第229頁
反正只要有配方就行,現在機器智能化,還是很方便的,只要真材實料,味道不會比手工差太多的。 周時沒想到林杏弄自助火鍋,還能再弄個冷藏品加工。 當然,這個規模就不能跟齊宏立的相比,諸如骨rou相連、雞柳之類的產品也沒自己生產,依然是從齊宏立公司購入。 弄著這些食材,林杏又想到了串串火鍋,不由有些蠢蠢欲動,但沒法,只能一步一步來了。 林松趕來格物星的時候,還以為自助火鍋已經都準備好了,沒想到林杏還研發菜品。 從林杏的口中,周時和林松才得知,他們之前吃的菜品,都太少了。 除了林杏熟悉的地球食材,這回林杏還研究了很多其他星球的食材,親自涮火鍋,想看看是否會有沖突。 林杏試吃了不少,最后到底沒有選擇其他星球的食材,主要是食材相沖這方面真的是太復雜了。 而星際又沒有這方面的研究,為以防萬一,干脆把這部分全部砍掉。 加工廠的生產線專門生產了濃縮湯底,屆時店里用骨湯刷熱稀釋即可。 若是有素食的,則可以選擇西紅柿或是菌菇湯底。 開店說快也快,說慢也慢,等旋轉自助火鍋正式開店,已經到了十二月底。 錯過了冬至和圣誕,干脆就再拖延幾天,直接元旦開業。 這段時間,林松就跟著林杏學習火鍋的菜品處理,并不是所有的活都可以交給機器人做的。 林松已經打算好了,就算畢業后,著重在他所在的星球發展事業,那大學多,與附近的星球來往方便,生意不會差。 關于自助旋轉火鍋的店名,林杏堅持不用酸杏子,改為木馬旋轉自助火鍋。 幾乎是這個消息一發到網上,酸杏子的粉絲們就激動了。 雖然不是在自己的星球開店,但格物星不算很偏僻,咬咬牙花一筆船費去吃還是值得的。 而且看看UU上咋說的,自助,想吃啥就吃啥,吃到飽! 幾乎所有的網友都覺得這個旋轉自助火鍋會破產。 這個價格是99一位,新開業八十九一位,在林杏看來挺貴的自助餐,在大部分網友的眼里是虧本的。 大家都覺得自己的胃口很大! 但實際上,林杏在組織學員們吃火鍋的時候就發現,其實大家的胃口跟古地球差不多,所謂的胃口大不過是你覺得罷了。 【哈哈哈,八十九一位,我已經去預約晚上的位置了,希望可以預約成功,到時候直播,給大家看看我是怎么把這家店吃破產的!】 【前面的兄弟,算我一個,不過我想預約二號的,希望我能成功吧?!?/br> 【為什么你們都覺得你們的胃口很大?】 【我覺得我可能吃不了多少,這個價格有點貴,但又有點心動?!?/br> 【這個價格哪里貴了?最便宜的牛排也就這價格好嗎?】 【聽說吃火鍋重要的是湯底,只要湯底好,菜品就算沒rou我也無所謂?!?/br> 【哈哈,來格物星玩,錯過了航班,沒想到卻等到了自助火鍋,我運氣真好!】 有人對這旋轉自助火鍋很感興趣的,期盼著品嘗的,也有唱衰的,覺得這個自助火鍋就是個噱頭,拿不新鮮的菜啥的給顧客吃的。 【你們去吃的人是不是傻,這肯定都是蔬菜多,連海鮮都沒有,你們別被騙了?!?/br> 【就是,連海鮮都沒有,算啥自助火鍋啊,有本事把全星際所有菜都擺上??!】 【這很難說,開業第一天,說不定做做表面功夫呢?!?/br> 網上粉黑你來我往的,好不熱鬧。 而已經卸了妝的柳芷蘭看著這信息,又起了去試吃的念頭。 那天他們一家三口離開后,發現之后再吃東西,依然有奇怪的味道,但減輕了大半。 然而他們一直連聯系上林杏,現在旋轉自助火鍋開了,確實可以去嘗嘗。 吳升本想阻止的,但想一想自己在畢業宴上吃到的美食,決定保持沉默,誰叫他也饞呢。 第121章 木馬旋轉自助火鍋開店時間是十點, 但這才九點,排隊的人已經從街頭拍到街尾了。 不少人已經開始直播了,對著直播器自言自語, 要不就是采訪自己前面或后面的人。 這么熱鬧的情況,惹得路人駐足圍觀, 有的跟著排起隊來。 張啟明沒想到自己竟然應聘成功, 成了木馬旋轉自助火鍋的經理。 當他得知要來酸杏子名下的店鋪上班時,都驚呆了, 這是什么天大的好運氣? 身為格物星本地人, 張啟明最是清楚這一次長街宴, 林杏以及她的學員們帶來的影響, 那效果比某些明星效果還好。 他在這邊上班,說出去親朋好友都會羨慕不說, 關鍵是包餐??! 一大早的,張啟明就來了店里, 機器人億善款動起來, 一溜過去的大桶都在熬著骨頭湯。 蔬果的清洗、殺蟲消毒有專門的機器, 而每一個智能廚房機器人的工作都不一樣。 有的負責冷凍品的, 有的負責鮮rou處理的,還有的負責熟食的。 張啟明和另外兩個服務員,主要就是負責補充菜品、回答客人疑問等事的。 還沒到十點, 張啟明就聽說門外排了老長的隊伍,他不由有些緊張起來, 客人們會喜歡嗎? --