。 愿菩薩保佑我兒姻緣美滿,趙家人丁興旺。 趙青山閉著眼睛許愿道。 在心里默念了菩薩保佑,趙青山睜開眼睛小心的從簽桶里搖出一個竹片,撿起一看,上上簽六十二。 趙青山喜笑顏開,拿著竹簽就要去找僧人解簽,身后的趙涵江和長興也都各自從蒲團上起身,跟隨著趙青山去了。 殿外坐著解簽的和尚提筆在宣紙上寫下:吉吉吉,益益益,不必多急,方可必。 長興歪頭看,疑惑道:“老爺這是什么意思???什么方可必?” 趙青山淡笑不語,謝過僧人,在功德箱里放了足夠的香油錢便心滿意足的準備離開了。 跟在身后的趙涵江見了字,哪還有不明白的,這分明是父親給他求的姻緣簽。 趙涵江垂眸,濃密的睫毛擋住了他的神色,微風吹過,挾著幾片艷色花瓣兒,趙涵江伸出手去接,花瓣在手上短暫停留之后便飄向它處。 它自有它的去處。 下山的路上,趙青山覺察出趙涵江似有些心不在焉,沒有剛開始那般有興致。趙青山剛想開口詢問,一陣驚呼打斷了他要出口的話。 在他們下方十幾米遠的臺階處,一位姑娘似是崴了腳,身邊的丫鬟焦急的去攙扶,哪成想沒扶住人,丫鬟自己倒了下去,磕到了腿,連聲驚呼。 趙涵江見出了事,告訴長興小心攙扶著老爺,自己快速走下去查看。 跨過臺階來到跟前,趙涵江和抬起頭看他的姑娘碰巧對視,那姑娘認出了他,掙扎著起身,嬌滴滴喊道:“趙大人?!?/br> 趙涵江冷峻的臉上毫無波動,沉聲道:“原來是周夫人,”又掃過旁邊的丫鬟,詢問道:“你們可還能走動?” 蘇茉兒自從嫁給周海之后一直郁郁寡歡,上有當家婆母嚴厲管教,下有妾室通房日日堵心。周海那個混蛋從來都不顧她,更別說噓寒問暖。 蘇茉兒望著眼前俊朗高大的趙涵江,紅著臉搖頭,“走不了,不過家里跟來的婆子在山腳下候著,能否麻煩大人幫忙告訴一聲?” 趙涵江頷首,“稍等片刻吧?!?/br> 倆人說話間,趙青山和長興趕上來了,趙涵江吩咐長興快些趕到山腳下報信,他陪著父親慢慢往下走。 蘇茉兒和綠竹被抬下山的時候,已經不見趙家人的身影。蘇茉兒躺在鋪著細軟毯子的馬車內,腦子里閃過有關趙涵江的畫面,心思活泛起來。 . 快入五月,天氣漸漸熱了起來,阿樂身子爽利之后又問診一次,結果還是那個,堅持調理可能會有效果。 為了這個可能,要每天如吃飯般的喝那苦澀的湯藥,阿樂放棄了。 生活不只是這些,她要努力掙錢,買一處安身的宅子,要是條件好的話還可以買兩個小丫鬟。 立下遠大目標的阿樂正在柜臺里面打著算盤。 “怎么樣,還差多少?”旁邊站著的李大問道。 阿樂用手撫住算盤,側過頭笑道:“再添一兩就夠了,這幾天我就找房主簽文書?!?/br> 倆人商量好,在四月底的時候租下了隔壁的大店鋪,上一個租客去府城做生意去了。 因為之前做的是胭脂活計,店里面很干凈,連墻面都不用再粉刷。鋪子的面積是來謝居的兩倍,后面還有一個小院子,能住人的小屋兩間,另有庫房一間。 因為店面擴大了,阿樂怕忙不過來,就想著再招幾個人。