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站在白莫儒的面前,初五只覺得面前的白莫儒把壺托在指間,手腕帶動手指,動作輕巧而流暢優雅的幾番轉動,那壺中已是青煙繚繞,茶葉微卷芽葉在其中緩緩沉浮,茶間已是一片清香彌漫。 那茶香味淡而清雅,香寂靜而轉幽,沁人心脾。 看著那泡好的茶,初五正準備伸手去端,一旁白莫儒卻突地伸出手制止了他,我來吧,順便上去看看那是些什么人。 說話間,白莫儒自己起身端了這泡好的茶,向著樓上走去。 茶其實還是要喝新茶比較好喝,這新茶并不僅僅是指當季的茶葉,還指剛泡出來的茶。 茶葉入水煮久了,味道也是會有各種不同的變化的,綠茶就并不適宜長時間久煮。 不過他們這鋪子做的是點心的生意,并不是賣的這茶,所以也只能將就些這茶了。 不然若是有那機會,做一兩道點心,再選一兩新茶,寒冬臘月的季節三三兩兩好友圍坐一起,煮煮茶聊聊天嘗嘗點心,看青煙繚繞,那也是極美好極享受的事情。 白莫儒端的茶,上了樓,很快便按著初五說的尋找到了坐在靠窗的雅間中的那群人。 白莫儒進樓時,那群人也沒人再說話,有兩人正繞有興致地打量著這房間里的裝修,另幾人則是看著窗外在朝陽下的街道。 見白莫儒端著茶進了屋,又是剛剛與初五說話的那人開了口,茶就放這里吧,去把你們店里的點心每一樣都上一份上來。 還請稍等,有幾樣點心需要費些時間。白莫儒點頭,到桌前后,他把自己端上來的幾杯茶依次放在了眾人的面前,然后又留了茶壺這才下樓。 初五正站在柜臺旁邊等著,見白莫儒下來他連忙沖上去問情況,怎么樣? 一旁的善玉成一邊結算著手上的帳,一邊回頭看向這邊,兩只耳朵那也是高高的豎起等著聽。 沒事。白莫儒好笑的敲了敲柜臺,提醒那心不在焉的人別把帳算錯了。 見這邊沒事,初五便又拿了那個籃子出門去招待門外那些人,這邊,白莫儒去了旁邊盛放點心的地方。 因為這點心做工耗時各有不同,有些得先做出來放著陳列出來,所以白莫儒之前特意讓木工給他做了個柜臺。 柜臺上隔著一層薄薄的紗布,里面用籃子一格一格的放著各種不同的點心,柜臺的下方還特意做了能夠加熱和加濕的爐子。 所以這點心雖然是早上做出來的,但卻一直保持著溫度與香氣。 白莫儒拿了干凈的小瓷碟,在其中選了兩份,一份是口感綿軟嫩甜看著層次清晰的千層油糕,一份是色澤雪白口感清甜的揚州方糕,這兩道點心都屬于味道比較清淡且并不怎么油膩的。 這會兒正是上午,一天之晨,人之初醒之際,此時吃食最忌油膩辛辣,食多膩味。 裝好了碟,白莫儒這才端著兩份并不算多的點心上了樓。 他上樓時,樓上那幾人還如之前般各自站在不同的地方,并未動過桌上的茶。 見白莫儒把這兩份并不多的點心放在桌上,剛剛開口的那人便有些不樂意了,怎么才兩樣?你們那單子上不是有十樣嗎? 白莫儒剛剛已經與他說了有些需要先做,見這人還這般著急,他只不急不緩的應道:稍晚些會依次送上來。 白莫儒放下東西之后便下了樓,樓上這幾人卻是有了動作,特別是剛剛與白莫儒說了兩次話的那年紀最大的男人,臉色是已經臭得不行。 就這么個芝麻大的小地方,你還真把這里當個寶了,要我看這地方根本就不行。那人回頭看了一眼放在桌上看著都有些可憐兮兮的點心,完全沒有動口的準備。 都跟你說了,別急,你這性子怎么跟頭牛似的旁邊一個穿著深藍色衣服的男人自個兒搬的凳子靠近桌子,然后端起放在旁邊的茶還準備喝一口漱口,掀開蓋子后動作卻放緩了許多,他輕輕嗅了嗅茶香,竟就那樣開始品起了杯中的茶。 年齡大些的那男人看他這裝模作樣的樣子,心中就不舒服,臉色自然更臭,行了,別裝模作樣了,要吃就趕緊吃,吃完了我還有事呢! 聽了他這話,其余幾個人這才各自圍到了桌邊,把心思都放在了桌上。 嗯這茶泡得不錯。旁邊另一個人準備喝口茶潤潤喉,這一喝下卻有些停不下來。 真的假的?我知道老許你就好茶,能從你嘴里說出一個好字的那必然是個好東西,你可別騙我。旁邊幾人中有人應道。 聽了這幾人的話,年齡最大的男人卻是哼了一聲,一點心鋪子泡茶好喝,難道還是什么好事? 話說完,他便自己拿了放在面前的茶杯,喝了口。 這一口下去口齒留香,瞬間便讓他閉了嘴??伤樕珔s并未緩和,愣了愣后他又喝了一口,茶香純正。 那被喚作老許的好茶之見他不說話,笑了,怎么樣,不錯吧? 他好茶,就和別人好酒一樣,那是一日無茶不行。這么些年來四處跑動著,他也喝了不少茶,好茶壞茶都有。 這杯茶茶葉并不算多上層,不過這泡茶的人是個好手藝,把這茶泡的好喝。老許又喝了口茶,然后幽幽地說道。 --