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“哈哈,我就說主播要做沙拉嘛,都拿了雞胸rou?!?/br> “也有可能是要煎雞排,淋上蘑菇醬,也挺好吃的?!?/br> 林杏又拿出了一塊豬小肋排。 “主播準備燉什么排骨湯?不得不說,大部分菜都能跟排骨一起燉,絕配?!?/br> “我怎么覺得主播是想做她視頻里的那個糖醋排骨?” “酸酸甜甜的吃起來不奇怪嗎?” 林杏關上冰箱門,把這兩樣食材放在盆里清洗,“你們都猜錯了,我要做的是你們都覺得不健康的,炸排骨和雞柳?!?/br> 她說著,先把小肋排扎一遍,剁成塊,放入自制的蒜香粉等調料腌著,雞胸rou切成條,用了生抽、五香粉粉、白胡椒粉等腌制。 林杏的動作太快,網友們只見她刀切一切,一堆瓶子往里頭倒了點什么,攪拌均勻就好了。 “主播,為什么不放蛋黃?” “為什么要往rou里放蛋清?” “我查了下,有說法是rou里放蛋清,rou炒起來會比較嫩?!?/br> “但蛋黃不用不是浪費了嗎?” 在網友們爭論的時候,林杏從鍋里盛出一碗中午的剩飯,“大家不用擔心,蛋黃不會浪費,我們可以做黃金蛋炒飯?!?/br> 她說著把碗里的飯挪到飛行鏡頭前,米飯粒粒分明,晶瑩剔透,即使冷了,還是有一股米香。 這米是林爸自己種的,用的種子據說是從別人手中買過來的自留的老種子,產量不高,但口感軟糯彈牙,米香濃郁。 林杏把蛋花攪散,加入少許鹽、白胡椒粉,倒入米飯里攪拌均勻 ,使每粒米飯都裹上蛋液。 她起鍋,下了一勺蔥油,熱鍋后倒入米飯,快速翻炒,要出鍋前撒上蔥花即可。 一盤簡單的、粒粒金黃、噴香的黃金蛋炒飯就做好了。 林杏把蛋炒飯保溫著,洗鍋倒油,準備炸排骨和雞柳。 而這時,用全息的網友以及迫不及待去品嘗這黃金蛋炒飯了。 “好香,好好吃,而且沒有一點雞蛋的腥味?!?/br> “原來黃金蛋炒飯這么簡單嗎?我曾經去大酒店吃過,一盤里就加了些蝦仁、豌豆,就要賣我九十九?!?/br> “主播的廚藝到底是有多好啊,這么簡單的蛋炒飯都這么好吃,我開始期待其他的了?!?/br> “好好吃,我肚子都餓了,只好點了一份蛋炒飯外賣?!?/br> “我不點外賣,我要留著肚子等抽獎?!?/br> “主播現在往鍋里倒那么多油,太不健康了吧?!?/br> “研究表明,吃太過油膩會引發多種疾病風險,而油燒到高溫又會產生其他有害物質。你們覺得香的東西,實際上在在危害你們的健康?!?/br> “真掃興?!?/br> “主播的直播間就是直播這一些,你們不想看就退出去,不要在那給人科普,當誰沒上過學似的?!?/br> “啊,好香?!?/br> 腌制好的小排骨下了油鍋,冒出一陣氣泡,一股獨特的香味飄了出來,很快就被攝像頭上的儀器捕捉、分析,基本還原后呈現在網友面前。 說實話,不得不承認星際的高科技水平,比如這直播器、快遞口,林杏在華國的時候,最遺憾的就是沒有這倆東西。 因為沒有這聯系東西,她看美食視頻總覺得不是味兒,最喜歡的地方美食沒法在家里吃到。 林杏翻動著鍋里的排骨,看到彈幕上被“好香、好想吃、流口水”之類的賜予刷屏了。 油炸食物的魅力是奇特,縱然星際人民健康、清淡飲食多年,即使知道這樣的食物不健康,他們也不得不承認真香! “對主播做的菜更加期待了,希望抽獎抽到我?!?/br> “越來越香了,有點像是蒜的香味?!?/br> 林杏翻動著鍋里的排骨,看著它們的顏色變成了淺褐色,就撈起來,升油溫再復炸一次,成了好看了黃褐色。 炸好的蒜香排骨瀝干油就放入保溫 的盒子中,換了一鍋油,等待升溫的時候,腌好的雞柳沾上生粉、蛋液面包糠下鍋炸。 一股與剛才炸蒜香排骨不同的香味飄散開。 不過此時全息的觀眾注意力全都在剛剛出鍋的蒜香排骨上。 紀思瑾伸手拿了一塊,一口咬下去,排骨外層酥、香,蒜香非常的濃郁,稍微用力,整塊rou就從骨頭上脫落下來。 這樣的排骨有一點軟骨,吃起來有點硬,但是越嚼越想香,這是比小麻花等零食還要好吃的存在! 紀思瑾想也不想,把直播間分享給了自己的好基友。 他們互相不認識,只在網上交流,即使大部分都是他在說話。 好基友沒有回復,紀思瑾也不意外,他轉過頭就把鏈接發到了自己的UU網上。 紀思瑾還想繼續看直播,然而已經被強制關進小黑屋碼字,氣得他在小黑屋里嚎了好幾聲。 此時的他完全沒想到,自己的這一舉動,卻為直播間招來了一大波的黑粉。 “從來不知道排骨還能這樣做,太好吃了?!?/br> “我現在宣布,這道蒜香排骨是我的最愛了?!?/br> “主播,快抽獎,快抽獎,快抽獎!” “這是什么直播間?” “新來的?這是美食大冒險直播間,歡迎光臨?!?/br> “主播竟然用油炸東西,太不健康了吧。大玩家推薦的直播,我還以為有什么新鮮的,切!” --