李大連忙擺手示意不用,“后廚就交給我沒問題,前廳的事情要是忙不過來就讓我老娘來幫忙?!?/br> 阿樂聞言道:“要不叫嬸子來店里面做工吧,跟著在后廚給你打下手,月錢就按照市面上的給,比在家做活掙的多些,而且在咱們的店里,肯定不會累到她?!?/br> 李大憨笑,“行,我晚上回家就和她講,她肯定能答應?!?/br> 五月初三,是個吉利日子,來謝居的牌匾換了更大的掛在上面,兩家店鋪打通,店里現在能放下十二張大桌子,六張小桌子,阿樂統一了店里的風格,全都是白墻綠植,柜臺也擴大了不少,請工匠在柜臺旁打了一個木架子,上面擺放了一溜做好的糕點和熏制的熟食,都是隨吃隨取的吃食。 今日是開張大吉,一些老食客也都過來捧場,加上每桌贈送一碟豬耳朵的誘惑,客人幾乎要坐滿了大廳,阿樂和李嬸子一直忙著招呼客人,沒人帶的李小妹被安置在后院的房間自己玩耍,后院通向外道的小門已經鎖住,加上附近是衙門,自是安全不過。 熏制的熟食賣的最快,方子是改良自謝阿婆的食譜。將豬頭rou,豬耳朵和豬蹄等刮毛處理干凈,放在大鍋里,加入各種香料和豆醬熬煮,等到rou爛色香的時候再撈出,另起一口鍋放入香料,茶葉和糖,隔著竹架子放上rou,蓋上蓋子中小火燒出濃煙,?;鹬笤贍F蓋一炷香的時間,一鍋色澤紅潤,香味誘人的熟食就做好了。 熏制的時候加的茶葉是點睛之筆,使得做好的rou類甘香可口,肥而不膩,別有一番風味。 午市過后,店里的熟食竟然賣光了,新上的一批果酒也賣的差不多,吃著醇香的rou,再喝一口回甘的酒,確實是美事一樁,最主要的是,阿樂定的價位不高,誰進來都能吃飽一頓,畢竟是面向武陵縣普通百姓的酒館,實惠便民是關鍵。 趁著店里暫時沒有食客,阿樂叫李嬸子坐下歇歇吃點飯。李大的娘李嬸子是一個性格有點靦腆的婦人,不好意思和阿樂一桌,端著飯菜去后院和李小妹一起用飯了。 諾大的酒館大堂,阿樂獨自坐在小桌前吃著餛飩,盤算著下午再做一鍋熟食。這時長興拿著什么東西進了屋。 長興臉色不好,走到阿樂面前將一幅卷軸放到了桌上,悻悻道:“這是我家大人送給掌柜的賀禮,祝掌柜的財源廣進?!?/br> 阿樂早在長興進來的時候就站起身,聽到是趙大人送的東西,阿樂笑開來,忽略了長興不滿的語氣,阿樂拿著卷軸,輕輕打開,是一幅字,寫著:對酒當歌。 阿樂將卷軸仔細卷起,對長興說道:“晚間大人有時間的話可以來嘗嘗新出的熟食,要是沒時間我送過去也成?!?/br> 長興不想多呆,點頭應下,表示自己會傳達的,就趕緊走了。 回到衙門公房,趙涵江在低頭查看書信,長興抿了一下唇,才道:“大人,送過去了?!?/br> 趙涵江沒抬頭,低聲道:“趙掌柜的說什么了?” 長興垂下頭,“說是謝謝大人?!?/br> 趙涵江嗯了一聲,“晚上叫父親不必留飯,我去外面吃?!?/br> “老爺說今日想和您喝一杯來著,大人您看?” “嗯,那就在家用飯吧?!?/br> -------------------- 作者有話要說: 阿樂你要勇一些??! 