駱云深：【好，知道了。下午帶你出去吃飯，在家好好休息，今天不要進廚房?！?/br>
    蘇喬乖乖回了句好，吃完早餐，回到臥室補覺。

    -

    過了不到一個星期，元旦假放完，宋聞星那邊終于把賠償款打了過來。

    蘇國安高興得很，直接劃了一千萬給蘇喬，讓他好好發展自己的事業，在電話里對兒子道：“你也不愛車啊表啊什么的，錢給到你手上，愛怎么花怎么花。不是開了個餐館么，把這筆錢投進去，做大點?！?/br>
    “謝謝爸?！碧K喬也沒推，他知道蘇國安一貫用這種直接的方式表達父愛?！罢么蛩阒_分店，您也太及時了?！?/br>
    蘇國安聽到這話來了興趣：“你那小餐廳做得還不錯？盈利怎么樣啊，幾個月就開分店？”

    蘇父還是有點好奇的。他不擔心蘇喬的手藝和餐廳的味道，卻擔心兒子沒有經驗，做生意又不在行，萬一盲目擴張，虧了錢倒是小事，打擊到小兒子的事業心就不好了。

    “盈利還挺不錯?！碧K喬想了下鐘姐報給他的營業額和成本，報給蘇父聽?！盎乇究熘?，開了分店之后就是幾家店一起賺錢，到時候賺得更多?！?/br>
    蘇國安在心里合計了一下，頓時吃驚道：“你那小餐廳，一個月流水有這么多？”

    蘇喬報出來的數字對蘇父而言不算什么，但一想到餐廳的規模和地段，盈利能達到這個數，實在令人不敢相信。

    這豈止是賺錢，簡直堪稱吸金。

    餐飲行業就是如此，雖說競爭大，但一切都靠手藝說話。味道好，自然能吸引眾多顧客，掙得盆滿缽滿。

    蘇記雖然短暫遭受了挫折，停業一段時間，但因為回頭客多，新客也源源不斷，每天翻臺率特別高，所以這段時間積累下來的流水仍舊相當驚人。

    “還不止呢?！碧K喬如實道?！爸皶和Ａ艘欢?，調整新菜單，否則會更多?！?/br>
    蘇國安皺眉，直覺中間發生了什么事情，便問道：“怎么回事？”

    “就是之前開店的時候選址有點問題，開在了頌食記對面?！碧K喬道?！拔业昀镉腥耸樟隋X把菜品做法教給他們，再加上頌食記刻意低價競爭……就只能換菜單?！?/br>
    蘇喬把事情簡略地說了一遍，蘇父一開始還氣不打一處來，等聽到蘇記把菜單換成頌食記先前的那份時，已經啞口無言了。

    “……我兒子還挺聰明?！碧K國安老懷大慰。

    隔著電話，蘇喬不知道父親是什么表情，但語氣里的驕傲聽得出來。他抬起手，羞赧地揉了揉鼻尖。

    從小時候起，他被夸最多的其實是“乖巧”、“聽話”，至多不過一句“懂事”。

    聰明這個詞，很少用在蘇喬身上。他一邊為這夸獎不好意思，一邊又很高興。

    “也沒有?！碧K喬裝模作樣地謙虛了一下，緊跟著說?！艾F在對面那家頌食記好像是宋聞星在管，他每天就在店里跳腳，臉色臭得很?！?/br>
    尤其是看到客人一茬茬往蘇記走的時候，那神情，相當下飯。

    蘇喬已經養成了中午下課去蘇記吃午飯的習慣，不說別的，見到宋聞星難看的臉色，他胃口就很好。

    父子倆在這一點上一脈相承，雖然脾氣好，但被得罪狠了也是真的記仇。蘇國安聽到兒子的話，也跟著哈哈大笑，還夸獎道：“干得好?！?/br>
    掛斷電話后，蘇喬算了算自己手頭上的存款，加上蘇父打過來的一千萬，已經是個不小的數字了。

