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“對，是這個問題?！?/br> 胡胥文點點頭，“首先，如果是我的話，我絕對會排除請附近人這個想法，你們現在也發現了，并不好管理，只是占了淡旺季這個優勢，方便招工和散工。但事實上，請附近人除開管理上抹不開面子，我覺得還有其他隱患?！?/br> “可能你們覺得大家都種過香菇，都熟悉，在流程cao作上不會有什么問題，但現在不論什么都是科學化，高科技化。 就拿種地來說，說明書上要求這個除草劑的藥水比例是1:10，你請了個老農，他和你講他都種了三四十年的地了，還會不懂這個？他憑手感就能量出來，你這個科學是個屁，你怎么辦？” “明面上對你是是是，背后照樣我行我素，這你也管不了。而且你們合作社的規模還在不斷擴大，將來達到五級，六級，你這人手方面更加的緊張，免不了為了充人數找一些不太熟的?！?/br> “我也了解了一下，你們種植上會出現的問題，包括但不限于以下幾個——”胡胥文掰起指頭數個陳芳圓聽，“燒袋，這覺得算一個吧，屬于溫度控制； 還有采摘，看起來也很簡單，摘香菇嘛，有手就會。我沒種過，但是我去問了下，這種需要把根部完全從袋料上摳出來，不然那兒就不會再生長第二朵了，這個是產量問題。 哦，還有個漏了，你們拌料的時候，各種輔料的比例控制，算技術問題吧?！?/br> “不論哪個環節出問題，都會影響你們后來的產量，也就是規模擴大化。所以我更傾向于請全職的員工，統一培訓，方便管理，實現規范化?！?/br> “可以專門建一排小平房，用來做員工宿舍，反正農村嘛，地也不要錢，都是自家的，建個平方也不需要花多少，以后也可以用來存儲之類的。這些吃住都是很好解決的?！?/br> 陳昕超本來是在一旁打下手，擦擦桌子倒倒水，后來被胡胥文這一通分析給吸引了，也端坐好認真的聽他講。 胡胥文大概是說的口干了，端起杯子喝水的空，陳昕超終于有機會發表自己的看法，“那咱們不就更虧了？不僅包吃住，淡季還沒啥事做，虧得更多了！” “你急什么！我還沒說完呢！”胡胥文咽下嘴里的那口水后，不慌不忙道，“我覺得，你們的問題在于找錯解決辦法了。 你們只想著請全職工太虧了，那就不招全職工，卻沒想到找一個請了全職工但也不會虧的辦法?！?/br> 陳昕超聽懵了，好像聽明白了，但好像又沒明白，他扭頭去看陳芳圓，對方皺著眉頭看著身前那杯水沉思。 胡胥文說，“說白了，要想不虧就是需要把淡季時的人力也充分用起來。香菇生長決定了淡旺季，但是你們可以往銷售方面想??！” 陳芳圓當時的腦子還在轉，聽到這話時條件反射的想，銷售？我們是自己銷售的呀！但下一秒，她腦子里叮了一下，幡然明白過來。 “既然你們已經做了這個香菇的種植，為什么不再繼續深入一點，把一條龍服務做到底呢？你們有了原材料，可以往加工奔??！我也聽陳昕超說了，你們的加工僅限于把香菇曬干，然后掛上你們的牌子，封袋?！?/br> “和之前那種二道販子來收相比確實進步了，但這也只是很基礎的。你們完全可以再拓寬一下路子。 我就舉個簡單的例子，你們去超市看看，關于香菇的產品有多少？典型的就是香菇醬，一種是香菇拌飯醬，還有種是醬汁?！?/br> “只要你們產量跟的上，加工產業鏈就不會停，自然不會存在什么淡季旺季的，所有的人員都能夠充分調配上崗?！?/br> 話終于說完，在對面那兩兄妹驚呆的目光下，胡胥文一副深藏功與名的加了句，“當然，我也只是個建議，具體地還是要看你們合作社大人們的意思。 畢竟加工產業鏈也是需要投資的，存在風險還有一個技術cao作，對于你們來說都是個全新的生產，是需要考慮的?！?/br> 陳昕超瞪大了眼睛，就差給胡胥文豎個拇指喊聲“絕”，他腦子里只有一個想法：都是人，為什么我就想不到？ 而陳芳圓比她哥想的多了一點，除了在心里拍手叫個好外，也感受到了胡胥文的認真。對方在聽了她的問題之后，并沒有隨便敷衍她，反而還特意去了解了香菇的生長cao作，去留意了超市的售賣…… 先分析了問題所在，然后結合情況，給他們提了一個可行的方案，不管陳忠文和合作社同不同意，但總得來說，方案的提出是用了心的。 在感激對方的同時，陳芳圓自然地就有些羞愧。 -------------------- 作者有話要說： 話太多，為了閱讀舒服，一個引號內也分段了。 胡胥文：我這一章的臺詞夠陳昕超出來摸魚七十章… 第080章 陳忠文并沒有把這個方案當做是小孩子的異想天開，反而很認真的想了許多。包括資金、占地、流水線技術、還有手續等等，他是很認真的去考慮的。 甚至也聽胡胥文的建議，去超市里看了看?？疾焱旰?，照舊地開了個會。 誠如胡胥文說的，他們之前的思考的方向就是個錯的。用工問題就是座大山，擋在他們面前，而他們站在山前抓耳撓腮的想要怎么移。幾個吃了三十多年飯的成年人，還要一個小輩來教他們：你們太呆板了，山不過來你們就過去嘛！ --