沖??! 趙涵江你也沖??! 第14章 多加小心 晚市的時候來謝居生意最好,連著兩天都是早上做一鍋熟食,午后再熬上一鍋,到了打烊的時候就賣的差不多了。 五月的晚上,天氣已經燥熱,阿樂特意將酒水都搬到后院庫房里存放,陰涼避光,等拿出來倒碗里喝的時候就帶著清爽的涼意,配上新出鍋的熟食再好不過。 阿樂在食譜上看見了一種大豆的做法,就是將夏季生長出來的鮮嫩豆莢摘下來,放到水里和香料同煮,再加上鹽調味。煮好的大豆豆莢嫩綠,青翠可愛,吃的時候直接食用里面的豆子。 果然是宮里面的吃法,阿樂覺得可真是奢侈啊,百姓哪里舍得在豆子還未成熟時吃掉呢?都等著秋天收獲賣些銀錢,留著一家過活。 不過,按著做法做些茴香豆是可以的,給那些吃膩了的食客換換口味。 來吃飯的食客也有不勝酒力的,店鋪里除了果酒外還有花茶,不過花茶是熱飲,阿樂琢磨著天氣熱了還是喝涼爽的更舒適。去藥鋪買了些曬干的紅果熬制,加入茉莉花,煮出來的汁水呈現淺紅色,味道甘甜中帶著清香。 將做好的飲子放涼,舀幾勺蜜放里,阿樂盛出一壺倒給在后廚等待的李嬸子等人。 李小妹早就眼巴巴的跟在阿樂身后,此時拿著一杯紅果飲子,腦袋微抬灌了一大口。 “阿樂哥哥,是酸甜的!”李小妹舉著杯子興致勃勃的說道。 阿樂也剛嘗了一口,酸甜可口,味道不錯,要是能再涼一些就更好了。李大,李嬸子平日里連花茶都不怎么喝,如今喝著紅果飲子,覺得這是最好喝的東西了。 后廚的人正在熱鬧討論還能出點什么別的飲子,前面大廳里,趙涵江掀簾子進來了。 自從開業之后趙涵江一直沒有來過,實在是有些忙不開。郴州府城底下共有五個縣城,最富裕的縣城是靠著大河的陽河縣,水陸兩通,當地的百姓靠水而活,經濟繁榮,人口鼎盛。每天都有數量眾多的商隊入城,因此人口流動性很大。 陽河縣現任知縣年初的時候剛上任,姓魯,乃是郴州鄭知府的遠房表弟。魯知縣是有才能的,陽河縣自從他接任一直沒甚大事,直到前一陣,趙涵江接到了府城下達給各個縣城的公函。 陽河縣接連失蹤幼童四人,嫌疑犯人疑似是一隊偽裝成商人的人販子,手法嫻熟,動作迅速,抓了孩子之后已經逃離出城。鄭知府在最短的時間內通知管轄內的縣城配合,嚴加盤查出入的商隊,同時也加強巡邏,防止再有案子發生。 趙涵江一直在忙活這件事情,縣里的衙門分批巡邏,又印了許多的告示貼在顯眼處。憂心被抓走的幾個孩子,趙涵江最近胃口都不太好。 坐定后,阿樂聽見聲音從后廚轉了出來,見是趙涵江,阿樂抓起裝有紅果飲子的壺走到桌前。 阿樂倒了一杯紅果飲子,推薦道:“大人嘗嘗這個,新推出的?!?/br> 趙涵江瞥見阿樂的嘴唇紅嘟嘟的,透著好看的光澤,顯的皮膚更加白凈,整個人如要開放的花兒一般顏色亮眼。 趙涵江喉頭一動,真是有些渴了。 端起杯子抿一口,趙涵江覺得意外的好喝,清涼爽口酸甜果味,細細品還有茉莉花的清香,一杯下肚,趙涵江覺得心里那點浮躁都被撫平了。 點了幾樣熟食,一碗餛飩,趙涵江坐在大廳慢慢吃起來。