    最起碼，在晉城再開幾家分店是完全足夠的。

    蘇記客流量大，所以月流水和盈利都很高，回本也快，因此前期投入進去，后續很快能收回，不必一直往里面砸錢。

    他正考慮后續的選址問題，手機震動一下，跳出一條新的微信好友申請。

    驗證消息寫著：晉城美食協會運營。

    蘇喬：？

    他點開，一邊想著晉城美食協會怎么會來加微信，一邊通過了驗證。

    對方首先發來消息：【是蘇記的小老板嗎？】

    也不知道這個運營從哪里弄來的聯系方式，上來就叫小老板。這稱呼好像已經被默認下來似的，不加姓也不帶名，從客人到服務員，人人都稱呼他“小老板”。

    蘇喬心里還在疑惑美食協會的目的，認認真真回復是的，又問對方有什么事情。

    運營：【是這樣的小老板，您知道我們協會每年都會評選top 10名錄嗎？】

    嗯？

    蘇喬抿著嘴唇，打字道：【知道。但是十二月已經過完了，再選不是年底的事情了嗎？】

    美食名錄top 10是晉城美食協會評選的本年度最佳餐廳，偌大的晉城，每年也就十家餐廳能選上。這個名錄本身可能沒有多少人關注，但在業內還算權威，重點是選上top 10的餐廳，會經由美食協會的推薦，獲得許多渠道和平臺的推廣。

    簡而言之，選上top 10，就意味著在晉城擁有了未來一年內免費推廣的機會。

    蘇喬自然是很心動的，只是蘇記才開店不久，競爭力實在不大。雖然在點評網上評分口碑都非常不錯，但距離美食協會能夠注意到的標準還是差了一截。

    知道希望不大，蘇喬就沒有多加關注美食協會的消息了。

    運營：【哈哈哈哈哈是的，但是小老板對我們的評選流程可能不太了解，我們這邊評選截止到12.30，后續評委們商討研究等等，一般正式公布名錄都是在一月中旬或者下旬?！?/br>
    看完這段話，蘇喬有些明白過來。

    好像是說蘇記有可能入選了？

    還沒等他再回復，運營又發消息道：【我們這邊評選流程已經走到最后了，蘇記基本確定入選本年度top 10名錄，但是我們這邊還有一個問題需要您配合著解決一下?！?/br>
    蘇喬不明所以：【什么問題？】

    他問得很誠心，但美食協會的運營卻在手機前尷尬地頓住了。

    本來在晉城美食協會是可以直接公布top 10名錄的，根本沒有必要聯系蘇喬，之前評選的時候也從未發生過在公布名錄之前聯系入選餐廳的事情。

    實在是這次的情況特殊。

    原本晉城美食協會沒有把開業不久的蘇記列入評選范圍，可是一個評委忽然推薦了蘇記，據說是某關系很好的美食公眾號特意聯系他，擔保蘇記絕對不會讓人失望，只請他私下去試一次，嘗嘗手藝如何。評委想著試試也不礙著什么，就去了，結果一嘗之下，變成了蘇記的回頭客。

    有了評委推薦，蘇記順理成章地進入了美食協會的視野。

    工作人員連同一群評委們，參考了蘇記在點評網和團購網上的評價，又分批次去蘇記嘗過菜品，經過協會內部幾輪投票評選，確定了蘇記入選今年的美食名錄。

    然而到了這個時候，他們才忽然發現，蘇記并沒有加入晉城美食協會。

    ……這就讓協會有些為難了。

    往年評選的top 10，都是一早便加入了協會的。畢竟入選名錄之后會得到協會未來一年內的扶持，本地報紙、電視欄目等都有推薦，是所有餐廳求之不得的。既然想要入選名錄，自然得把面子上的事情顧好，加入美食協會就順理成章。

    蘇記忽然冒出來不說，美食協會這邊，就從來沒收到過蘇記的申請。

    雖說協會不至于求著蘇記，可是美食名錄top 10的權威性正是建立在公正可信的基礎上，評委們一致覺得蘇記水平頗高，自然大部分食客都會如此認為。

    這樣一家餐廳，要是沒有出現在名錄上，難免會讓關注協會的老饕們覺得他們打壓新餐廳或不公正，對協會本身的名譽是有影響的。

    蘇喬是因為沒抱什么希望，也不知道遞交申請的流程，所以一直沒關注過美食協會的相關申請信息，但協會這邊的工作人員并不知情，還以為有什么原因，詢問的時候也很小心謹慎，生怕什么話說錯了讓蘇喬不愿意加入。

    運營：【是這樣的，小老板，每年名錄上top 10的餐廳都加入了美食協會，但我們這邊了解到您的餐廳并沒有申請，請問是有什么特殊的原因嗎？】

    運營：【因為沒有這樣的先例，所以協會這邊還是想統一標準。當然了這個并不是強制性的，不加入對您也沒有什么負面影響?！?/br>
    運營：【美食協會經常會組織一些活動，晉城甚至全國有名的廚師都會相互交流認識，不知道小老板有沒有興趣了解一下呢？】

