從別人的菜品上得到靈感，選擇兩樣相近的菜搭配，或是改為燉煮或是熬湯等等。

    不得不說，這個長街宴真的激發了當地居民們下廚的熱情。

    有些人腦子活泛，還盯著酸杏子學員們的攤位，打包回去，準備研究下。

    人類的模仿學習能力是很強的。

    不說別的，晚上的長街宴，就多了很多什么胡蘿卜rou餅、蓮藕rou餅、鳥蛋餅等等。

    這些rou餅在調味上沒那么豐富，有的沒處理好甚至有點腥味。

    但只要有了新嘗試，飲食變得多樣化是遲早的事。

    學員們收攤回到教室，并不急著去休息，而是湊在一起討論。

    一上午，生意的好壞也體現出來了，有好的也有不好的。

    原因不一定在味道上，而是制作速度太慢，客人不一定愿意等，比如做蔬菜卷的這位學員。

    所以想要提高銷量，只有提高手速，或是換成別的食物。

    林杏在教室外，看學員們討論得熱火朝天的。

    她很是欣慰，其實這兩天的營業額怎么樣其實不重要，說是要看營業額，實際上只是一個借口。

    她和周時只是想看大家在這個營業額的刺激下，會做出什么反應。

    在食材、味道的調味上是否有突破自己？或在個人待人接物上的改變？甚至是學員之間是否會因為這樣的競爭而關系變差？

    看著爭著出主意，互相討論改進方式的學員，林杏很是欣慰。

    她希望他們從這個短期的培訓班離開之后，還能保持聯系，在廚藝上繼續研究進步。

    隔壁，周時見林杏回來，有些詫異：“你沒留下指導他們？”

    林杏搖頭：“讓他們自己商量做決定?！?/br>
    她撐著下巴，看著周時端出一碗熱騰騰的姜撞奶，“你什么時候學的？”

    這個姜撞奶她就做過一次，之前王艾蓮生理期不舒服，林杏做了這個姜撞奶，沒想到周時竟然學下來了。

    “嘗嘗，看看我偷師有沒有成功？”

    林杏拿起湯勺，吃了一口，姜獨特的辛辣味和牛奶結合，嫩滑爽口，甜中帶辣：“不錯，沒想到你也有天賦嘛！”

    周時笑笑：“以后我多學幾樣?！?/br>
    “這期培訓班后，你打算隔多久再開？星網上咨詢的人很多?！敝軙r想到郵箱、官方號私信箱里的郵件，不由頭疼。

    “可能先處理自助火鍋的事，應該在過年前再開一班?！?/br>
    中平星域還是過著古地球的春節，計算時間也都是按照標準日歷來，今年過年正好在一月下旬。

    “這確實可行。那你有打算開廚師培訓班嗎？有酒樓在咨詢?！?/br>
    林杏一聽廚師培訓，她就皺眉，想到了當初在亞英酒店給廚師培訓的事，不由頭疼。

    “這個暫時不想接?！?/br>
    周時略有些意外：“我以為你會更喜歡有底子的學員?！?/br>
    “不不不?！绷中訐u搖食指，“恰恰相反，我喜歡從沒接觸過的學員。已經學習過的人，他們對于各種烹飪方式、食材的搭配，總會有數不清的疑問?！?/br>
    “光是要解決他們的疑問，我想想都頭疼?！?/br>
    所以林杏后來接金貝酒店的單子的時候，只保持文字聯系，不想回答就不回答，舒服多了。

    周時聞言不由笑了，林杏說的也有道理：“既然不喜歡，那就不開了?！?/br>
    “那這個自助旋轉火鍋，你有什么想法？我這邊也有不少人在問?！?/br>
    “有人知道你在我這？”林杏話剛問出口，就想到了袁年，“袁年說的？”

    “是的，他大嘴巴?！敝軙r覺得還是不要把袁年說的那些話給林杏知道。

    林杏想了想說：“其實火鍋的吃法有很多種，而且有不少花樣?！?/br>
    對周時她是信任的，就把各種火鍋、吃法等給說了一遍，聽得周時目瞪口呆。

    什么叫麻辣火鍋，而這種火鍋還能做出幾十上百種不同口味的湯底？

    還有什么叫滋補火鍋、螺螄粉火鍋的，周時覺得在吃上，即使跟著林杏見識這么多吃法了，但依然還會有更多的吃法來震驚他。

    “所以，你覺得是這種自助火鍋好呢？還是那種點菜的好？除了這些，還有烤rou、自助牛排、自助壽司……”

    “這些吃法你沒弄出來過，是怕大家接受不了？”周時問。

    林杏點頭：“腸胃受不了，其實我當初直播過吃烤魚，白貓上應該還能看到回放，我爸吃了很多，當天晚上就不舒服，拉肚子了?！?/br>
    “事實上，火鍋的食材比較多，以星際人的腸胃，我覺得他們吃著是挺爽的，但可能要面臨腸胃方面的不適。怕他們因此找店鋪麻煩，所以，得事先出一個公告才行?！?/br>
    周時聽了后不由笑了，“其實這個問題不大，準備好一些腸胃藥就行，客人在進餐前先吃藥就好?！?/br>
    “而且做生意，總不能一下子把所有底牌都放出來，先骨湯火鍋吧，然后再慢慢加入新的鍋底?！?/br>
    林杏愣了下，好好的，吃飯前先吃藥，沒人愿意吧。

    周時似乎看出林杏的想法：“不用擔心，星際人對于健康還是很看重的?！?/br>
    “但吃藥？”在林杏看來，是藥三分毒，沒啥事吃啥藥啊。

    “這很正常，星際很多保健藥?！?/br>
    “……”林杏有些頭疼，她覺得自己可能不是星際人。

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