    ……

    好好一個美食協會的工作人員，語氣仿佛洗頭房tony賣安利。

    蘇喬沒有察覺到對方忐忑的心情，樂滋滋地回答道：【好呀，需要補什么流程嗎？】

    對面運營還以為要多費點功夫，沒想到蘇喬一口就答應了，頓時喜出望外。

    運營：【只要填一份申請表就可以了，一點都不麻煩！】

    運營：【我馬上把表格發給小老板，您線上編輯好給我確認一遍就可以，協會這邊錄入之后會給您寄一張證書，您方便留個地址電話嗎？】

    蘇喬答應下來，發送地址給對方，過了幾十秒，收到一份pdf表格。

    他手機編輯文件不是很熟練，就打開電腦，一項項對照著填，完了先截圖給對方看，沒什么問題便保存下來發送。

    運營：【好的，收到了，我這邊幫您錄入。證書明天或者后天寄出，當天就會到，小老板您記得簽收一下?！?/br>
    蘇喬：【好，謝謝?！?/br>
    想了想，蘇喬又打字道：【那蘇記是確定在美食名錄top 10了對嗎？】

    運營：【是的?！?/br>
    他這邊算是提前漏出了消息，運營知道他年輕，就又多說了一句：【小老板記得先不要對外說，目前名錄還有兩個沒確定，評委們尚在考量。正式名單要到這個月中下旬才公布，到時候我再聯系您簽宣傳合約?！?/br>
    蘇喬當然不會有什么意見，認真地應下。

    -

    一月下旬，蘇記靠著新菜單挽回了劣勢。由于本身價格不貴，換掉菜單之后避免了頌食記同種菜品的低價競爭，沒有價格上的直接比較，顧客們又紛至沓來。

    這次頌食記只能干看著，毫無辦法。

    他們偷師蘇記的菜品，本來就缺了點精髓，只能仿到七八分?？丛趦r格低的份上，客人們愿意光顧，可宋聞星接手之后看對面蘇記停業，自以為占到優勢，逐漸把目標轉到提高利潤壓低成本上，使用價格更為低廉的劣質食材，減少菜品分量，沒多久就讓顧客不滿了。

    這時蘇記殺了個回馬槍，簡直是一招制敵。

    同樣的菜單，頌食記用著的時候味道平常，換了蘇記，味道就令人念念不忘。

    近來頌食記又有了點門庭冷落的意思，不過托蘇記的福，這套菜單多少還能留住幾個顧客，不至于像先前一樣門可羅雀。

    即便如此，宋聞星依舊急得上火，近來天天在店里打轉，動不動就發脾氣，責怪主廚和分店長不頂用。

    這家店的盈利和他的未來掛鉤，實在不能不cao心。

    宋聞星想：要是一直被蘇記搶走客源，下季度的總結大會上，他得多丟臉？那樣豈不是更顯得自己能力不足，只能把家里的產業拱手讓給堂弟？

    一時想不到什么好的解決辦法，宋聞星憋著氣，把離得最近的一個服務員罵了一頓。

    “上班時間，玩什么手機？沒事情做不會出去拉顧客？發菜單知不知道？”他怒氣沖沖地說?！斑@個月的獎金沒了！”

    服務員先是一驚，繼而露出忍氣吞聲的表情。

    宋聞星還沒完，冷著臉：“你那是什么樣子，很不滿意？是不是還要扣工資你才知道做事？”

    服務員：“……”

    他終于忍無可忍，把身上的圍裙解下來，往旁邊桌上一摔。

    “有病吧你，一天到晚發什么少爺脾氣？”服務員道?！澳弥@么點底薪還得天天被你罵，看你臉色，你真覺得工資高到所有人都得給你當孫子？”

    宋聞星沒料到服務員竟然敢當面這么反駁，氣得臉都黑了。

    “……你！”他憤怒道?！澳惚婚_了，現在就走人！”

    服務員冷笑：“你不開我也要走，這破事當誰想干似的，一天天的指著人鼻子罵。對面蘇記入選美食名錄都沒你家店這么能折騰人，頌食記什么破地方，趁早倒閉算了！”

    宋聞星喘著氣，還要再罵幾句，但服務員根本沒停留，徑自拿了東西離開，背影十分瀟灑。